زيت البرتقال

زيت البرتقال هو زيت عطري تنتجه خلايا داخل قشرة ثمرة البرتقال ( Citrus sinensis ). على عكس معظم الزيوت العطرية، يُستخلص هذا الزيت كمنتج ثانوي لإنتاج عصير البرتقال عن طريق الطرد المركزي ، مما ينتج عنه زيت معصور على البارد. ^{[ 1 ]} يتكون في معظمه (أكثر من 90%) من د-ليمونين ، ^{[ 2 ]} وغالبًا ما يُستخدم بدلاً من د-ليمونين النقي. ويمكن استخلاص د-ليمونين من الزيت عن طريق التقطير .

تختلف المركبات الموجودة في زيت البرتقال باختلاف طرق استخلاصه. ويتغير تركيبه نتيجةً للتغيرات الإقليمية والموسمية، بالإضافة إلى طريقة الاستخلاص المستخدمة. وقد تم تحديد مئات المركبات باستخدام تقنية كروماتوغرافيا الغاز - مطياف الكتلة . تنتمي معظم المواد الموجودة في الزيت إلى مجموعة التربينات ، ويُعد الليمونين المركب السائد فيها. أما الكحولات والألدهيدات الهيدروكربونية الأليفاتية طويلة السلسلة ، مثل 1 - أوكتانول وأوكتانال ، فتُمثل المجموعة الثانية المهمة من المواد. ويُعزى اللون البرتقالي إلى وجود السينينسيتين ، وهو فلافون . ^{[ 3 ]}

يُعدّ الليمونين أحد المكونات الرئيسية لزيت البرتقال، وهو قادر على إذابة زيوت البشرة، مما قد يُسبب تهيجها. ^{[ 9 ]} ويُثير هذا الأمر قلقًا خاصًا عند التعرض الصناعي طويل الأمد، كما هو الحال أثناء تحضير الدهانات أو عمليات إزالة الشحوم. كما أن الليمونين الموجود في زيت البرتقال قابل للاشتعال ، وقد يُسبب تهيجًا عند ابتلاعه أو استنشاقه أو ملامسته للعينين. وقد يُعاني بعض الأفراد أيضًا من ردود فعل تحسسية . ^{[ 9 ]}

• زهر البرتقال
• بيتي غران
• إطارات زيت البرتقال

• تأثير زيوت الحمضيات على ذباب الفاكهة