تفاعل التكثيف

في الكيمياء العضوية ، يُعد تفاعل التكثيف نوعًا من التفاعلات الكيميائية التي تتحد فيها جزيئتان لتكوين جزيء واحد، وعادةً ما يصاحب ذلك فقدان جزيء صغير كالماء . ^{[ 1 ]} إذا فُقد الماء، يُعرف التفاعل أيضًا باسم تفاعل نزع الماء . مع ذلك ، يمكن أن تُفقد جزيئات أخرى أيضًا، مثل الأمونيا والإيثانول وحمض الخليك وكبريتيد الهيدروجين . ^{[ 2 ]}

تتم إضافة الجزيئين عادةً بشكل تدريجي إلى ناتج الإضافة، وغالبًا ما تكون في حالة اتزان ، مع فقدان جزيء ماء (ومن هنا جاء اسم التكثيف ). ^{[ 3 ]} قد يشمل التفاعل أيضًا المجموعات الوظيفية للجزيء، وهو نوع متعدد الاستخدامات من التفاعلات التي يمكن أن تحدث في ظروف حمضية أو قاعدية أو بوجود عامل مساعد . يُعد هذا النوع من التفاعلات جزءًا حيويًا من الحياة، إذ إنه ضروري لتكوين الروابط الببتيدية بين الأحماض الأمينية ولتخليق الأحماض الدهنية . ^{[ 4 ]}

توجد العديد من أنواع تفاعلات التكثيف. ومن الأمثلة الشائعة تكثيف الألدول وتكثيف كنوفناجل ، وكلاهما ينتج الماء كمنتج ثانوي، بالإضافة إلى تكثيف كلايسن وتكثيف ديكمان (تكثيف كلايسن داخل الجزيء)، واللذان ينتجان الكحولات كمنتجات ثانوية. ^{[ 5 ]}

من المرجح أن تفاعلات التكثيف لعبت أدوارًا رئيسية في تخليق الجزيئات الحيوية الأولى، بما في ذلك الببتيدات والأحماض النووية المبكرة . في الواقع ، كانت تفاعلات التكثيف ضرورية في خطوات متعددة من عملية تجميع الحمض النووي الريبي (RNA) : تكثيف القواعد النيتروجينية والسكريات ، وفسفرة النيوكليوزيدات ، وبلمرة النيوكليوتيدات . ^{[ 6 ]}

• البناء الحيوي
• التحلل المائي ، عكس تفاعل التكثيف
• التانينات المكثفة