سمك السلور الأفريقي (Clarias gariepinus)

سمك السلور الأفريقي ذو الأسنان الحادة ( Clarias garipinus) هو نوع من أنواع سمك السلور من عائلة Clariidae ، وهي أسماك السلور التي تتنفس الهواء .

توجد هذه الكائنات في جميع أنحاء أفريقيا والشرق الأوسط ، وتعيش في البحيرات والأنهار والمستنقعات ذات المياه العذبة ، بالإضافة إلى الموائل التي صنعها الإنسان، مثل برك الأكسدة أو حتى أنظمة الصرف الصحي الحضرية .

تم إدخال سمك السلور الأفريقي ذو الأسنان الحادة إلى جميع أنحاء العالم في أوائل ثمانينيات القرن الماضي لأغراض الاستزراع المائي ، لذا فهو موجود في بلدان بعيدة عن موطنه الطبيعي، مثل كوبا ، وهيسبانيولا ( جمهورية الدومينيكان وهايتي )، والبرازيل ، وفيتنام ، وإندونيسيا ، وتايوان ، والهند . في البلدان التي توجد فيها أنواع محلية من جنس كلارياس ، مثل إندونيسيا، يمكن تمييز سمك السلور ذي الأسنان الحادة؛ حيث يُطلق عليه في إندونيسيا اسم " ليلي دامبو" . ^{[ 3 ]}

سمك السلور الأفريقي ذو الأسنان الحادة هو سمكة كبيرة تشبه ثعبان البحر ، وعادةً ما يكون لون ظهرها رماديًا داكنًا أو أسود ، ويتلاشى تدريجيًا إلى بطن أبيض. في أفريقيا ، يُذكر أن هذا النوع من سمك السلور يأتي في المرتبة الثانية من حيث الحجم بعد سمك الفوندو في مياه زامبيزيا ، ^{[ 4 ]} على الرغم من أن قاعدة بيانات الأسماك (FishBase) تشير إلى أن سمك السلور الأفريقي ذو الأسنان الحادة يتفوق على هذا النوع في كل من الطول الأقصى والوزن. ^{[ 5 ] [ 6 ]}

يبلغ متوسط ​​طول سمكة السلور الأفريقي (C. gariepinus) البالغة من 1 إلى 1.5 متر (3 أقدام و3 بوصات - 4 أقدام و11 بوصة) . ويصل طولها الأقصى إلى 1.7 متر (5 أقدام و7 بوصات ) وقد يصل وزنها إلى 60 كيلوغرامًا (130 رطلاً) . ^{[ 5 ]} تتميز هذه الأسماك بأجسامها النحيلة، ورؤوسها العظمية المسطحة، وهي أكثر تسطحًا بشكل ملحوظ من أسماك جنس السلور (Silurus )، وأفواهها العريضة الطرفية المزودة بأربعة أزواج من اللوامس . كما تمتلك أعضاء تنفسية إضافية كبيرة تتكون من أقواس خيشومية معدلة . بالإضافة إلى ذلك، فإن الزعانف الصدرية فقط هي التي تحتوي على أشواك. ^{[ 4 ]}           

هي سمكة ليلية كغيرها من أسماك السلور. تتغذى على المواد الحيوانية الحية والميتة (مثل الحشرات، والعوالق، والقواقع، وسرطان البحر، والروبيان، واللافقاريات الأخرى ، والطيور ، والزواحف ، والبرمائيات ، والثدييات الصغيرة ، والأسماك الأخرى ، والبيض) والمواد النباتية كالثمار والبذور . [ 7 ] وبفضل فمها الواسع ، تستطيع ابتلاع ^{فرائس كبيرة نسبياً} كاملة. ومن المعروف أنها تفترس طيوراً مائية كبيرة كدجاجة الماء الشائعة . ^{[ 8 ]} كما أنها قادرة على الزحف على الأرض الجافة هرباً من البرك الجافة. إضافة إلى ذلك، تستطيع البقاء على قيد الحياة في الطين الضحل لفترات طويلة بين مواسم الأمطار.

تُصدر أسماك السلور الأفريقية أحيانًا أصوات نقيق عالية، لا تختلف كثيرًا عن صوت الغراب .

يحدث التكاثر غالبًا في الليل في المناطق الضحلة المغمورة بالمياه من الأنهار والبحيرات والجداول . يسبق التودد مواجهات شديدة العدوانية بين الذكور . ويحدث التودد والتزاوج في المياه الضحلة بين أزواج منعزلة من الذكور والإناث . يستلقي الذكر على شكل حرف U ملتفًا حول رأس الأنثى، ويثبت نفسه لعدة ثوانٍ . ثم تُطلق الأنثى كمية من السائل المنوي والبيض، يتبعها تحريك قوي لذيلها لتوزيع البيض على مساحة واسعة. عادةً ما يستريح الزوجان بعد التزاوج (من ثوانٍ إلى عدة دقائق) ثم يستأنفان التزاوج.

لا توجد رعاية أبوية لضمان بقاء صغار سمك السلور إلا من خلال اختيار موقع مناسب بعناية. يتطور البيض واليرقات بسرعة، وتصبح اليرقات قادرة على السباحة في غضون 48-72 ساعة بعد الإخصاب .

بدأ استزراع سمك السلور الأفريقي ذو الأسنان الحادة في أفريقيا في أوائل سبعينيات القرن العشرين في وسط وغرب أفريقيا ، حيث تبين أنه نوع مناسب جداً للاستزراع المائي ، كما يلي:

• ينمو بسرعة ويتغذى على مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات الثانوية الزراعية.
• يتحمل ظروف جودة المياه السيئة
• يمكن زراعته بكثافة عالية، مما يؤدي إلى غلة صافية عالية (6-16 طن/هكتار/سنة).
• في معظم البلدان ، يُباع بسعر أعلى من سمك البلطي ، لأنه يمكن بيعه حياً في السوق.
• ينضج ويتكاثر بسهولة نسبية في الأسر.
• يتحمل الظروف الصعبة في تربية الأحياء المائية

يمكن تهجين سمك السلور الأفريقي (Clarias gariepinus) بسهولة مع سمك السلور ذي الخياشيم الطويلة (Heterobranchus longifillis) للحصول على ما يُسمى بالهجين Hetero-clarias . ^{[ 9 ]} يتميز هذا التهجين بمزايا على سمك السلور الأفريقي (C. gariepinus ):

• لا يستطيع التكاثر (لذا لا يبذل طاقة في التكاثر)
• يحتوي على لحم أبيض (وهو ما يفضله الزبائن عادةً)

لكن من أبرز عيوب هجين Hetero-clarias هو قابليته للتأثر بالإجهاد.

يُزعم أنه تم إنتاج أنواع هجينة أخرى، مثل نوع هجين مع C. fuscus ، تم تصديره إلى إندونيسيا من تايوان باسم Lele Dumbo ، وهو صنف ذو إنتاجية أعلى بكثير من C. batrachus المحلي ، على الرغم من أن صحة هذا التهجين غير مؤكدة إلى حد كبير. ^{[ 10 ]}

قد يستضيف سمك السلور الأفريقي (C. gariepinus) عدة أنواع من الديدان المثقوبة ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من الطفيليات الداخلية والخارجية . ^{[ 11 ]}

• تكاثر سمك السلور الأفريقي
• سمك السلور الأفريقي - نظام تربية الأسماك المعاد تدويرها
• قائمة بجميع أنواع سمك السلور
• دليل تربية وتكاثر سمك السلور الأفريقي اصطناعياً
• سمك السلور الأفريقي
• شاري في باري، تربية سمك السلور الأفريقي في مزرعة منزلية. مؤرشف في 1 أكتوبر 2023 على موقع Wayback Machine.