فم

فم
فم
	تمساح المياه العذبة في حديقة حيوان بازل في سويسرا
تفاصيل
المعرفات
اللاتينية	أوس، أوريس
شبكة	د009055
تا98	أ05.1.00.001
ت2	119، 2774
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية	49184
	المصطلحات التشريحية [تعديل على ويكي بيانات]

الفم هو فتحة الجسم التي من خلالها تتناول العديد من الحيوانات الطعام وتنطق . تجويف الجسم الموجود مباشرة خلف فتحة الفم، والمعروف باسم تجويف الفم (أو cavum oris باللاتينية )، [ 2 ^] هو أيضًا الجزء الأول من القناة الهضمية ، والتي تؤدي إلى البلعوم والمريء . في الفقاريات رباعية الأرجل ، يكون الفم محاطًا من الخارج بالشفتين والخدين - وبالتالي يُعرف تجويف الفم أيضًا باسم تجويف الخدين ( من اللاتينية bucca ، وتعني "الخد") ^[3] - ويحتوي على اللسان من الداخل. باستثناء بعض المجموعات مثل الطيور والبرمائيات ، عادةً ما يكون للفقاريات أسنان في أفواهها، ^[4] على الرغم من أن بعض أنواع الأسماك لها أسنان بلعومية بدلاً من أسنان فموية.

تمتلك أغلب الفصائل ثنائية الجانب ، بما في ذلك المفصليات والرخويات والحبليات ، أنبوبًا معويًا بفتحتين، مع وجود فم في أحد طرفيه وفتحة شرج في الطرف الآخر. إن تحديد الطرف الذي يتكون أولاً في التطور الجيني هو معيار يستخدم لتصنيف الحيوانات ثنائية الجانب إلى أوليات الفم وثنائيات الفم .

تطوير

تطور الفم والشرج في الحيوانات البدائية الفم وثانوية الفم

في الحيوانات متعددة الخلايا الأولى ، ربما لم يكن هناك فم أو أمعاء وكانت جزيئات الطعام تُبتلع بواسطة الخلايا على السطح الخارجي من خلال عملية تُعرف باسم البلعمة الخلوية . أصبحت الجزيئات محصورة في فجوات تفرز فيها الإنزيمات وتحدث عملية الهضم داخل الخلايا . تم امتصاص المنتجات الهضمية في السيتوبلازم وانتشارها إلى خلايا أخرى. يستخدم هذا الشكل من الهضم في الوقت الحاضر من قبل الكائنات الحية البسيطة مثل الأميبا والبراميسيوم وأيضًا من قبل الإسفنج الذي، على الرغم من حجمه الكبير، ليس له فم أو أمعاء ويلتقط طعامه عن طريق البلعمة الخلوية. ^[5]

ومع ذلك، فإن معظم الحيوانات لديها فم وأمعاء، وبطانتها متصلة بالخلايا الظهارية على سطح الجسم. بعض الحيوانات التي تعيش طفيليًا كان لها أمعاء في الأصل ولكنها فقدت هذه الهياكل بشكل ثانوي. ربما كانت الأمعاء الأصلية للحيوانات ثنائية الخلايا تتكون من فم وأمعاء أحادية الاتجاه. لا يزال لدى بعض اللافقاريات الحديثة مثل هذا النظام: يتم تناول الطعام من خلال الفم، ويتم تحلله جزئيًا بواسطة الإنزيمات التي تفرز في الأمعاء، والجسيمات الناتجة تبتلعها الخلايا الأخرى في بطانة الأمعاء. يتم إخراج النفايات غير القابلة للهضم من خلال الفم. ^[5]

في الحيوانات المعقدة على الأقل مثل دودة الأرض ، يشكل الجنين انخفاضًا على جانب واحد، وهو ثقب الانفجار ، والذي يتعمق ليصبح الأمعاء القديمة ، وهي المرحلة الأولى في تكوين الأمعاء . في ثنائيات الفم، يصبح ثقب الانفجار فتحة الشرج بينما تنفق الأمعاء في النهاية لتكوين فتحة أخرى، والتي تشكل الفم. في أوليات الفم، كان يُعتقد أن ثقب الانفجار يشكل الفم ( بروتو- يعني "الأول") بينما تشكل فتحة الشرج لاحقًا كفتحة يصنعها الطرف الآخر من الأمعاء. ومع ذلك، تُظهر الأبحاث الحديثة أنه في أوليات الفم، تغلق حواف ثقب الانفجار الشبيه بالشق في المنتصف، تاركة فتحات في كلا الطرفين تصبح الفم والشرج. ^[6]

تشريح

اللافقاريات

بصرف النظر عن الإسفنجيات والبلاكوزوانات ، فإن جميع الحيوانات تقريبًا لها تجويف معوي داخلي، مبطن بخلايا معدية جلدية. في اللافقاريات الأقل تقدمًا مثل شقائق النعمان البحرية ، يعمل الفم أيضًا كفتحة شرج. تكون العضلات الدائرية حول الفم قادرة على الاسترخاء أو الانقباض من أجل فتحه أو إغلاقه. تدفع مجموعة من المجسات الطعام إلى التجويف ويمكن أن تتسع بما يكفي لاستيعاب فرائس كبيرة. يمر الطعام أولاً إلى البلعوم ويحدث الهضم خارج الخلايا في التجويف المعدي الوعائي . ^{[7] تمتلك} الحلقيات أمعاء بسيطة تشبه الأنبوب، وامتلاك فتحة الشرج يسمح لها بفصل هضم المواد الغذائية عن امتصاص العناصر الغذائية. ^[8] تمتلك العديد من الرخويات فتحة فم ، تُستخدم لكشط الجسيمات المجهرية من الأسطح. ^[9] في اللافقاريات ذات الهياكل الخارجية الصلبة، قد تشارك أجزاء الفم المختلفة في سلوك التغذية. تمتلك الحشرات مجموعة من أجزاء الفم التي تتناسب مع طريقة تغذيتها. وتشمل هذه الأجزاء الفك السفلي والفك العلوي والشفرين ويمكن تعديلها إلى زوائد مناسبة للمضغ والقطع والثقب والإسفنج والامتصاص. ^{[10] تمتلك} العشاريات ستة أزواج من زوائد الفم، زوج واحد من الفك السفلي وزوجان من الفك العلوي وثلاثة من الفك العلوي . ^[11] تمتلك قنافذ البحر مجموعة من خمسة صفائح كلسية حادة، تُستخدم كفكين وتُعرف باسم فانوس أرسطو . ^[12]

الفقاريات

في الفقاريات، الجزء الأول من الجهاز الهضمي هو التجويف الخدي ، والمعروف عادة بالفم. يتم فصل التجويف الخدي للأسماك عن التجويف الخيشومي بواسطة الخياشيم . يتدفق الماء عبر الفم، ويمر فوق الخياشيم ويخرج عبر الغطاء الخيشومي أو الشقوق الخيشومية . تمتلك جميع الأسماك تقريبًا فكوكًا وقد تمسك بالطعام بهما، لكن معظمها تتغذى عن طريق فتح فكيها وتوسيع البلعوم وامتصاص المواد الغذائية. يمكن حمل الطعام أو مضغه بواسطة الأسنان الموجودة في الفكين أو على سقف الفم أو على البلعوم أو على أقواس الخياشيم . ^[13]

تكاد تكون جميع البرمائيات آكلة للحوم عندما تصل إلى مرحلة البلوغ. يلتقط العديد منها فريستها عن طريق إخراج لسان ممدود بطرف لزج وسحبه إلى الفم، حيث تمسك بالفريسة بفكيها. ثم تبتلع طعامها كاملاً دون مضغ كثير. ^{[14] وعادة ما يكون لديها العديد من}الأسنان الصغيرة ذات المفصلات ، والتي تكون قواعدها متصلة بالفكين، بينما تنكسر التيجان على فترات وتستبدل. تمتلك معظم البرمائيات صفًا أو صفين من الأسنان في كلا الفكين، لكن بعض الضفادع تفتقر إلى الأسنان في الفك السفلي. في العديد من البرمائيات، توجد أيضًا أسنان مكيعة متصلة بالعظم في سقف الفم. ^[15]

أفواه الزواحف تشبه إلى حد كبير أفواه الثدييات. التمساحيات هي الزواحف الوحيدة التي لها أسنان مثبتة في تجاويف في فكيها. ^[16] وهي قادرة على استبدال كل من أسنانها التي يبلغ عددها حوالي 80 سنًا حتى 50 مرة خلال حياتها. ^[17] معظم الزواحف إما آكلة للحوم أو آكلة للحشرات، لكن السلاحف غالبًا ما تكون آكلة للأعشاب. تفتقر السلاحف إلى الأسنان المناسبة لمضغ طعامها بكفاءة، وغالبًا ما يكون لديها حصوات معدة في معدتها لطحن المواد النباتية بشكل أكبر. ^[18] تتمتع الثعابين بفك سفلي مرن للغاية، ونصفيه غير متصلين بشكل صارم، والعديد من المفاصل الأخرى في جمجمتها. تسمح لها هذه التعديلات بفتح أفواهها بما يكفي لابتلاع فريستها كاملة، حتى لو كانت أوسع مما هي عليه. ^[19]

لا تمتلك الطيور أسنانًا، وتعتمد بدلاً من ذلك على وسائل أخرى للإمساك بطعامها وطحنه. وتتراوح أحجام وأشكال مناقيرها وفقًا لنظامها الغذائي وتتكون من فكوك طويلة. وقد يكون للفك العلوي مفصل أمامي أنفي يسمح للمنقار بالانفتاح على نطاق أوسع مما كان من الممكن أن يكون عليه الأمر بخلاف ذلك. ويتكون السطح الخارجي للمنقار من غمد رقيق قرني من الكيراتين . ^[20] تمتلك الطيور التي تتغذى على الرحيق مثل الطيور الطنانة ألسنة فرشية مُكيَّفة خصيصًا لامتصاص الرحيق من الزهور. ^[21]

في الثدييات، يكون تجويف الخدين مغطى عادةً بالحنك الصلب واللين ، ويغطيه اللسان ويحيط به الخدين والغدد اللعابية والأسنان العلوية والسفلية . تكون الأسنان العلوية مدفونة في الفك العلوي والأسنان السفلية في الفك السفلي ، الذي يتصل بالعظام الصدغية للجمجمة . تكون الشفاه طيات ناعمة ولحمية تشكل مدخل الفم. يفرغ تجويف الخدين من خلال البلعوم إلى المريء . [ ^22]

وظائف أخرى للفم

تستطيع التماسيح التي تعيش في المناطق الاستوائية أن تفتح فمها لتبريد نفسها عن طريق التبخر من بطانة الفم. ^[23] وتعتمد بعض الثدييات على اللهاث لتنظيم درجة الحرارة حيث يزيد من تبخر الماء عبر الأسطح الرطبة للرئتين واللسان والفم. كما تتجنب الطيور ارتفاع درجة الحرارة عن طريق رفرفة الأجنحة بالقرب من الجلد الحلقي، على غرار اللهاث لدى الثدييات. ^[24]

تستخدم الحيوانات المختلفة أفواهها في إظهار التهديد. فقد تفتح أفواهها على مصراعيها، أو تعرض أسنانها بشكل بارز، أو تظهر الألوان المذهلة لبطانة فمها. ويسمح هذا العرض لكل مقاتل محتمل بفرصة تقييم أسلحة خصمه ويقلل من احتمالية ضرورة القتال الفعلي. ^[25]

تستخدم العديد من أنواع الطيور منقارًا مفتوحًا في إظهار الخوف والتهديد. ويعزز البعض هذا العرض بالهسهسة أو التنفس بقوة، بينما يصفق البعض الآخر بمناقيرهم. ^[26]

تُستخدم الأفواه أيضًا كجزء من آلية إنتاج الأصوات للتواصل. لإنتاج الأصوات، يتم دفع الهواء من الرئتين عبر الحبال الصوتية في الحنجرة. في البشر، يُطلق على البلعوم والحنك الرخو والحنك الصلب والحافة السنخية واللسان والأسنان والشفتين اسم المفصلات وتلعب دورها في إنتاج الكلام . يؤدي تغيير موضع اللسان فيما يتعلق بالمفصلات الأخرى أو تحريك الشفاه إلى تقييد تدفق الهواء من الرئتين بطرق مختلفة وتغيير خصائص الرنين في الفم، مما ينتج عنه مجموعة من الأصوات المختلفة. ^[27] في الضفادع، يمكن تضخيم الأصوات باستخدام الأكياس في منطقة الحلق. يمكن تضخيم الأكياس الصوتية وتفريغها والعمل كمرنانات لنقل الصوت إلى العالم الخارجي. ^[28] يتم إنتاج أغنية الطائر عن طريق تدفق الهواء فوق عضو صوتي في قاعدة القصبة الهوائية ، السيرينكس . مع كل اندفاعة من الأغنية، يفتح الطائر منقاره ثم يغلقه مرة أخرى بعد ذلك. قد يتحرك المنقار قليلاً وقد يساهم في الرنين ولكن الأغنية تنشأ في مكان آخر. ^[29]

انظر أيضا

المظاهر الفموية للأمراض الجهازية

مراجع

^ شرودر ، هانسيورج. موسر، ناتاشا. هوجنبرجر ، ستيفان (2020). التشريح العصبي للفأرة: مقدمة. سبرينغر الدولية للنشر. ص. 105. ردمك 978-3-03019-898-5تم الاسترجاع في 24 ديسمبر 2023 .
^ جراي، هنري (1918). "2أ. الفم". تشريح جراي . مؤرشف من الأصل في 10 أكتوبر 2022.
^ "تعريف الخد". مرجع القاموس . القاموس الحر . تم الاسترجاع في 18 يوليو 2013 .
^ "تعريف الفم". قاموس مرجعي . القاموس الحر. مؤرشف من الأصل في 30 سبتمبر 2013. تم الاسترجاع في 18 يوليو 2013 .
^ ab Dorit, RL; Walker, WF; Barnes, RD (1991). علم الحيوان . Saunders College Publishing. ص 241-242. ISBN 978-0-03-030504-7.
^ Arendt, D.; Technau, U.; Wittbrodt, J. (2001). "تطور الأمعاء الأمامية لليرقات ثنائية الجانب". Nature . 409 (6816): 81–85. Bibcode :2001Natur.409...81A. doi :10.1038/35051075. PMID 11343117. S2CID 4406268.
^ روبرت، إدوارد إي.؛ فوكس، ريتشارد، إس.؛ بارنز، روبرت دي. (2004). علم الحيوان اللافقاري، الطبعة السابعة . سينجيج ليرنينج. ص. 103. ISBN 978-81-315-0104-7.{{cite book}}:CS1 maint: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( الرابط )
^ روبرت، إدوارد إي.؛ فوكس، ريتشارد، إس.؛ بارنز، روبرت دي. (2004). علم الحيوان اللافقاري، الطبعة السابعة . سينجيج ليرنينج. ص. 428. ISBN 978-81-315-0104-7.{{cite book}}:CS1 maint: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( الرابط )
^ روبرت، إدوارد إي.؛ فوكس، ريتشارد، إس.؛ بارنز، روبرت دي. (2004). علم الحيوان اللافقاري، الطبعة السابعة . سينجيج ليرنينج. ص. 286. ISBN 978-81-315-0104-7.{{cite book}}:CS1 maint: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( الرابط )
^ روبرت، إدوارد إي.؛ فوكس، ريتشارد، إس.؛ بارنز، روبرت دي. (2004). علم الحيوان اللافقاري، الطبعة السابعة . سينجيج ليرنينج. ص 727-731. رقم ISBN 978-81-315-0104-7.{{cite book}}:CS1 maint: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( الرابط )
^ روبرت، إدوارد إي.؛ فوكس، ريتشارد، إس.؛ بارنز، روبرت دي. (2004). علم الحيوان اللافقاري، الطبعة السابعة . سينجيج ليرنينج. ص. 634. رقم ISBN 978-81-315-0104-7.{{cite book}}:CS1 maint: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( الرابط )
^ روبرت، إدوارد إي.؛ فوكس، ريتشارد، إس.؛ بارنز، روبرت دي. (2004). علم الحيوان اللافقاري، الطبعة السابعة . Cengage Learning. ص. 902. ISBN 978-81-315-0104-7.{{cite book}}:CS1 maint: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( الرابط )
^ دوريت، آر إل؛ ووكر، دبليو إف؛ بارنز، آر دي (1991). علم الحيوان . دار نشر كلية سوندرز. ص. 818. رقم ISBN 978-0-03-030504-7.
^ دوريت، آر إل؛ ووكر، دبليو إف؛ بارنز، آر دي (1991). علم الحيوان . دار نشر كلية سوندرز. ص. 847. رقم ISBN 978-0-03-030504-7.
^ ستيبينز، روبرت سي .؛ كوهين، ناثان دبليو. (1995). التاريخ الطبيعي للبرمائيات . مطبعة جامعة برينستون. ص 57-58. رقم ISBN 978-0-691-03281-8.
^ LeBlanc, ARH; Reisz, RR (2013). Viriot, Laurent (ed.). "Periodontal ligament, cementum, and alveolar bone in the older herbivorous tetrapods, and their evolutionary meaning". PLOS ONE . 8 (9): e74697. Bibcode :2013PLoSO...874697L. doi : 10.1371/journal.pone.0074697 . PMC 3762739 . PMID 24023957.
^ نوير، راشيل (13 مايو 2013). "حل لغز التمساح قد يساعد البشر على إعادة نمو أسنانهم المفقودة". Smithsonian.com . مؤرشف من الأصل في 12 يونيو 2013. تم الاسترجاع في 4 نوفمبر 2013 .
^ كينج، جيليان (1996). الزواحف والأعشاب. تشابمان وهول. رقم ISBN 0412461102.
^ بهلر، جون إل.؛ كينج، ف. واين (1979). دليل أودوبون الميداني للزواحف والبرمائيات في أمريكا الشمالية . ألفريد أ. كنوبف. ص. 581. رقم ISBN 0-394-50824-6.
^ جيل، فرانك ب. (1995). علم الطيور (الطبعة الثانية). دبليو إتش فريمان وشركاه، ص 149. رقم ISBN 0-7167-2415-4.
^ باتون، دي سي؛ كولينز، بي جي (1 أبريل 1989). "مناقير وألسنة الطيور التي تتغذى على الرحيق: مراجعة للمورفولوجيا والوظيفة والأداء، مع مقارنات بين القارات". المجلة الأسترالية لعلم البيئة . 14 (4): 473-506. doi :10.1111/j.1442-9993.1989.tb01457.x.
^ Pourtauborde, Aniza. "ما هو التجويف الخدي؟". WiseGeek . Conjecture Corporation . تم الاسترجاع في 2013-11-30 .
^ روس، تشارلز أ.، محرر (1992). التماسيح والتماسيح . بليتز. ص 48-51. ISBN 978-1-85391-092-0.
^ روبرتشو، ديفيد (2006). "آليات التحكم في فقدان الحرارة التبخيري التنفسي لدى الحيوانات التي تلهث". مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقية . 101 (2): 664-668. doi :10.1152/japplphysiol.01380.2005. PMID 16675613.
^ "إظهار أسلحتك في عالم الحيوان: قد تمنع العروض التهديدية الأذى الجسدي الخطير". ScienceDaily . 2006-06-21 . تم الاسترجاع في 2013-11-30 .
^ روجرز، ليزلي جيه؛ كابلان، جيزيلا تي. (2000). الأغاني والزئير والطقوس: التواصل بين الطيور والثدييات والحيوانات الأخرى . بوسطن، ماساتشوستس: مطبعة جامعة هارفارد. ص. 79. ISBN 0-674-00827-8.
^ "إنتاج أصوات الكلام: المفصلات فوق الحنجرة". personal.rdg.ac.uk . تم الاسترجاع في 2013-11-30 .
^ ستيبينز، روبرت سي .؛ كوهين، ناثان دبليو. (1995). التاريخ الطبيعي للبرمائيات . مطبعة جامعة برينستون. ص. 77. ISBN 978-0-691-03281-8.
^ إيرليش، بول ر.؛ دوبكين، ديفيد س.؛ واي، داريل (1998). "أصوات الطيور". web.stanford.edu . تم الاسترجاع في 2013-11-30 .