Amphioctopus fangsiao

الأخطبوط ذو الأقدام المكففة ( Amphioctopus fangsiao )هو نوع من الأخطبوطات ، وهو من رأسيات الأرجل وينتمي إلى جنس الأخطبوط (Amphioctopus ) . [ 2 ] يتواجد في المحيط الهادئ ، بما في ذلك سواحل نيوزيلندا ، [ 3 ] وكذلك في البحر الأصفر والشواطئ المحيطة به. كما يُصطاد تجارياً . [ 5 ] [ 6 ]

تتوزع أفراد سمكة A. fangsiao التي تتشابه جينياً حسب المنطقة في جميع أنحاء البحر الأصفر وفقاً لأحجامها. [ 7 ] [ 8 ] كما يمكن أن تصاب هذه الأسماك بطفيليات من جنسي Aggregata و Octopicola. [ 9 ]

اسم

يُعرف هذا الأخطبوط في اللغة الصينية باسم فانشاو (飯蛸)، أي "أخطبوط الأرز"، لأن بيضه يشبه حبات الأرز. [ 10 ] ويُشتق الاسم العلمي Amphioctopus fangsiao من الاسم الصيني.

توزيع

يوجد هذا النوع في بحر الفلبين ، وشمال غرب المحيط الهادئ، وقبالة سواحل اليابان ( خليج أوساكا ).

يبلغ متوسط ​​عمر هذا النوع حوالي عام، ويتكاثر عادةً في الربيع، وينمو بشكل خطي بعد التكاثر. [ 11 ] في خليج هايتشو في البحر الأصفر ، تميل الأفراد الأصغر حجماً من نوع A. fangsiao إلى التواجد بالقرب من الشاطئ في الربيع، وتزداد قرباً خلال الصيف، بينما تميل الأفراد الأكبر حجماً إلى الانتشار على مسافة أبعد من الشاطئ. [ 11 ]

التطور الجنيني

يتميز الأخطبوط A. fangsiao بعتبة حرارية جنينية تتسارع عندها عملية النمو بين 21 و24 درجة مئوية (70-75 درجة فهرنهايت) . وبعد ثلاثة أيام من بدء الحمل ، يكون الأخطبوط عادةً في مرحلة التكوين الجنيني . في اليوم الخامس، يُكمل الجنين انقلابه الأول ، وبين اليومين 15 و21 بعد الحمل، تظهر على جنين الأخطبوط خلايا حاملة للصبغة وعيون سوداء. [ 5 ] يُكمل الجنين انقلابه الثاني بين اليومين 25 و31. [ 5 ] يتطور جنين الأخطبوط بشكل أسرع لوغاريتميًا مع ارتفاع درجة الحرارة؛ فالأجنة التي تتطور عند درجة حرارة 24 درجة مئوية (75 درجة فهرنهايت) تمر بـ 0.83 مرحلة جنينية يوميًا في المتوسط، بينما الأجنة التي تتطور عند درجة حرارة تتراوح بين 18 و21 درجة مئوية (64 و70 درجة فهرنهايت) تمر بـ 0.67 مرحلة جنينية يوميًا في المتوسط. [ 5 ] تميل الأخطبوطات التي كان لديها جنين أصغر ولكن حجم صفار أكبر إلى الفقس عند درجة حرارة 24 درجة مئوية (75 درجة فهرنهايت) . [ 5 ]        

التشوهات الشكلية

لم تتمكن الأجنة التي نمت عند درجة حرارة 27 درجة مئوية (81 درجة فهرنهايت) من الفقس بسبب النمو المتسارع الذي تسبب في انتفاخ البيض بشكل أكبر من البيض الذي ينمو في درجات حرارة أقل؛ وقد أدى هذا النمو المتسارع إلى تمزق الغشاء المشيمي وفقس الجنين قبل الأوان. [ 5 ] بينما كان شكل البيض الذي نما عند درجة حرارة 21 درجة مئوية (70 درجة فهرنهايت) بيضاويًا طبيعيًا، كان شكل البيض الذي نما عند درجة حرارة 24 درجة مئوية (75 درجة فهرنهايت) مشوهًا. [ 5 ] كما ظهرت على الأجنة التي نمت في ظروف درجة حرارة 24 درجة مئوية (75 درجة فهرنهايت) عيون حمراء بعد يومين من الحمل. [ 5 ]        

الأمراض التي تصيب A. fangsiao

في حوض أسماك NIFREL في أوساكا ، اليابان

كغيرها من أنواع رأسيات الأرجل، لا تُعدّ A. fangsiao بمنأى عن العدوى. وحتى عام 2021، لم تتوفر معلومات كافية عن الطفيليات الأولية التي تُصيب هذا النوع، إلى جانب أنواع أخرى من رأسيات الأرجل التي تعيش في المحيط الهادئ. ومن المعروف أن هذه الطفيليات تنتمي إلى جنس Aggregata ، وهي المسؤولة عن العدوى التي أدت إلى نفوق العديد من A. fangsiao في منشأة استزراع في الصين. [ 9 ] كما وُجدت عدوى في A. fangsiao من جنس Octopicola . [ 9 ]

عدوى أغريغاتا

تشمل الأدلة على إصابة عينات الأخطبوط A. fangsiao بالطفيلي وجود العديد من الأكياس البيضاء المنتشرة في جميع أنحاء جسم كل أخطبوط. [ 9 ] هذه الأكياس، التي تُسمى الأكياس البوغية، ناعمة الملمس، ويبلغ قياسها 17.69-20.72 ميكرومتر × 15.97-20.00 ميكرومتر. أما الأكياس البيضية نفسها فهي دائرية الشكل، ويبلغ قياسها 249.75-501.75 ميكرومتر × 116.84-350.87 ميكرومتر. [ 9 ] تمثل الأكياس البيضية إحدى مراحل دورة حياة الطفيلي. [ 9 ] عند إجراء الفحوصات النسيجية ، تبين أن الأكياس قد أثرت بشدة على سلامة الأعضاء الداخلية، وغالبًا ما تأثرت الأمعاء بشكل كبير بالأكياس البيضية المليئة بالأكياس البوغية. [ 9 ] من بين 220 أخطبوطًا تم جمعها في الموقع، كان 95 منها مصابًا بـ Aggregata - وهو ما يمثل 43٪ من العينات التي تم فحصها في المنشأة. [ 9 ]

عدوى بكتيريا أوكتوبيكولا هوانغهاينسيس

يُعدّ نوع Octopicola huanghaiensis ، الذي تم اكتشافه مؤخراً، أول نوع من جنسه يُصيب الأخطبوط A. fangsiao. [ 12 ] ومع ذلك، من المعروف أن جنسه، Octopicola، يُصيب الأخطبوطات بشكل شائع. [ 12 ]

شذوذات في معدلات العدوى

أُجريت تجربة أخرى لدراسة معدل إصابة الإناث مقارنةً بالذكور. [ 9 ] لم تكن النتائج كما هو متوقع، إذ بلغت نسبة الوفيات بين الإناث 64%، بينما بلغت النسبة المتبقية 36% بين الذكور. [ 9 ] بلغ عدد عينات أسماك A. fangsiao النافقة التي جُمعت 1303 سمكة؛ وجُمعت هذه البيانات في الفترة ما بين 16 مارس و2 أبريل 2017 في البحر الأصفر. [ 9 ] أظهرت هذه البيانات أن معدل وفيات الإناث كان أعلى من الذكور خلال موسم التكاثر . [ 9 ] عند فحص عينات الإناث النافقة، وجد الباحثون أن 16% منها مصابة بالوذمة ، و37% مصابة بتشققات جلدية، و4% مصابة بكسور في الذراع. [ 9 ]

التركيب الجيني

توجد هذه الأخطبوطات عمومًا على طول سواحل الصين ، وتتميز بتنوع جيني عالٍ نسبيًا في تنوع الأنماط الفردية ، لا سيما في مقاطعة تشانجيانغ ، بينما يُلاحظ أدنى تنوع في الأنماط الفردية في مقاطعة تشينغداو . كما أنها تتميز بتنوع نيوكليوتيدي منخفض . [ 7 ] يوجد تنوع جيني أكبر بين أفراد مجموعة A. fangsiao مقارنةً بالتنوع داخل المجموعة نفسها . [ 7 ]

تم تحديد مجموعتين بناءً على التشابه الجيني والمنطقة الجغرافية: كانت أخطبوطات A. fangsiao في الساحل الشمالي، والتي تضم مقاطعات داليان ويانتاي وتشينغداو ونانتونغ ، أكثر تشابهًا فيما بينها، بينما كانت أخطبوطات A. fangsiao في الساحل الجنوبي، والتي تضم مقاطعات ونتشو وشيامن ودونغشان وهويتشو ، أكثر تشابهًا جينيًا فيما بينها . [ 7 ] أظهر تحليل شبكة النمط الفرداني أن جميع الأخطبوطات في المقاطعات الشمالية تشترك في نمط فرداني واحد باستخدام عدة مؤشرات جينية للميتوكوندريا (ATPase 6 وND2 وND5)، بينما تشترك الأخطبوطات في المقاطعات الجنوبية في أنماط فردانية مختلفة مع كل مؤشر جيني؛ وفي جميع المؤشرات الجينية، لم تشترك أخطبوطات المقاطعات الشمالية والجنوبية في أي أنماط فردانية. [ 7 ]

الاستخدام في الطهي

في كوريا ، يُطلق على Amphioctopus fangsiao اسم جوكومي ( 주꾸미 ) أو ججوكومي ( 쭈꾸미 ) وغالبًا ما يتم قليها في صلصة غوتشوجانغ الحارة. [ 13 ] [ 14 ]

مراجع

  1. ^ "سجل اليونسكو واللجنة الأولمبية الدولية للكائنات البحرية (URMO) - Amphioctopus fangsiao (d'Orbigny، 1839)" . Marinespecies.org. 21 أكتوبر 2010 . تم الاسترجاع 27 أغسطس 2011 .
  2. "أخطبوط ذو أقدام مكففة" . FishSource . 22 مايو 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 مايو 2017 .
  3. ^ "WoRMS - السجل العالمي للأنواع البحرية - Amphioctopus fangsiao (d'Orbigny، 1839)" . Marinespecies.org. 21 أكتوبر 2010 . تم الاسترجاع 27 أغسطس 2011 .
  4. "النسخة العالمية من بيانات الباركود للحياة" . Nz.boldmirror.net. مؤرشف من الأصل بتاريخ 24 فبراير 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 أغسطس 2011 .
  5. جيانغ ، ديان هانغ ؛ تشنغ، شياودونغ؛ تشيان، ياوسن؛ تشانغ، تشينغ تشي (مايو 2020). " التطور الجنيني لأخطبوط أمفيوكتوبوس فانغسياو في درجات حرارة مرتفعة: الآثار المترتبة على إدارة الموارد وحفظها" . بحوث مصايد الأسماك . 225 105479. doi : 10.1016 / j.fishres.2019.105479 . S2CID 214538232 . 
  6. ^ بانج، يومينج؛ تيان، يونغ جون؛ فو، كايهونج؛ رن، ييبينغ؛ وان رونغ (1 أكتوبر 2020). “نمو وتوزيع Amphioctopus fangsiao (d’Orbigny، 1839–1841) في خليج هايتشو، البحر الأصفر”. مجلة جامعة المحيط الصينية . 19 (5): 1125– 1132. بيب كود : 2020JOUC...19.1125P . دوى : 10.1007/s11802-020-4322-7 . ISSN 1993-5021 . S2CID 221401494 .  
  7. محمد، فايز؛ تشين، وي؛ ليو، لي تشين؛ غونغ، لي؛ دو، شون؛ شافي، محمد؛ لو، تشن مينغ (1 يوليو 2019). "البنية الجينية لـ Amphioctopus fangsiao (الرخويات، رأسيات الأرجل) في المياه الصينية المستنتجة من التباين في ثلاثة جينات mtDNA (ATPase 6، ND2، وND5)". مجلة علم الأحياء المائية . 838 ( 1 ): 111-119 . doi : 10.1007/s10750-019-03981-9 . ISSN 1573-5117 . S2CID 254541630 .  
  8. ^ بانج، يومينج؛ تيان، يونغ جون؛ فو، كايهونج؛ رن، ييبينغ؛ وان رونغ (1 أكتوبر 2020). “نمو وتوزيع Amphioctopus fangsiao (d’Orbigny، 1839–1841) في خليج هايتشو، البحر الأصفر”. مجلة جامعة المحيط الصينية . 19 (5): 1125– 1132. بيب كود : 2020JOUC...19.1125P . دوى : 10.1007/s11802-020-4322-7 . ISSN 1993-5021 . S2CID 221401494 .  
  9. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 رن، جينغ؛ تشنغ، شياو دونغ. تشيان، ياوسن؛ Zhang، Qingqi (2019)، "مسببات الأمراض والأمراض ذات الصلة في رأسيات الأرجل غير الأوروبية: آسيا. مراجعة أولية"، في جيستال، كامينو؛ باسكوال، سانتياغو؛ غيرا، أنجيل؛ فيوريتو، غرازيانو (محرران)، دليل مسببات الأمراض والأمراض في رأسيات الأرجل ، شام: سبرينغر إنترناشيونال للنشر، الصفحات من 227 إلى 230، دوى : 10.1007/978-3-030-11330-8_18 ، ISBN  978-3-030-11329-2
  10. 《中国商品大辞典》编辑委员会 (1998).中国商品大辞典 水产品分册. اسم المنتج: 中国商业出版社. ص 286 – 287. ISBN  7-5044-2634-2.
  11. 1 2 بانج، يومينج؛ تيان، يونغ جون؛ فو، كايهونج؛ رن، ييبينغ؛ وان رونغ (1 أكتوبر 2020). “نمو وتوزيع Amphioctopus fangsiao (d’Orbigny، 1839–1841) في خليج هايتشو، البحر الأصفر”. مجلة جامعة المحيط الصينية . 19 (5): 1125– 1132. بيب كود : 2020JOUC...19.1125P . دوى : 10.1007/s11802-020-4322-7 . ISSN 1993-5021 . S2CID 221401494 .  
  12. 1 2 دو، شين؛ دونغ، تشاو؛ صن ، شي تشون (نوفمبر 2018). "Octopicola huanghaiensis n. sp. (Copepoda: Cyclopoida: Octopicolidae)، مجدافيات الأرجل الطفيلية الجديدة من الأخطبوطات Amphioctopus fangsiao (d'Orbigny) والأخطبوط الصغير (Sasaki) (Octopoda: Octopodidae) في البحر الأصفر" . علم الطفيليات المنهجي . 95 ( 8 – 9): 905 – 912. دوى : 10.1007 / s11230-018-9819-8 . ISSN 0165-5752 . بميد 30276653 . S2CID 255067189 .   
  13. تشاكرابورتي، شروتي (3 مارس 2016). "مأكولات سيول: جولة في الشوارع بحثًا عن الأخطبوط" . صحيفة إنديان إكسبريس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 أبريل 2017 .
  14. لي، سيسيليا هاي-جين (30 أبريل 2015). "بوفيه شواء كوري مفتوح في مطعم جوكو جوكو" . صحيفة لوس أنجلوس تايمز . تاريخ الاسترجاع: 13 أبريل 2017 .

للمزيد من القراءة

  • نورمان إم دي وهوشبرغ إف جي (2005) الوضع الحالي لتصنيف الأخطبوط. نشرة مركز فوكيت للأحياء البحرية 66: 127-154.
  • فورويا، هـ. (2006). ثلاثة أنواع جديدة من ميزوزوا ديسيميد (شعبة ديسيميدا) من أمفيوكتوبوس فانجسياو (الرخويات: رأسيات الأرجل)، مع تعليقات على أنماط تواجد الديسيميد. العلوم الحيوانية 23 : 105-119.