غونغ هاغيس فات تشوي

📅 آخر تحديث: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
الموسوعة الحرة

يُعدّ "غونغ هاغيس فات تشوي" حدثًا ثقافيًا نشأ في فانكوفر ، كولومبيا البريطانية، كندا. الاسم عبارة عن تلاعب لفظي بين كلمتين اسكتلندية وصينية؛ فـ "هاغيس" طعام اسكتلندي تقليدي، بينما "كونغ هي فات تشوي" تحية كانتونية تقليدية تُستخدم خلال رأس السنة الصينية .

بدأ هذا الحدث احتفالاً بتزامن الاحتفال الثقافي الاسكتلندي بيوم روبرت بيرنز (25 يناير) مع رأس السنة الصينية، ولكنه أصبح يمثل احتفالاً بدمج الثقافات بطرق غير تقليدية. في فانكوفر، يتميز الحدث بالموسيقى والشعر وعروض أخرى في أنحاء المدينة، ويتوج بمأدبة وحفل كبيرين. [ 1 ]

وقد ألهمت هذه الفعالية أيضاً عرضاً تلفزيونياً خاصاً على قناة CBC [ 2 ] ومهرجان غونغ هاغيس فات تشوي، الذي نظمته إدارة الترفيه في جامعة سيمون فريزر. [ 3 ]

الأصول

تأسست "غونغ هاغيس فات تشوي" عام ١٩٩٣ عندما طُلب من تود وونغ، طالب في جامعة سيمون فريزر، المساعدة في احتفالات الجامعة السنوية بيوم روبي بيرنز . وونغ، وهو كندي من الجيل الخامس، سرعان ما تعرّف على الثقافة الاسكتلندية الكندية بتقاليدها، من ارتداء الرجال للتنانير الاسكتلندية وحمل السيوف وعزف المزامير ، إلى المأكولات الاسكتلندية. في ذلك العام، صادف رأس السنة الصينية بعد يومين، في ٢٧ يناير. أدرك وونغ إمكانية الجمع بين المناسبتين، فابتكر العبارة وشخصية "توديش ماكوونغ". في عام ١٩٩٨، استضاف وونغ أول عشاء "غونغ هاغيس فات تشوي" بمناسبة رأس السنة الصينية، كحفل عشاء خاص لستة عشر صديقًا. وفي عام ١٩٩٩، أُقيم أول عشاء "غونغ هاغيس فات تشوي" عام لجمع التبرعات لفريق قوارب التنين، وحضره أربعون شخصًا.

السنوات الأخيرة

في عام 2004، عرضت قناة CBC التلفزيونية في مقاطعة كولومبيا البريطانية برنامجاً تلفزيونياً إقليمياً خاصاً بعنوان "Gung Haggis Fat Choy" . وقد رُشِّح البرنامج لجائزتين من جوائز ليو لعام 2004 : جائزة أفضل برنامج أو مسلسل موسيقي أو كوميدي أو منوعات (مويرا رودجر)؛ وجائزة أفضل إخراج في برنامج أو مسلسل موسيقي أو كوميدي أو منوعات (مويرا رودجر/كين ستيوارت).

تضمن الحفل عروضاً موسيقية وراقصة من قبل:

  • فرقة "ذا بيبر بويز" مع عازف الفلوت الصيني جينغ مين بان، في حدائق الدكتور صن يات صن الصينية الكلاسيكية.
  • فرقة طريق الحرير الموسيقية في الحي الصيني بمدينة فانكوفر،
  • جورج سابونيديس يغني باللغة الصينية الماندرينية برفقة أكاديمية فانكوفر للرقص
  • جو ماكدونالد يغني أغنية "موجات شجاعة" مع لالا على الغناء

كما تناول البرنامج أصول شخصيتي توديش ماكوونغ وغونغ هاغيس فات تشوي، وتضمن فقرات قصيرة عن رابي بيرنز، ورأس السنة الصينية، وطبق الهاغيس. أنتجت البرنامج مويرا رودجر من شركة آوت تو سي إنترتينمنت، ورُشِّح لجائزتي ليو، أفضل إخراج وأفضل برنامج موسيقي/منوعات.

بحلول عام ٢٠٠٥، تطور الحدث ليصبح حفل ​​عشاء خيري حضره ٥٧٠ شخصًا، وشاركت في استضافته شيلا روجرز ، مقدمة برنامج "أصوات كندا" الصباحي على إذاعة سي بي سي الوطنية. تضمن حفل العشاء قصائد شعرية من تأليف الكاتب الكندي الآسيوي فريد واه ، وأغانٍ اسكتلندية جماعية مثل "اسكتلندا الشجاعة" و "أولد لانغ ساين "، بالإضافة إلى نسخ جديدة مثل "عندما تبتسم العيون الآسيوية". وقدّم الراقصان البارعان فينسنت وكاميرون كولينز رقصات هايلاند . كما قُدّم الهاغيس التقليدي، بالإضافة إلى ونتون الهاغيس المقلي ، ولفائف الهاغيس بالخس.

شهد عام 2005 انطلاق مهرجان غونغ هاغيس فات تشوي في جامعة سيمون فريزر [ 4 ]، عندما أرادت إدارة الأنشطة الترفيهية بالجامعة تنظيم فعالية طلابية تُسهم في بدء الفصل الدراسي الشتوي. ونظرًا لارتباط الجامعة باسكتلندا، فقد سبق لها تنظيم احتفال سنوي بيوم روبي بيرنز. ودُعي وونغ للمساعدة في ابتكار فعالية ممتعة تجذب اهتمام شريحة واسعة من الطلاب الآسيويين.

في عام 2007، أُقيم أول عشاء "غونغ هاغيس فات تشوي" في سياتل بتنظيم من جمعية كاليدونيان وسانت أندرو في سياتل. [ 5 ] وقد تولى توديش ماكوونغ تقديم هذه العشاءات، والتي استضافت مواهب سياتل المتميزة من الجاليتين الصينية والاسكتلندية المحليتين، بما في ذلك في عام 2008: الكاتبة لينسي ناميوكا ، وفرقة نورث ويست جونيور بايب باند، ومدرسة ديفيد ليونغ للفنون القتالية ورقصة الأسد، وأوركسترا واشنطن الصينية للشباب، وريد ماكويليامز "سلتيك أمريكا"، وسوزان بيرك التي جمعت بين عازف الكمان من كيب بريتون وعازف المزمار الاسكتلندي دون سكوبي، وعازف الإيقاع بن رود.

تضمن فيلم وثائقي من إنتاج هيئة الإذاعة الكندية (CBC) عام 2007 بعنوان " أجيال: إرث عائلة تشان" لقطات مصورة ومقابلات من فعاليات العشاء. يروي الفيلم الوثائقي تاريخ الصينيين الكنديين من خلال حياة القس تشان يو تان، وهو قس في الكنيسة الصينية المتحدة، وخمسة أجيال من أحفاده، بمن فيهم حفيده تود وونغ. كما تضمنت مقاطع الفيلم مقابلة مع بيتر مانسبريدج ، مقدم برنامج " ذا ناشونال" على قناة CBC ، والكاتبة الكندية اليابانية جوي كوجاوا ، حيث كان وونغ له دور فعال في إنقاذ منزل طفولة كوجاوا من الهدم. [ 6 ]

في عام ٢٠٠٨، امتدّ صيت غونغ هاغيس فات تشوي و"توديش ماكوونغ" ليشمل فعاليات ثقافية أخرى. وشهد مهرجان سلتيك في فانكوفر عام ٢٠٠٨ منافسة شعرية بين الشاعر الاسكتلندي (روبرت بيرنز)، والشاعر الأيرلندي (ويليام بتلر ييتس)، والشاعر الويلزي (ديلان توماس). [ ٧ ] [ ٨ ] جسّد وونغ شخصية بيرنز، بينما لعب الممثل دامون كالدروود دور توماس، ومارك داوني دور ييتس.

استُدعي وونغ إلى دار حكومة فيكتوريا في أبريل 2008، لتسلم جائزة الإنجاز المجتمعي لعام 2008 في مقاطعة كولومبيا البريطانية [ 9 ]، والتي قدمها رئيس وزراء المقاطعة غوردون كامبل ونائب الحاكم ستيفن بوينت . وقد كُرِّم وونغ لتفانيه في خدمة المجتمع، وبناء جسور التواصل والتفاهم بين الثقافات، كما تمّ الاعتراف به كمبتكر طبق غونغ هاغيس فات تشوي.

كرّم متحف كولومبيا البريطانية الملكي مطعم غونغ هاغيس فات تشوي عام ٢٠٠٨، ضمن معرض "الروح الحرة " [ ١٠ ] الذي احتفى بمرور ١٥٠ عامًا على تاريخ المقاطعة. وعُرضت صورة من حفل عشاء غونغ هاغيس فات تشوي عام ٢٠٠٨ في معرضٍ تناول تاريخ الطعام في كولومبيا البريطانية. وفي أغسطس من العام نفسه، اختير تود وونغ ضمن قائمة تضم ١٥٠ شخصية من أكثر الشخصيات إثارةً للاهتمام في كولومبيا البريطانية، لينضم بذلك إلى نخبة من الشخصيات التاريخية البارزة. [ ١١ ]

في الخامس والعشرين من يناير/كانون الثاني عام ٢٠٠٩، تزامنت الذكرى الـ ٢٥٠ لميلاد روبرت بيرنز مع ليلة رأس السنة الصينية. وأقيم عشاء "غونغ هاغيس فات تشوي روبي بيرنز" ليلة رأس السنة الصينية يوم الأحد الموافق ٢٥ يناير/كانون الثاني ٢٠٠٩، مع بداية عام الثور في السادس والعشرين من يناير/كانون الثاني. وسيتزامن يوم روبي بيرنز مع رأس السنة الصينية مرة أخرى في عام ٢٠٢٠، عندما يبدأ عام الفأر في الخامس والعشرين من يناير/كانون الثاني، الموافق للذكرى الـ ٢٦١ لميلاد روبرت بيرنز.

اسكتلندا

انتشر طبق "غونغ هاغيس فات تشوي" في اسكتلندا وبين أفراد الجالية الصينية. وقد أُجريت مقابلات مع وونغ من قِبل صحيفة "سينغ تاو ديلي نيوز"، و "مينغ باو" ، وإذاعة وتلفزيون "سي بي سي"، وموقع " ذا سكوتسمان.كوم "، وإذاعة "بي بي سي" اسكتلندا . كما ظهر في برامج طبخ مثل برنامج "سيتي كوكس" على قناة "سيتي تي في " مع المذيعة سيمي سارا، وبرنامجي "سكوتلاند ليكد" و "ذا راديو كافيه" على إذاعة "بي بي سي" .

بمناسبة عام العودة إلى الوطن في اسكتلندا، عُرضت صورة لتود وونغ مرتدياً زي "غونغ هاغيس فات تشوي" (التنورة الاسكتلندية وقناع الأسد الصيني) في معرض الصور المتنقل " هذه هي هويتنا: الاسكتلنديون في كندا" . [ 12 ] واختُتم المشروع بحفل استقبال خاص في البرلمان الاسكتلندي، حضره وونغ حيث قدّمه منظم المشروع هاري ماكغراث إلى رئيس الوزراء الاسكتلندي أليكس سالموند. [ 13 ]

فريق قوارب التنين

يُكرّس فريق غونغ هاغيس فات تشوي لقوارب التنين ، بقيادة المدرب وونغ، جهوده للمرح والتعددية الثقافية، ويستضيف فعالية عشاء رأس السنة الصينية السنوية التي تحمل اسم روبي بيرنز. [ 14 ] بدأ هذا العشاء كفعالية لجمع التبرعات لفريق قوارب التنين، ثم توسّع ليشمل قضايا غير ربحية أخرى يشارك فيها المنظم تود وونغ. يتنافس الفريق في سباقات ومهرجانات قوارب التنين في كولومبيا البريطانية وواشنطن وأوريغون. يتألف زيهم الرسمي من تنانير اسكتلندية (كيلت) تحمل نقشة فريزر هانتينغ (الرياضية)، وقميص أحمر مزين بعملات ذهبية صينية "لجلب الحظ". كما يتولى الفريق مسؤولية تنظيم موكب قوارب التنين في موكب عيد القديس باتريك السنوي في فانكوفر. وقد ظهر الفريق في أفلام وثائقية تلفزيونية على قنوات فرانس 3، وزد دي إف (التلفزيون الألماني العام)، وسي بي سي . [ 15 ] وفي 25 فبراير 2008، تم تسليط الضوء على الفريق في برنامج غلوبال نيوز المحلي ضمن سلسلة إخبارية تُبرز ما يجعل كولومبيا البريطانية فريقًا عالميًا.

مراجع

  1. ↑ "عشاء غونغ هاغيس فات تشوي في فانكوفر، 22 يناير 2006" . مؤرشف من الأصل في 11 يوليو 2011. تم الاطلاع عليه في 12 يناير 2011 .
  2. ↑ "برنامج تلفزيوني خاص على قناة CBC بعنوان غونغ هاغيس فات تشوي " . مؤرشف من الأصل في 17 مارس 2012. تم الاطلاع عليه في 14 يناير 2022 .
  3. ↑ "أخبار جامعة سيمون فريزر على الإنترنت - دورة ألعاب غونغ هاغيس فات تشوي الكندية السنوية الأولى - 10 فبراير 2005" . sfu.ca. مؤرشف من الأصل في 10 مارس 2007. تم الاطلاع عليه في 29 أغسطس 2017 .
  4. ↑ "مهرجان غونغ هاغيس فات تشوي في جامعة سيمون فريزر" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 26 يناير 2009. تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 يناير 2009 .
  5. ↑ "جمعية كاليدونيان وسانت أندرو في سياتل" . مؤرشف من الأصل في 21 نوفمبر 2008. تم الاطلاع عليه في 14 يناير 2009 .
  6. ↑ "إرث شان" . مؤرشف من الأصل في 29 يونيو 2008.
  7. ↑ "CelticFest Vancouver" . celticfestvancouver.com .
  8. ↑ "معركة الشعراء" . مؤرشف من الأصل في 7 سبتمبر 2008. تم الاطلاع عليه في 14 يناير 2009 .
  9. ↑ "جائزة الإنجاز المجتمعي في مقاطعة كولومبيا البريطانية لعام 2008" . مؤرشف من الأصل في 6 يناير 2009. تم الاطلاع عليه في 14 يناير 2009 .
  10. ↑ "روح حرة: قصص عنك وعني وعن مقاطعة كولومبيا البريطانية" . freespiritbc.ca . مؤرشف من الأصل في 20 ديسمبر 2008. تم الاطلاع عليه في 14 يناير 2009 .
  11. ↑ "روح حرة: قصص عنك وعني وعن مقاطعة كولومبيا البريطانية" . freespiritbc.ca . مؤرشف من الأصل في 4 نوفمبر 2008. تم الاطلاع عليه في 14 يناير 2009 .
  12. ↑ "الثقافة" . thisiswhoweare.com . مؤرشف من الأصل في 14 مارس 2012. تم الاطلاع عليه في 14 يناير 2022 .
  13. ↑ "GungHaggisFatChoy :: توديش ماكوونغ يصل إلى اسكتلندا في زيارة افتتاحية وحفل استقبال في البرلمان الاسكتلندي لـ "هذه هي هويتنا" تمت أرشفة هذا النص من المصدر الأصلي في 11 يوليو 2011. تم الاطلاع عليه في 12 يناير 2011 .
  14. ↑ "29 مارس 2006 - غونغ هاغيس فات تشوي" . gunghaggis.com . مؤرشف من الأصل في 11 يوليو 2011. تم الاطلاع عليه في 12 يناير 2011 .
  15. ↑ فريق قوارب التنين غونغ هاغيس فات تشوي