باندانوس أودوريفير
نبات الباندانوس العطري هو نوع من النباتات أحادية الفلقة العطرية من عائلة الباندانيات ، موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا وجزر أندامان والفلبين ، كما يوجد بريًا في جنوب الهند وبورما. [ 2 ] وهو معروف باسم الباندان العطري .
الأسماء
بالإضافة إلى اسم "شجرة البراعم"، تشمل الأسماء الإنجليزية الشائعة الأخرى لهذه الشجرة: "كيودا" ، و"شجرة البراعم العطرية" ، و "شجرة المظلة" ، و "شجرة البراعم" . [ 3 ]
في الهند، تحمل الشجرة مجموعة متنوعة من الأسماء، العديد منها مشتق من الكلمة السنسكريتية kētakī . [ 3 ] في الكانادا تسمى ಕೇದಿಗೆ [ 3 ] في المالايالامية تسمى بوككايثا وزهرتها المعروفة باسم ثازهامبو ، في التاميل ، تسمى كايتاي ( கைதை ) وتاي ( தாழை ) وكلاهما مذكور في أدب سانجام . يطلق عليه اسم موغالي ( మొగలి ) في التيلجو . في البلدان الناطقة بالعربية، يشار إلى الشجرة باسم القاضي ( عربي : الكادي ). [ 4 ] في اليابان، تسمى الشجرة آدان (アダン [阿檀] ) وتنمو في جزر أوكيناوا ، وكذلك جزر توكارا وأمامي أوشيما وكيكايجيما .
ينمو نبات P. odorifer على نطاق واسع في جزيرة سانت مارتن في بنغلاديش ، على الرغم من أن العديد منها قد دُمر بسبب مبادرات السياحة الجماعية.
وصف
هي شجرة صغيرة متفرعة، تشبه النخيل، ثنائية الجنس ، ذات جذع مرن مدعوم بجذور داعمة . يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار. تنمو أوراقها في عناقيد عند أطراف الأغصان، على شكل وردات من أوراق زرقاء مخضرة عطرة، صلبة (تشبه الجلد) وشائكة، تشبه السيوف. أوراقها زرقاء مخضرة، يتراوح طولها بين 40 و70 سم. في الصيف، تُزهر الشجرة أزهارًا عطرة جدًا، تُستخدم في صناعة العطور. ومن المثير للاهتمام أن نبات الباندانوس يفتقر إلى جدار الكالوز الشائع حول رباعيات الأبواغ الدقيقة أثناء تكوين حبوب اللقاح . [ 5 ] في اليمن ، توجد هذه الأشجار بشكل رئيسي على طول الجداول الجارية في سفوح المنحدرات الغربية، وتكثر في المناطق ذات الأمطار الغزيرة. [ 6 ] تُلف الأزهار الذكرية العطرة بأوراق الشجر وتُباع على جوانب الطرق وفي الأسواق. ويبدو أن النباتات الذكرية فقط هي الموجودة في اليمن. [ 4 ] ويشير البعض إلى أنها أُدخلت إلى اليمن من الهند، حيث تُستخدم أزهارها بشكل أساسي في صناعة العطور.
التكاثر
تتكاثر هذه الشجرة خضريًا عن طريق الفسائل النامية حول قاعدة الجذع، ويمكن أيضًا إكثارها بالبذور. في حال استخدام الطريقة الأولى، تُقطع الفسائل وتُغرس في الرمل عند درجة حرارة تتراوح بين 18 و21 درجة مئوية. تتجذر العُقل ببطء، وتنمو النباتات ببطء شديد لفترة من الزمن. وتتشابه المعاملة العامة المطلوبة لزراعة شجرة الباندان مع معاملة أشجار النخيل. تحتاج هذه الأشجار إلى وفرة من الماء في فصل الصيف. [ 7 ]
بحسب رسالة ابن العوام في الزراعة التي تعود إلى القرن الثاني عشر، تُزرع شجرة الكادي بطريقة مشابهة لزراعة شجرة يهوذا ( Cercis siliquastrum ). [ 8 ]
استخدامات أخرى
يُستخلص من أزهار نبات الكيورا زيت عطري يُسمى الكيورا ، ومُقطّر عطري يُسمى الكيورا-كا-أراك . [ 9 ] ويُستخدمان بشكل شبه حصري على هيئة مُقطّر مائي يُسمى ماء الكيورا. تتميز أزهار الكيورا برائحة عطرية حلوة تُشبه رائحة أزهار الورد، مع أن الكيورا تُعتبر ذات رائحة فاكهية أكثر. يكون المُقطّر المُخفف بالماء شديد التركيز، ويمكن استخدامه بالملعقة.
لا تُستخدم زهرة شجرة الكيتكي أبدًا كقربان للإله شيفا . ووفقًا للأساطير الهندوسية، لعن شيفا الزهرة بأنها لن تُستخدم أبدًا في عبادته لمساعدتها براهما على الكذب ضده، ثم لعن براهما بأنه لن يُعبد من قِبل الناس.
في جزيرة إيشيغاكي ، جنوب غرب أوكيناوا، جرت العادة على استخدام أجزاء من نبات البون كقربان خلال احتفالات البون . ويمكن تناول البراعم الطرية، على الرغم من أن طعمها قابض للغاية، وتُعتبر غير صالحة للأكل دون سلقها أولاً. لكن عند معالجتها بشكل صحيح، يصبح طعمها مشابهاً لطعم براعم الخيزران.
على الرغم من أن شكل الثمرة يشبه الأناناس ورائحتها الحلوة، إلا أنها غنية بالألياف، وعلى الرغم من كونها غير سامة، إلا أنها لا تعتبر عموماً صالحة للاستهلاك.
معرض
باندانوس أودوراتيسيموس في مياكو جيما ، محافظة أوكيناوا
عدن في تاكاراجيما (جزر توكارا الجنوبية)، محافظة كاجوشيما.
الفاكهة الناضجة من Pandanus odoratissimus . مدينة إيلويلو ، الفلبين.
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ "قائمة النباتات: قائمة عمل لجميع أنواع النباتات" . تم الاطلاع عليها بتاريخ 26 فبراير 2015 .
- ^ نداف، أ. Zanan، R. (2012)، “Biogeography of Indian Pandanaceae”، البانداناسيا الهندية - نظرة عامة ، سبرينغر الهند، الصفحات من 15 إلى 28، دوى : 10.1007 / 978-81-322-0753-5_3 ، ISBN 978-81-322-0752-8
- 1 2 3 "كيودا". FlowersOfIndia.net. تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 يوليو 2016.
- 1 2 ج. ر. إ. وود، دليل نباتات اليمن ، الحدائق النباتية الملكية، كيو 1997، ص 315 ISBN 1 900347 31 8
- ↑ سكوت، آر جيه (12 مارس 2004). "بنية ووظيفة الأسدية" . مجلة خلية النبات الإلكترونية . 16 (ملحق 1): ص46- ص 60. doi : 10.1105/tpc.017012 . ISSN 1040-4651 . PMC 2643399. PMID 15131249 .
- ↑ عبد الولي الخليدي، نباتات اليمن ، برنامج الإدارة البيئية المستدامة (YEM/97/100)، الجمهورية اليمنية، يونيو 2000، ص 13، 149.
- ↑ LH Bailey, Manual of Gardening (2nd edition), New York 1910, Chapter VIII: The Growing of the Ornamental Plants – Instructions of Particular Kinds , sv Pandanus.
- ↑ ابن العوام، يحيى (1864). كتاب الزراعة لابن العوام (كتاب الفلاحة) (بالفرنسية). ترجمة جان جان كليمنت موليه. باريس: أ. فرانك. ص 304 (الفصل 7 - المادة 35). OCLC 780050566 . (ص 304 ، المادة 35). للاطلاع على طريقة زراعة شجرة يهوذا، انظر الصفحات 303-304 .
- ↑ أدكار، ب.ب.، وبهاسكار، ف.هـ. (22 ديسمبر 2014). " نبات الباندانوس العطري (كيودا): مراجعة حول علم الأدوية العرقية، والكيمياء النباتية، والجوانب الغذائية" . مجلة العلوم الدوائية المتقدمة . 2014 (120895) 120895. doi : 10.1155/2014/120895 . PMC 4408760. PMID 25949238 .
روابط خارجية
الوسائط المتعلقة بـ Pandanus odorifer في ويكيميديا كومنز
- الأنواع الأقل تهديداً في القائمة الحمراء للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة
- الباندانوس
- الزراعة الأسترونيزية
