بوراسوس

بوراسوس ( نخيل بالميرا ) هو جنس من خمسة أنواع من نخيل المروحة ، موطنه الأصلي المناطق الاستوائية في أفريقيا وآسيا وبابوا غينيا الجديدة .

يمكن أن يصل ارتفاع هذه النخيل الضخمة إلى 30 مترًا (98 قدمًا) ولها جذوع قوية ذات ندوب أوراق مميزة؛ وفي بعض الأنواع، يتطور انتفاخ مميز في الجذع أسفل التاج مباشرة، وإن كان ذلك لأسباب غير معروفة.  

أوراقها مروحية الشكل، يتراوح طولها بين 2 و3 أمتار (6 أقدام و7 بوصات - 9 أقدام و10 بوصات) ، ولها أشواك على طول حواف أعناقها (لا توجد أشواك في نبات B. heineanus ). يحتوي غمد الورقة على شق واضح عند قاعدته، تظهر من خلاله النورات ؛ وتبقى أغمدة الأوراق القديمة على الجذع، لكنها تتساقط مع مرور الوقت.      

جميع أنواع نخيل بوراسوس ثنائية الجنس ، حيث توجد الأزهار الذكرية والأنثوية على نباتات منفصلة؛ يبلغ طول الأزهار الذكرية أقل من 10 مم (0.39 بوصة) وتوجد في عناقيد نصف دائرية، محصورة بين قنابات جلدية في سنابل متدلية ؛ أما الأزهار الأنثوية فيبلغ عرضها 30-50 مم (1.2-2.0 بوصة) ، وهي كروية الشكل ومنفردة، وتقع مباشرة على سطح محور النورة.    

يبلغ قطر الثمار 150-250 ملم (5.9-9.8 بوصة) وهي كروية الشكل تقريبًا، وتحتوي كل ثمرة على بذرة واحدة إلى ثلاث بذور كبيرة. يختلف لون الثمرة باختلاف النوع، من الأسود إلى البني أو الأصفر أو البرتقالي؛ أما اللب الليفي فهو عطري وحلو المذاق. تُغلّف كل بذرة بغلاف داخلي خشبي يحميها عند تناولها من قِبل الأفيال والقرود وغيرها من الحيوانات آكلة الفاكهة . عند الإنبات ، تمتد الشتلة الصغيرة إلى أسفل في التربة ولا يظهر منها سوى عدد قليل من الأوراق فوق سطح الأرض؛ وهذا يوفر لها بعض الحماية من الحرائق المتكررة في موطنها في السافانا ؛ وبعد عدد غير محدد من السنوات (مرحلة التأسيس)، تُكوّن الشتلة ساقًا وتنمو بسرعة فوق نباتات السافانا، حيث تصبح أقل عرضة للحريق. ^{[ 3 ]}  

تُعدّ أشجار النخيل ذات قيمة اقتصادية عالية وتُزرع على نطاق واسع، لا سيما في جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا. لطالما كانت أشجار النخيل من أهم الأشجار في كمبوديا والهند، حيث تُستخدم في أكثر من 800 غرض. تُستخدم أوراقها في صناعة الأسقف ، والحصائر ، والسلال ، والمراوح ، والقبعات ، والمظلات ، بالإضافة إلى استخدامها في الكتابة .

في سريلانكا ، ينتشر هذا الأمر بشكل أكبر في الجزء الشمالي من البلاد، حيث له استخدامات عديدة بما في ذلك إنتاج السكر البني من الشراب. ^{[ 4 ]}

في كمبوديا، تُعدّ شجرة النخيل رمزاً وطنياً، وتنمو حول معبد أنغكور وات . ويمكن أن تعيش أشجار النخيل لأكثر من 100 عام.

في الهند القديمة، استُخدمت أوراق النخيل كأوراق للكتابة ، حيث وفرت عروقها المتوازية مسطرةً مفيدة. في الهند، كانت تُختار الأوراق الناضجة ذات الحجم والشكل والملمس المناسبين، وتُحفظ بغليها في ماء مالح مع مسحوق الكركم . بعد أن تجفّ تمامًا، تُصقل أسطح الأوراق بحجر الخفاف ، وتُقطع إلى الحجم المناسب، ويُثقب أحد أركانها. تحتوي كل ورقة على أربع صفحات، ويُستخدم قلم للكتابة عليها؛ ويكون الخط متصلًا ومتشابكًا. تُربط الأوراق المكتملة بعد ذلك في حزم.

يتميز الخشب الأسود بصلابته وثقله ومتانته، ويحظى بتقدير كبير في مجال البناء ، وخاصة في الهياكل المعرضة للماء، مثل الأرصفة والأسوار والقوارب.

تُنتج هذه الشجرة أنواعًا عديدة من الطعام. تُطهى النباتات الصغيرة كخضار أو تُشوى وتُدق لصنع دقيق. تُؤكل الثمار مشوية أو نيئة، وكذلك البذور الصغيرة الهلامية. يُمكن الحصول على عصارة سكرية تُسمى "تودي " من النورات الصغيرة، سواءً كانت ذكرية أو أنثوية، وتُخمر هذه العصارة لصنع مشروب يُسمى "أراك" ، أو تُركز لإنتاج سكر خام يُسمى "جاغري" أو سكر النخيل . يُعرف هذا السكر باسم "جولا جاوا" ( سكر جاوة ) في إندونيسيا، ويُستخدم على نطاق واسع في المطبخ الجاوي. يُمكن تجفيف الجذور لصنع "أوديال" ، وهي وجبة خفيفة صلبة قابلة للمضغ. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم عصارة الشجرة كملين ، كما نُسبت فوائد طبية لأجزاء أخرى من النبات.

• http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Borassus.html - موقع أسترالي ممتاز لأسماء الفاكهة متعددة اللغات
• http://www.pacsoa.org.au/palms/Borassus/index.html مؤرشف بتاريخ ٢٣ سبتمبر ٢٠٠٩ في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine)
• https://web.archive.org/web/20181117104544/http://www.borassus-project.net/

• نبات البوراسوس في نباتات غرب إفريقيا - دليل مصور.