علاج الصيام

كتاب "علاج الصيام" هو كتاب غير روائي صدر عام ١٩١١ عن الصيام ، من تأليف أبتون سنكلير . وهو عبارة عن إعادة طبع لمقالين كتبهما سنكلير ونُشرا أصلاً في مجلة "كوزموبوليتان ". كما يتضمن الكتاب تعليقات وملاحظات على المقالين، بالإضافة إلى مقتطفات من مقالات نشرها سنكلير في مجلة "الثقافة البدنية ". الكتاب مُهدى إلى برنار ماكفادين .

كان سنكلير مهتمًا بشدة بالصحة والتغذية. جرب أنظمة غذائية مختلفة، بما في ذلك الصيام. وقد كتب بإسهاب عن الصيام في كتابه "علاج الصيام" ، الذي حقق مبيعات هائلة. ^{[ 1 ]} كان سنكلير يؤمن بأهمية الصيام الدوري للصحة، قائلاً: "لقد صمتُ عدة مرات لمدة عشرة أو اثني عشر يومًا، مما أدى إلى تحسن صحتي بشكل كامل". ^{[ 2 ]} فضل سنكلير نظامًا غذائيًا يعتمد على الأطعمة النيئة، وخاصة الخضراوات والمكسرات. ولعدة فترات، كان نباتيًا بالكامل، ولكنه جرب أيضًا تناول اللحوم. وقد شرح موقفه من هذه الأمور بالتفصيل في الفصل الأخير من الكتاب، "استخدام اللحوم". ^{[ 3 ] [ 4 ]}

يدّعي الكتاب ادعاءات مثيرة بأن الصيام يشفي جميع الأمراض تقريباً، بما ^{في ذلك} السرطان والسل والربو والزهري ونزلات البرد الشائعة . [ ^{5 ]} [ ^{6 ]}

أدان طبيب الجهاز الهضمي أنتوني باسيلر الكتاب في مجلة "الموسوعة الشهرية والنشرة الطبية" ، واصفًا معالجته للعديد من المرضى الذين اتبعوا النصائح المنشورة في مقالات سنكلير المنشورة في مجلتي "المراجعة المعاصرة" و "كوزموبوليتان " . وانتقدت المقالة المصاحبة في مجلة "الأدب المعاصر " سنكلير ووصفته بأنه "مُتَوَهِّمٌ مُتَوَهِّمٌ بِبساطة، عقله مُنشغل بسلسلة من الأفكار المتتالية، لا يستند أي منها إلى أي أساس علمي أو حتى منطقي". ^{[ 7 ]}

في كتابه " أهوال المائدة: التاريخ الغريب للتغذية" (2005)، يصف عالم الفيزياء الحيوية البريطاني والتر غراتزر سنكلير بأنه "أكثر المتحمسين للبدع سذاجةً ". ويكتب غراتزر أيضًا: "فيما يُعتبر بمثابة تحذير، يُشير [في كتابه "كتاب الحياة" (1921)]: "لقد عرفت حالتين أو ثلاث حالات لأشخاص ماتوا أثناء صيامهم، لكنني على يقين تام بأن الصيام لم يكن سبب وفاتهم". المفارقة في كل هذا الهراء هي أن لدينا الآن أدلة قوية على زيادة متوسط ​​العمر المتوقع لدى القوارض التي تُربى في ظروف المختبر على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية للغاية". ^{[ 5 ]} وبالمثل، في كتاب "الدجل: تاريخ موجز لأسوأ طرق علاج كل شيء " (2017)، كتب المؤلفان ليديا كانغ ونيت بيدرسن: "على الرغم من أن الأطباء المعاصرين سيختلفون بشدة مع نصيحة سنكلير الطبية غير المرغوب فيها، فقد ظهرت مؤخرًا بعض الدراسات الواعدة حول تأثير الصيام على الفئران المصابة بالسرطان. ومع ذلك، لا تزال الدراسات البشرية غير كافية." ^{[ 8 ]}

يظهر سنكلير في رواية تي سي بويل " الطريق إلى ويلفيل " (1993)، التي تدور أحداثها حول قصة تاريخية خيالية لجون هارفي كيلوغ ، مخترع رقائق الذرة ومؤسس مصحة باتل كريك . في الرواية، يظهر سنكلير وزوجته الأولى، ميتا، كمرضى في المصحة. لاحقًا، يثور غضب كيلوغ عندما يكتشف أن أحد مرضاه الآخرين كان يصوم بعد قراءة نسخة مطبوعة من كتاب سنكلير " علاج الصيام" . ^{[ 9 ]}

أشار الموسيقي الأمريكي جاك وايت إلى كتاب "علاج الصيام" كمصدر إلهام؛ فبعد قراءته، صام لمدة خمسة أيام على الماء والقهوة، وكتب ما بين 10 إلى 12 أغنية، بعضها يظهر في ألبومه الثاني لعام 2022، بعنوان " دخول الجنة حياً" . ^{[ 10 ] [ 11 ]}

• الصيام المائي
• هيريوارد كارينجتون §  دايتينج
• إدوارد إتش. ديوي
• ليندا هازارد
• أوتو بوخينغر
• فراتا

• ديوي، إدوارد هـ. (1900). خطة الامتناع عن الإفطار وعلاج الصيام . ميدفيل، بنسلفانيا: منشور ذاتيًا.
• كارينغتون، هيريوارد (1908). الحيوية والصيام والتغذية: دراسة فسيولوجية للقوة العلاجية للصيام، بالإضافة إلى نظرية جديدة لعلاقة الغذاء بحيوية الإنسان . نيويورك: ريبمان.
• هازارد، ليندا بورفيلد (1908). الصيام لعلاج الأمراض . سياتل: شركة هاريسون للنشر.
• سينكلير، أبتون (1921). كتاب الحياة: العقل والجسد . باسادينا، كاليفورنيا: منشور ذاتيًا.
• بوتشينجر، أوتو (1935). Das Heilfasten und seine Hilfsmethoden (باللغة الألمانية). شتوتغارت-لايبزيغ: دار نشر أبقراط.

• علاج الصيام متاح على مكتبة Open Library في أرشيف الإنترنت
• العلاج بالصيام في مشروع غوتنبرغ