معادلة جيبس الحرارية
معادلة جيبس لامتزاز الأنظمة متعددة المكونات هي معادلة تُستخدم لربط التغيرات في تركيز أحد المكونات الملامسة لسطح ما بالتغيرات في التوتر السطحي ، مما ينتج عنه تغير مماثل في طاقة السطح . بالنسبة لنظام ثنائي، تكون معادلة جيبس للامتزاز بدلالة فائض السطح كما يلي:
أين
- هو التوتر السطحي ،
- يمثل تركيز الفائض السطحي للمكون i ،
- يمثل الجهد الكيميائي للمكون i .
الامتزاز
قد تُؤدي التأثيرات المختلفة على السطح البيني إلى تغييرات في تركيب الطبقة القريبة من السطح. [ 1 ] قد تتراكم المواد بالقرب من السطح أو، على العكس، تنتقل إلى داخل المادة. [ 1 ] تُعرف ظاهرة الامتزاز بحركة الجزيئات . يؤثر الامتزاز على تغيرات التوتر السطحي واستقرار الغرويات . قد تؤثر طبقات الامتزاز على سطح وسط التشتت السائل على تفاعلات الجسيمات المنتشرة في الوسط، وبالتالي قد تلعب هذه الطبقات دورًا حاسمًا في استقرار الغرويات. [ 2 ] يحدث امتزاز جزيئات الطور السائل على السطح البيني عندما يكون هذا الطور السائل على اتصال بأطوار أخرى غير قابلة للامتزاج، والتي قد تكون غازية أو سائلة أو صلبة. [ 3 ]
شرح مفاهيمي للمعادلة
يصف التوتر السطحي مدى صعوبة زيادة مساحة سطح ما (عن طريق شده أو تشويهه). فإذا كان التوتر السطحي مرتفعًا، فإن زيادة مساحة السطح تتطلب طاقة حرة كبيرة، لذا يميل السطح إلى الانكماش والتماسك كصفيحة مطاطية.
تؤثر عوامل عديدة على التوتر السطحي، منها اختلاف تركيب السطح عن تركيب الماء في المحلول. فعلى سبيل المثال، عند مزج الماء بكمية ضئيلة من المواد الفعالة سطحياً ( كصابون اليدين مثلاً )، قد يتكون الماء في المحلول من 99% جزيئات ماء و1% جزيئات صابون، بينما قد يتكون سطح الماء من 50% جزيئات ماء و50% جزيئات صابون. في هذه الحالة، يكون للصابون "فائض سطحي" كبير وموجب. وفي أمثلة أخرى، قد يكون الفائض السطحي سالباً: فعند مزج الماء بملح غير عضوي ككلوريد الصوديوم ، يكون سطح الماء أقل ملوحة وأكثر نقاءً من الماء في المحلول.
لنعد إلى مثال الماء مع قليل من الصابون. بما أن سطح الماء يحتاج إلى تركيز صابون أعلى من تركيزه في الماء، فكلما زادت مساحة سطح الماء، يصبح من الضروري إزالة جزيئات الصابون من الماء وإضافتها إلى السطح الجديد. إذا زاد تركيز الصابون قليلاً، تصبح جزيئات الصابون متاحة بسهولة أكبر (لأنها تتمتع بجهد كيميائي أعلى )، وبالتالي يسهل سحبها من الماء لتكوين السطح الجديد. وبما أنه من الأسهل تكوين سطح جديد، ينخفض التوتر السطحي. المبدأ العام هو:
- عندما يكون الفائض السطحي لأحد المكونات موجبًا، فإن زيادة الجهد الكيميائي لهذا المكون يقلل من التوتر السطحي.
لنأخذ الآن مثال الماء المملح. سطح الماء أقل ملوحة من حجمه، لذا كلما زادت مساحة سطح الماء، يصبح من الضروري إزالة جزيئات الملح من السطح الجديد ودفعها إلى داخل الماء. إذا زاد تركيز الملح قليلاً (مما يرفع الجهد الكيميائي للملح )، يصبح من الصعب إبعاد جزيئات الملح. وبما أنه أصبح من الصعب الآن تكوين السطح الجديد، فإن التوتر السطحي يزداد. المبدأ العام هو:
- عندما يكون الفائض السطحي لأحد المكونات سالباً، فإن زيادة الجهد الكيميائي لهذا المكون تزيد من التوتر السطحي.
تعطي معادلة جيبس متساوية الحرارة العلاقة الكمية الدقيقة لهذه الاتجاهات.
تحديد موقع السطح وتحديد فائض السطح

موقع السطح
في وجود طورين ( α و β )، يقع السطح (طور السطح) بينهما . عمليًا، يصعب تحديد البنية الدقيقة لطور سطحي غير متجانس متصل بطور سائل يحتوي على أكثر من مذاب واحد. [ 2 ] ينتج عدم تجانس طور السطح عن تغير نسب المولات. [ 1 ] اقترح جوزيا ويلارد جيبس نموذجًا مثاليًا لطور السطح ذي سُمك صفري. في الواقع، على الرغم من ثبات مناطق الطورين α و β ، فإن تركيزات المكونات في المنطقة البينية تتغير تدريجيًا من تركيز α إلى تركيز β على طول المسافة x. وهذا يتناقض مع نموذج جيبس المثالي حيث تأخذ المسافة x قيمة صفر. يوضح الرسم البياني على اليمين الاختلافات بين النموذجين الحقيقي والمثالي.
تعريف فائض السطح
في النموذج المثالي، تبقى المكونات الكيميائية للطورين α و β ثابتةً إلا عند الاقتراب من السطح الفاصل. [ 3 ] يبقى إجمالي عدد مولات أي مكون (مثل الماء، والإيثيلين جليكول ، إلخ) ثابتًا في الأطوار السائبة، ولكنه يتغير في الطور السطحي في نموذج النظام الحقيقي كما هو موضح أدناه.

في النظام الحقيقي، يختلف إجمالي عدد مولات المكون تبعًا لموقع السطح الفاصل. ويُقاس امتزاز المكون رقم i كميًا بكمية فائض السطح. [ 1 ] يُمثل فائض السطح الفرق بين إجمالي عدد مولات المكون رقم i في النظام وعدد مولات المكون رقم i في طور معين (إما α أو β )، ويُعبر عنه بالمعادلة التالية:
حيث Γ i هو الفائض السطحي للمكون i ، و n هي المولات، و α و β هما الطورين، و A هي مساحة السطح الفاصل.
يمثل Γ فائض المذاب لكل وحدة مساحة من السطح مقارنةً بما سيكون موجودًا لو ساد التركيز الكلي حتى السطح، ويمكن أن تكون قيمته موجبة أو سالبة أو صفرًا. ووحدته مول/ م² .
فائض السطح النسبي
تُعدّ كميات الفائض السطحي النسبي أكثر فائدة من كميات الفائض السطحي العشوائية. [ 3 ] يربط الفائض السطحي النسبي الامتزاز عند السطح البيني بالمذيب في الطور السائل. ومن مزايا استخدام كميات الفائض السطحي النسبي أنها لا تعتمد على موقع السطح الفاصل. وبالتالي، فإن الفائض السطحي النسبي للنوع i والمذيب 1 هو:
معادلة جيبس لامتزاز متساوي الحرارة
اشتقاق معادلة جيبس للامتزاز
بالنسبة لنظام ثنائي الطور يتكون من الطورين α و β في حالة توازن مع سطح S يفصل بين الطورين، يمكن كتابة طاقة جيبس الحرة الكلية للنظام على النحو التالي:
حيث G هي طاقة جيبس الحرة.
يمكن اشتقاق معادلة منحنى امتزاز جيبس من "تخصيص نظرية أويلر للديناميكا الحرارية على الأشكال المتجانسة من الدرجة الأولى". [ 4 ] ويمكن تمثيل طاقة جيبس الحرة لكل طور α ، والطور β ، والطور السطحي بالمعادلة التالية:
حيث U هي الطاقة الداخلية ، و p هو الضغط، و V هو الحجم، و T هي درجة الحرارة، و S هي الإنتروبيا، و μ i هو الجهد الكيميائي للمكون i .
بأخذ المشتقة الكلية لصيغة أويلر لمعادلة جيبس للطور α ، والطور β ، والطور السطحي:
حيث A هي مساحة السطح الفاصل، و γ هو التوتر السطحي .
بالنسبة للعمليات العكوسة، ينص القانون الأول للديناميكا الحرارية على ما يلي:
حيث q هي الطاقة الحرارية و w هي الشغل.
بإدخال المعادلة أعلاه في المشتقة الكلية لمعادلة طاقة جيبس وباستخدام النتيجة، فإن γd A تساوي شغل الحجم غير الناتج عن الضغط عند أخذ طاقة السطح في الاعتبار:
باستخدام المعادلة الأساسية لطاقة جيبس لنظام متعدد المكونات:
تصبح المعادلة التي تربط بين الطور α والطور β والطور السطحي كما يلي:
عند النظر في الأطوار الكلية ( الطور α ، الطور β )، عند التوازن في درجة حرارة وضغط ثابتين، تتطلب معادلة جيبس-دوهيم ما يلي:
المعادلة الناتجة هي معادلة جيبس لامتزاز متساوي الحرارة:
إن معادلة امتزاز جيبس هي معادلة يمكن اعتبارها معادلة امتزاز تربط التوتر السطحي للمحلول بتركيز المذاب.
بالنسبة لنظام ثنائي يحتوي على مكونين، فإن معادلة جيبس للامتزاز بدلالة الفائض السطحي هي:
العلاقة بين التوتر السطحي وتركيز الفائض السطحي
الجهد الكيميائي للنوع i في المحلول،، يعتمد على نشاطهبالمعادلة التالية: [ 2 ]
أين يمثل الجهد الكيميائي للمكون i عند حالة مرجعية، و R هو ثابت الغاز و T هي درجة الحرارة.
ينتج عن تفاضل معادلة الجهد الكيميائي ما يلي:
حيث f هو معامل نشاط المكون i ، و C هو تركيز النوع i في الطور السائب.
إذا كانت المحاليل في الطورين α و β مخففة (غنية بمكون معين i )، فإن معامل نشاط المكون i يقترب من الواحد، ويصبح منحنى جيبس الحراري كما يلي:
تفترض المعادلة أعلاه أن السطح البيني ثنائي الأبعاد، وهو افتراض ليس صحيحاً دائماً. وتصحح نماذج أخرى، مثل نموذج غوغنهايم، هذا الخلل.
تأثيرات التفكك الأيوني
معادلة جيبس لامتزاز الإلكتروليت
لنفترض نظامًا يتكون من الماء يحتوي على إلكتروليت عضوي RNaz وإلكتروليت غير عضوي NaCl، وكلاهما يتفكك تمامًا بحيث:
تصبح معادلة جيبس للامتزاز بدلالة الزيادة السطحية النسبية كما يلي:
تصبح العلاقة بين التوتر السطحي وتركيز الفائض السطحي كما يلي:
حيث m هو معامل امتزاز جيبس. [ 3 ] يتم حساب قيم m باستخدام نماذج الطبقة المزدوجة (السطحية) لهيلمهولتز ، وجوي ، وستيرن .
يمكن أن يكون للمواد تأثيرات مختلفة على التوتر السطحي كما هو موضح : ![]()
- لا يوجد تأثير، على سبيل المثال السكر
- زيادة التوتر السطحي، الأملاح غير العضوية
- قلل التوتر السطحي تدريجياً، الكحولات
- تقليل التوتر السطحي، وبمجرد الوصول إلى الحد الأدنى، يتوقف التأثير: المواد الفعالة بالسطح
لذا، تتنبأ معادلة جيبس الحرارية بأن للأملاح غير العضوية تركيزات سطحية سالبة. مع ذلك، فقد طُعن في هذا الرأي على نطاق واسع في السنوات الأخيرة نتيجةً لتجارب أكثر دقة وحساسية للأسطح البينية، بالإضافة إلى نماذج نظرية، وكلاهما يتنبأ بزيادة ميل الهاليدات للسطح مع ازدياد حجمها واستقطابيتها. [ 5 ] وعليه، فإن التوتر السطحي ليس طريقة موثوقة لتحديد الميل النسبي للأيونات نحو سطح الماء والهواء.
هناك حاجة إلى طريقة لتحديد التركيزات السطحية من أجل إثبات صحة النموذج: يتم استخدام تقنيتين مختلفتين عادة: قياس الإهليلجية ومتابعة اضمحلال 14C الموجود في جزيئات المواد الخافضة للتوتر السطحي.
منحنى جيبس الحراري للمواد الخافضة للتوتر السطحي الأيونية
تتطلب المواد الخافضة للتوتر السطحي الأيونية اعتبارات خاصة، لأنها مواد إلكتروليتية :
- في غياب الإلكتروليتات الإضافية
أينيشير إلى تركيز جزيئات المواد الفعالة سطحياً ، دون الأخذ في الاعتبار الأيون المضاد .
- في وجود الإلكتروليتات المضافة
الأساليب التجريبية

يمكن تقييم مدى الامتزاز عند سطح التماس بين سائلين باستخدام بيانات تركيز التوتر السطحي ومعادلة جيبس للامتزاز. [ 3 ] تُستخدم طريقة شفرة الميكروتوم لتحديد الوزن والتركيز المولالي لسطح التماس . تتضمن هذه الطريقة الحصول على جزء بمساحة متر مربع واحد من سطح التماس بين الهواء والسائل في محاليل ثنائية باستخدام شفرة الميكروتوم .
هناك طريقة أخرى تُستخدم لتحديد مدى الامتزاز عند سطح التماس بين الهواء والماء، وهي تقنية المستحلب ، والتي يمكن استخدامها لتقدير الزيادة السطحية النسبية بالنسبة للماء. [ 3 ]
بالإضافة إلى ذلك، يمكن إيجاد فائض جيبس السطحي لمكون نشط سطحيًا في محلول مائي باستخدام طريقة التتبع الإشعاعي . وعادةً ما يُوسَم المكون النشط سطحيًا بالكربون-14 أو الكبريت-35 . [ 3 ]
مراجع
- 1 2 3 4 Shchukin, ED, Pertsov, AV, Amelina EA وZelenev, AS كيمياء الغرويات والسطوح. الطبعة الأولى. موبيوس د. وميلر ر. المجلد. 12. أمستردام: إلسفير ساينس بي في 2001.
- 1 2 3 هيمينز، بول سي. وراجاغوبالان، راج. مبادئ كيمياء الغرويات والأسطح. الطبعة الثالثة. نيويورك: مارسيل ديكر، 1997.
- 1 2 3 4 5 6 7 تشاتوراج، دي كيه وبيردي، كيه إس. الامتزاز وفائض جيبس السطحي. نيويورك: شركة بلينوم للنشر، 1984.
- ↑ كالين، هربرت ب. الديناميكا الحرارية ومقدمة في علم الحرارة الساكنة . الطبعة الثانية. كندا: جون وايلي وأولاده، 1985.
- ↑ بيترسن، بول ب.؛ سايكالي، ريتشارد ج. (2006). "حول طبيعة الأيونات على سطح الماء السائل". المراجعة السنوية للكيمياء الفيزيائية . 57 (1): 333-364 . doi : 10.1146/annurev.physchem.57.032905.104609 .
- علم القطع
