قائمة أنواع الجبن الأمريكي

هذه قائمة بأنواع الجبن الشائعة في الولايات المتحدة. لا تشمل القائمة أسماء العلامات التجارية المحددة، إلا إذا كان اسم العلامة التجارية يشير أيضًا إلى نوع مميز من الجبن. مع أن مصطلح " الجبن الأمريكي " يُستخدم قانونيًا للإشارة إلى أنواع مختلفة من الجبن المُصنّع ، إلا أن العديد من أنواع الجبن الأوروبية الأصل تُصنع أيضًا في الولايات المتحدة، مثل جبن بري ، وشيدر ، وجودا ، وموزاريلا ، وبروفولون . كما تُنتج العديد من مصانع الألبان المحلية في جميع أنحاء البلاد أنواعًا من الجبن الحرفي ونكهات محلية أخرى. يأتي ما يقرب من نصف الجبن المُنتج في الولايات المتحدة من ولايتي ويسكونسن وكاليفورنيا؛ وهما ، إلى جانب نيويورك وفيرمونت، تشتهران في الولايات المتحدة بصناعة الجبن. ^{[ 1 ]}

• بيرجينوست
• جبنة كريمية
• جبنة كريمية كريولية
• كوب جبن
• جبنة ريد هوك ، جبنة مصنوعة من حليب البقر ثلاثي الدسم ذات قشرة مغسولة بمحلول ملحي، مصنوعة في كاليفورنيا
• جبنة كونيك

• جبنة بيلافيتانو
• جبنة بريك
• خثارة الجبن
• جبنة كولبي
• جبنة كولبي جاك
• جبن المزارعين
  • جبنة هوب ، وهي نسخة أكثر جفافاً من جبنة المزارعين
• جبنة سترينج ، نوع أمريكي معين من جبنة الموزاريلا ذات ملمس مطاطي
• كوجر جولد ، جبن شيدر أمريكي
• هامبولت فوغ ، صنع في كاليفورنيا
• جبنة ليدركرانز
• مونتيري جاك
  • جبنة بيبر جاك ، نوع من أنواع جبنة مونتيري جاك
• جبنة بينكونينغ ، نوع معتق من جبنة كولبي
• جبنة البيتزا ، مصنوعة خصيصاً لخصائصها الذائبة
• جبنة مونستر ، خفيفة للغاية، شبه طرية مع طبقة خارجية من الأناتو، لا تشبه جبنة مونستر الألزاسية ذات القشرة المغسولة التي تحمل اسمًا محددًا
• الجبن السويسري قريب من جبن إيمنتال السويسري ولكنه يختلف عنه قليلاً
  • بيبي سويس، صنف معتدل
  • جبنة ليسي سويس، نوع معتدل قليل الدسم
  • سويسري مدخن
  • سويسري معتق، أقدم وأقوى نكهة
• جبنة شيدر فيرمونت

• كابريشوس ، جبن مصنوع من حليب الماعز في بيتالوما، كاليفورنيا ^{[ 2 ]}
• جبن بارميزان أمريكي عام ، تم تطويره في الولايات المتحدة ولكنه مستوحى من جبن بارميجيانو ريجيانو الإيطالي

• جبنة مايتاغ الزرقاء ، وهي علامة تجارية تُشير أيضاً إلى نوع مميز من الجبن.

• الجبن الأمريكي ، وهو نوع من الجبن المصنّع يُصنع عادةً من مزيج من جبن كولبي وجبن الشيدر
• جبنة حكومية ، مجموعة متنوعة من الأطعمة المصنعة من الجبن
• جبنة ناتشو
• جبنة أولد إنجلش، وهي جبنة مصنعة من شركة كرافت، تُستخدم غالبًا في كرات الجبن، وتباع في برطمان زجاجي صغير.
• جبنة بيمينتو
• جبنة البيتزا ، بعض أنواعها ليست جبنة بل جبنة مصنعة
• جبنة بروفيل
• روكا بلو، جبن أزرق معالج يستخدم غالباً في كرات الجبن
• جبنة بخاخ ، وهي جبنة معالجة على شكل رذاذ تم ابتكارها في الولايات المتحدة.
• فيلفيتا ، اسم تجاري لنوع من الجبن المصنّع أكثر طراوة من الجبن الأمريكي

• جبن قريش ، مصنوع من الحليب الخالي من الدسم، ذو قوام سائل.

• قائمة أنواع الجبن
• قائمة صانعي الجبن
• قائمة الأطعمة الأمريكية