سمك الماكريل الملكي في المحيطين الهندي والهادئ
سمك الإسقمري الملكي ( Scomberomorus guttatus )، المعروف أيضًا باسم سمك الإسقمري المرقط أو الإسقمري الإسباني المرقط ، هو سمك بحري ينتمي إلى فصيلة الإسقمري . يتواجد في المحيط الهندي والبحار المجاورة. يصل وزنه إلى 4.5 كيلوغرام (9.9 رطل ) ، وربما يصل إلى 6 كيلوغرامات (13 رطلًا) [ 4 ] [ 5 ] ، ويبلغ طوله 81.5 سنتيمترًا (32.1 بوصة) . يُعدّ من الأسماك المرغوبة للصيد، ويُعرف بمقاومته الشديدة، وقد شوهد في بعض الأحيان وهو يقفز خارج الماء عند اصطياده.
كغذاء
يحظى سمك السيير بشعبية واسعة في دول شبه القارة الهندية ، بما في ذلك شبه الجزيرة الهندية ، وسريلانكا ، وبنغلاديش ، وإيران ، وباكستان . [ 6 ] ويُعتبر سمك السيير من الأطعمة الشهية في العديد من مناطق الهند. ففي ولايتي تاميل نادو وأندرا براديش ، يُطلق عليه اسم "فانجارام " باللغتين التاميلية والتيلوجوية ، و "شيرماي" في منطقة الدكن بولاية تيلانجانا ، وهو عادةً أغلى أنواعه. أما في منطقة كونكان الساحلية بولاية ماهاراشترا ، فيُطلق عليه اسم "سورماي" باللغة الماراثية ، بينما يُسمى "فيسفون" أو "إيسفون" في لغة كونكاني الجوانية . وفي منطقة كارناتاكا الساحلية، وخاصةً في مقاطعة جنوب كانارا سابقًا ، يُطلق عليه اسم "أنجال ". وفي ولاية كيرالا ، في منطقة شمال مالابار، يُسمى "أياكورا"، بينما يُسمى "نيمين" في المقاطعات الجنوبية من الولاية . ويمكن طهيه مشويًا أو مقليًا أو كطبق كاري . بالإضافة إلى طهيها وتناولها طازجة، فإنها تستخدم أيضًا في صنع مخلل السمك، والذي يؤكل عادة كنوع من التوابل مع الأرز.
مصايد الأسماك

انظر أيضاً
مراجع
- ↑ كوليت، ب.؛ دي ناتالي، أ.؛ فوكس، و.؛ خوان جوردا، م.؛ ونيلسون، ر. (2011). " Scomberomorus guttatus " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2011 e.T170311A6742170. doi : 10.2305/IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170311A6742170.en . تاريخ الاطلاع: 29 نوفمبر 2022 .
- ↑ كوليت، ب.ب.؛ عبد القادر، إ.؛ كايمارام، ف.؛ بيشوب، ج. (2015). " تقييم سمكة السكومبيروموروس غوتاتوس (الخليج العربي) " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض الصادرة عن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2015 e.T170311A57243290 . تاريخ الاسترجاع: 20 نوفمبر 2024 .خطأ في الاستشهاد: معلمة غير معروفة "gulf)" في
<ref>الوسم؛ المعلمات المدعومة هي dir و follow و group و name (انظر صفحة المساعدة ). - ↑ فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). "الأسماء الشائعة لسمكة سكومبريموروس غوتاتوس " . قاعدة بيانات الأسماك . تم الاطلاع عليه في 2 ديسمبر 2023 .
- ↑ "Scomberomorus guttatus | fishIDER" . fishider.org . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2025-03-03 .
- ↑ "سمك الماكريل العملاق: أحد عشر سمكة ماكريل عملاقة من أرشيف الأرقام القياسية العالمية للاتحاد الدولي لصيد الأسماك - الرابطة الدولية لصيد الأسماك الرياضية" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 مارس 2025 .
- ↑ "ملخص تنفيذي لحالة موارد سمك الماكريل الملكي في منطقة المحيطين الهندي والهادئ" .
- ↑ "مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية - الإنتاج العالمي" . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) . تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 مايو 2024 .
روابط خارجية
- "Scomberomorus guttatus" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 30 يناير 2006 .
- فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Scomberomorus guttatus " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أكتوبر 2005.
- الأنواع التي تفتقر إلى البيانات في القائمة الحمراء للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة
- الأنواع الأقل تهديداً في القائمة الحمراء للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة
- عائلة الإسقمريات
- صيد الأسماك
- التصنيفات التي سماها ماركوس إلياسر بلوخ
- أصنوفات سماها يوهان جوتلوب ثينوس شنايدر
- وصف الأسماك في عام 1801
- سكومبيروموروس
- بقايا رتبة الإسقمريات
