سالفيا سكلاريا

Sauge sclarée في "Les Plantes Potagères" فيلمورين 1925

المريمية المتصلبة (Salvia sclarea) ،أو المريمية المتصلبة (كلمة "متصلبة" مشتقة من الإنجليزية الوسطى "clarie" ، ومن الأنجلو-نورمانية " sclaree" ، ومن اللاتينية المتأخرة أو في العصور الوسطى " sclarēia " بمعنى "صافٍ" )، هي نبات عشبي معمر ثنائي الحول (قصير العمر)من جنس المريمية . [ 2 ] موطنها الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط ​​الشمالي وبعض مناطق شمال إفريقيا وآسيا الوسطى .وقد زُرعت هذه النبتة منذ القدم كعشبة، وتُزرع حاليًا لاستخراج زيتها العطري . [ 3 ]

وصف

يصل ارتفاع نبات المريمية المتصلبة (Salvia sclarea ) إلى ما بين 0.91 و1.22 متر ، بسيقان سميكة مربعة الشكل مغطاة بشعيرات. يبلغ طول الأوراق حوالي 0.30 متر عند القاعدة، و 0.15 متر في الجزء العلوي من النبات. سطح الورقة العلوي خشن ومغطى بشعيرات غدية. تتجمع الأزهار في دوائر، تحتوي كل دائرة على ما بين زهرتين وست زهرات، وتُحمل داخل قنابات كبيرة ملونة تتراوح ألوانها بين البنفسجي الفاتح والأرجواني أو الأبيض المائل للوردي مع علامة وردية على الحافة. ​​يبلغ قطر التويج الأرجواني أو الأزرق الفاتح حوالي 2.5 سم ، وتكون شفتاه مفتوحتين على اتساعهما. [ 3 ] يتميز صنف S. sclarea 'Turkestanica' بسيقان وردية اللون، وأوراق معنقة، وأزهار بيضاء مرقطة باللون الوردي على سنابل يصل ارتفاعها إلى 76 سم (30 بوصة) . [ 4 ]         

تاريخ

تم وصف الاستخدامات الطبية للنبات منذ القرن الرابع قبل الميلاد، في كتابات ثيوفراستوس ، وكذلك في كتابات ديوسقوريدس وبلينيوس الأكبر في القرن الأول الميلادي . [ 5 ]

تتميز بذور المريمية بغلاف مخاطي ، ولذلك توصي بعض كتب الأعشاب القديمة بوضع بذرة في عين شخص بها جسم غريب لتلتصق به وتسهل إزالته. وقد أشار نيكولاس كولبيبر إلى هذه الممارسة في كتابه " الأعشاب الكاملة " (1653)، حيث أطلق على النبتة اسم "العين الصافية". [ 6 ]

كما استُخدمت منذ زمن طويل كمادة مضافة للنبيذ والبيرة . في ألمانيا في القرن السادس عشر، أُضيف نبات المريمية المنقوع بزهر البلسان إلى نبيذ نهر الراين لصنع مشروب أقوى يُعرف باسم موسكاتيل . [ 7 ]

الاستخدامات

حقل مزروع في شمال شرق ولاية كارولينا الشمالية

يُستخدم الزيت العطري المقطر لنبات المريمية المتصلبة على نطاق واسع في صناعة العطور (غالباً كمكون داعم [ 8 ] )، وكنكهة شبيهة بنكهة المسكات في الفيرموث والنبيذ والمشروبات الكحولية . [ 3 ] ويُوصَف عبيره بأنه "منعش، عشبي، يشبه الشاي، عشبي، جاف، يشبه المريمية، حار". [ 9 ] كما يُستخدم أيضاً في العلاج بالروائح العطرية . [ 10 ]

في الولايات المتحدة ، يتم إنتاج هذا النفط في الغالب على نطاق واسع في مقاطعة بيرتي وما حولها في شمال شرق ولاية كارولينا الشمالية . [ 11 ]

مراجع

  1. " Salvia sclarea L." نباتات العالم على الإنترنت . الحدائق النباتية الملكية، كيو . تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 ديسمبر 2024 .
  2. "Salvia sclarea (المريمية المتصلبة، المريمية الصافية، المريمية الأوروبية، عشبة العيون) | مجموعة أدوات نباتات البستاني التابعة لجامعة ولاية كارولينا الشمالية" . plants.ces.ncsu.edu . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 مايو 2022 .
  3. 1 2 3 كليبش، بيتسي؛ بارنر، كارول د. (2003). الكتاب الجديد عن المريمية . دار نشر تيمبر. ص 261. ISBN  978-0-88192-560-9.
  4. مارك غريفيث (1995). فهرس نباتات الحدائق ( الطبعة الأمريكية الثانية). بورتلاند، أوريغون: تيمبر برس. ISBN  0-88192-246-3..
  5. فاغنر، تشارلز؛ دي جيزيل، جيليان؛ كومارنيتسكي، سلافكو (28 فبراير 2020). "الأصول السلتية في الطب العشبي التقليدي في ويلز في العصور الوسطى والعصور الكلاسيكية القديمة" . مجلة فرونتيرز إن فارماكولوجي . 11 : 105. doi : 10.3389/fphar.2020.00105 . ISSN 1663-9812 . PMC 7058801. PMID 32184721 .   
  6. " الأعشاب الكاملة : كلاري، أو بالأحرى كلير-آي" . bibliomania.com .
  7. ^ كوالشيك، كلير. هيلتون ، ويليام هـ. (15 يناير 1998). موسوعة رودال المصورة للأعشاب . رودال. رقم ISBN 978-0-87596-964-0.
  8. "شالفي موسكو: روعة التاريخ والطابع" . muscatshalfei.ru . تم الاسترجاع 2025-12-26 .
  9. زيت المريمية المتصلبة . الروائح والنكهات . الروائح والنكهات . تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 أبريل 2026 .
  10. ^ كينتزيوس، سبيريدون إي. (2000). حكيم : جنس سالفيا . الصحافة اتفاقية حقوق الطفل. ص. 20. رقم ISBN  978-90-5823-005-8.
  11. ليفينغويل، جون سي؛ ستالينغز، جون دبليو؛ سيلرز، فرانكلين أو؛ لويد، روبرت أ؛ وكين الابن، فرانكلين سي (1974). "إنتاج المريمية المتصلبة في جنوب شرق الولايات المتحدة". المؤتمر الدولي السادس للزيوت العطرية .