إسحاق وولف بيرنهايم

كان إسحاق وولف بيرنهايم (4 نوفمبر 1848 - 1 أبريل 1945) رجل أعمال أمريكيًا اشتهر بتأسيس علامة "آي دبليو هاربر" التجارية لويسكي البوربون الفاخر (وهي علامة تجارية ذات أهمية تاريخية مملوكة حاليًا لشركة دياجيو ). ^{[ 1 ]} ساهم نجاح مصنعه للمشروبات الروحية وشركته للتوزيع في ترسيخ مكانة منطقة لويفيل كمركز رئيسي لتقطير بوربون كنتاكي. كما كان بيرنهايم فاعل خير، حيث أنشأ مشتل وغابة بيرنهايم للأبحاث، التي تبلغ مساحتها 14000 فدان (5700 هكتار؛ 22 ميلًا مربعًا )، في مقاطعة بوليت .   

وُلد إسحاق بيرنهايم في شميهيم، دوقية بادن الكبرى ، التي تُعدّ اليوم جزءًا من كيبنهايم في ألمانيا، وهاجر إلى الولايات المتحدة عام ١٨٦٧ ومعه أربعة دولارات فقط. كان يخطط في الأصل للعمل في مدينة نيويورك . ^{[ ٢ ]} إلا أن الشركة التي كان يرغب بالعمل فيها أفلست، فاضطر إلى تغيير مساره المهني. أصبح بائعًا متجولًا ، يجوب ولاية بنسلفانيا على ظهر حصانه، يبيع الأدوات المنزلية لربات البيوت، وكان يكسب رزقًا كريمًا. لكنه اضطر للتوقف عن البيع المتجول بعد نفوق حصانه.

بعد نفوق حصانه، انتقل بيرنهايم إلى بادوكا، كنتاكي ، حيث عمل محاسباً في شركة لوب، بلوم، وشركاه لتجارة المشروبات الكحولية بالجملة. تمكن من ادخار ما يكفي من المال لإحضار شقيقه برنارد إلى أمريكا. لكنه سرعان ما رحل، وبمساعدة شقيقه برنارد بيرنهايم وصديقهما إلبريدج بالمر كشريك غير مُعلن، استطاع افتتاح شركته الخاصة لبيع المشروبات الكحولية باسم "إخوان بيرنهايم" عام ١٨٧٢.

في عام 1875، تم شراء حصة بالمر في الشركة، وأصبح ناثان أوري (شقيق زوجة إسحاق، أماندا) شريكًا فيها، وتم تغيير اسم الشركة إلى بيرنهايم براذرز وأوري. وبفضل قرب موقع أعمالهم من المجاري المائية الكبيرة، نمت الشركة بسرعة.

نقلت شركة Bernheim Brothers & Uri عملياتها من بادوكا إلى لويزفيل (في شارع مين بين الشارعين الأول والثاني) في عام 1888، وغادر أوري العمل في عام 1889. ثم استمرت الشركة تحت اسمها السابق Bernheim Brothers واستمرت في التوسع.

اشترت شركة بيرنهايم براذرز معمل تقطير بليجر ريدج بارك في لويفيل، وبدأ تشغيله تحت اسم بيرنهايم ديستيلري. في مارس 1896، دُمر مستودع التقطير الجمركي التابع للمعمل في بليجر ريدج بارك، والذي كان يتقاسمه مع شركة ويسكي أخرى، جراء حريق. ^{[ 3 ]} غطى التأمين خسارة العقار نفسه، لكن تكلفة ضريبة الويسكي غير المدفوعة على المنتج المفقود شكلت تحديًا كبيرًا للشركة، ولم تُحسم المسألة إلا قرب نهاية عام 1897. قضت المحاكم في نهاية المطاف بعدم استحقاق الضريبة لأن الويسكي قد أُتلف في الحريق قبل بيعه. ^{[ 3 ]} بدأ معمل التقطير الجديد التابع للشركة (على الجانب الشمالي من شارع مين، بالقرب من الشارع الثاني) العمل في أبريل 1897.

أصبح إسحاق بيرنهايم فاعل خير بارزًا في لويفيل. أسس عام 1929 حديقة بيرنهايم النباتية وغابة الأبحاث على مساحة 14,000 فدان (5,700 هكتار؛ 22 ميلًا مربعًا ) في مقاطعة بوليت ، على بُعد 25 ميلًا (40 كيلومترًا) جنوب لويفيل و 5 أميال (8 كيلومترات) من شيبردسفيل . اشترى الأرض عام 1928 بسعر دولار واحد للفدان (247 دولارًا/كم² ⁾ ، وكان السعر المنخفض نظرًا لأن معظمها كان قد جُرّد من خام الحديد. بدأت شركة فريدريك لو أولمستيد للهندسة المعمارية للمناظر الطبيعية العمل على تصميم الحديقة عام 1931، وافتُتحت عام 1950. أُهديت غابة بيرنهايم إلى شعب كنتاكي كأمانة، وهي أكبر منطقة طبيعية مملوكة للقطاع الخاص في الولاية. دُفن بيرنهايم وزوجته الأولى أماندا في غابة بيرنهايم. بعد وفاة أماندا، تزوج بيرنهايم من شقيقتها إيما أوري ليفي. كانوا يعيشون في دنفر، كولورادو . ويقع النصب التذكاري "ليكن نور" لجورج برنارد غراي فوق مثواهم الأخير. دُفنت ابنة برنهايم وزوجها في الغابة، بالإضافة إلى العديد من أفراد العائلة الآخرين.     

كان بيرنهايم عضوًا بارزًا في المجتمع اليهودي، ونشطًا في اتحاد الجماعات العبرية الأمريكية واللجنة اليهودية الأمريكية . تبرع لإنشاء أول مكتبة في كلية الاتحاد العبري في سينسيناتي . وفي لويفيل، موّل أول مقر لجمعية الشبان العبرية ، كما موّل إضافةً إلى المستشفى اليهودي. ولا يزال بيرنهايم، وهو من أتباع اليهودية الإصلاحية ، يُنجب أحفادًا يسيرون على خطاه في مواصلة الحركة الإصلاحية والعمل الخيري. وفي عام ٢٠٠٧، تكريمًا له، تبرعت حفيدته أماندا روث بلوك لكلية الاتحاد العبري في مدينة نيويورك، إلى رئيسها الحاخام ديفيد إلينسون، بلوحة حجرية بعنوان "موسى والشجرة المشتعلة"، مستوحاة من تفاني جدها في الحركة الإصلاحية. وقد جُدّدت مكتبة بيرنهايم في كلية الاتحاد العبري لتصبح موطنًا لوثائق لا تُقدّر بثمن ومخطوطات توراة نادرة .

موّل بيرنهايم أيضاً تمثالين نُصبا في قاعة التماثيل بمبنى الكابيتول الأمريكي ، ليصبحا التمثالين الوحيدين هناك اللذين تم شراؤهما من القطاع الخاص. إضافةً إلى ذلك، موّل تمثالاً لأبراهام لينكولن خارج الفرع الرئيسي لمكتبة لويفيل العامة، وتمثالاً لتوماس جيفرسون خارج مبنى محكمة مقاطعة جيفرسون .

عند زيارته لمسقط رأسه، شميهيم، ألمانيا، في أوائل القرن العشرين، اكتشف أن القرية تفتقر إلى المياه الجارية، فساهم بشكل كبير في تحسين الوضع، مما مكّن البلدة من تركيب أول نظام سباكة لها. كما بنى دارًا للمسنين ودارًا للأطفال.

في عام ١٩٩٢، افتتحت شركة يونايتد ديستيلرز ، المملوكة لشركة غينيس ، مصنع تقطير ضخمًا يُدعى بيرنهايم ديستيلري في لويفيل (في شارع ويست بريكنريدج بالقرب من طريق ديكسي السريع ). كانت يونايتد تمتلك علامة آي دبليو هاربر التجارية عند افتتاح المصنع، لكنها خفّضت جودة العلامة في السوق الأمريكية، مركزةً بدلاً من ذلك على آسيا وأوروبا (وخاصةً اليابان، حيث أصبح المنتج من أفضل أنواع البوربون). ^{[ ٤ ] [ ٥ ] [ ٦ ]} ثم سحبت العلامة من السوق الأمريكية نهائيًا. أصبحت يونايتد شركة دياجيو في عام ١٩٩٧ عندما اندمجت غينيس مع غراند متروبوليتان ، ولا تزال دياجيو تمتلك العلامة التجارية لكنها لم تعد تمتلك المصنع. يجب عدم الخلط بين مصنع بيرنهايم الحالي ومواقع مصانع بيرنهايم السابقة.

اشترت شركة هيفن هيل ديستيليريز معمل تقطير بيرنهايم عام 1999، وأُعيد ترميمه بشكل كبير ليصبح مصنع التقطير الرئيسي للشركة. وكانت هيفن هيل قد اشترت الموقع بعد أن دمر حريقٌ مصنع التقطير السابق التابع لها في باردستاون عام 1996 .

في مارس 2015، وبعد غياب العلامة التجارية عن السوق الأمريكية لمدة 20 عامًا، أعلنت شركة دياجيو عن إعادة طرح علامة IW Harper التجارية في أبريل 2015، باستخدام مشروبات روحية مُقطّرة في معمل تقطير بيرنهايم الجديد، ومُعتّقة جزئيًا في مستودعات ستيتزل-ويلر ، ومُعبأة في مصنع جورج ديكل التابع لشركة دياجيو في تولاهوما، تينيسي . ^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]} ومع ذلك، اعتبارًا من فبراير 2017، لم تكن العلامة التجارية مُدرجة كمنتج حالي على موقع دياجيو الإلكتروني ^{[ 7 ]} ، ولم يتم تحديث موقع العلامة التجارية الإلكتروني منذ مارس 2015. ^{[ 8 ]}

كما سميت علامة ويسكي القمح الأصلية من بيرنهايم التي قدمتها شركة هيفن هيل في عام 2005 على اسم الأخوين بيرنهايم، وشركة التقطير التي أسساها، ومصنع التقطير الحديث الذي يحمل اسمهما.

• قصة عائلة بيرنهايم (1910)
• الفصول الأخيرة من حياة حافلة (1929)

• ذكريات بوليت: إسحاق وولف بيرنهايم
• قصة عائلة بيرنهايم
• صفحة جامعة لويفيل الإلكترونية حول أوراق إسحاق بيرنهايم
• مجموعة جامعة لويفيل للحياة اليهودية في لويفيل
• صفحة معلومات عن المشجر
• الجدول الزمني لمشتل بيرنهايم وغابة الأبحاث
• مقال في صحيفة لويزفيل كورير جورنال بمناسبة الذكرى السنوية الخامسة والسبعين لحديقة بيرنهايم النباتية وغابة الأبحاث، 16 فبراير 2004
• "المتحف الوطني للتاريخ الأمريكي يستكشف وعد أمريكا من خلال ثلاث مجتمعات من القرن التاسع عشر" . المتحف الوطني للتاريخ الأمريكي . مؤسسة سميثسونيان . مؤرشف من الأصل بتاريخ 28 مارس 2009. بيان صحفي حول معرض يضم برنهايم كجزء من عرض للمهاجرين اليهود.