حجر الشحذ

سكين يتم شحذها على حجر الشحذ

تُستخدم أحجار الشحذ ، أو أحجار الصقل ، [ 1 ] لشحذ حواف الأدوات الفولاذية مثل السكاكين من خلال الطحن والصقل .

تتوفر هذه الأحجار بأشكال وأحجام ودرجات خشونة وتراكيب مواد متنوعة لتناسب استخدامات متعددة. قد تكون مسطحة لتشكيل الحواف المستوية، أو مُشكّلة لتشكيل حواف أكثر تعقيدًا، كتلك المستخدمة في بعض أدوات نحت الخشب أو خراطة الخشب . قد تكون مصنوعة من مواد طبيعية مستخرجة من المحاجر أو من مواد صناعية. وتأتي بدرجات مختلفة، تشير إلى حجم حبيبات الكشط في الحجر. (يُعطى حجم الحبيبات برقم، يُشير إلى الكثافة المكانية للجزيئات؛ الرقم الأعلى يدل على كثافة أعلى وبالتالي جزيئات أصغر، مما يُعطي سطحًا أكثر نعومة للأداة المشحوذة). تُسمى الأحجار المُخصصة للاستخدام على طاولة العمل بأحجار الطاولة، بينما تُسمى الأحجار الصغيرة المحمولة، التي يصعب تمرير الشفرات الكبيرة عليها بشكل متساوٍ، خاصةً في الميدان، بأحجار الجيب.

حجر الزيت

تُستخدم أحجار الشحذ غالبًا مع سائل القطع لتحسين عملية الشحذ وإزالة الرايش . وتُسمى الأحجار المستخدمة مع الماء لهذا الغرض عادةً أحجار الماء ، بينما تُسمى الأحجار المستخدمة مع الزيت أحيانًا أحجار الزيت .

تتآكل أحجار الشحذ مع الاستخدام، وخاصةً في المنتصف. الأدوات التي تُشحذ في هذا المجرى ستُظهر انحناءات غير مرغوب فيها على النصل. ولمنع ذلك، يمكن تسوية حجر الشحذ بورق الصنفرة أو حجر التسوية. [ 2 ]

مصطلحات

يستند المصطلح إلى كلمة "whet" التي تعني شحذ النصل، [ 3 ] [ 4 ] وليس إلى كلمة "wet" . والفعل الحديث لوصف عملية استخدام حجر الشحذ للسكين هو ببساطة " to sharpen" ، ولكن لا يزال المصطلح القديم " to whet" يُستخدم أحيانًا، وإن كان نادرًا جدًا بهذا المعنى لدرجة أنه لم يعد مذكورًا في قواميس أكسفورد الحية، على سبيل المثال. [ 5 ] [ 6 ]

الأحجار الطبيعية

سكين وحجر شحذ، ثقافة دياكوفو

تتكون أحجار الشحذ الطبيعية عادةً من الكوارتز ، مثل النوفاكوليت . وتُعرف جبال أواشيتا في أركنساس بأنها مصدر لهذه الأحجار، ومن هنا جاء اسم "أحجار أركنساس". يتميز النوفاكوليت بصلابته العالية وبلوراته الصغيرة (3-5 ميكرون )، مما يجعله مناسبًا للمراحل الدقيقة الأخيرة من شحذ السكاكين. توجد أحجار النوفاكوليت وغيرها من التكوينات الحجرية في أنحاء متفرقة من العالم، مثل شرق جزيرة كريت التي تنتج حجرًا يُعرف باسم " الحجر التركي" ، والذي يُستخرج من جبل إيلوندا ويُباع في جميع أنحاء بلاد الشام (ومن هنا جاء اسمه) منذ القدم. [ 7 ]

استُخدمت أحجار مماثلة منذ العصور القديمة. وصف المؤرخ الروماني بليني استخدام العديد من الأحجار الطبيعية في شحذ الأدوات في كتابه " التاريخ الطبيعي" . وذكر استخدام كل من أحجار الزيت وأحجار الماء، وحدد مواقع العديد من المصادر القديمة لهذه الأحجار. [ 8 ]

يُعدّ حجر "الكوتيكول البلجيكي" ذو اللون الأصفر الرمادي من أشهر أحجار الشحذ الطبيعية، وقد اشتهر بحدة حوافه التي يمنحها للشفرات منذ العصر الروماني، ويُستخرج منذ قرون من منطقة آردين . أما حجر "الأزرق البلجيكي"، وهو أكثر خشونة ووفرة، فيوجد طبيعيًا مع الكوتيكول الأصفر في طبقات مجاورة؛ ولذلك تتوفر أحجار شحذ ذات وجهين، مع وجود خط فاصل طبيعي بين الطبقتين الصفراء والزرقاء. وتُقدّر هذه الأحجار لمظهرها، ولتوفيرها سطحًا سريع القطع لتشكيل الشطفة وسطحًا أنعم لصقلها. وتُناسب عروق مختلفة من هذا الحجر شحذ السكاكين والأدوات وشفرات الحلاقة على التوالي. وتُعدّ بعض الأنواع (مثل "لا فينيت") مطلوبة بشدة لشحذ شفرات الحلاقة. [ 9 ]

تم استخراج الحجر الصلب من غابة تشارنوود في شمال غرب ليسترشاير، إنجلترا، لقرون، [ 10 ] وكان مصدرًا لأحجار الشحذ وأحجار الرحى .

تُقدّر الأحجار الطبيعية غالبًا لجمالها الطبيعي وندرتها، مما يزيد من قيمتها كقطعٍ قيّمة لهواة الجمع. علاوة على ذلك، يختلف كل حجر طبيعي عن الآخر، وهناك أحجار طبيعية نادرة تحتوي على جزيئات كاشطة ذات خصائص مختلفة عن تلك الموجودة حاليًا في الأحجار الاصطناعية. [ 11 ] ومن الأحجار الشائعة في المملكة المتحدة حجر ووتر أوف آير وحجر تامو شانتر المرقط، وكلاهما نوعان من الأردواز يُستخدمان كأحجار زيتية لشفرات الحلاقة. [ 12 ]

الأحجار الاصطناعية (الصناعية)

تأتي الأحجار الاصطناعية عادةً على شكل مادة كاشطة مترابطة تتكون من سيراميك مثل كربيد السيليكون (الكاربورندوم)؛ وأكسيد الألومنيوم (الكوروندوم، المعروف أيضًا باسم حجر الماء أو الحجر الهندي)؛ ونيتريد البورون المكعب (CBN ). توفر هذه الأحجار قدرة قطع أقوى من الأحجار الطبيعية، وتُستخدم في المراحل المتوسطة من شحذ السكاكين. تقليديًا، كانت الأحجار الطبيعية تُستخدم في المراحل اللاحقة والأكثر دقة، ولكن تتوفر اليوم أحجار اصطناعية فائقة الدقة. [ 13 ]

تتوفر هذه الأحجار عادةً على شكل كتلة مزدوجة الجوانب، ذات حبيبات خشنة على أحد الجانبين وحبيبات ناعمة على الجانب الآخر، مما يُمكّن حجرًا واحدًا من تلبية المتطلبات الأساسية للشحذ. وتُصمّم بعض الأشكال لأغراض محددة، مثل شحذ المناجل أو المثاقب أو الأسنان المسننة. [ 14 ]

تتميز الأحجار الاصطناعية الحديثة عمومًا بجودة مماثلة للأحجار الطبيعية، وغالبًا ما تُعتبر متفوقة عليها في أداء الشحذ نظرًا لتجانس حجم جزيئاتها وإمكانية التحكم في خصائصها. فعلى سبيل المثال، يمكن التحكم في النسبة المئوية لجزيئات الكشط مقارنةً بالمواد الأساسية أو "الرابطة" لجعل الحجر يشحذ بشكل أسرع أو أبطأ حسب الرغبة. [ 15 ]

تراجع استخدام الأحجار الطبيعية في الشحذ مع انتشار توفر الأحجار الاصطناعية عالية الجودة ذات حجم حبيبات متجانس. ونتيجة لذلك، أُغلقت مناجم هوناما الأسطورية في كيوتو ، اليابان، منذ عام 1967. ولا يوجد في بلجيكا حاليًا سوى منجم واحد يستخرج أحجار الكوتيكول ونظيراتها من أحجار الشحذ الزرقاء البلجيكية. [ 16 ]

أحجار مائية يابانية طبيعية وصناعية

حجران مائيان يابانيان

يستخدم اليابانيون تقليديًا أحجار الشحذ الطبيعية (المعروفة باسم "تينين تويشي" [ 17 ] ) المبللة بالماء، لأن استخدام الزيت على هذه الأحجار يقلل من فعاليتها. وقد وفرت جيولوجيا اليابان نوعًا من الأحجار يتكون من جزيئات سيليكات دقيقة في مصفوفة طينية، وهو أكثر ليونة من النوفاكوليت . [ 18 ] وإلى جانب هذا المعدن الطيني ، استخدم اليابانيون بعض الصخور الرسوبية لصنع أحجار الشحذ، وأشهرها تلك التي تُستخرج عادةً من منطقة ناروتاكي شمال كيوتو على طول طبقة هونكوتشي ناوري. [ 19 ] وكان هناك العديد من المناجم التي تنتج الأحجار من إحدى الطبقات الثلاث في المنطقة، وكان الكثير منها مطلوبًا لسمعة معينة مثل أحجار أوهيرا أوتشيغوموري، وهاكا توماي، وناكاياما. [ 20 ]

تاريخيًا، توجد ثلاث درجات رئيسية لأحجار الشحذ اليابانية ( تويشي ): أرا-تو ، أو "الحجر الخشن"، وناكا-تو ، أو "الحجر المتوسط"، وشياغي -تو ، أو "حجر التشطيب". وهناك نوع رابع، ناغورا ، لا يُستخدم مباشرةً، بل يُستخدم لتكوين معجون قطع على شياغ-تو (حجر التشطيب الأولي) أو أواسيدو (حجر التشطيب النهائي)، اللذين غالبًا ما يكونان شديدي الصلابة بحيث لا يُمكنهما تكوين المعجون المطلوب. يصعب تحويل هذه الأسماء إلى درجات خشونة مطلقة نظرًا لاتساع نطاق هذه الفئات، ولأن الأحجار الطبيعية لا تحمل "رقم خشونة" محددًا. كمؤشر، يُرجح أن يكون أرا-تو (باستخدام نظام تصنيف غير ياباني) بدرجة خشونة تتراوح بين 500 و1000. ويُرجح أن يكون ناكا- تو بدرجة خشونة تتراوح بين 3000 و5000، بينما يُرجح أن يكون شياغ-تو بدرجة خشونة تتراوح بين 7000 و10000. تتراوح قيم حبيبات المواد الاصطناعية الحالية من الخشنة للغاية، مثل 120 حبيبة، إلى الناعمة للغاية، مثل 30000 حبيبة (أقل من نصف ميكرومتر حجم الجسيمات الكاشطة).

لوحة ماسية

صفيحة ماسية

الصفيحة الماسية عبارة عن صفيحة فولاذية مطلية بحبيبات الماس ، وهي مادة كاشطة تُستخدم لصقل المعادن. يتم لحام جزيئات الماس ( طلاءها كهربائياً ) بالركيزة الفولاذية.

يمكن تثبيت اللوحة على قاعدة بلاستيكية أو راتنجية. وعند تثبيتها، تُعرف أحيانًا باسم أحجار الماس. [ 21 ]

قد تحتوي الصفيحة على سلسلة من الثقوب التي تجمع الرايش المتساقط أثناء عملية الشحذ، مما يقلل التكاليف بتقليل مساحة السطح الكاشط على كل صفيحة. تُستخدم صفائح الماس لأغراض عديدة، منها شحذ الأدوات الفولاذية، والحفاظ على استواء أحجار الشحذ المائية المصنعة، التي قد تُصاب بالتجاويف أو الأخاديد أثناء الاستخدام. يُعتبر تسوية الحجر (إعادة استواء الحجر الذي تغير شكله مع التآكل) أمرًا أساسيًا في عملية الشحذ، لكن بعض تقنيات الشحذ اليدوي تستغل النقاط البارزة في الحجر غير المستوي. ولأن الجزء الوحيد الذي يتآكل من صفيحة الماس هو طبقة رقيقة جدًا من الحبيبات والمادة اللاصقة، وفي صفيحة الماس الجيدة يكون هذا التآكل ضئيلاً نظرًا لصلابة الماس، فإن صفيحة الماس تحافظ على استوائها. يُعد فرك صفيحة الماس على حجر الشحذ لتسويته بديلاً حديثًا لطرق التسوية التقليدية. [ 22 ]

تتوفر ألواح الماس بأحجام متنوعة (من حجم بطاقة الائتمان إلى حجم لوح الطاولة) وبدرجات خشونة مختلفة. تُستخدم الدرجات الخشنة لإزالة كميات أكبر من المعدن بسرعة أكبر، كما هو الحال عند تشكيل حافة أو ترميم حافة تالفة. أما الدرجات الناعمة فتُستخدم لإزالة الخدوش الناتجة عن الدرجات الخشنة ولصقل الحافة. ​​توجد ألواح ذات وجهين، كل وجه مطلي بدرجة خشونة مختلفة. [ 23 ]

تتميز أحجار الماس عادةً بخشونتها مقارنةً بأحجار الشحذ الأخرى، وتُستخدم في المراحل الأولى من شحذ السكاكين. أما بالنسبة للسكاكين التي سبق شحذها، فيمكن في كثير من الأحيان تخطي مرحلة حجر الماس والبدء في إعادة الشحذ باستخدام حجر السيراميك.

مع مرور الوقت، تتآكل أحجار الألماس وتحتاج إلى استبدال. ويمكن إطالة عمرها باستخدام ضغط خفيف والسماح لها بالعمل.

تستخدم أدوات شحذ الماس عالية الجودة ماسًا أحادي البلورة، وهي هياكل مفردة لا تنكسر، مما يمنحها عمرًا طويلًا. يتم تثبيت هذه الماسات على سطح مصقول بدقة، وتُرصّع في النيكل، ثم تُطلى كهربائيًا. هذه العملية تُثبّت الماسات في مكانها. [ 23 ]

صورة مجهرية لحجر شحذ ماسي ذي حبيبات 220. رُصّع الماس الصغير بالكهرباء على شريط معدني مثقب، ثم لُصِق بقاعدة بلاستيكية. يبلغ قطر الجزء المحدد بالخط الأحمر حوالي 0.08 مم. أما المنطقة الداكنة في أعلى اليسار فهي تجويف مصمم لإزالة الرايش الناتج عن عملية الشحذ من الماس. يُستخدم هذا الحجر ذو الحبيبات الخشنة نسبيًا لإعادة تشكيل حافة النصل التالفة، والتي تُصقل بدورها بأحجار ذات حبيبات أدق.

حجم الحبيبات

لا يوجد معيار موحد للعلاقة بين "حجم الحبيبات" وقطر الجسيمات. ويكمن جزء من الصعوبة في أن مصطلح "حجم الحبيبات" يُستخدم للإشارة إلى نعومة السطح النهائي الناتج عن حجر الشحذ، وليس فقط إلى الحجم الفعلي لحبيبات الحجر. ومن العوامل الأخرى، إلى جانب قطر الجسيمات، التي تؤثر على السطح النهائي (وبالتالي على تصنيف "حجم الحبيبات") ما يلي:

في الأحجار الصناعية، يرتبط حجم الحبيبات بحجم الشبكة المستخدمة لاختيار الجزيئات المراد تضمينها في المادة الكاشطة. ويستخدم ورق الصنفرة نظامًا مشابهًا أيضًا .

مقارنة معايير حجم الحبيبات [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]

فيما يلي بعض أحجام حبيبات أحجار الشحذ النموذجية واستخداماتها عند شحذ السكاكين الفولاذية:

حجم الحبيباتالقطر التقريبي للجسيمالاستخدام النموذجي [ 28 ] [ 29 ]
20080 ميكرومترتُستخدم لشحذ وتحديد الحافة
50030 ميكرومترجيد لإنتاج حواف حادة
1000-20008 ميكرومترجيد، سيترك شفرة أكثر حدة من معظم شفرات المصانع
40004 ميكرومترفائق النعومة، لتقطيع اللحوم
80002 ميكرومترزيادة تنعيم القطع الحاد
100000.5 ميكرومترتلميع الحافة للحصول على لمسة نهائية ناعمة كالمرآة (لكنها قد تكون هشة).

انظر أيضاً

مراجع

  1. بيتس، روبرت ل.؛ جاكسون، جوليا أ. (11 أبريل 1984). قاموس المصطلحات الجيولوجية (  الطبعة الثالثة). غاردن سيتي، نيويورك: أنكور. ص  563. ISBN 0-385-18101-9.
  2. "كيفية تسوية أحجار الشحذ" . وود . 9 مايو 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 يونيو 2022 .
  3. ""Whet"، Dictionary.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 يوليو 2016 .
  4. "قاموس أصل الكلمات على الإنترنت" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 يوليو 2016 .
  5. "حجر | تعريف كلمة حجر في اللغة الإنجليزية الأمريكية من قواميس أكسفورد" . ١٢ فبراير ٢٠١٨. مؤرشف من الأصل في ٢٠١٨-٠٢-١٢ . تم الاطلاع عليه في ١١ مارس ٢٠٢٣ .
  6. ""الرجم"، Dictionary.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 يوليو 2016 .
  7. "حجر الزيت التركي / حجر الزيت الكريتي" . NaturalWhetstones.com .
  8. غريسولد، ليون س. (1892). أحجار الشحذ وصخور النوفاكوليت في أركنساس في التقرير السنوي لهيئة المسح الجيولوجي لأركنساس لعام 1890، المجلد 3. ص 3 عبر كتب جوجل. 
  9. "حجر شحذ بلجيكي من نوع كوتيكول" .
  10. أمبروز، ك.؛ وآخرون (2007). "استكشاف المناظر الطبيعية لغابة تشارنوود وجبل الحميض" . المجلة الجيولوجية . 145 (4). كيورث، نوتنغهام: هيئة المسح الجيولوجي البريطانية : 605. doi : 10.1017/S0016756808004603 . ISBN  978-0-85272-570-2.
  11. "نبذة عن أحجار الشحذ الطبيعية" . أحجار الشحذ الطبيعية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 مارس 2023 .
  12. "الأحجار الطبيعية الأوروبية" . NaturalWhetstones.com .
  13. «ربما حان الوقت لشحذ سكاكينك الباهتة - هذه الأحجار الأربعة ستجعل شفراتك كالجديدة» . مجلة الطعام والنبيذ . مؤرشف من الأصل بتاريخ 1 يناير 2026. تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 يونيو 2026 .
  14. ستيف بوتورف، شحذ الأدوات بسهولة: دليل تمهيدي لشحذ السكاكين والأدوات الحادة الأخرى ، منشورات عالم السكاكين، 2002، رقم ISBN 0940362198، الصفحات 29-39
  15. إنجلش، جون (2008)، دليل النجار لشحذ الأدوات: كل ما تحتاج لمعرفته للحفاظ على أدواتك حادة ، دار فوكس تشابل للنشر، ص 22، رقم ISBN  978-1-56523-309-6.
  16. "كيف يُقارن حجر الشحذ الأزرق البلجيكي بحجر الكوتيكول؟ (قصة عن العقيق)" . Coticule.be . مؤرشف من الأصل في 11 أغسطس 2022. تم الاطلاع عليه في 11 مارس 2023 .
  17. "الأحجار الطبيعية اليابانية - JNATs" .
  18. ديفيد أ. وارين، الحصول على ميزة بالطريقة اليابانية ، مجلة الميكانيكا الشعبية ، يناير 1984، الصفحات 104-107
  19. "قاموس الأحجار الطبيعية اليابانية (JNATS) والكانجي" .
  20. "قائمة مناجم الأحجار الطبيعية اليابانية (JNATS)" .
  21. توماس كلينك، اختبار الأدوات: أدوات شحذ الماس DMT ، مجلة Popular Mechanics ، مارس 1991، الصفحات 62-63
  22. ميلر، جيف (2012). أسس النجارة الأفضل: كيفية استخدام جسمك وأدواتك وموادك لإنجاز أفضل عمل ، كتب النجارة الشعبية، 2012، رقم ISBN 1440321019الصفحة 120
  23. 1 2 أحجار شحذ ماسية wonkeedonkeetrend.co.uk
  24. "مخطط العزيمة الموحد الكبير" . bladeforums.com . ص 1. تم الاطلاع عليه في 3 يناير 2019 . 
  25. "مخطط العزيمة اللوغاريتمي الكبير" . gritomatic.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 يناير 2019 .
  26. "مقارنة بين حبيبات الحجر، والحزام، والورق، والفيلم، والمركب" (ملف PDF) . imcclains.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 يناير 2019 .
  27. "جدول تحويل المواد الكاشطة - أحجام الحبيبات" . تم الاطلاع عليه في 3 يناير 2019 .
  28. "أحجار الشحذ: السر يكمن في خشونة السطح!" . sohoknives . ١٩ مارس ٢٠١٤. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٣ يناير ٢٠١٩ .
  29. "مخطط حبيبات حجر الشحذ" . مستلزمات الشحذ . تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 يناير 2019 .