كريبيدولا فورنيكاتا

كريبيدولا فورنيكاتا نوع من أنواع الحلزون البحري متوسط ​​الحجم، وهو من الرخويات البطنقدمية البحرية التابعة لعائلة كاليبترايداي ، المعروفة باسم حلزونات النعال وحلزونات الكوب والصحن. وله العديد من الأسماء الشائعة ، منها: صدفة النعال الشائعة ، وحلزون النعال الأطلسي الشائع ، وصدفة القارب ، وصدفة سطح السفينة ، وحلزون النعال المتزاوج ، وحلزون النعال الأطلسي ، ويُعرف في بريطانيا باسم " حلزون النعال الشائع ".

وصف

10 قذائف طازجة من كريبيدولا فورنيكاتا

يتراوح حجم الصدفة بين 20 و50  ملم. [ 1 ] ويبلغ أقصى طول مسجل للصدفة 56  ملم. [ 2 ]

يتميز هذا الحلزون البحري بصدفة مقوسة مستديرة. يوجد داخل الصدفة سطح أبيض يشبه سطح القارب أو النعل، ومن هنا جاءت أسماؤه الشائعة. وتختلف أشكال الصدفة، فبعضها أكثر تقوسًا من غيرها.

غالباً ما تُوجد مجموعات من الأفراد متراكمة ومتشابكة، حيث تكون الإناث الأكبر سناً والأكبر حجماً في الأسفل، والذكور الأصغر سناً والأصغر حجماً في الأعلى. ومع ازدياد حجم المجموعة، يتحول الذكور إلى إناث (مما يجعلهم خنثى متتابعة ). [ 3 ]

توزيع

هذا النوع موطنه الأصلي غرب المحيط الأطلسي ، وتحديداً الساحل الشرقي لأمريكا الشمالية . ويمتد نطاق انتشاره من خط عرض 48° شمالاً إلى 25° شمالاً، ومن خط طول 97.2° غرباً إلى 25° غرباً [ 1 ] ، من أقصى الشمال في نوفا سكوتيا إلى أقصى الجنوب في خليج المكسيك. [ 1 ] وقد تم إدخاله عن طريق الخطأ إلى أجزاء أخرى من العالم، وأصبح يشكل مشكلة.

التوزيع غير الأصلي

مجموعة من مخلوقات كريبيدولا فورنيكاتا . المخلوق الصغير على اليسار هو ذكر، والحيوان البيضاوي في أعلى اليسار هو حيوان الكيتون .

أُدخل هذا النوع إلى ولاية واشنطن. [ 1 ] ومع ذلك، فقد جُلب إلى أوروبا مع محار كراسوستريا فيرجينيكا الشرقي . [ 1 ] في بلجيكا، عُثر على أول بلح البحر الشبيه بالنعال في 28 سبتمبر 1911، ملتصقًا بمحار في أوستند ، ومنذ ثلاثينيات القرن العشرين يُعتبر نوعًا شائعًا على طول الساحل البلجيكي. [ 1 ]

يُعتبر هذا النوع من الأنواع الغازية في الدنمارك وفرنسا وإيطاليا وهولندا وإسبانيا والمملكة المتحدة . كما انتشر إلى النرويج والسويد . [ 4 ] ومن المعروف أنه يُلحق الضرر بمصائد المحار . [ 5 ] لا يوجد لهذا النوع من بلح البحر النعال سوى عدد قليل من المفترسات، إن وُجدت، في أوروبا، ويمكنه أن يعيش في أنواع عديدة من القيعان الصلبة ومناطق تواجد المحار. [ 1 ] من المحتمل أن يكون انتشاره شمالًا مُثبَّطًا بسبب انخفاض درجات الحرارة: إذ يمكن أن تُبطئ درجات الحرارة المنخفضة خلال فصل الشتاء نمو هذا النوع أو تُعيقه تمامًا. [ 1 ] كما تم إدخاله إلى شمال غرب المحيط الهادئ واليابان . [ 6 ]

الاستهلاك البشري

الاستخدام في الطهي

يمكن استكشاف العديد من السبل المختلفة للعثور على السوق المستهدف الأمثل وأفضل طريقة لتسويق هذه المحار. يُعدّ بلح البحر ذو النعال طعامًا متعدد الاستخدامات، فهو يتمتع بنكهة مميزة تجعله مناسبًا كطبق رئيسي أو مقبلات، أو يمكن إضافته إلى العديد من الأطباق المختلفة. قبل وأثناء وبعد الطهي، يُنتج بلح البحر ذو النعال كمية وفيرة من السائل الذي يمكن غليه لتحضير مرق اللحم. كما يمكن استخدام هذا السائل كبديل لعصير البطلينوس. نُشرت وصفات تتضمن بلح البحر في كتب الطبخ الاسكتلندية، ويُعتبر من الأطعمة الشهية في هاواي، ويُقدّره سكان جزر الأزور تقديرًا كبيرًا في أطباقهم التقليدية. [ 7 ]

على الرغم من اعتبارها من الأنواع الغازية ، إلا أن هناك محاولات لحصاد وتسويق الحلزون في فرنسا . [ 8 ]

علم البيئة

الموطن

على الرغم من أن كريبيدولا فورنيكاتا نوعٌ واسع الانتشار عالميًا ، وقادر على تحمل نطاق واسع من الظروف البيئية، إلا أن تجمعاتها تزدهر بشكل خاص في المناطق المحمية من الأمواج، مثل الخلجان ومصبات الأنهار أو الجوانب المحمية من الجزر المعرضة للأمواج. [ 9 ] وقد تبين أن توزيعها في عمود الماء يتراوح بين 0 و70 مترًا. وغالبًا ما تُشاهد وهي تعيش متراكمة فوق بعضها البعض على الصخور ، وعلى سرطان حدوة الحصان ، والأصداف ، وعلى ركائز الأحواض.

عادات التغذية

بشكل عام، تشمل عادات التغذية لدى عائلة Calyptraeidae العوالق والمواد الغذائية الفتاتية الدقيقة من خلال التغذية المعلقة أو التغذية بالترسيب.

دورة الحياة والتكاثر

هذا النوع من المحار خنثى متتابع . يعيش محار النعال عادةً في مجموعات تصل إلى 12 فردًا، حيث يكون الأكبر حجمًا في الأسفل، وتتراكم فوقه أفراد أصغر حجمًا تدريجيًا. إناث المحار الأكبر والأقدم في قاعدة المجموعة هي الإناث ، بينما ذكور المحار الأصغر والأصغر في الأعلى هي الذكور . إذا ماتت الإناث في المجموعة، يتحول أكبر الذكور إلى أنثى. [ 10 ] يمكن أن يحدث التكاثر بين شهري فبراير وأكتوبر، ويبلغ ذروته في شهري مايو ويونيو. تضع حوالي 80-90% من الإناث بيضها خلال هذين الشهرين. تضع معظم إناث محار النعال بيضها مرتين في السنة، عادةً بعد انحسار المد والجزر.

باعتبارها نوعًا غازيًا غير أصلي

في المملكة المتحدة ، يُعتبر بلح البحر الشائع من الأنواع الغازية غير الأصلية. [ 11 ] [ 12 ] ويُعدّ إطلاق بلح البحر في البحر مخالفةً في إنجلترا. وقد سُجّل وجود هذا النوع حول سواحل جنوب إنجلترا وويلز ، وصولًا إلى أنجلسي على الساحل الغربي وسبيرن بوينت على الساحل الشرقي. كما سُجّل وجوده في مصب نهر التايمز، بالإضافة إلى بيئات أخرى قليلة الملوحة. وصل هذا النوع من بلح البحر غير الأصلي إلى إنجلترا وويلز من أمريكا، قادمًا من أمريكا، مع شحنة من المحار، وذلك لأول مرة عام 1872. ولا تزال آثاره على النظم البيئية في المملكة المتحدة قيد الدراسة، إلا أن هناك أدلة متزايدة على أن هذا النوع يُلحق الضرر بمواطن الرخويات المحلية، مثل محار الملكة (Aequipecten opercularis) ، والمحار الصالح للأكل (Ostrea edulis) ، وبلح البحر الأزرق (Mytilus edulis) . تُدرس حاليًا إمكانية استخدام بلح البحر الشائع كمصدر غذائي في إطار الجهود المبذولة للحد من انتشاره من جنوب إنجلترا. [ 13 ]

مراجع

تتضمن هذه المقالة نصًا مرخصًا بموجب رخصة CC-BY-SA-3.0 من المرجع [ 1 ]

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 جوفاس، س. (2010). كريبيدولا فورنيكاتا (لينيوس، 1758). في: بوشيه، ص. جوفاس، س.؛ Rosenberg، G. (2010) قاعدة بيانات World Marine Mollusca. تم الوصول إليه من خلال: السجل العالمي للأنواع البحرية على http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=138963 في 13 يناير 2011
  2. ويلش جيه جيه (2010). "قاعدة الجزيرة" وبطنيات الأقدام في أعماق البحار: إعادة فحص الأدلة". PLoS ONE 5 (1): e8776. doi : 10.1371/journal.pone.0008776 .
  3. ^ "كريبيدولا فورنيكاتا (لينيوس، 1758)" . CIESM.org . تم الاسترجاع في 20 فبراير 2015 .
  4. "قاعدة بيانات الأنواع الغازية العالمية" . مؤرشفة من الأصل في 4 مارس 2016. تم الاطلاع عليها في 7 أكتوبر 2007 .
  5. "اللجنة المشتركة لحماية الطبيعة" . مؤرشف من الأصل في 27 مارس 2008. تم الاطلاع عليه في 7 أكتوبر 2007 .
  6. "شبكة معلومات الحياة البحرية لبريطانيا وأيرلندا" . مؤرشف من الأصل في 7 فبراير 2012. تم الاطلاع عليه في 7 أكتوبر 2007 .
  7. "تقرير جامعة روجر ويليامز" (ملف PDF) . مؤرشف من الأصل بتاريخ 22 فبراير 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 فبراير 2014 .
  8. لاليتا كلوزيل (12 مارس 2014)، "في فرنسا، مسعى لتحويل وباء القواقع البحرية إلى متعة طهي" ، صحيفة نيويورك تايمز
  9. "MarLIN - شبكة معلومات الحياة البحرية - ليمبيت النعال (Crepidula fornicata)" .
  10. "قاعدة بيانات الأنواع الغازية العالمية" . مؤرشفة من الأصل في 4 مارس 2016. تم الاطلاع عليها في 7 أكتوبر 2007 .
  11. ^ "الشبشب البطلينوس، Crepidula fornicata - أمانة الأنواع غير المحلية في المملكة المتحدة" .
  12. "لا يُسمح باستخدام بلح البحر كطعم أو التخلص منه في البحر" .
  13. "دليل المأكولات البحرية الجيدة في كورنوال" (Slipper limpet) .

شعار ويكيميديا ​​كومنزالوسائط المتعلقة بـ Crepidula fornicata في ويكيميديا ​​كومنز