المبيض (علم النبات)

بعد الإخصاب المزدوج والنضج، يتحول المبيض إلى ثمرة، وتصبح البويضات داخله بذور تلك الثمرة، وتتحول البويضة داخل البويضة إلى زيجوت . ^{[ 1 ] [ 2 ]} ينتج عن الإخصاب المزدوج للخلية المركزية في البويضة نسيج الإندوسبيرم المغذي الذي يحيط بالزيجوت النامي داخل البذرة. ^{[ 2 ]} لا تُنتج مبايض كاسيات البذور دائمًا ثمرة بعد إخصاب المبيض. تشمل المشاكل التي قد تنشأ أثناء عملية نمو الثمرة مشاكل وراثية، وظروف بيئية قاسية، ونقص الطاقة الذي قد ينتج عن التنافس على الموارد بين المبايض؛ أي من هذه الحالات قد يمنع نضج المبيض. ^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]}

تُعدّ الثمار مهمة في نشر البذور وحمايتها، وينتج التباين في شكل الثمار أو حجمها عن استجابة تطورية تُساعد في نشر البذور في بيئات مختلفة. ^{[ 8 ] [ 9 ]} على سبيل المثال، غالبًا ما تنتشر بذور الثمار الكبيرة ذات اللحم عن طريق الانتشار الداخلي بواسطة الحيوانات ؛ أي أن الحيوانات تستهلك الثمرة اللحمية، وبالتالي تنشر بذورها مع حركتها. ^{[ 10 ]} ويمكن أن تنتشر بذور الثمار عن طريق الانتشار الداخلي بواسطة الحيوانات، أو الجاذبية، أو الرياح، أو غيرها من الوسائل.

توجد بعض التعقيدات في تعريف الفاكهة، إذ لا يمكن تصنيف جميع الفواكه النباتية كفاكهة صالحة للأكل. فقد يكون المبيض الناضج ثمرة لحمية كالجريب فروت أو ثمرة جافة كالمكسرات. ومما يزيد الأمر تعقيدًا، أن المكسرات الصالحة للأكل ليست دائمًا مكسرات نباتية ؛ فبعضها، كجوز الهند واللوز، نوع آخر من الفاكهة يُسمى الثمار ذات النواة الصلبة (الدروب) . ^{[ 11 ] [ 12 ]}

وبالمثل، ليست كل "الثمار" ثمارًا حقيقية. فالثمرة الحقيقية تتكون فقط من المبيض الناضج ومحتوياته. ويمكن تصنيف الثمار إلى ثلاث فئات رئيسية: الثمار البسيطة ، والثمار المركبة ، والثمار المتعددة . تتكون الثمار البسيطة، كالبرتقال، من مبيض واحد قد يتكون أو لا يتكون من أجزاء متعددة، بينما تتكون الثمار المركبة والمتعددة من عدة مبايض متجمعة. ^{[ 13 ]} الثمار المركبة، كالتوت، هي مبايض ناضجة لزهرة واحدة تُشكل ثمرة واحدة، أما الثمار المتعددة، كالأناناس، فتتكون من مبايض أزهار منفصلة متقاربة. ^{[ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]}

لأن الثمار المركبة والمتعددة تتكون من العديد من المبايض الناضجة معًا، فهي في الواقع عناقيد ثمرية أو مجموعات من الثمار مرتبة معًا في بنية واحدة. ^{[ 13 ]} بعض الثمار، كالتفاح، هي ثمار ثانوية قد تشمل أجزاء أخرى من الزهرة مثل التخت ، والكأس الزهري ، والغلاف الزهري ، أو الكأس، بالإضافة إلى المبيض الناضج. ^{[ 16 ]}

• 
  ثمرة التوت ثمرة مركبة. تنمو كل ثمرة توت من زهرة واحدة، لكن زهرتها تحتوي على العديد من المبايض التي تتحول إلى ثمار صغيرة دائرية تُشكل ثمرة التوت. توجد بذرة واحدة في كل ثمرة.
• 
  جزء من زهرة التوت
• 
  الأناناس ثمرة مركبة. كل سنبلة أرجوانية في هذه الصورة هي زهرة منفصلة، ​​لذا فإن التركيب بأكمله عبارة عن نورة زهرية . هذا يعني أن الأجزاء الصغيرة من الأناناس هي ثمار تتطور من مبيض منفصل، وتشكل معًا ثمرة مركبة.

المبيض العلوي هو مبيض متصل بالوعاء الزهري فوق نقطة اتصال الأجزاء الزهرية الأخرى. يوجد المبيض العلوي في أنواع من الثمار اللحمية مثل التوت الحقيقي والثمار ذات النواة الصلبة ، وغيرها. تُوصف الزهرة ذات هذا الترتيب بأنها ذات مبيض سفلي . ومن أمثلة هذا النوع من المبيض البقوليات (الفاصوليا والبازلاء وما شابهها).

المبيض نصف السفلي (المعروف أيضًا باسم "نصف العلوي" أو "السفلي" أو "السفلي جزئيًا") يكون مغمورًا أو محاطًا بالوعاء الزهري. ^{[ 19 ]} يحدث هذا في أزهار الفصيلة الخثرية ، التي تشمل أشجار الكريب ميرتل . تُسمى هذه الأزهار بالأزهار المحيطة بالمبيض أو نصف العلوية . في بعض التصنيفات، لا يُعترف بالمبيض نصف السفلي، ويُصنف بدلًا من ذلك مع المبيض العلوي أو السفلي.

وبشكل أدق، يحتوي المبيض نصف السفلي على أجزاء متساوية تقريبًا أعلى وأسفل نقطة ارتكازه. ويمكن وصف درجات أخرى متفاوتة من الدونية بنسب مختلفة. فعلى سبيل المثال، يحتوي "المبيض الخُمس السفلي" على خُمس طوله تقريبًا أسفل نقطة ارتكازه. وبالمثل، يقع ربع "المبيض ثلاثة أرباع السفلي" فقط فوق نقطة الارتكاز.

يقع المبيض السفلي أسفل نقطة اتصال أجزاء الزهرة الأخرى. تُعدّ التفاحية نوعًا من الثمار اللحمية التي تُذكر غالبًا كمثال، ولكن الفحص الدقيق لبعض أنواع التفاحيات (مثل نبات البيركانثا ) يُظهر أنها في الواقع نصف مبيض سفلي. تُسمى الأزهار ذات المبايض السفلية بالأزهار ذات المبيض العلوي . من أمثلة الأزهار ذات المبيض السفلي: الأوركيد (كبسولة سفلية)، والفوشيا (توت سفلي)، والموز (توت سفلي)، والنباتات النجمية (ثمرة سفلية تشبه الأكين، تُسمى سيبسيلا ) ، والقرعيات (من عائلة القرعيات) .