الفضة المنزلية

📅 آخر تحديث: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 15 صور
الموسوعة الحرة
طقم أدوات تجميل ألماني من عام ١٧٤٣ إلى ١٧٤٥، معروض في متحف متروبوليتان للفنون . يتكون الطقم في معظمه من الفضة المطلية بالذهب ، ولكنه يشمل فنجانين وصحنين من خزف إيماري الياباني المُصدّر . يُناسب هذا الطقم طاولة تزيين سيدة، ويتضمن أدوات للوجبات الخفيفة والمشروبات الساخنة.

تشمل أدوات المائدة الفضية المنزلية ( الفضة ، أو الأطباق الفضية ، أو أطقم الفضة ) أدوات المائدة ، وأدوات المائدة ، وغيرها من الأدوات المنزلية المصنوعة من الفضة الإسترلينية ، أو الفضة المطلية بالذهب ، أو فضة بريتانيا ، أو فضة شيفيلد المطلية . تُشترى الفضة أحيانًا في مجموعات أو تُجمع لتشكيل مجموعات، مثل مجموعة من الشمعدانات الفضية أو طقم شاي فضي .

تاريخياً، كانت أدوات المائدة الفضية تُقسم إلى أدوات مائدة فضية لتناول الطعام، وأدوات تزيين فضية لغرف النوم وغرف الملابس. وكان أروع أنواع الأخيرة طقم الزينة ، الذي يتألف عادةً من 10 إلى 30 قطعة، وغالباً ما يكون مطلياً بالذهب ، وهو ما كان سمة مميزة للفترة من عام 1650 إلى حوالي عام 1780.

تاريخ

ملاعق من العصر الروماني المتأخر، كنز هوكسن ، إنجلترا

كانت النخب في معظم الحضارات القديمة تفضل تناول الطعام في أطباق مصنوعة من المعادن النفيسة؛ باستثناء الصين واليابان اللتين استخدمتا الأواني المطلية بالورنيش ، ثم الفخار الفاخر، وخاصة الخزف . في أوروبا، كانت النخب تتناول الطعام في أطباق معدنية، عادةً الفضة للأثرياء، والقصدير أو اللاتيني للطبقات المتوسطة، وذلك منذ عهد الإغريق والرومان القدماء وحتى القرن الثامن عشر. وكان من البدائل الأخرى طبق "الترينشر" ، وهو عبارة عن قطعة كبيرة مسطحة من الخبز أو الخشب. في العصور الوسطى، كانت هذه طريقة شائعة لتقديم الطعام، حيث كان يُؤكل الخبز أيضًا؛ وحتى في موائد النخب، لم يُستبدل هذا الطبق تمامًا في فرنسا حتى خمسينيات القرن السابع عشر. [ 1 ]

إبريق قهوة فيبورغي من القرن الثامن عشر معروض في المتحف الوطني الفنلندي

من الواضح أن امتلاك أدوات المائدة الفضية يعتمد على ثروة الفرد؛ فكلما زادت الموارد، ارتفعت جودة أدوات المائدة التي يمتلكها وزاد عدد قطعها. وغالبًا ما كانت المواد المستخدمة تخضع لقوانين الإنفاق . في أواخر العصور الوسطى وجزء كبير من العصر الحديث المبكر، كانت معظم ممتلكات الشخص ذي المكانة الرفيعة عبارة عن أوانٍ فضية، وما لم يُستخدم في وجبة معينة كان يُعرض عادةً على خزانة عرض أو بوفيه (شبيهة بخزانة ويلزية كبيرة ) في قاعة الطعام. في حفل زفاف فيليب الطيب ، دوق بورغندي ، وإيزابيلا ملكة البرتغال عام 1429، وُضعت خزانة عرض بطول 20 قدمًا على جانبي الغرفة، تحتوي كل منها على خمسة صفوف من الأواني الفضية. [ 2 ] وتشير سجلات جرد ممتلكات الملك شارل الخامس ملك فرنسا (حكم من 1364 إلى 1380) إلى أنه كان يمتلك 2500 قطعة من الأواني الفضية. [ 3 ] كان يتم صهر الأواني الفخارية في كثير من الأحيان لتمويل الحروب أو البناء، ولم يبقَ إلا القليل من الكميات الهائلة التي سُجلت في أواخر العصور الوسطى. وتُعد الكأس الذهبية الملكية الفرنسية الموجودة الآن في المتحف البريطاني ، المصنوعة من الذهب الخالص والمزينة بالمينا واللؤلؤ، واحدة من الاستثناءات القليلة.

صيانة

يتطلب الفضة قدراً كبيراً من العناية، لأنها تتأكسد ويجب تلميعها يدوياً، لأن التلميع غير الدقيق أو التلميع الآلي يدمر طبقة الزنجار ويمكن أن يؤدي إلى تآكل طبقة الفضة تماماً في صفائح شيفيلد .

يتمتع مسؤول أدوات المائدة الفضية بخبرة ومعرفة مهنية في إدارة وتخزين واستخدام وتنظيف جميع أدوات المائدة الفضية، وأدوات المائدة الأخرى، وغيرها من اللوازم المستخدمة في المناسبات العسكرية والخاصة. تشمل هذه الخبرة صيانة هذه الأدوات وتنظيفها واستخدامها وعرضها بشكل صحيح لخلق تنسيقات جمالية مناسبة تُضفي أجواءً مميزة في مثل هذه المناسبات الرائعة. يقتصر دور مسؤول أدوات المائدة الفضية حاليًا على بعض المنازل الخاصة والمنظمات الكبيرة، ولا سيما المؤسسات العسكرية.

إحدى مزايا أدوات المائدة الفضية هي أن نمو البكتيريا يتم تثبيطه بواسطة التأثير قليل الديناميكية .

انظر أيضاً

ملحوظات

  1. ↑ قوي، 226
  2. ↑ سترونغ، 96-98. يقول سترونغ إن ذلك كان عام 1429، وهو العام الذي تم فيه الزواج بالوكالة. وصلت العروس بحراً في أواخر عام 1429، لكن مراسم الزواج الرسمية لم تُعقد إلا في يناير 1430.
  3. ↑ قوي، 97

مراجع