ليموناضة بالنعناع

عصير الليمون بالنعناع هو عصير ليمون مُنكّه بالنعناع . يُمكن تحضيره باستخدام أوراق النعناع الكاملة، أو شراب بنكهة النعناع، ​​أو أوراق النعناع المهروسة، ويُمكن تقديمه مع مكعبات الثلج أو مزجه مع الثلج ليُصبح عصيرًا مثلجًا أو سموثي . يُطلق عليه أحيانًا اسم موهيتو غير كحولي . ^{[ 1 ]}

توجد هذه الظاهرة في أمريكا الشمالية وأوروبا وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط، ^{[ 2 ]} وقد تم توثيقها منذ أوائل القرن العشرين. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

يمكن إضافة نكهة النعناع إلى عصير الليمون بطرق مختلفة:

• أوراق النعناع الطازجة، وأحياناً تُستخدم كزينة فقط.
• أوراق نعناع مهروسة . ^{[ 5 ]}
• معالجة النعناع مع عصير الليمون في الخلاط . ^{[ 6 ]}
• شراب النعناع، ​​يُصنع عن طريق غلي أوراق النعناع في الماء والسكر . ^{[ 7 ] [ 8 ]}
• كريم دي مينث ليكيور. ^{[ 9 ]}

يمكن مزجه بالماء العادي أو الفوار.

يمكن تقديمه مع الثلج، أو مزجه مع الثلج لصنع مشروب مثلج أو سموثي أو جرانيتا . ^{[ 10 ]}

تتوفر أيضاً نسخ معبأة في زجاجات.

قدّم العالم الأندلسي ابن البيطار ، الذي عاش في القرن الثالث عشر، وصفةً لعصير الليمون بالنعناع، ​​وكانت تتطلب استخدام السكر وعصير الليمون والنعناع والماء. ^{[ 11 ] [ 12 ]}

يحظى هذا المشروب بشعبية كبيرة في إسرائيل، ويُطلق عليه أحيانًا اسم "المشروب الوطني لإسرائيل"، على الرغم من أن هذا اللقب غير رسمي. ويُستهلك بشكل أساسي خلال أشهر الصيف. ^{[ 13 ]}

قد تضيف بعض الأنواع مكونات مثل الزنجبيل ، ^{[ 14 ]} وشراب القيقب ، ^{[ 15 ]} وعصير الليمون، ^{[ 16 ]} والملح الأسود وعصير التفاح . ^{[ 1 ]}

يمكن إضافة أنواع مختلفة من المشروبات الروحية إليه، بما في ذلك العرق ، ^{[ 17 ] [ 18 ] [ 19 ]} والتيكيلا ("مارجريتا النعناع")، والبوربون (" جوليب الليمون والنعناع ")، ^{[ 20 ] [ 21 ]} والجين ، ^{[ 22 ]} إلخ.

يمكن أيضاً تحويل عصير الليمون بالنعناع إلى سوربيه ، ومصاصات مثلجة ، وما إلى ذلك.

في إسرائيل، يُطلق عليه اسم "ليمونانا" ، وهو مزيج من كلمتي " ليمون " العبرية ( לימון ) بمعنى "ليمون" و "نانا" العبرية ( נענע ) بمعنى "نعناع". ^{[ 23 ] [ 24 ]} وقد صِيغ هذا المصطلح لحملة إعلانية للترويج لإعلانات الحافلات ، حيث ظهر فيها عدد من المشاهير وهم يروجون لمشروب يُدعى "ليمونانا"، وهو مزيج من الليمون والنعناع، ​​والذي تبيّن في النهاية أنه مشروب وهمي. ^{[ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 6 ]}