المطاعم الشعبية، ومطاعم السيارات، والمطاعم المتواضعة
برنامج "داينرز، درايف-إنز آند دايفز" (يُعرف اختصارًا بـ Triple D ويُكتب أيضًا Diners, Drive-Ins, Dives ) هو برنامج تلفزيوني أمريكي واقعي يُعنى بالطعام، ويُعرض على قناة Food Network منذ 23 أبريل 2007. يُقدمه غاي فييري ، ويشاركه ابنه هانتر في تقديم الحلقات اللاحقة. بدأ البرنامج كحلقة خاصة عُرضت في 6 نوفمبر 2006. [ 2 ] يتميز البرنامج بفكرة "رحلة برية"، على غرار برامج Road Tasted و Giada's Weekend Getaways و $40 a Day . يسافر فييري في أنحاء الولايات المتحدة وكندا والمكسيك، مُستكشفًا مطاعم متنوعة ، بما في ذلك المطاعم الشعبية ومطاعم السيارات والحانات . كما عرض مطاعمفيمدن أوروبية ، مثل لندن وفلورنسا، بالإضافة إلى كوبا وبورتوريكو(انظر صفحة الحلقات ).
الفرضية
تتمحور كل حلقة عادةً حول موضوع رئيسي (مثل البرغر ، أو الأضلاع، أو المأكولات البحرية)، حيث يزور مقدم البرنامج عدة مطاعم في مدينة واحدة أو عدة مدن لتذوق الأطعمة التي تتناسب مع هذا الموضوع. يركز البرنامج على المطاعم الصغيرة والمستقلة التي تقدم أطعمة تقليدية شهية (مثل المشاوي ، واللحوم المدخنة ، والهامبرغر ، والأطعمة المقلية ، والبيتزا ، وشرائح اللحم ، ووجبة فطور البيض مع لحم الخنزير المقدد )، أو أطباقًا محلية، أو تخصصات عرقية. غالبًا ما تستخدم المطاعم المختارة مكونات طازجة، ووصفات منزلية، وأساليب طهي راقية لأطعمة لا تُعتبر عادةً من الأطعمة الراقية. يتفاعل مقدم البرنامج مع الزبائن، لمعرفة آرائهم حول الطعام، ومع طاقم المطبخ، الذين يشرحون كيفية تحضير العديد من الأطباق المميزة في قوائمهم. إن التعرف على الطهاة والمديرين الذين يقفون وراء كل مطعم يربط مشاهدي البرنامج بالأشخاص الذين يقفون وراء الطعام، ويساهم في زيادة الإقبال على المطاعم المشاركة. بعض الحلقات، تحت عنوان "أمة تريبل دي"، تعيد زيارة المطاعم من الحلقات السابقة للاطلاع على الأطباق الجديدة والتحديثات الأخرى من المطعم.
أخرج
في الموسم الخامس والثلاثين، أُعيد تنظيم البرنامج ليصبح "Triple D Takeout" بسبب جائحة كوفيد-19 ؛ حيث عُرضت الحلقات بصيغة معدلة، أجرى فيها فييري مقابلات مع طهاة المطاعم عبر مؤتمرات الفيديو لمناقشة استجاباتهم لتأثير الجائحة . ثم قام الطهاة بتوجيه فييري في تحضير وصفاتهم باستخدام مكونات تم شحنها إليه. [ 3 ] [ 4 ] تم تصوير حلقات "Tiout " من البرنامج في منزل فييري في كاليفورنيا بمساعدة طفليه، هانتر ورايدر. [ 5 ] عاد البرنامج إلى الزيارات الشخصية بالكامل في الموسم الأربعين. [ 6 ]
ظهورات الضيوف
استضاف البرنامج العديد من النجوم في المطبخ إلى جانب غاي فييري، بمن فيهم الطهاة روبرت إيرفين ، وأندرو زيمرن ، ومايكل سيمون ، وإيميريل لاغاس ، وجيفري زاكاريان ، بالإضافة إلى مشاهير مثل ماثيو ماكونهي ، وجين هاكمان الذي ظهر للمرة الأخيرة في الحلقة الأولى من الموسم الخامس، وروزي أودونيل ، وجو ثايسمان ، وكريس روك ، وكيد روك ، وآدم ساندلر ، وكيفن جيمس ، وكلينت بوير ، ومارتن شين ، وجين سيمونز ، وستيف هارفيل ، وإي-40 ، وسامي هاغار ، وميك فليتوود . يصطحب الضيوف غاي عادةً إلى مطاعمهم المفضلة في مدنهم، ويشاركونه أيضًا في مغامرات جديدة.
دعوى قضائية
في مايو 2011، رفعت شركة بيج برودكشنز، المنتجة الأصلية للبرنامج، دعوى قضائية ضد شبكة فود نتورك. وتزعم الدعوى أن الشبكة لم تدفع تكاليف الإنتاج المطلوبة، ولم توفر مقدم البرنامج، غاي فييري، للتسجيل. [ 7 ]
بعد أسبوع من قيام قناة فود نتورك برفع دعوى مضادة ضد المنتج، تم التوصل إلى تسوية في أغسطس 2011، مما سمح باستئناف الموسم الثاني عشر من البرنامج، مع شركة إنتاج جديدة هي سيتيزن بيكتشرز. [ 8 ] [ 9 ]
تأثير
على مر السنين، ذُكر أكثر من 800 مطعم في البرنامج، مما أدى إلى زيادة عدد الزبائن لدى العديد منها. وبفضل شعبية البرنامج، شملت الآثار طويلة المدى زيادة في كل من عدد الزبائن والمبيعات. [ 10 ]
في عام 2015، صرح مالك سوق "نورثرن ووترز سموكهاوس" المتخصص في دولوث بأن ظهوره في حلقة من برنامج تلفزيوني عام 2010 قد "أعطى دفعة قوية" لأعماله التجارية عبر البريد، وأن النمو طويل الأجل في الأعمال التجارية أثبت أنه ثابت. [ 10 ]
قال مطعم دوناتيلي، الواقع في وايت بير ليك بولاية مينيسوتا ، إن ظهوره في البرنامج "أنقذه من الإفلاس". وشهد المطعم زيادة مستدامة في المبيعات بنسبة 20% في المتوسط منذ بث الحلقة عام 2008. وبعد مرور أكثر من عشر سنوات، كان المطعم لا يزال يجني ثمار ظهوره في البرنامج. [ 10 ]
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ " حلقات من برنامج المطاعم والسيارات والمطاعم الشعبية " . دليل مواقع برنامج المطاعم والسيارات والمطاعم الشعبية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 ديسمبر 2020 .
- ↑ "طهاة العالم - باورز يكتشف أن التاريخ يُصنع في المطاعم" . رويترز . 27 مارس 2007. تم الاطلاع عليه في 8 فبراير 2014 .
- ↑ وايت، بيتر (15 أبريل 2020). "شبكة فود نتوورك تقدم سلسلة غاي فييري الخاصة بالحجر الصحي بعنوان "مطاعم الوجبات السريعة، ومطاعم السيارات، والمطاعم الشعبية: الوجبات الجاهزة"" . الموعد النهائي . تم الاطلاع عليه في 6 ديسمبر 2020 .
- ↑ بومرانز، مايك (16 أبريل 2020). "جاي فييري يقدم حلقة خاصة من برنامج "داينرز، درايف-إنز آند دايفز" بعنوان "تيك أوت""" . Food & Wine . تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 ديسمبر 2020 .
- ↑ راو، سونيا (7 أبريل 2020). "غاي فييري في الحجر الصحي مع 400 ماعز، ومشكلة مع الطاووس، وخطة لمساعدة موظفي المطعم" . صحيفة واشنطن بوست . تم الاطلاع عليه في 6 ديسمبر 2020 .
- ↑ "مطاعم الوجبات السريعة، ومطاعم السيارات، والمطاعم الشعبية" . watch.foodnetwork.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 نوفمبر 2023 .
- ↑ «منتج برنامج المطاعم والسيارات والمطاعم الشعبية يقول إن شبكة فود نتورك تريد التوقف عن إنتاجه» مجلة توين سيتيز بيزنس جورنال؛ 16 مايو 2011
- ↑ ساتران، جو (18 أغسطس 2011). "المعركة القانونية لشبكة فود نتورك مع منتج برنامج غاي فييري 'داينرز، درايف-إنز، أند دايفز' تنتهي" . صحيفة هافينغتون بوست . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 نوفمبر 2011 .
- ↑ باركر، بيني (7 أكتوبر 2011). "باركر: برنامج قناة فود نتورك ينتقل إلى شركة إنتاج في دنفر" . صحيفة دنفر بوست . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 نوفمبر 2011 .
- 1 2 3 بلات، آدم (8 يونيو 2015). "تأثير المطاعم الشعبية ومطاعم السيارات والمطاعم المتواضعة" . مجلة توين سيتيز بيزنس . تم الاطلاع عليه في 27 فبراير 2020 .
روابط خارجية
- برامج أصلية من إنتاج شبكة فود نتورك
- مسلسل تلفزيوني أمريكي للطبخ من العقد الأول من القرن الحادي والعشرين
- مسلسل تلفزيوني أمريكي للطبخ من العقد الأول من القرن الحادي والعشرين
- المسلسل التلفزيوني الأمريكي الذي بدأ عرضه عام 2006
- البرامج التلفزيونية الأمريكية باللغة الإنجليزية
- سلسلة تلفزيونية توثق رحلات الطعام
- مسلسل تلفزيوني أمريكي للطبخ من عشرينيات القرن الحادي والعشرين
- مسلسل تلفزيوني عن الطهاة
