أكل العناكب

أكل العناكب ( Arachnophagy ) (من اليونانية ἀράχνη aráchnē، وتعني "عنكبوت"، وφαγεῖν phagein، وتعني "يأكل")، والمعروف أيضًا باسم أكل العناكب ، هو سلوك غذائي يتضمن أكل العنكبيات ، وهي فئة من المفصليات ذات الأرجل الثمانية ، تشمل العناكب والعديد من مجموعات الأنواع الأخرى، بما في ذلك العقارب والقراد والعث . وبالإضافة إلى أكل العناكب من قبل الكائنات غير البشرية، يمكن أن يشير المصطلح أيضًا إلى ممارسة أكل العناكب بين البشر. ^{[ 1 ]}

يُعدّ التهام العناكب سلوكاً شائعاً بين العديد من الحيوانات، وخاصة الزواحف والطيور . على سبيل المثال، وُصف التهام العناكب بين بوم الفلبين الصغير الذي يتغذى على أنواع من العناكب مثل Heteropoda venatoria . ^{[ 2 ]}

تُفترس العناكب أيضاً من قبل أنواع أخرى كثيرة من الحيوانات، ^{[ 3 ]} كما يمكن للعناكب نفسها أن تأكل عناكب أخرى، بما في ذلك تلك التي تنتمي إلى نوعها ، وغالباً ما يكون ذلك في حالات أكل لحوم الجنس الواحد . ^{[ 4 ]} بعض الأنواع، مثل تلك التي تنتمي إلى عائلة عناكب القراصنة أو جنس بورتيا ، تتخصص في صيد العناكب الأخرى.

كما هو الحال مع استهلاك الإنسان للحشرات ( أكل الحشرات البشري )، فإن للعنكبيات ، وكذلك ذوات الألف رجل، تاريخاً من الاستهلاك التقليدي، سواء كغذاء أو دواء. تشمل العنكبيات العناكب والعقارب والقراد (بما في ذلك القراد ) التي يستهلكها البشر في جميع أنحاء العالم. ^{[ 5 ]}

يُعدّ العنكبوت المقلي ، وخاصةً أنواع الرتيلاء ، وجبةً خفيفةً محليةً في كمبوديا . وفي المكسيك، تُقدّم الرتيلاء في التاكو مع القليل من الجواكامولي. ^{[ 6 ]} إلا أن القانون المكسيكي يحظر بيع العديد من أنواع الرتيلاء للاستهلاك البشري، وقد أغلقت السلطات أكشاك الباعة الذين يقدمون هذه الوجبة. ^{[ 7 ]} وفي فنزويلا، لشعب بياروا تاريخٌ في تناول رتيلاء جالوت آكلة الطيور ( Theraphosa blondi ). ^{[ 8 ]}

يُعدّ العقرب المقلي طبقاً تقليدياً في شاندونغ بالصين. ^{[ 9 ]} وتشمل الدول الأخرى فيتنام وتايلاند. ^{[ 8 ]}

ميلبنكيز هو نوع من الجبن الألماني المتخصص الذي يتعرض لعث الجبن أثناء النضج، وغالبًا ما يكون لا يزال يحتوي على عث ملتصق بالقشرة عند تناوله. ^{[ 10 ]}