اختبار كلوريد الحديديك
يُستخدم اختبار كلوريد الحديديك لتحديد وجود الفينولات في عينة أو مركب معين (مثل الفينولات الطبيعية في مستخلص نباتي). كما تُعطي الإينولات ، وأحماض الهيدروكساميك ، والأوكسيمات ، وأحماض السلفينيك نتائج إيجابية. [ 1 ] يُفيد اختبار البروم في تأكيد النتيجة، على الرغم من أن التقنيات الطيفية الحديثة (مثل مطيافية الرنين النووي المغناطيسي ومطيافية الأشعة تحت الحمراء ) تتفوق عليها بكثير في تحديد هوية المركب المجهول. ويمكن تحديد كمية الفينولات الكلية طيفيًا باستخدام اختبار فولين-سيوالتو .
تقنية
تُذاب العينة في الماء، أو في خليط من الماء والإيثانول ، مع بضع قطرات من محلول كلوريد الحديديك المتعادل (FeCl₃ ) ، المُحضر بإضافة الماء منزوع الأيونات. يُضاف هيدروكسيد الصوديوم إلى الخليط حتى يتكون راسب بني دائم. يشير ظهور لون أحمر أو أزرق أو أخضر أو بنفسجي إلى وجود الفينولات. في حال عدم ذوبان العينة في الماء، يمكن إذابتها في ثنائي كلورو الميثان مع كمية قليلة من البيريدين .
كيمياء
تُشكّل الفينولات مُركّباً مع أيونات الحديد الثلاثي . يتميّز هذا المُركّب بلونٍ قويّ، قد يتراوح بين الأزرق والأخضر وحتى الأحمر، وذلك بحسب طبيعة الفينول. كمثال باستخدام الفينول نفسه :
- 6 PhOH + Fe 3+ → [Fe(OPh) 6 ] 3– + 6H +
الاستخدامات السريرية
يُستخدم اختبار كلوريد الحديديك للكشف عن نواتج الأيض في البول في حالات اضطرابات التمثيل الغذائي الوراثية ، مثل بيلة الفينيل كيتون . ترتفع مستويات مركبات مثل فينيل بيروفات في البلازما وتُطرح مع البول. كما يُستخدم هذا الاختبار للكشف عن الساليسيلات في البول، وهو اختبار تشخيصي سريع لحالات التسمم بجرعة زائدة من الأسبرين .
انظر أيضاً
- اختبار أزرق بروسيا ، وهو اختبار مشابه لتحديد إجمالي الفينول
مراجع
- الاختبارات الكيميائية
- أوراق بحثية في الكيمياء التحليلية