تاجيتس مينوتا

زهرة القطيفة الصغيرة (Tagetes minuta) هي نوع من أنواع القطيفة الطويلة المنتصبة من جنس القطيفة ، ذات أزهار صغيرة، موطنها الأصلي النصف الجنوبي الغربي من أمريكا الجنوبية . [ 2 ] منذ الاستعمار الإسباني ، انتشرت في جميع أنحاء العالم، وتأقلمت في أوروبا وآسيا وأستراليا وأمريكا الشمالية وأفريقيا. [ 2 ] لزهرة القطيفة الصغيرة أسماء محلية عديدة تختلف باختلاف المنطقة. في جبال الأنديز، تُعرف باسم هواكاتاي أو واكاتاي، وفي مناطق أخرى تُعرف باسم شينشيلا ، تشيكيلا، تشيلكا، زويكو، سويكو ، أو أنيسيلو . [ 3 ] ومن أسمائها الأخرى: موستر جون هنري ، [ 4 ] القطيفة الجنوبية ، [ 5 ] خاكيبوس ، ستينكينج روجر ، [ 6 ] القطيفة البرية ، [ 2 ] والنعناع الأسود . يُطلق عليهامصطلحات الكيتشوا هواكاتاي في بيرو [ 7 ] أو واكاتايا في بوليفيا. [ 8 ]

يُستخدم كعشب طهي في بيرو والإكوادور وأجزاء من تشيلي وبوليفيا . ويُباع عادةً في متاجر البقالة اللاتينية على شكل معجون معبأ في زجاجات باسم معجون النعناع الأسود .

وصف

قد يصل طول هذا النوع من القطيفة إلى ما بين 0.6 و 2 متر. [ 3 ]

الاستخدامات

تُؤكل نبتة القطيفة الصغيرة (Tagetes minuta) بأشكالٍ مختلفة منذ عصور ما قبل كولومبوس . [ 3 ] تُستخدم أوراقها المجففة كتوابل، وتُستخدم عجينة هواكاتاي في تحضير طبق البطاطا البيروفي الشهير المعروف باسم أوكوبا . كما يُمكن تحضير شاي أعشاب من أوراقها. ويُستخدم مستخلص من النبتة، يُعرف باسم "زيت القطيفة"، في صناعات العطور والتبغ والمشروبات الغازية. [ 3 ]

بالإضافة إلى الغذاء، يمكن استخدام النبات لإنتاج الصبغة ، [ 9 ] وكسماد أخضر للكتلة الحيوية ومبيد حيوي لمكافحة أنواع مختارة من الديدان الخيطية .

سمية

قد تسبب الزيوت الموجودة في الغدد الزيتية الموجودة في جميع أنحاء الأجزاء العلوية من النبات تهيجًا للجلد، وفي بعض الحالات يقال إنها تسبب التهاب الجلد الضوئي . [ 3 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. "قائمة النباتات" .
  2. 1 2 3 " Tagetes minuta " . شبكة معلومات موارد البلازما الجرثومية . دائرة البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة الأمريكية . تم الاطلاع عليه في 1 يناير 2018 .
  3. 1 2 3 4 5 سول، جيه إيه 1993. تاجيتس مينوتا: عشب جديد محتمل من أمريكا الجنوبية. ص 649-654. في: جيه جانيك وجيه إي سيمون (محرران)، محاصيل جديدة. وايلي، نيويورك.
  4. خدمة الحفاظ على الموارد الطبيعية . " القطيفة " . قاعدة بيانات النباتات . وزارة الزراعة الأمريكية . تم الاطلاع عليه في 7 ديسمبر 2015 .
  5. قائمة الجمعية النباتية البريطانية والأيرلندية لعام ٢٠٠٧ (ملف إكسل) . الجمعية النباتية البريطانية والأيرلندية . مؤرشفة من الأصل (ملف إكسل) بتاريخ ٢٦ يونيو ٢٠١٥. تم الاطلاع عليها بتاريخ ١٧ أكتوبر ٢٠١٤ .
  6. ورقة بيانات وزارة الزراعة والغذاء في كاليفورنيا: تاجيتس مينوتا
  7. Diccionario Quechua - Español - Quechua، Academía Mayor de la Lengua Quechua ، Gobierno Regional Cusco، Cusco 2005 (قاموس الكيشوا-الإسبانية)
  8. ^ تيوفيلو لايمي أجاكوبا، Diccionario Bilingüe Iskay simipi yuyayk'ancha، لاباز، 2007 (قاموس الكيتشوا-الإسبانية)
  9. تو، تيتوس (1 فبراير 2012). "جامعة تفتتح مشروعًا جديدًا باستخدام صبغة مصنوعة من الأعشاب الضارة" . صحيفة ذا ستاندرد . مؤرشف من الأصل في 22 يوليو 2015. تم الاطلاع عليه في 18 أغسطس 2012 .