ينتج
في اللغة الإنجليزية الأمريكية ، تشير كلمة "products" عمومًا إلى الفواكه والخضراوات الطازجة المعدة للاستهلاك البشري ، مع أن بعض المنتجات الغذائية الأخرى ، مثل منتجات الألبان والمكسرات ، تُضاف إليها أحيانًا. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] وفي استخدامات إنجليزية أخرى، يُستخدم مصطلح "greens" غالبًا. [ 5 ]
في محلات السوبر ماركت ، يُستخدم المصطلح أيضًا للإشارة إلى قسم الفاكهة والخضراوات. تُعدّ المنتجات الزراعية المنتج الرئيسي الذي يبيعه بائعو الخضار والفواكه (في المملكة المتحدة وأستراليا) وأسواق المزارعين . يُستخدم مصطلح "المنتجات الزراعية" على نطاق واسع في الولايات المتحدة وكندا، ولكنه لا يُستخدم عادةً خارج القطاع الزراعي في البلدان الأخرى الناطقة باللغة الإنجليزية .
التغليف

قد تُعبأ المنتجات الزراعية لنقلها أو بيعها. ويُطلق على الإفراط في تغليف المنتجات الزراعية اسم "التغليف الزائد" .
في بعض أنحاء العالم، بما في ذلك الولايات المتحدة وأوروبا، قد تُعلّم قطع المنتجات الزراعية غير المعبأة، كالتفاح مثلاً، بملصقات صغيرة تحمل رموزاً للبحث عن الأسعار . هذه الرموز، المكونة من أربعة أو خمسة أرقام، هي نظام موحد يهدف إلى تسهيل عمليات الدفع ومراقبة المخزون في أماكن بيع المنتجات الزراعية.
يمكن تعبئة المنتجات في أكياس في الحقل أثناء الحصاد.
يمكن تعبئة المنتجات لنقلها في صندوق بلاستيكي.
صناديق خشبية للمنتجات السائبة
حقيبة شبكية تستخدم للبيع بالتجزئة
يمكن تجميع الكميات الصغيرة معًا.
يمكن التعرف على المنتجات السائبة من خلال الملصقات
التلوث البكتيري
تُعد البراعم النيئة من بين المنتجات الأكثر عرضة للإصابة بالعدوى البكتيرية. [ 6 ]
يُعدّ الشطف طريقة فعالة لتقليل عدد البكتيريا على المنتجات الزراعية، حيث يخفضها إلى حوالي 10 بالمائة من مستواها السابق. [ 7 ]
قد تُشكّل مياه الصرف الصحي المستخدمة في ري الخضراوات مصدرًا للتلوث، نظرًا لاحتوائها على براز أو بكتيريا السالمونيلا أو غيرها من البكتيريا. [ 8 ] بعد أن قضت الدنمارك على السالمونيلا في دجاجها، اتجه الاهتمام إلى الخضراوات كمصدر للأمراض نتيجة تلوثها ببراز حيوانات أخرى، مثل الخنازير. [ 8 ]
انظر أيضاً
شخصيات بارزة
مراجع
- ↑ "منتجات، اسم" . قاموس ميريام-ويبستر . 2024-09-02 . تم الاسترجاع في 2024-09-08 .
2: المنتجات الزراعية، وخاصة الفواكه والخضراوات الطازجة، تمييزًا لها عن الحبوب والمحاصيل الأساسية الأخرى.
- ↑ "معايير زراعة وحصاد وتعبئة وتخزين المنتجات الزراعية للاستهلاك البشري" . السجل الفيدرالي . 27-11-2015 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 8-9-2024 .
تعمل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على وضع معايير دنيا قائمة على أسس علمية لزراعة وحصاد وتعبئة وتخزين المنتجات الزراعية بشكل آمن، أي الفواكه والخضراوات المزروعة للاستهلاك البشري.
- ↑ "إنتاج" . قاموس لونغمان للغة الإنجليزية المعاصرة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 8 سبتمبر 2024. طعام
أو أشياء أخرى تمت زراعتها أو إنتاجها في مزرعة لبيعها
- ↑ "المنتجات، اسم" . قاموس أكسفورد الإنجليزي .
4. المنتجات الزراعية والطبيعية مجتمعة، على عكس السلع المصنعة.
- ↑ شارفاتوفا، نائب الرئيس، تناول خضرواتك!، فيفا !، نُشر في 1 ديسمبر 2023، وتم الاطلاع عليه في 2 مارس 2026
- ↑ "يرجى عدم وضع البراعم النيئة" . www.medscape.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18-09-2016 .
- ↑ ديروشا، جيسون (9 نوفمبر 2010). "سؤال جيد: هل غسل الفاكهة له أي فائدة؟" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 سبتمبر 2016 .
- 1 2 "لا مزيد من السالمونيلا في الدواجن الدنماركية" . 3 يوليو 2012. تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 سبتمبر 2016 .
للمزيد من القراءة
- دويل، مارتن (1857). منتجات المزرعة والحديقة: كنز من المعلومات. جي. روتليدج وشركاه. رقم OCLC: 39049007
- السلامة الميكروبية للمنتجات الطازجة - كتب جوجل
- مشكلة تلوث المنتجات الزراعية: الأسباب والحلول - كتب جوجل
- تدهور المنتجات الزراعية: مساراته وسبل الوقاية منه - كتب جوجل
- تطهير المنتجات الطازجة والمعالجة بشكل طفيف - كتب جوجل
- علم الأحياء الدقيقة للمنتجات الطازجة - كتب جوجل
- الطعام البطيء: شغف بالمنتجات الزراعية - كتب جوجل
- وصفات ميليسا اليومية باستخدام المنتجات العضوية - كتب جوجل
- شراء وتسويق المنتجات الحرجية الثانوية في المناطق القبلية - كتب جوجل
- الإنتاج العام: الزراعة الحضرية الجديدة - كتب جوجل
- المعيار العالمي لسلامة الأغذية: دليل إرشادي للمنتجات الطازجة من الفئة 5 (نسخة أمريكا الشمالية) - كتب جوجل
روابط خارجية
تعريف كلمة "product" في قاموس ويكشنري
- المحاصيل
- تجارة التجزئة للأغذية
- ثمار صالحة للأكل
- الخضراوات
