إيبرو فودز

تُباع أرز كارولينا، التي تأسست عام ١٩٢٧، بشكل أساسي في شمال شرق الولايات المتحدة. ^{[ ٢٠ ]} تقدم كارولينا رايس أنواعًا عديدة من الأرز، بما في ذلك الأرز الأبيض ، والأرز المسلوق جزئيًا، والأرز البني الكامل ، والأرز العضوي ، والأرز الأصفر ، والأرز البري ، وأرز بسمتي ، وأرز الياسمين . يُستورد معظم أرز كارولينا رايس المزروع في الولايات المتحدة من ولايات أركنساس، وكاليفورنيا، وفلوريدا، ولويزيانا، وميسوري، وميسيسيبي، وتكساس. وتقوم شركة ريفيانا فودز بتسويق أنواع أخرى من الأرز تُزرع في الأصل في تايلاند (أرز الياسمين) والهند (أرز بسمتي). ^{[ ٢١ ]} ولا تربطها أي صلة بنوع الأرز المسمى كارولينا جولد . ^{[ ٢٢ ]}

قدمت شركة ريفيانا للأغذية أرز مهاتما إلى الولايات المتحدة عام 1932، خلال فترة الكساد الكبير. ^{[ 15 ] [ 23 ]} يُعد أرز مهاتما علامة تجارية وطنية للأرز، تُغطي جميع أنحاء الولايات المتحدة، بينما تُغطي علامتها التجارية الشقيقة كارولينا رايس منطقة شمال شرق البلاد من ولاية مين إلى واشنطن العاصمة. ^{[ 20 ]} يُقدم أرز مهاتما أنواعًا عديدة من الأرز، بما في ذلك الأرز الأبيض، والأرز المسلوق جزئيًا، والأرز البني الكامل، وأرز فالنسيا قصير الحبة ، والأرز العضوي، والأرز الأصفر ، والأرز البري ، وأرز بسمتي، وأرز الياسمين. يُستورد معظم أرز مهاتما المزروع في الولايات المتحدة من ولايات أركنساس، وكاليفورنيا، وفلوريدا، ولويزيانا، وميسوري، وميسيسيبي، وتكساس. تُسوّق ريفيانا للأغذية أنواعًا أخرى من الأرز تُزرع في الأصل في تايلاند (أرز الياسمين) والهند (أرز بسمتي). ^{[ 24 ]} أُزيلت صورة شعار الأرز من العبوات عام 2020 لاعتبارها نمطًا عنصريًا. ^{[ 25 ]}

تأسست شركة Minute Rice عام 1941. بدأت كطريقة حاصلة على براءة اختراع لطهي الأرز جزئيًا وتجفيفه، قبل أن تستخدمها القوات المسلحة الأمريكية في حصص الإعاشة للجنود خلال الحرب العالمية الثانية. ^{[ 26 ] [ 27 ]} تم طرح Minute Rice للجمهور عام 1946، وانتشر عالميًا عام 1949. ^{[ 15 ]} قدمت العلامة التجارية أولًا الأرز الأبيض المطبوخ جزئيًا، ثم وسّعت خط إنتاجها ليشمل الأرز البني عام 1990. ^{[ 26 ]} استحوذت شركة Riviana Foods Inc. على Minute Rice عام 2006 من شركة Kraft Foods . ^{[ 18 ]} وسّعت العلامة التجارية خط إنتاجها بشكل ملحوظ عام 2008 عندما أطلقت أكواب الأرز الجاهزة للتقديم، وهي غذاء أساسي سهل التحضير يمكن تخزينه في خزائن المؤن وتسخينه في الميكروويف عند الحاجة. واليوم، تبيع Minute Rice الأرز الفوري المعبأ وأكواب الأرز بأنواع عديدة ، بالإضافة إلى الكينوا . ^{[ 26 ]}

أطلقت شركة ريفيانا للأغذية علامة "سكسيس رايس" التجارية للأرز عام 1977، وهي علامة تجارية تقدم أرزًا مسلوقًا جزئيًا يُسلق في أكياس . ^{[ 15 ]} تشمل منتجات العلامة التجارية أربعة أنواع من الأرز المسلوق في أكياس، وهي: الأرز الأبيض، وأرز بسمتي، وأرز الياسمين، والأرز البني. يُصنع الأرز المسلوق في أكياس عن طريق سلق الأرز جزئيًا بعد حصاده. ^{[ 28 ]} وفي عام 2017، طرحت "سكسيس رايس" الكينوا ثلاثية الألوان المسلوقة في أكياس . ^{[ 29 ]}

طُرح أرز أدولفوس لأول مرة في الأسواق عام 1938 في هيوستن، تكساس. ^{[ 30 ]} يُزرع أرز أدولفوس في تكساس. ^{[ 31 ]} ويُقدم أرز أدولفوس أنواعًا مختلفة، منها الأرز البني الكامل الحبة، والأرز الذهبي المسلوق جزئيًا، والأرز الأبيض طويل الحبة، ويُباع في تكساس. ^{[ 32 ]}

يُزرع أرز بلو ريبون في الولايات المتحدة الأمريكية وهو حاصل على شهادة كوشير. تقدم بلو ريبون ثلاثة أنواع من الأرز: الأرز البني الكامل الحبة، والأرز الذهبي المسلوق جزئيًا، والأرز الأبيض. ^{[ 33 ]} اشترت شركة أمريكان رايس، إنك. بلو ريبون رايس في الأصل عام 1975، ثم استحوذت عليها شركة ريفيانا فودز إنك. عندما اشترت أمريكان رايس، إنك. من مجموعة إس أو إس عام 2011. ^{[ 34 ]}

تقدم شركة Colusa Rose Rice أرز Calrose ، وهو نوع من الأرز نشأ في كاليفورنيا. ^{[ 35 ]}

تأسست شركة كوميت رايس عام ١٩٠٢، ^{[ ٣٦ ]} وتقدم أنواعًا عديدة من الأرز، مثل الأرز الأبيض طويل الحبة ، والأرز الكامل، والأرز المسلوق جزئيًا. ^{[ ٣٧ ]} كوميت رايس هي شركة شقيقة لشركة وندر رايس. يُزرع أرزها في الولايات المتحدة الأمريكية. كانت كوميت رايس في الأصل جزءًا من شركة أمريكان رايس، ^{[ ٣٨ ]} واستحوذت عليها شركة ريفيانا فودز عام ٢٠١١ عندما اشترت ريفيانا شركة أمريكان رايس من مجموعة إس أو إس. ^{[ ١٥ ]}

تقدم شركة جورميه هاوس ثلاثة أنواع من الأرز البري : الأرز المكسر، والأرز المزروع، والأرز سريع الطهي، وجميعها تُزرع في الولايات المتحدة الأمريكية. ^{[ 39 ]} وقد استحوذت عليها شركة ريفيانا فودز عام 1999 من شركة أنهويزر-بوش . ^{[ 40 ] [ 41 ]}

تقدم شركة بير بلوسوم أرز كالروز ، وهو نوع من الأرز موطنه الأصلي كاليفورنيا. ^{[ 37 ]} يشبه أرز بير بلوسوم الأرز اللزج، ويُنصح باستخدامه في الطبخ الياباني أو الكوري. ^{[ 42 ]}

استحوذت شركة ريفيانا فودز على شركة رايس سيليكت من شركة رايس تيك عام ٢٠١٥. وكانت رايس سيليكت آنذاك قسم المنتجات الاستهلاكية في رايس تيك. [٤٣] تقدم رايس سيليكت الأرز والكينوا والمعكرونة ^{. ومن بين} منتجاتها أرز تكسماتي ، الذي تدّعي رايس سيليكت أنه أول أرز عطري يُطرح في الولايات المتحدة الأمريكية ويشبه أرز بسمتي. ^{[ ٤٤ ]} سُمّي هذا النوع من الأرز بتكسماتي نسبةً إلى زراعته في ولاية تكساس. ^{[ ٤٥ ]}

شركة ريفر رايس هي شركة شقيقة لشركة ووتر ميد للأرز. يُزرع أرزها في الولايات المتحدة الأمريكية. تشمل منتجاتها الأرز الأبيض متوسط ​​الحبة والأرز البني كامل الحبة. وكلاهما حاصل على شهادة كوشير. ^{[ 46 ]}

يُقدّم أرز سيلو روخو، الذي طُرح في بورتوريكو عام 1926، أرزاً قصير الحبة. ^{[ 47 ]} ويُحصد هذا الأرز في كاليفورنيا. ^{[ 48 ]}

تأسست شركة تيلدا رايس عام 1970 قبل أن تستحوذ عليها في الأصل مجموعة هاين سيليستيال الأمريكية عام 2014. وباعت مجموعة هاين سيليستيال الشركة إلى إيبرو فودز في أغسطس 2019. ^{[ 49 ]}

تُعدّ شركة ووتر ميد للأرز شركة شقيقة لشركة ريفر رايس. يُزرع أرزها في الولايات المتحدة الأمريكية. وهي تُقدّم منتجاً واحداً، وهو أرز ووتر ميد الأبيض متوسط ​​الحبة. ^{[ 50 ]}

تُعدّ علامة وندر التجارية للأرز شركة شقيقة لشركة كوميت رايس. يُزرع أرزها في الولايات المتحدة الأمريكية وهو حاصل على شهادة كوشير. وتقدم منتجاً واحداً، وهو أرز وندر طويل الحبة المدعم. ^{[ 51 ]}

تأسست شركة رونزوني عام ١٩١٨ باسم شركة رونزوني للمكرونة. وبحلول سبعينيات القرن العشرين، أصبحت رونزوني العلامة التجارية الأولى للمكرونة في نيويورك. ^{[ ٥٢ ]} وفي عام ١٩٩٠، استحوذت عليها شركة هيرشي للأغذية . ^{[ ٥٣ ]} ثم استحوذت عليها شركة نيو وورلد باستا، والتي بدورها استحوذت عليها شركة إيبرو للأغذية عام ٢٠٠٦. تشمل منتجات رونزوني أنواعًا كلاسيكية من المكرونة، بالإضافة إلى ابتكارات مثل مكرونة الكركم ومكرونة سوبر جرينز (المكرونة النباتية). ^{[ ٥٤ ]}

في 29 مارس 2021، أعلنت شركة "إيتث أفينيو فود آند بروفيجنز"، التابعة لشركة "بوست هولدينغز" ، عن استحواذها على شركة "روزوني" من شركة "إيبرو" مقابل 95 مليون دولار. وكان من المتوقع إتمام عملية الاستحواذ في الربع الثاني من عام 2021، رهناً بموافقة الجهات التنظيمية. ^{[ 55 ]}

تأسست شركة أمريكان بيوتي عام 1916 بعد اندماج شركة كانساس سيتي ماكاروني آند إمبورتينغ مع شركة دنفر ماكاروني. ^{[ 56 ]} ويبدو أنها شركة شقيقة لشركة رونزوني باستا. وعلى غرار رونزوني، تقدم أمريكان بيوتي عدة خطوط إنتاج، تشمل المعكرونة الكلاسيكية، والمعكرونة الخالية من الغلوتين، ومعكرونة سوبر غرينز (معكرونة نباتية)، ومعكرونة ثيك آند هارتي. ^{[ 57 ]} استحوذت عليها شركة هيرشي فودز عام 1984 قبل بيعها إلى شركة نيو وورلد باستا، التي استحوذت عليها بدورها شركة إيبرو فودز عام 2006. ^{[ 58 ]}

طُرحت نودلز "نو يولكس" في عام 1976. وقد طُوّرت في البداية كنودلز بيض خالية من الكوليسترول، مصنوعة فقط من دقيق القمح ودقيق الذرة وبياض البيض. ^{[ 59 ]} في عام 2011، استحوذت شركة "نيو وورلد باستا" على "نو يولكس" كجزء من صفقة استحواذها على شركة "ستروم برودكتس "، والتي شملت أيضًا علامة تجارية أخرى تابعة لشركة "ريفيانا"، وهي "واكي ماك". ^{[ 60 ]} في عام 2017، عندما اندمجت شركات "نيو وورلد باستا" و"أمريكان رايس" و"ريفيانا فودز"، أصبحت "نو يولكس" جزءًا من "ريفيانا فودز". ^{[ 14 ]}

تأسست شركة سكينر في أوماها ، نبراسكا عام ١٩١١. وفي عام ١٩٧٩، استحوذت عليها شركة هيرشي للأغذية، ^{[ ٦١ ]} والتي بيعت لاحقًا إلى شركة نيو وورلد باستا، ثم دُمجت في شركة ريفيانا للأغذية. تُوزع منتجات سكينر في جنوب شرق الولايات المتحدة. ^{[ ٦٢ ]} وتبيع الشركة معكرونة على شكل ولاية تكساس. ^{[ ٦٣ ]}

تم طرح معكرونة "كريميت" في عام 1912 كنوع جديد من المعكرونة يتميز بجدار أرق وفتحة أكبر. ^{[ 64 ]} وقد أنتجتها شركة مينيسوتا للمعكرونة. تُوزع "كريميت" في 37 ولاية أمريكية. ^{[ 65 ]} بيعت "كريميت" في الأصل لشركة بوردن عام 1979 قبل أن تصبح علامة تجارية مملوكة لشركة ريفيانا للأغذية. ^{[ 66 ]}

لايت آند فلفي هي علامة تجارية للمعكرونة متخصصة في معكرونة البيض . ^{[ 67 ]} أصبحت علامة تجارية مملوكة لشركة ريفيانا فودز بعد اندماجها مع شركة نيو وورلد باستا في عام 2017. ^{[ 68 ]}

"السيدة وايس" هي علامة تجارية للمعكرونة متخصصة في معكرونة البيض الأوروبية المجرية والأوكرانية . ^{[ 69 ]}

تأسست شركة برينس سباغيتي للمعكرونة عام ١٩١٢ عندما افتتح ثلاثة مهاجرين صقليين متجرًا صغيرًا للمعكرونة في الطرف الشمالي من مدينة بوسطن بولاية ماساتشوستس، تحديدًا في شارع برينس رقم ٩٢. وبحلول عام ١٩٤١، انتقلت شركة برينس للمعكرونة إلى مدينة لويل بولاية ماساتشوستس. ^{[ ٧٠ ]} وفي عام ١٩٨٧، بيعت شركة برينس للمعكرونة إلى شركة بوردن ، التي استحوذت عليها لاحقًا شركة نيو وورلد باستا عام ٢٠٠١. ^{[ ٧١ ] [ ٧٢ ]} وأصبحت إحدى العلامات التجارية التابعة لشركة ريفيانا فودز عام ٢٠١٧ عندما اندمجت ريفيانا مع نيو وورلد باستا. ^{[ ٦٨ ]}

في عام ١٩١٤، أُعيد تسمية شركة كيستون ماكاروني في لبنان، بنسلفانيا، إلى سان جورجيو. وبحلول عام ١٩٥٠، ارتفع إنتاج سان جورجيو من ١٠٠ رطل من المعكرونة يوميًا إلى ٤٠٠ ألف رطل أسبوعيًا. ^{[ ٧٣ ]} استحوذت شركة هيرشي للأغذية على سان جورجيو في عام ١٩٦٦. ^{[ ٥٣ ]} بعد أن باعت شركة هيرشي للأغذية قسم المعكرونة الجافة لشركة نيو وورلد باستا في عام ١٩٩٨، ثم اندمجت نيو وورلد باستا مع شركة ريفيانا للأغذية في عام ٢٠١٧، أصبحت سان جورجيو إحدى علامات ريفيانا للأغذية.

ابتُكرت معكرونة واكي ماك عام ١٩٧٦ كنوع من المعكرونة متعددة الأشكال وثلاثية الألوان، مُخصصة للاستخدام في السلطات والطواجن. ونظرًا لشعبيتها بين الأطفال، طُوِّرت وجبة معكرونة بالجبن مُعلبة مُناسبة للأطفال تحمل اسم "عشاء واكي ماك بالجبن". ^{[ ٧٤ ]} في عام ٢٠١١، استحوذت شركة نيو وورلد باستا على واكي ماك كجزء من صفقة استحواذ على شركة ستروم برودكتس ، والتي شملت أيضًا علامة تجارية أخرى تابعة لشركة ريفيانا، وهي نو يولكس. ^{[ ٧٥ ]} في عام ٢٠١٧، عندما اندمجت شركات نيو وورلد باستا، وأمريكان رايس، وريفيانا فودز، انضمت واكي ماك إلى شركة ريفيانا فودز. ^{[ ١٩ ]}