دجاج غينيا

الدجاج الغيني ( يُلفظ: / ˈɡɪnifaʊl / ) هو طائر ينتمي إلى فصيلة النميديات ( Numididae ) ضمن رتبة الدجاجيات (Galliformes ). يستوطن هذا الطائر أفريقيا، ويُعدّ من أقدم طيور الدجاجيات. من الناحية التطورية ، انفصل الدجاج الغيني عن رتبة الدجاجيات الأساسية بعد عائلة الكراكيات ( Cracidae) (التي تضمّ الشاشالاكا، والغوان، والكوراسو) وقبل عائلة الأودونتوفوريات (Odontophoridae ) ( التي تضمّ سمان العالم الجديد ). وقد رُبطت سلالة أحفورية من العصر الإيوسيني تُدعى تيليكريكس ( Telecrex ) بالدجاج الغيني؛ إذ سكنت هذه السلالة منغوليا ، ويُحتمل أنها أصل أقدم أنواع التدرجيات الحقيقية ، مثل التدرج الدموي والتدرج ذي الأذنين ، والتي تطورت إلى أنواع مُتكيفة مع المرتفعات الجبلية مع ظهور هضبة التبت . بينما تستوطن أنواع الدجاج الحبشي الحديثة أفريقيا، فقد تم إدخال الدجاج الحبشي ذو الخوذة كطائر مستأنس على نطاق واسع في أماكن أخرى. ^{[ 1 ]}

هذه قائمة بأنواع طيور غينيا ، مرتبة حسب التصنيف العلمي .

عائلة فرعية	صورة	جنس	الكائنات الحية
أجيلستيناي		أجلاستيس بونابرت، 1850	دجاج غينيا أبيض الصدر ، Agelastes meleagrides دجاج غينيا الأسود ، Agelastes niger
		أكريليوم جي. آر. غراي، 1840	دجاج غينيا النسرية ، Acryllium vulturinum
نوميديني		نوميدا لينيوس، 1764	دجاج غينيا ذو الخوذة ، Numida meleagris
		غوتيرا فاغلر، 1832	طائر غينيا ذو الريش ، غوتيرا بلوميفيرا دجاج غينيا المتوج الشرقي ، غوتيرا بوتشيراني دجاج غينيا المتوج الغربي ، غوتيرا فيروكسي دجاج غينيا المتوج الجنوبي ، غوتيرا إدواردي

تُشبه طيور هذه العائلة، التي تتغذى على الحشرات والبذور وتبني أعشاشها على الأرض، طيور الحجل ، إلا أن رؤوسها خالية من الريش، مع أن كلا النوعين من جنس غوتيرا يتميزان بعُرف أسود بارز ، كما أن دجاج غينيا النسر ( أكريليوم فولتورينوم ) له رقعة بنية زغبية على مؤخرة رقبته. معظم أنواع دجاج غينيا لها ريش رمادي داكن أو أسود ^{[ 3 ]} مع بقع بيضاء كثيفة، لكن كلا النوعين من جنس أجيلاستس يفتقران إلى هذه البقع. في حين أن العديد من الأنواع معروفة نسبيًا، إلا أن دجاج غينيا ذو الريش والنوعين من جنس أجيلاستس لا يزالان غير معروفين بشكل كافٍ. يبلغ طول هذه الطيور الكبيرة 40-71 سم (15.5-28 بوصة ) ، ويتراوح وزنها بين 700 و 1600 غرام ( 1 رطل و9 أونصات - 3 أرطال و8 أونصات) . تزن إناث دجاج غينيا أكثر من ديوك غينيا، ربما بسبب كبر حجم أعضائها التناسلية مقارنةً بذكورها. كما أن وجود عناقيد بيض أكبر نسبيًا لدى إناث دجاج غينيا ثنائية الغرض قد يكون عاملًا يُسهم في زيادة وزنها.        

الأنواع التي تتوفر عنها معلومات عادةً ما تكون أحادية التزاوج ، أي تتزاوج مدى الحياة، أو أحادية التزاوج بالتتابع ؛ ومع ذلك، سُجلت استثناءات نادرة لدجاج غينيا ذي الخوذة ودجاج غينيا ذي العرف الكيني، حيث ورد أنها متعددة التزاوج في الأسر. ^{[ 4 ]} جميع طيور غينيا اجتماعية، وتعيش عادةً في مجموعات صغيرة أو أسراب كبيرة . على الرغم من أنها أحادية التزاوج، فإن أنواع الأجناس الأقل تطورًا Guttera و Agelastes و Acryllium تميل إلى تعدد الأزواج الاجتماعي ، وهي سمة مشتركة مع أنواع أخرى من الدجاجيات البدائية مثل دجاج رول رول وطاووس الكونغو .

تتنقل طيور غينيا خلف قطعان الحيوانات وتحت مجموعات القرود، حيث تبحث عن الطعام في الروث وعلى الأشياء المتساقطة من أعلى الأشجار إلى الطبقة السفلى من الغابة . وتلعب دورًا محوريًا في مكافحة القراد والذباب والجراد والعقارب وغيرها من اللافقاريات . كما أنها تنتف اليرقات من الجيف والروث.

طيور غينيا البرية طيورٌ ماهرة في الطيران. عضلات صدرها داكنة اللون ( نتيجةً لعملية الأيض الهوائي )، مما يمكّنها من الحفاظ على قدرتها على الطيران لمسافات طويلة عند الضرورة. تُشكّل حرائق الأعشاب والأحراش تهديدًا دائمًا لها، والطيران هو أنجع وسيلة للنجاة.

قد تمتنع بعض أنواع طيور غينيا، مثل النسر، عن شرب الماء لفترات طويلة، معتمدةً على طعامها للحصول على الرطوبة. وتُعدّ فراخ طيور غينيا (المعروفة باسم الكيتس) حساسة للغاية للطقس، وخاصةً درجات الحرارة المنخفضة.

لا تُعرف دجاجات غينيا بأنها أمهات جيدات، ^{[ 5 ]} ولكن في البرية، قد يساعد ذكر دجاجة غينيا في رعاية الصغار خلال النهار بتدفئتهم وإيجاد الطعام لهم. أحيانًا، يُشارك أكثر من ذكر في تربية الصغار. تُعتبر دجاجات غينيا (الدجاجات والذكور معًا) آباءً جيدين. خلال الطقس الدافئ، من غير المرجح أن يجلس الذكر على الصغار ليلًا (تاركًا هذه المهمة للدجاجة)، ولكنه قد يساعد الدجاجة في تدفئتهم ليلًا عندما تنخفض درجات الحرارة إلى ما دون الصفر.

يمكن تدريب طيور غينيا على دخول قن الدجاج (بدلاً من المبيت على الأشجار) وهي صغيرة جدًا. بمجرد فقسها واستعدادها لمغادرة الحاضنة (حوالي ثلاثة أسابيع)، يمكن وضعها في قن الدجاج لمدة ثلاثة أيام على الأقل ليتعلموا مكان "المنزل". عندما يربي والدا طيور غينيا (اللذان يجثمان بالفعل في قن) فراخهما، تجلس الدجاجة عليهما في الخارج ليلاً، ثم يعلمان الفراخ دخول القن في المساء عند بلوغها حوالي ثلاثة أسابيع من العمر.

للذكور والإناث أصوات مختلفة، يمكن استخدامها للتمييز بينهما. ^{[ 6 ]} على عكس الدجاج (الذي يكون من الأفضل عمومًا أن يكون لديه ديك واحد لكل قطيع من الدجاجات ^{[ 7 ]} )، فإن طيور غينيا تكون جيدة بوجود ديك واحد لكل دجاجة.

ثبت أن طيور غينيا تعمل كرادع للثعالب. ^{[ 8 ]} ونظرًا لانتشار داء لايم عن طريق القراد، تُربى طيور غينيا غالبًا لأنها تتغذى على القراد. ^{[ 9 ]}

تنتشر أنواع طيور غينيا في جميع أنحاء أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى ، بعضها في كامل نطاق انتشارها تقريبًا، والبعض الآخر في مناطق محددة، مثل طائر غينيا ذي الريش في غرب وسط أفريقيا وطائر غينيا النسر في شمال شرق أفريقيا. تعيش هذه الطيور في بيئات شبه مفتوحة كالسافانا أو شبه الصحاري ، بينما يسكن بعضها، مثل طائر غينيا الأسود ، الغابات بشكل رئيسي. ويتخذ بعضها من قمم الأشجار العالية مأوىً له.

تم إدخال طائر الدجاج الغيني ذو الخوذة إلى شرق أفريقيا وأمريكا الجنوبية وجزر الهند الغربية والولايات المتحدة وبريطانيا والهند، حيث يتم تربيته كغذاء أو كحيوان أليف. ^{[ 1 ]}

لحم طائر غينيا رطب، وأكثر تماسكًا، وأقل دهونًا من لحم الدجاج ، وله نكهة برية خفيفة. يحتوي على نسبة بروتين أعلى بقليل من الدجاج أو الديك الرومي ، ونصف نسبة الدهون الموجودة في الدجاج تقريبًا، وطاقة غذائية أقل قليلًا لكل غرام. ^{[ 10 ]} بيضه أغنى بكثير من بيض الدجاج. ^{[ 11 ]}

• 
  طائر الدجاج الغيني المتوج في جنوب أفريقيا
• 
  رأس دجاجة غينيا نسرية
• 
  طائر الدجاج الغيني ذو الخوذة في ناميبيا
• 
  طيور غينيا في بنين
• 
  طيور غينيا في حديقة مولي الوطنية في غانا
• 
  صورة مقربة للرأس

• مادج وماكجوان، طيور التدرج والحجل والطيور البرية . رقم الكتاب المعياري الدولي (ISBN) 0-7136-3966-0
• مارتينيز آي. (1994). "العائلة النوميدية (الدجاج الحبشي)"، ص.  554–570 بوصة؛ ديل هويو، J.، إليوت، A. وسارجاتال، J. محرران. دليل طيور العالم، المجلد. 2. نسور العالم الجديد للطيور الغينية . إصدارات الوشق، برشلونة . رقم ISBN 84-87334-15-6

• مقاطع فيديو لطيور غينيا على الإنترنت - مجموعة الطيور
• مقالٌ من جمعية بائعي الطيور في جنوب المحيط الهادئ (SPPA) عن طيور غينيا : الطيور المبكرة: طيور غينيا بقلم دينيس هيدلي