السيد القهوة

السيد القهوة

نوع الشركة	شركة فرعية
تأسست	1970 ؛ منذ 54 عامًا في كليفلاند، أوهايو، الولايات المتحدة الأمريكية [1] ( 1970 )
مؤسس	صامويل جلازر فينسنت ماروتا
المقر الرئيسي	كليفلاند، أوهايو , الولايات المتحدة
منتجات	ماكينات صنع القهوة ، ماكينات صنع الإسبريسو ، ماكينات صنع الشاي المثلج
الوالد	نيويل براندز
موقع إلكتروني	السيد كوفي.كوم

السيد كوفي هي علامة تجارية لآلات تحضير القهوة الأوتوماتيكية للمطبخ وأجهزة المطبخ الأخرى المملوكة لشركة نيويل براندز . تأسست في أوائل السبعينيات لصنع ماكينة صنع قهوة رائدة ، وأثبتت السيد كوفي نفسها باعتبارها العلامة التجارية الأكثر مبيعًا في الصناعة من خلال علاقة ترويجية مع لاعب فريق نيويورك يانكيز السابق جو ديماجيو ، وهو عضو في قاعة مشاهير دوري البيسبول الرئيسي ويحظى باحترام كبير من قبل مستهلكي تلك الحقبة. ^[2] توسعت لاحقًا في منتجات المطبخ الأخرى، مثل ماكينة صنع الشاي ذات الصلة، وعصارة الفاكهة، ومجفف الطعام، ودمجت التكنولوجيا اللاسلكية في نسخة "ذكية" من ماكينة صنع القهوة الخاصة بها. ^[3] السيد كوفي هي علامة تجارية مسجلة. ^[3]

أسس فينسنت ماروتا وصامويل جلازر شركة في كليفلاند بولاية أوهايو ^[4] تركز على توصيل القهوة تسمى أنظمة أمريكا الشمالية (NAS) في أوائل السبعينيات. ^[5] في هذا الوقت، كان لدى ماروتا فكرة لإنشاء ماكينة صنع قهوة بالتنقيط الأوتوماتيكية . استأجر ماروتا وجلازر اثنين من مهندسي ويستنجهاوس السابقين ، إدموند آبل وإدوين شولز، لتصميم الفكرة. ^{[6] [7]} في عام 1972، تم توفير ماكينة صنع القهوة بالتنقيط من ماركة Mr. Coffee للاستخدام المنزلي. ^[8] قبل هذه الآلة، كان يتم صنع القهوة في المقام الأول في جهاز الترشيح ، والذي يجمع بين البن المطحون والماء معًا طوال عملية التخمير . غالبًا ما يؤدي التباين الكبير في درجة حرارة مصدر الحرارة ومدة السماح للمستخدمين الفرديين لدورة الترشيح إلى الحصول على قهوة ذات مذاق مر ومحترق.

كانت ماكينة القهوة الجديدة "مستر كوفي" تضع الماء فقط في خزان فوق الإناء، حيث يتم تسخينه بواسطة عنصر كهربائي ويُسمح له بالتنقيط بحرية عبر سلة البن المطحون إلى إبريق أسفله. هذه العملية، التي تتحكم في درجة الحرارة والمدة، أنتجت دورة تخمير أكثر اتساقًا، مما أدى إلى نكهة طازجة ومتسقة. تستخدم الوحدات اللاحقة سيفونًا حراريًا (يستخدم نفس المبدأ الديناميكي الحراري الذي يدير السخانات ) لرفع الماء المغلي من الخزان بجانب الإناء إلى أنبوب الرفع، ثم إلى أسفل عبر البن المطحون.

في أي من النظامين، الماء فقط هو الذي يكون على اتصال مباشر مع عنصر التسخين، ولا يتم تحضير أو تحضير القهوة مطلقًا.

في عام 1973، أقنع ماروتا لاعب البيسبول الشهير جو ديماجيو ^[9] بأن يصبح متحدثًا إعلانيًا للعلامة التجارية. باعت ماكينة القهوة أكثر من مليون وحدة بحلول أبريل 1974. ^[10]

ساهمت سلسلة من المنتجات من عام 1992 إلى عام 1995 - Potato Perfect، وMr. Coffee Juicer، وFood Dehydrator من Mr. Coffee، وBread maker من Mr. Coffee، وMrs. Tea Hot Tea Maker ^[11] - بنحو ثلث إجمالي مبيعات Mr. Coffee السنوية البالغة 174 مليون دولار بحلول عام 1995.

في الثمانينيات، تحملت شركة Mr. Coffee عملية شراء بالاستدانة وتغييرين كبيرين في الملكية قبل أن تستحوذ عليها شركة Health O Meter Products, Inc. (المعروفة في النهاية باسم Signature Brands USA) في عام 1994. ^[12] في عام 1998، اشترت شركة Sunbeam Corporation (المعروفة في النهاية باسم American Household, Inc.) شركة Signature Brands. في يناير 2005، استحوذت شركة Jarden على شركة American Household, Inc. ^[13] في عام 2015، استحوذت شركة Newell-Rubbermaid على Jarden، والتي غيرت اسمها إلى Newell Brands ، المالك الحالي لعلامة Mr. Coffee التجارية.

في عام 2012، تم سحب أكثر من 600000 طراز من طراز Mr. Coffee Single Cup Brewing System طواعية في الولايات المتحدة وكندا. تسبب عطل في تراكم البخار في الآلات واحتمال قذف الماء والبن خارج حجرة التخمير. كان هناك 164 تقريرًا عن العطل، من بينها 61 إصابة بما في ذلك حروق في الوجه واليد. ^[14] في عام 2015، استحوذت شركة Newell-Rubbermaid على Jarden، والتي غيرت اسمها إلى Newell Brands، المالك الحالي لعلامة Mr. Coffee التجارية.

كانت هناك العديد من المحاكاة الساخرة في وسائل الإعلام الشعبية، كما هو الحال في ثلاثية العودة إلى المستقبل باسم السيد فيوجن (الذي تم صنعه بالفعل للفيلم من مطحنة قهوة كروبس )، ^[15] وفي سبيس بولز باسم السيد رادار والسيد رينتال والسيد كوفي نفسه. في فيلم فوتثرما الوحش ذو المليار ظهر ، يمكن رؤية شخصية واحدة وهي تستخدم آلة السيد وينو لصنع النبيذ مباشرة من العنب.

• شروم، ريبيكا ك. (2012). "بيع السيد كوفي: التصميم والجنس ووضع العلامة التجارية لجهاز المطبخ". محفظة وينترتور . 46 (4). مطبعة جامعة شيكاغو: 271-298. doi :10.1086/669669. JSTOR  10.1086/669669. S2CID  161580186.

• الموقع الرسمي
• قصة NPR عن السيد كوفي وجو ديماجيو
• موسوعة تاريخ كليفلاند، جامعة كيس ويسترن ريسيرف