خمر نوح

📅 آخر تحديث: ٣ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٣ أغسطس ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 2 صور
الموسوعة الحرة

صورة مصغرة من نسخة هولكهام للكتاب المقدس ، حوالي ١٣٢٧-١٣٣٥، تصور نوحًا وأبناءه وهم يجمعون العنب ويعصرونه. تمثل الخلفية المزخرفة كرمًا. النص المحيط مكتوب باللغتين الأنجلو-نورمانية . لندن، المكتبة البريطانية، المخطوطة الإضافية ٤٧٨٦٢، الورقة ٩.

يُعدّ "خمر نوح" كنايةً عاميةً تُشير إلى المشروبات الكحولية . [ 1 ] ويُنسب ظهور هذا النوع من المشروبات واكتشاف التخمير ، وفقًا لتفسيرات المصادر التوراتية، إلى نوح . وقد استُخدمت هذه العبارة في الأدب الخيالي والواقعي على حدٍ سواء.

التعريف والأصل

في الكتاب المقدس ، لا تتضمن الفصول القليلة التي تفصل بين خلق آدم وولادة نوح أي ذكر للمشروبات الكحولية. [ 2 ] [ 3 ] بعد قصة الطوفان العظيم ، يُقال إن نوحًا التوراتي زرع كرمًا ، وصنع خمرًا، وسكر . [ 4 ] [ 5 ] ولذلك، يُنسب اكتشاف التخمير تقليديًا إلى نوح، لأن هذه هي المرة الأولى التي يظهر فيها الكحول في الكتاب المقدس. [ 6 ] وقد وُصف خمر نوح بأنه "راحة لذيذة للإنسان من عناء العمل الشاق في الزراعة". [ 7 ]

هناك جدل حول ما إذا كانت بعض الإشارات إلى الخمر في الكتاب المقدس تشير في الواقع إلى مادة غير مسكرة، ولكن، على الأقل في هذا المقطع، يذكر الكتاب المقدس أن نوحاً سكر ( بالعبرية : ישכר yiškār ) بعد تناول الخمر (يين[ 8 ] وقد قيل إن خمر نوح كان مخدّراً ، إذ لم يكن قوياً بما يكفي ليسكِله. [ 9 ] بل إن الأدب الحاخامي يذهب إلى حدّ القول بأن غصن الكرمة يعود أصله إلى آدم، وأن الشيطان ، إلى جانب التلقيح بدم الحيوانات، لعب دوراً في إنتاج الخمر. ويعزو هذا الأدب قوة الخمر المذكورة آنفاً إلى هذه العوامل (وخاصة العاملين الأخيرين). [ 10 ] [ 2 ]

من منظور ديني، يُفترض أن المشروبات المخمرة انتشرت في جميع أنحاء العالم بعد اكتشاف نوح المزعوم لها، كما هو الحال مع المشروبات الكحولية المنتشرة تاريخيًا. [ 11 ] بعض المناخات غير ملائمة لزراعة العنب؛ لذا يُزعم أن البشرية اهتدت لاكتشاف وسائل أخرى (مثل البيرة ) ليس فقط لإرواء العطش، بل أيضًا لتحفيز العقل. [ 11 ]

الوصف والاستخدام

نشرت إحدى المجلات في نهاية القرن التاسع عشر ما يلي: "تم تعريف الإنسان، ربما بشكل مبسط إلى حد ما، كما تقول مجلة Food and Cookery ، بأنه حيوان يفضل الوجبة المطبوخة جيدًا على الطعام النيء، ونبيذ نوح على بيرة آدم." [ 12 ]

استخدمت مادلين لينجل هذا المصطلح في روايتها " مياه كثيرة" عام 1986 ، [ 13 ] واستخدمه ديفيد جارنيت في روايته " اثنان اثنان: قصة بقاء " عام 1963. [ 14 ] وتتضمن قصيدة إليزابيث باريت براوننج الملحمية " أورورا لي" التي نُشرت عام 1856 الأبيات التالية: "لأننا في كل مكان/ ماديون للغاية، نأكل الطين،/ (مثل رجال الغرب) بدلًا من ذرة آدم/ وخمر نوح." [ 15 ]

جاء في أحد الأعمال التي تنتقد السُكر والتي تعود إلى عام 1899 ما يلي:

نجا نوح من طوفان، ليصبح مصدراً لطوفان آخر؛ طوفانٌ فاقت نتائجه الكارثية وعواقبه المفجعة طوفان من أنقذه، إذ كان السائل القرمزي المتلألئ من معصرة نوح سبباً في بؤس ملايين البشر العاجزين، الذين يكافحون، والمثيرين للشفقة، حاملاً إياهم إلى محيط من الشقاء - إلى بحر عميق مظلم من النسيان. [ 16 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ ويلسون، هانيك (2003). النبيذ والكلمات في العصور الكلاسيكية القديمة والعصور الوسطى . مطبعة بريستول الكلاسيكية. ص  19. ISBN 978-0715632239.
  2. ١ ٢ حقب وأحداث من التاريخ . وارد، لوك، وشركاه. ١٨٨٢. الصفحات ٦٧٣-٦٧٤، بيرة آدم وخمر نوح. ISBN 978-1172715954.{{cite book}}عدم توافق رقم ISBN / التاريخ ( مساعدة )
  3. ↑ سفر التكوين 1-6
  4. ↑ تكوين 9:20 ، تكوين 9:21
  5. ↑ بايلي، فريدريك ويليام ن. (1833). المعيار الوطني للأدب والعلوم والموسيقى والمسرح والفنون الجميلة، المجلدات 1-3، العدد 57. توماس هيرست. ص 28، ميل البطريرك. ISBN 978-1130586275.{{cite book}}عدم توافق رقم ISBN / التاريخ ( مساعدة )
  6. ↑ جيفري، ديفيد لايل (1992). "جعة آدم". قاموس التقاليد الكتابية في الأدب الإنجليزي . شركة ويليام ب. إيردمانز للنشر. ص 21. ISBN  0-8028-3634-8.
  7. ↑ ماثيوز، كينيث أ. (1996). التعليق الأمريكي الجديد، المجلد 1أ . دار برودمان وهولمان للنشر. سفر التكوين 9:21، ص 416. ISBN 0-8054-0101-6.
  8. ↑ هوليوك، جورج جاكوب (1854). المُعَجِّل: جريدة العلمانية، المجلد 17، الأعداد 423-449 . هوليوك وشركاه. الصفحات 264-265، الكتاب المقدس والامتناع عن الكحول، بقلم زيتا. ISBN 978-1277283877.{{cite book}}عدم توافق رقم ISBN / التاريخ ( مساعدة )
  9. ↑ بارسونز، القس بنيامين (1841). حُسمت مسألة النبيذ . جون سنو. ص 73، الخمور القديمة، الفصل الرابع. ISBN 978-1287406723.{{cite book}}عدم توافق رقم ISBN / التاريخ ( مساعدة )
  10. ↑ مصدران لمدخل نوح في الموسوعة اليهودية :
  11. 1 2 سالم، إف دبليو (1880). البيرة، تاريخها وقيمتها الاقتصادية كمشروب وطني . إف دبليو سالم وشركاه. ص 38، البيرة بديل للنبيذ. ISBN 978-1475252194.{{cite book}}عدم توافق رقم ISBN / التاريخ ( مساعدة )
  12. ↑ "طعام وشراب الرجال" . مجلة التغذية والصحة . المجلد 15. شركة ذا غازيت للنشر. 1899. ص 332.  
  13. ↑ لينجل، مادلين (1986). مياه كثيرة . فارار، ستراوس وجيرو. ص 112. ISBN  0-312-36861-5.
  14. ↑ غارنيت، ديفيد (1964). اثنان اثنان: قصة بقاء . لونغمانز. ص 10. 
  15. ↑ براونينغ، إليزابيث باريت (1898). أورورا لي . جي إم دينت وشركاه. الصفحات 311-312 . ISBN  978-0199552337.{{cite book}}عدم توافق رقم ISBN / التاريخ ( مساعدة )
  16. ↑Unkard, D. R. (1899). An Aged Sin Or The Modern Curse: Drunkenness a Product of the Ark, a Poor Heritage for the People. R. Stanley & Co., Pittsburgh, PA. p. 5, An Aged Sin. ISBN 978-1173760885.{{cite book}}: ISBN / Date incompatibility (help)