صيد الروبيان

تُعدّ صناعة صيد الروبيان صناعة عالمية رئيسية، حيث يتم صيد أكثر من 3.4 مليون طن سنوياً، معظمها في آسيا. وتُعتبر معدلات الصيد العرضي مرتفعة بشكل غير معتاد في صيد الروبيان، لا سيما صيد السلاحف البحرية الذي يُعدّ مثيراً للجدل بشكل خاص.

سفينة صيد الروبيان هي سفينة صيد مجهزة لصيد الروبيان.

يشمل مصطلح "الروبيان" ، كما تستخدمه منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، جميع أنواع الروبيان ( Caridea ) والجمبري ( Dendrobranchiata ، الذي يضم Penaeoidea و Sergestoidea ) - وهي مجموعة كانت تُعرف سابقًا باسم " Natantia ". ^{[ 1 ]} غالبًا ما تختلف هذه التسمية عن الاستخدام المحلي، حيث قد يُعرف النوع نفسه بأسماء مختلفة، أو قد تُعرف أنواع مختلفة بالاسم نفسه. ^{[ 2 ]}

لطالما وُجدت مصائد الروبيان والجمبري المحلية الصغيرة لقرون، ولا تزال تُشكّل نسبة كبيرة من مصائد الروبيان في العالم. ^{[ 3 ]} ازداد حجم الصيد بشباك الجر مع إدخال ألواح الجر ، التي تستخدم تدفق المياه لإبقاء الشباك مفتوحة، ومع إدخال السفن البخارية التي حلت محل القوارب الشراعية السابقة. ^{[ 3 ]} انطلقت هاتان التقنيتان في ثمانينيات القرن التاسع عشر، وسرعان ما طُبّقتا على مصائد الروبيان، لا سيما بعد جهود البحث التي بذلها عالم الأحياء البحرية النرويجي يوهان هيورت . ^{[ 3 ]} بمرور الوقت، استُبدلت الزوارق المكشوفة الأصلية ، التي يتراوح طولها بين 5 و8 أمتار (16-26 قدمًا) ، بقوارب ذات سطح، أُضيفت إليها محركات ديزل ، مما سمح للقوارب بالوصول إلى طول متوسط ​​يبلغ 18 مترًا (59 قدمًا) . ^{[ 4 ]}   

في الولايات المتحدة، تأتي مصائد الروبيان والجمبري في المرتبة الثانية بعد مصائد السلطعون من حيث الأهمية. في المناطق الشمالية من البلاد، يُستهدف الروبيان الذي يعيش في المياه الباردة، بينما تُستهدف أنواع المياه الدافئة على طول الساحل الجنوبي الشرقي للمحيط الأطلسي، وفي خليج المكسيك . ^{[ 5 ]} معظم الإنتاج من أنواع المياه الدافئة، لكن هذا الإنتاج ضئيل مقارنةً بواردات الروبيان، ومعظمها من مزارع الأحياء المائية . [ ^{5 ] وقد} أدى هذا إلى جدل دولي، حيث اتهم بعض الصيادين الأمريكيين دولًا مثل البرازيل والصين والإكوادور والهند وتايلاند وفيتنام بإغراق السوق الأمريكية بالروبيان ، بينما احتجت بعض الدول المنتجة لدى منظمة التجارة العالمية على الرسوم الجمركية التي فرضتها الولايات المتحدة ردًا على ما اعتبرته إغراقًا ^. [ ^{6 ]}

تُنتج مصائد الروبيان مستويات عالية بشكل غير معتاد من الصيد العرضي . قبل إدخال أجهزة الحد من الصيد العرضي في ثمانينيات القرن الماضي، كانت نسبة الصيد العرضي (نسبة كمية الأنواع غير المستهدفة التي يتم صيدها إلى كمية الأنواع المستهدفة التي يتم صيدها) في مصائد الروبيان تتراوح بين 4.5 و5.3:1. ^{[ 7 ]} ومنذ إدخال هذه الأجهزة، انخفضت نسب الصيد العرضي بنسبة تصل إلى 30%. ^{[ 7 ]} وتميل مصائد الروبيان إلى "صيد سلاحف بحرية أكثر من أي مصائد تجارية أخرى". ^{[ 8 ]}

توجد الروبيان في مختلف أنواع المسطحات المائية حول العالم. أقل من 300 نوع من الروبيان والجمبري لها أهمية تجارية، من أصل 3000 نوع. تهيمن ستة أنواع رئيسية على الصيد، ^{[ ملاحظة 1 ]} والتي تمثل مجتمعة 82% من الصيد العالمي. ^{[ 10 ]} وهي موضحة في الجدول أدناه:

يمكن تقسيم مصائد الروبيان والجمبري إلى مصائد الروبيان في المياه الباردة، ومصائد الروبيان في المياه الدافئة، ومصائد الروبيان المعجون، والتي تتوافق بشكل عام مع الفئات التصنيفية الثلاث Penaeoidea و Caridea و Sergestoidea ، على التوالي. ^{[ 2 ]}

مصايد الروبيان المعجون

على الرغم من أن الصيادين لا يميزون دائمًا بين أنواع جنس Acetes المختلفة، إلا أنها تشكل مجتمعةً أكبر مصايد الروبيان في العالم. ^{[ 11 ] [ ملاحظة 3 ]} توجد مصايد لـ Acetes في كوريا واليابان وجنوب شرق آسيا ، لكن الغالبية العظمى من الصيد تتركز في الصين . ^{[ 11 ]} من المرجح أن يكون إجمالي الصيد أقل بكثير من الرقم المسجل، ولكن قُدِّر بنحو 664,716  طنًا في عام 2005. ^{[ 11 ]} ضمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، تُعد مصايد Acetes رابع أكبر مصايد الأسماك من حيث الوزن، ^بعد أسماك الشعريات والأنشوجة والإسقمري . [ ^{11 ]}

مصائد الأسماك في المياه الباردة

يُعدّ "الروبيان الشمالي" ( Pandalus borealis ) أهم أنواع الروبيان في المياه الباردة ، ^{[ 11 ]} حيث يُمثّل 12% من إجمالي صيد الروبيان. ^{[ 16 ]} ويتمّ إنزال ما يصل إلى 70% من هذا الصيد في كندا وغرينلاند . ^{[ 11 ]} وقد انخفض سعر روبيان المياه الباردة منذ تسعينيات القرن الماضي، نتيجةً لزيادة مزارع الروبيان . ^{[ 17 ]}

تُدار المصيد العرضي عادةً في صيد الروبيان بشباك الجر في المياه الباردة، وبالتالي تكون معدلاته منخفضة، ^{[ 7 ]} كما أن صيد السلاحف البحرية نادر في المياه المعتدلة الباردة. ^{[ 18 ]} ويُقلل استخدام شبكات نوردمور بشكل كبير من المصيد العرضي، ^{[ 19 ]} مما يقلل من أعداد سمك القد ، وسمك الحدوق ، وسمك الهلبوت الأخضر، وسمك الريدفيش التي تُصطاد أثناء صيد الروبيان بشباك الجر. ^{[ 20 ]} وقد ابتكر الصياد النرويجي بول براتوي شبكة نوردمور ، كوسيلة أساسية لاستبعاد قناديل البحر من صيد الروبيان، وتم تقديمها في عام 1989. ^{[ 19 ]} ويؤدي هذا الابتكار إلى انخفاض طفيف في كمية الروبيان المصيد، ولكنه يُمكن أن يُقلل من كميات المصيد العرضي بنحو 97%. ^{[ 19 ]}

في مصايد الروبيان في المياه الباردة باستخدام الفخاخ، يكون الصيد العرضي في الغالب من اللافقاريات، بما في ذلك جراد البحر القرفصاء ، وسرطان البحر ، والرخويات، وشوكيات الجلد . ^{[ 21 ]}

يُعد صيد الروبيان على ظهور الخيل في أوستدوينكيركه أسلوبًا محليًا تقليديًا يمارسه الصيادون في المنطقة. وقد توارثت الأجيال هذه التقنية التي تتضمن استخدام خيول برابانت لسحب الشباك عبر المياه الساحلية الضحلة تحت إشراف الصيادين.

وقد اعترفت اليونسكو بهذه الطريقة الفريدة باعتبارها تراثاً ثقافياً غير مادي للبشرية، مما يسلط الضوء على أهميتها الثقافية.

• قائمة الحيوانات المائية التي تم اصطيادها حسب الوزن

• "صحيفة حقائق عن مصايد الروبيان وتربية الأحياء المائية" . معهد وايت . تم الاطلاع عليها بتاريخ 8 يونيو 2015 .