صيد جراد البحر

يُصطاد جراد البحر [ ملاحظة 1 ] على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم للحصول على لحمه. [ 1 ] غالبًا ما يصعب صيده بأعداد كبيرة، لكن حجمه الكبير قد يجعله صيدًا مربحًا. [ 1 ] على الرغم من أن غالبية الأنواع المستهدفة استوائية، إلا أن معظم الصيد العالمي يكون في المياه المعتدلة. [ 1 ]
تشمل طرق الصيد الصيد اليدوي والصيد بالرمح أو استخدام مصائد جراد البحر (الأقفاص)، والصيد بشباك الجر ، وشباك الخيشوم ، وشباك الصيد الثلاثية .
تُفرض قيود قانونية على صيد جراد البحر في أجزاء كثيرة من العالم، وذلك لمكافحة الصيد الجائر والسماح بتكاثر الجيل القادم. وتشمل هذه القيود الشائعة تحديد حد أدنى لحجم الصيد المسموح به ، ومنع الصيادين من صيد جراد البحر الحامل للبيض، وفرض مواسم صيد مغلقة ، وتحديد كميات الصيد من خلال حصص صيد فردية .
طُرق
تُستخدم عدة طرق لصيد جراد البحر، وتعتمد الطريقة إلى حد كبير على النوع المستهدف.
مصائد جراد البحر

يُصطاد جراد البحر الكبير من جنس هوماروس بشكل شبه حصري باستخدام مصائد جراد البحر (وتُسمى أيضًا "أقفاص جراد البحر"). وهي عبارة عن أجسام صلبة كبيرة يدخلها جراد البحر طواعيةً، غالبًا للوصول إلى الطعم ، ولا يستطيع الخروج منها بعد ذلك. [ 2 ] تُستخدم المصائد أيضًا في بعض مصائد جراد البحر الشوكي، مثل مصائد جراد البحر الشوكي في كاليفورنيا ، بانوليروس إنترابتوس ، في شرق المحيط الهادئ. [ 3 ]
يمكن أن تكون مصائد جراد البحر سلكية أو خشبية، إلا أن الصيادين اليوم يتجنبون المصائد الخشبية لأنها قد تكون أثقل من المصائد السلكية. تقليديًا، تتكون مصيدة جراد البحر من قسمين. القسم الخارجي، أو "المطبخ"، مزود بشبكة نايلون تؤدي إلى داخل المصيدة إلى "غرفة الصيد" حيث يتم صيد جراد البحر. [ 4 ]
الصيد بشباك الجر
يُعدّ الصيد بشباك الجرّ الطريقة الرئيسية المستخدمة لصيد جراد البحر النرويجي أو روبيان خليج دبلن، Nephrops norvegicus ، [ 5 ] ولأنواع جراد البحر الشبيهة بالنعال التي تُفضّل الركائز الرخوة ، مثل Thenus و Ibacus . [ 6 ] كما أصبح استخدامه أكثر شيوعًا في صيد Homarus americanus . [ 7 ]
شباك الخيشوم وشباك التراميل
تُستخدم شباك الخيشوم وشباك التراميل لصيد جراد البحر الشوكي الكاريبي، Panulirus argus . [ 8 ]
الصيد باليد والصيد بالرمح

عادة ما يتم اصطياد جراد البحر الشبشبي الذي يفضل الشقوق والكهوف والشعاب المرجانية (بما في ذلك أنواع Scyllarides و Arctides و Parribacus ) بواسطة غواصي السكوبا . [ 6 ]
قيود
تُفرض قيود قانونية على صيد جراد البحر في أجزاء كثيرة من العالم، وذلك لمنع الصيد الجائر والسماح بتكاثر الجيل القادم. وتشمل القيود الشائعة تحديد حد أدنى لحجم الصيد المسموح به، ومنع الصيادين من صيد الإناث الحاملة للبيض، وفرض مواسم صيد مغلقة ، وتحديد كميات الصيد من خلال حصص صيد فردية .
تُطبّق هيئات تنظيم الصيد التجاري في الولايات المتحدة، مثل لجنة مصايد الأسماك البحرية للولايات الأطلسية والإدارة الوطنية لمصايد الأسماك البحرية ، القيود المفروضة من خلال استخدام تراخيص صيد جراد البحر وعلامات مصائد جراد البحر التي تتوافق مع رقم تصريح الصياد. كما يحتفظ مصنّعو العلامات بقواعد بيانات لكل ولاية فيما يخص مصايد الأسماك المرخصة، لتتبع عدد العلامات التي يشتريها كل صياد سنويًا. [ 9 ]
التوزيع والأنواع
من بين 280 ألف طن من مصيد جراد البحر الذي تم الإبلاغ عنه لمنظمة الأغذية والزراعة لعام 2010، كان 188 ألف طن (67%) من جراد البحر الحقيقي (عائلة Nephropidae)، و80 ألف طن (28%) من جراد البحر الشوكي (عائلة Palinuridae)، ونحو 10 آلاف طن (4%) من جراد البحر النعال (عائلة Scyllaridae). [ 10 ]
| الاسم الشائع لمنظمة الأغذية والزراعة | الاسم العلمي | تم اصطيادها في عام 2010 (ر) [ 10 ] |
|---|---|---|
| جراد البحر الأمريكي | هوماروس أمريكانوس | 115,651 |
| جراد البحر النرويجي | نيفروبس نورفيجيكوس | 66,544 |
| جراد البحر الشوكي الكاريبي | Panulirus argus | 35,642 |
| جراد البحر الشوكي الاستوائي ني [ ملاحظة 2 ] | بانوليروس | 22128 |
| جراد البحر الياباني المروحي | إيباكوس سيلياتوس | 9114 |
| جراد البحر الشوكي الأسترالي | بانوليروس سيغنوس | 5502 |
| جراد البحر الأوروبي | Homarus gammarus | 5083 |
| جراد البحر الصخري الجنوبي | Jasus novaehollandiae | 4368 |
| جراد البحر في كيب روك | جاسوس لاندي | 3418 |
| جراد البحر الصخري الأحمر | جاسوس إدواردز | 2871 |
| جراد البحر ني [ ملاحظة 2 ] | الزواحف | 2577 |
| جراد البحر الشوكي طويل الأرجل | Panulirus longipes | 2303 |
| جراد البحر الشوكي من عائلة Palinuridae [ ملاحظة 2 ] | بالينوروس | 1132 |
| جراد البحر ذو الرأس المسطح | ثينوس أورينتاليس | 924 |
| جراد البحر النيوزيلندي | ميتانيفروبس تشالنجري | 825 |
| جراد البحر الشوكي الجنوبي | بالينوروس جيلكريستي | 734 |
| جراد البحر الشوكي الشائع | بالينوروس إليفاس | 449 |
| جراد البحر الصخري في تريستان دا كونا | جاسوس تريستاني | 403 |
| جراد البحر الصخري في سانت بول | جاسوس بولينسيس | 390 |
| جراد البحر الشوكي ني [ ملاحظة 2 ] | عائلة بالينوريداي | 306 |
المحيط الأطلسي

يتم صيد حوالي 122000 طن من جراد البحر في شمال المحيط الأطلسي (مناطق الصيد التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة 21 و27)، [ 1 ] حيث الأنواع السائدة هي Homarus americanus و Nephrops norvegicus .
تمثل ولاية مين 57 ألف طن من مصائد سمك الهوماروس الأمريكي بقيمة 450 مليون دولار. [ 11 ]
يُصطاد جراد البحر النرويجي (N. norvegicus) في الغالب بشباك الجر. ويُصطاد حوالي 60,000 طن سنويًا، نصفها في المياه البريطانية . [ 5 ] وقد تُشكّل مخلفات صيد جراد البحر النرويجي ما يصل إلى 37% من احتياجات الطاقة لبعض الكائنات البحرية الكانسة ، مثل سمكة الهاج (Myxine glutinosa) . [ 12 ] كما تصطاد القوارب العاملة في صيد جراد البحر النرويجي عددًا من أنواع الأسماك الأخرى، مثل سمك موسى وسمك موسى ، ويُعتقد أنه بدون هذه الإيرادات، سيكون صيد جراد البحر النرويجي غير مُجدٍ اقتصاديًا. [ 13 ]
يتواجد جراد البحر الأوروبي ( Homarus gammarus) في شمال شرق المحيط الأطلسي، من شمال النرويج إلى جزر الأزور والمغرب . يُصطاد هذا النوع في الغالب باستخدام مصائد جراد البحر ، مع أن استخدام طُعم الأخطبوط أو الحبار قد ينجح أحيانًا في استدراجه، مما يسمح بصيده بالشباك أو باليد. [ 1 ] في عام 2008، تم صيد 4386 طنًا من جراد البحر الأوروبي في أوروبا وشمال إفريقيا، منها 3462 طنًا (79%) في الجزر البريطانية (بما في ذلك جزر القنال ). [ 14 ] الحد الأدنى لحجم جراد البحر الأوروبي المسموح بصيده هو طول درعه 87 ملم (3.4 بوصة) . [ 15 ]
البحر الكاريبي
في البحر الكاريبي ، يُعد جراد البحر الشوكي الكاريبي، Panulirus argus ، النوع الرئيسي الذي تستهدفه مصائد جراد البحر.
المحيط الهادئ الشرقي
يُعدّ جراد البحر الشوكي الكاليفورني ، واسمه العلمي Panulirus interruptus ، أهم أنواع جراد البحر على الساحل الغربي للولايات المتحدة . [ 16 ] يجب على صيادي جراد البحر الترفيهيين في كاليفورنيا الالتزام بحد أقصى قانوني للصيد يبلغ سبعة جراد بحر يوميًا، وبحد أدنى لطول الجسم يبلغ 83 ملم (3.25 بوصة ) ، يُقاس من تجويف العين إلى حافة الدرع . [ 17 ] يبدأ موسم صيد جراد البحر الشوكي الكاليفورني يوم السبت الذي يسبق أول أربعاء من شهر أكتوبر ويستمر حتى أول أربعاء بعد 15 مارس. [ 17 ] يستخدم الصيادون التجاريون مصائد جراد البحر . [ 18 ]
نيوزيلندا
تُطبّق نيوزيلندا نظام إدارة الحصص (QMS) للحدّ من صيد الأسماك والمحار . وبموجب هذا النظام، حُدّدت كمية صيد جراد البحر الصخري (Jasus edwardsii ) بـ 2,807,364 كيلوغرامًا (6,189,178 رطلًا) ، وكمية صيد الروبيان النيوزيلندي ( Metanephrops challengeri ) بـ 1,291,000 كيلوغرامًا (2,846,000 رطلًا) في عام 2011. [ 19 ] ويُسمح للصيادين الهواة بجمع جراد البحر يدويًا أو باستخدام مصائد خاصة ، بينما يصطاد الصيادون التجاريون جراد البحر باستخدام شباك الجر . بلغ إجمالي الصيد في عام 2011 ما مقداره 2,539,946 كجم (5,599,622 رطل) من J. edwardsii ، و350,194 كجم (772,046 رطل) من M. challengeri ، و 23,086 كجم (50,896 رطل) من Sagmariasus verreauxi . [ 19 ]
لا يتطلب صيد جراد البحر الترفيهي في نيوزيلندا تصريحًا، شريطة الالتزام بحدود الصيد، وقيود الحجم، والقيود الموسمية والمحلية التي تحددها وزارة الصناعات الأولية . الحد الأقصى المسموح به يوميًا هو ستة جراد بحر للشخص الواحد، مع السماح بثلاثة مصائد جراد بحر كحد أقصى للشخص الواحد. يُحظر صيد جراد البحر في مرحلة التكاثر (حمل البيض) أو في مرحلة القشرة الرخوة. بالنسبة لجراد البحر من نوع J. edwardsii ، يبلغ الحد الأدنى القانوني للحجم 54 مم للذكور (بدون كماشة على الأرجل الخلفية ووجود زوائد بطنية مفردة) و60 مم للإناث (بوجود كماشة على الأرجل الخلفية ووجود زوائد بطنية مزدوجة)، ويُقاس عرض الذيل فوق العروق الرئيسية في القطعة الثانية. [ 20 ]
أستراليا
تُستهدف أنواع عديدة من الأسماك حول سواحل أستراليا. يتواجد نوع Jasus edwardsii قبالة الساحل الجنوبي لأستراليا، من غرب أستراليا إلى نيو ساوث ويلز ، وكذلك في نيوزيلندا. أما نوع Thenus orientalis ، المعروف باسم حشرة خليج موريتون، فيُصطاد على الساحل الشمالي للبلاد. [ 21 ]
أمان
يعتبر المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية (NIOSH) صيد جراد البحر مهنة خطرة . ويتعرض صيادو جراد البحر الذين يعلقون في شباكهم لخطر الغرق إذا سقطوا في البحر. وقد وُضعت أفضل الممارسات لمنع التشابك والحد منه، ولتسهيل عودة الصيادين الذين سقطوا في البحر إلى سفنهم. [ 22 ]
يمكن الاطلاع على إرشادات السلامة في الصيد في العديد من الكتيبات، كما يمكن الالتحاق بدورات تدريبية لضمان إلمام سفينتك وطاقمها بجميع إجراءات السلامة اللازمة للحد من مخاطر الإصابة أو الغرق. توجد العديد من السياسات التي يجب اتباعها في مختلف جوانب السلامة، مثل إجراءات العمل على متن السفينة والصيانة وغيرها. [ 23 ]
بيئة
توجد إجراءات معمول بها للحد من تلوث المياه أثناء الصيد. في حال حدوث انسكاب على متن سفينة، فإن أول ما يجب فعله هو تقليل كمية التلوث ومنع دخوله إلى الماء قدر الإمكان. ينبغي أن تكون مجموعة أدوات مكافحة التلوث موجودة على متن كل سفينة تحسباً لأي انسكاب. [ 24 ]
انظر أيضاً
ملحوظات
- ↑ لأغراض مصايد الأسماك، يشمل مصطلح "جراد البحر" جراد البحر ذو المخالب (Nephropidae)، وجراد البحر الشوكي (Palinuridae)، وجراد البحر الشبشبي (Scyllaridae)، والعديد من المجموعات الأخرى من القشريات الكبيرة ذات الجسم الطويل من رتبة عشريات الأرجل.
- 1 2 3 4 "Nei" = غير مدرج في أي مكان آخر.
مراجع
- 1 2 3 4 5 ليبكي هولثويس (1991). "مقدمة". جراد البحر في العالم (ملف PDF) . كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة. المجلد 13. روما، إيطاليا: منظمة الأغذية والزراعة . الصفحات 1-16 . ISBN 92-5-103027-8.
- ↑ "صيد جراد البحر بالفخاخ" . تقنيات الصيد . منظمة الأغذية والزراعة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 يونيو 2012 .
- ↑ "صيد جراد البحر الشوكي بالفخاخ" . تقنيات الصيد . منظمة الأغذية والزراعة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 يونيو 2012 .
- ↑ "املأ مصيدتك بالكركند من ولاية مين: كل ما يتعلق بمصائد الكركند!" . LobsterAnywhere.com . 16 يناير 2015. تاريخ الاسترجاع: 1 أبريل 2019 .
- 1 2 " Nephrops norvegicus (Linnaeus, 1758)" . منظمة الأغذية والزراعة : نظام المعلومات العالمي لمصايد الأسماك (FIGIS). 26 فبراير 2004.
- 1 2 "عائلة SCYLLARIDAE Latreille، 1825" . دليل الحيوانات الأسترالية . وزارة البيئة والمياه والتراث والفنون . 8 يناير 2010.
- ↑ " Homarus americanus (H. Milne Edwards, 1837)" . منظمة الأغذية والزراعة : نظام المعلومات العالمي لمصايد الأسماك (FIGIS). 26 فبراير 2004.
- ↑ "صيد جراد البحر الشوكي بشباك الخيشومية وشباك الجرّ" . تقنيات الصيد . منظمة الأغذية والزراعة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 يونيو 2012 .
- ↑ "قصص نجاح: علامات مصائد جراد البحر" . أختام تايدن بروكس الأمنية. مؤرشف من الأصل بتاريخ 2020-08-03 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2018-01-24 .
- 1 2 "الإنتاج العالمي للصيد 1950-2010" . FIGIS . منظمة الأغذية والزراعة . تم الاطلاع عليه في 21 يونيو 2012 .
- ↑ غيلدفورد، غوين (6 أكتوبر 2015). "اللغز وراء طفرة جراد البحر الأمريكية الغريبة التي استمرت 20 عامًا" . كوارتز (منشور) . أتلانتيك ميديا . تم الاطلاع عليه في 6 أكتوبر 2015 .
- ↑ تي إل كاتشبول، سي إل جيه فريد، وتي إس غراي (2006). "أهمية مخلفات صيد جراد البحر النرويجي (Nephrops norvegicus) في بحر الشمال للكائنات البحرية الكانسة" . سلسلة التقدم في علم البيئة البحرية . 313 : 215-226 . Bibcode : 2006MEPS..313..215C . doi : 10.3354/meps313215 .
- ↑ إيفور كلوكاس (1997). "دراسة لخيارات استخدام الصيد العرضي والنفايات من مصايد الأسماك البحرية: 9.1.2 جراد البحر " . نشرة مصايد الأسماك لمنظمة الأغذية والزراعة (928): FIIU/C928.
- ↑ "مجموعات الإحصاءات السمكية. الإنتاج العالمي" . نظام المعلومات العالمي للمصايد . منظمة الأغذية والزراعة . تم الاطلاع عليه في 30 سبتمبر 2010 .
- ↑ "الحد الأدنى لأحجام الأسماك" (ملف PDF) . وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 6 نوفمبر 2009. تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 سبتمبر 2010 .
- ↑ ليبكي ب. هولثويس (1991). " بانوليروس إنترابتوس ". كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة، المجلد 13. جراد البحر البحري في العالم . ملخص مصايد الأسماك رقم 125. منظمة الأغذية والزراعة . ISBN 92-5-103027-8تمت أرشفة النسخة الأصلية بتاريخ 2011-06-07.
- 1 2 "جراد البحر الشوكي في كاليفورنيا: معلومات عن صيده ودورة حياته" (ملف PDF) . إدارة الأسماك والصيد في كاليفورنيا . مؤرشف من النسخة الأصلية (ملف PDF) بتاريخ 28 مايو 2010. تم الاطلاع عليه بتاريخ 12 أبريل 2010 .
- ↑ "جراد البحر". ملخص الصيد التجاري لعامي 2009-2010 ( ملف PDF ) . إدارة الأسماك والصيد في كاليفورنيا . الصفحات 53-55 . تاريخ الاطلاع: 12 أبريل 2010 .
- 1 2 "جراد البحر الأحمر الشوكي (CRA)" . موقع معلومات مصايد الأسماك في نيوزيلندا . وزارة مصايد الأسماك . تم الاطلاع عليه في 4 أبريل 2011 .
- ↑ "هل أنت عالق بين المطرقة والسندان؟ إتقان التعامل مع جراد البحر وقياسه" (ملف PDF) . مصايد الأسماك، وزارة الصناعات الأولية النيوزيلندية. يونيو 2008. تم الاطلاع عليه في 1 يونيو 2013 .
- ↑ ليبكي ب. هولثويس (1991). " Thenus orientalis ". جراد البحر البحري في العالم . ملخص مصايد الأسماك رقم 125. منظمة الأغذية والزراعة . الصفحات 227-228 . ISBN 92-5-103027-8أُرشف من المصدر الأصلي بتاريخ 8 يونيو 2011. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 يونيو 2012 .
{{cite book}}تم|work=تجاهله ( مساعدة ) - ↑ "مخاطر التشابك أثناء صيد الكركند (2005-137)" . منشورات ومنتجات مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها - المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية . 6 يونيو 2014. doi : 10.26616/NIOSHPUB2005137 . تاريخ الاسترجاع : 15 يوليو 2016 .
- ↑ ريتشارد، ماكلويد (2017). صيد آمن - الصيد الأكثر أمانًا، طبعة المحيط الأطلسي . سيدني، نوفا سكوتيا: شركة كيب بريتون لتوريد الأسماك والموارد البحرية. الصفحات 22-27 .
- ↑ الصيد الأكثر أمانًا، طبعة المحيط الهادئ . ريتشموند، كولومبيا البريطانية: فيش سيف. ص 23.
للمزيد من القراءة
- كولين وودارد (2005). ساحل جراد البحر: المتمردون، والريفيون، والنضال من أجل حدود منسية . دار بنجوين للنشر. رقم ISBN 978-0143035343.
روابط خارجية
- مخاطر التشابك أثناء صيد جراد البحر ، منشور صادر عن المعهد الوطني الأمريكي للسلامة والصحة المهنية
- حفظ جراد البحر في أرشيفات الويب الخاصة بمكتبة الكونغرس (تمت أرشفة بتاريخ 15-09-2002)
- تاريخ صيد ومعالجة جراد البحر
- تاريخ صيد الكركند
- صيد جراد البحر في ولاية مين، بقلم جون ن. كوب؛ نشرة لجنة الأسماك الأمريكية، المجلد 19، الصفحات 241-265، 1899؛ من مشروع غوتنبرغ
- صيد جراد البحر
- صيد الأسماك الترفيهي
- جراد البحر
- أشيلاتا
- صناعة صيد الأسماك
