عصير الرمان

يُصنع عصير الرمان من ثمرة الرمان . ويُستخدم في الطبخ كعصير طازج أو كشراب مركز .

بحث

أُجريت العديد من الدراسات الأولية حول الفوائد الصحية المحتملة لشرب عصير الرمان، [ 1 ] ولكن لا يوجد دليل قاطع يشير إلى أي تأثير في تنظيم ضغط الدم، [ 2 ] أو تنظيم مستوى الجلوكوز والأنسولين، [ 3 ] أو أمراض القلب. [ 4 ]

المخاطر المحتملة

من المحتمل حدوث تفاعلات مع الأدوية الموصوفة . [ 5 ]

التسويق والإعلان المضلل

قامت شركة "بوم وندرفول" ، المتخصصة في منتجات الرمان، بتسويق عصير الرمان. وفي سبتمبر/أيلول 2010، كانت الشركة ومسؤولوها موضوع شكوى إعلان مضلل من قبل لجنة التجارة الفيدرالية . [ 6 ] وفي مايو/أيار 2012، وبعد جلسة استماع، أصدر قاضي القانون الإداري رأيًا يؤيد بعض ادعاءات الإعلان المضلل الواردة في شكوى لجنة التجارة الفيدرالية - استنادًا إلى ادعاءات ضمنية وليست صريحة - وحكم لصالح "بوم وندرفول" في نقاط أخرى. [ 7 ] اعتبارًا من 24 مايو/ أيار 2012 كانت دعوى شركة بوم وندرفول في محكمة المقاطعة الأمريكية قيد النظر. [ 8 ]

دبس الرمان

دبس الرمان

دبس الرمان هو شراب فواكه مصنوع من عصير الرمان، وليس من دبس قصب السكر . وهو عبارة عن عصير مُركّز من نوع من الرمان الحامض، يُبخر حتى يُصبح سائلاً كثيفاً داكن اللون. ويُستخدم في العديد من مطابخ الشرق الأوسط . [ 9 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. "الرمان: غذاء خارق أم موضة عابرة؟" . هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة (NHS). 26-04-2018.
  2. غبينيجي، أو.أ؛ أوناكبويا، آي.جيه؛ سبنسر، إي.أ (أكتوبر 2017). "الأدلة على فعالية مكملات الرمان في ضبط ضغط الدم ضعيفة: مراجعة منهجية للتجارب السريرية العشوائية" . بحوث التغذية . 46 : 38-48 . doi : 10.1016/j.nutres.2017.07.007 . PMID 29173650 . 
  3. هوانغ، هاوهاي؛ لياو، دان؛ تشين، غوانغتشاو؛ تشين، هونغ لانغ؛ تشو، يونغ كونغ (2017). " انعدام فعالية مكملات الرمان في إدارة مستوى الجلوكوز، ومستويات الأنسولين، وحساسية الأنسولين: أدلة من مراجعة منهجية وتحليل تجميعي" . مجلة التغذية . 16 (67): 67. doi : 10.1186/s12937-017-0290-1 . PMC 5629805. PMID 28985741 .  
  4. "الرمان: غذاء خارق أم موضة عابرة؟" . هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة (NHS). 26-04-2018.
  5. تشين م، تشو س ي، فابرياغا إي، تشانغ ب هـ، تشو كيو (أبريل 2018). "التفاعلات بين الطعام والدواء الناتجة عن عصائر الفاكهة الأخرى غير عصير الجريب فروت: مراجعة محدثة" . مجلة تحليل الأغذية والأدوية . 26 (2S): S61– S71 . doi : 10.1016/j.jfda.2018.01.009 . PMC 9326888. PMID 29703387 .  
  6. وايت، إدوارد (27 سبتمبر 2010). "الجهات التنظيمية تصف الادعاءات الصحية في إعلانات عصير الرمان بأنها مضللة" . صحيفة نيويورك تايمز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 فبراير 2011 .
  7. "ملف رقم 9344 الصادر عن مكتب قضاة القانون الإداري التابع للجنة التجارة الفيدرالية الأمريكية في قضية شركة بوم وندرفول ذ.م.م. وشركة رول غلوبال ذ.م.م. وآخرين، القرار الأولي بتاريخ 17 مايو 2012" (ملف PDF) . مكتب قضاة القانون الإداري التابع للجنة التجارة الفيدرالية الأمريكية. 27 سبتمبر 2010. تاريخ الاطلاع: 29 مايو 2012 .
  8. كارديل، نيكول (24 مايو 2012). "لماذا يمكن لشركة بوم وندرفول الاحتفال بقرار قاضي لجنة التجارة الفيدرالية في قضية إعلانية؟" . مجلة القانون الوطني . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مايو 2012 .
  9. ويلوبي، جون (23 مارس 2010). "كيفية جعل طبق أجنبي أساسي ناجحًا في الوطن" . صحيفة نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 25 مارس 2010 .

للمزيد من القراءة

  • ليفين، غريغوري م. (2006). طرق الرمان: منفى عالم نباتات سوفيتي من عدن . دار فلوريانت للنشر. رقم ISBN 978-0-9649497-6-8
  • سيرام، ممرضة ممارسة؛ شولمان، ممرضة مسجلة؛ هيبر، د. (محررون؛ 2006). الرمان: من جذور قديمة إلى طب حديث . مطبعة سي آر سي. رقم ISBN 978-0-8493-9812-4
  • شعار ويكيميديا ​​كومنزوسائط متعلقة بعصير الرمان على ويكيميديا ​​كومنز