سميثفيلد فودز

📅 آخر تحديث: ٣١ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٣١ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 7 صور
الموسوعة الحرة

شركة سميثفيلد للأغذية، هي شركة أمريكية لإنتاج لحم الخنزير وتصنيع الأغذية، مقرها في سميثفيلد، بولاية فرجينيا ، وتملكها في غالبيتها مجموعة WH التي تتخذ من هونغ كونغ مقرًا لها . تأسست الشركة عام 1936 باسم شركة سميثفيلد للتعبئة والتغليف على يد جوزيف دبليو. لوتر وابنه، وهي أكبر منتج للخنازير ولحم الخنزير في العالم. [ 4 ] بالإضافة إلى امتلاكها أكثر من 500 مزرعة في الولايات المتحدة، تتعاقد سميثفيلد مع 2000 مزرعة مستقلة أخرى في جميع أنحاء البلاد لتربية خنازيرها. [ 5 ] خارج الولايات المتحدة، تمتلك الشركة مرافق في المكسيك وبولندا ورومانيا وألمانيا وسلوفاكيا والمملكة المتحدة. [ 6 ] على الصعيد العالمي، بلغ عدد موظفي الشركة 50200 موظفًا في عام 2016، وبلغت إيراداتها السنوية 14  مليار دولار. [ 2 ] قيل في عام 2000 إن مصنع معالجة اللحوم التابع لها في تار هيل بولاية كارولاينا الشمالية ، والذي تبلغ مساحته 973 ألف قدم مربع، كان الأكبر في العالم، حيث كان يذبح 32 ألف خنزير يوميًا. [ 7 ]

استحوذت مجموعة WH، التي كانت تُعرف آنذاك باسم مجموعة شوانغوي، على شركة سميثفيلد للأغذية في عام 2013 مقابل 4.72 مليار دولار أمريكي. [ 8 ] [ 9 ] وكانت هذه أكبر عملية استحواذ صينية على شركة أمريكية حتى ذلك الحين. [ 10 ] وبفضل استحواذها على 146 ألف فدان من أراضي سميثفيلد، أصبحت مجموعة WH، التي يقع مقرها الرئيسي في لوهي بمقاطعة خنان ، واحدة من أكبر مالكي الأراضي الزراعية الأمريكية في الخارج. [ أ ]

بدأت شركة سميثفيلد للأغذية نموها في عام 1981 بشراء شركة جوالتني أوف سميثفيلد، [ 12 ] تلاها الاستحواذ على ما يقرب من 40 شركة بين ذلك الحين وعام 2008، بما في ذلك إيكريش ، وفارملاند فودز ، وجون موريل، ومزارع مورفي فاميلي في نورث كارولينا، ومزارع سيركل فور في يوتا، ومزارع بريميوم ستاندرد [ 13 ] ، وناثانز فيموس ، وهيلثي أونز.

تمكنت الشركة من النمو نتيجة لإنتاجها الصناعي المكثف للخنازير، حيث كانت تحصر آلاف الخنازير في حظائر كبيرة تُعرف باسم عمليات التغذية الحيوانية المركزة ، وتتحكم في نمو الحيوانات من الحمل إلى التعبئة. [ 7 ]

في عام 2006، كانت شركة سميثفيلد تربي 15  مليون خنزير سنويًا، وتُعالج 27  مليون خنزير، مُنتجةً أكثر من ستة مليارات رطل من لحم الخنزير [ 1 ] ، وفي عام 2012، أنتجت 4.7 مليار جالون من السماد . [ 14 ] وبذبحها 114,300 خنزير يوميًا، كانت أكبر مسلخ للخنازير في الولايات المتحدة عام 2007؛ إلى جانب ثلاث شركات أخرى، كانت تذبح أيضًا 56% من الماشية التي تُعالج هناك حتى باعت قسم لحوم الأبقار التابع لها عام 2008. [ 15 ] [ ب ] باعت الشركة منتجاتها تحت عدة علامات تجارية، منها كوكس، وإيكريش، وجوالتني، وجون موريل، وكراكوس، وسميثفيلد. [ 16 ] يشغل شين سميث منصب الرئيس والمدير التنفيذي لشركة سميثفيلد للأغذية منذ يوليو 2021. [ 17 ]

في عام 2025، تم طرح ما يقرب من 12% من أسهم الشركة للتداول العام بعد طرحها للاكتتاب العام في بورصة ناسداك وما تلاه من إصدار أسهم إضافية. [ 18 ]

تاريخ

التأسيس والتاريخ المبكر

مصنع معالجة سميثفيلد في سميثفيلد ، فيرجينيا

يعود تاريخ الشركة إلى عام 1936، عندما افتتح جوزيف دبليو لوتر الأب وابنه جوزيف دبليو لوتر الابن شركة سميثفيلد للتعبئة والتغليف في سميثفيلد، فرجينيا. [ ج ] كان الرجلان يعملان لدى شركة تعبئة اللحوم بي.  دي  . جوالتني الابن  وشركاه  عندما أسسا الشركة؛ [ 19 ] كان جوزيف دبليو لوتر الأب بائعًا، بينما كان جوزيف دبليو لوتر الابن المدير العام. وجاء تمويل الشركة الجديدة من بيتر برودن من سوفولك وجون إس. مارتن من ريتشموند. في مقابلة أجريت عام 2009، وصف جوزيف دبليو لوتر الثالث كيف كان آل لوتر يشترون 15 ذبيحة خنزير يوميًا، ويقطعونها، ويضعونها في صناديق، ويبيعونها لمحلات صغيرة في نيوبورت نيوز ونورفولك. بنوا مصنع شركة سميثفيلد للتعبئة والتغليف عام 1946 على الطريق السريع رقم 10. [ 20 ] وبحلول عام 1959 ، بلغ عدد العاملين لديهم 650 عاملًا. [ 21 ]

شغل جوزيف دبليو لوتر الابن منصب الرئيس التنفيذي لشركة سميثفيلد حتى وفاته عام 1962. [ 22 ] كان يمتلك 42% من أسهم الشركة عند وفاته. [ 20 ] كان ابنه، جوزيف دبليو لوتر الثالث ، يدرس في جامعة ويك فورست آنذاك، وانضم إلى سميثفيلد في العام نفسه. عمل في المبيعات، واقترض ما يكفي لشراء 8.5% إضافية من الأسهم، وفي عام 1966 أصبح رئيسًا لمجلس الإدارة والرئيس التنفيذي. [ 20 ] [ 22 ] صرّح لمجلة "فيرجينيا ليفينغ " أن الشركة كانت تذبح حوالي 3000 خنزير يوميًا عند توليه المنصب، و5000 خنزير بحلول وقت مغادرته في يناير 1970، بينما ارتفع عدد الموظفين من 800 إلى 1400. في يوليو 1969، باع سميثفيلد لشركة ليبرتي إكويتيز مقابل 20 مليون دولار؛ وطلبوا منه البقاء، لكنهم فصلوه في يناير 1970. ومنذ ذلك الحين وحتى عام 1975 قام بتطوير منتجع للتزلج، وهو منتجع برايس ماونتن، في ولاية فرجينيا. [ 20 ]

بناءً على توصية بنوكها، أعادت شركة سميثفيلد تعيين جوزيف دبليو لوتر الثالث رئيسًا تنفيذيًا في أبريل 1975 عندما واجهت صعوبات مالية. في ذلك الوقت، ووفقًا للوتر، كان صافي قيمة الشركة أقل من مليون دولار، وديونها 17 مليون دولار، وخسائرها مليوني دولار سنويًا. وقال إنها تكبدت خسائر حتى في ديسمبر 1974 - موسم بيع لحم الخنزير في الأعياد - وهو ما كان "يشبه خسارة شركة بودوايزر في يوليو". [ 20 ] يُعزى تحسن أداء الشركة إلى إعادة هيكلة لوتر لها. [ 22 ] وبقي في منصبه كرئيس تنفيذي حتى عام 2006، ورئيسًا لمجلس الإدارة حتى بيع الشركة إلى مجموعة دبليو إتش في عام 2013. [ 23 ] وأصبح ابنه، جوزيف دبليو لوتر الرابع، نائبًا تنفيذيًا لرئيس شركة سميثفيلد للأغذية في عام 2008، ورئيسًا لشركة سميثفيلد للتعبئة والتغليف، التي كانت آنذاك أكبر شركة تابعة للشركة الأم. [ 24 ] استقال في أكتوبر 2013. [ 23 ] في ذلك الوقت، قُدّرت قيمة أسهمه بـ 21.1 مليون دولار، بينما قُدّرت قيمة أسهم جوزيف دبليو لوتر الثالث بـ 30 مليون دولار. [ 25 ]

عمليات الاندماج والاستحواذ (1981-2007)

بدأ جوزيف دبليو. لوتر الثالث توسع شركة سميثفيلد عام 1981 بشراء منافستها الرئيسية، شركة جوالتني أوف سميثفيلد، مقابل 42 مليون دولار. [ 20 ] تبع ذلك الاستحواذ على ما يقرب من 40 شركة في قطاعات لحوم الخنزير ولحم البقر والماشية بين عامي 1981 و2008 تقريبًا، [ 26 ] بما في ذلك شركة إسكاي ميتس /شلودربيرغ-كوردل ​​في بالتيمور، وشركة فالي ديل في روانوك، [ 20 ] وشركة باتريك كوداهي في ميلووكي عام 1984. [ 24 ]

في عام 1992، افتتحت سميثفيلد أكبر مصنع لتجهيز لحوم الخنازير في العالم، وهو منشأة تبلغ مساحتها 973,000 قدم مربع في تار هيل، بولاية كارولاينا الشمالية، والتي كانت قادرة بحلول عام 2000 على تجهيز 32,000 خنزير يوميًا. [ 7 ] اشترت سميثفيلد شركة جون موريل وشركاه في سيوكس فولز، بولاية داكوتا الجنوبية، في عام 1995، ومزارع سيركل فور في عام 1998. وفي عام 1999، اشترت اثنتين من أكبر شركات إنتاج لحوم الخنازير في الولايات المتحدة: كارولز فودز مقابل حوالي 500 مليون دولار، ومزارع مورفي فاميلي في ولاية كارولاينا الشمالية؛ وكانت الأخيرة آنذاك أكبر منتج. [ 27 ] أنهت سميثفيلد عملية الاستحواذ بـ 3.3 مليون سهم من أسهم سميثفيلد فودز، و178 مليون دولار نقدًا، وتحمل ديونًا تبلغ حوالي 216 مليون دولار. [ 28 ]

أُضيفت شركة فارملاند فودز من مدينة كانساس سيتي عام 2003، وكذلك شركة سارة لي للحوم الأوروبية ، وشركة كوناجرا فودز للحوم المبردة، وشركة باتربول (منتجة الدواجن)، وشركة براونز أوف كارولينا، وشركة بريميوم ستاندرد فارمز عام 2007. [ 24 ] [ 29 ] باعت سميثفيلد حصتها البالغة 49% في شركة باتربول عام 2008 مقابل ما يُقدّر بـ 175 مليون دولار. [ 30 ] في عام 2009، فرضت وزارة العدل الأمريكية  غرامة على سميثفيلد قدرها 900 ألف دولار لتسوية اتهامات بتورط الشركة في عمليات اندماج غير قانونية خلال استحواذها على شركة بريميوم ستاندرد فارمز. [ 31 ]

أثارت عمليات الاستحواذ هذه قلق الجهات التنظيمية في الولايات المتحدة بشأن سيطرة الشركة على الإمدادات الغذائية. فبعد استحواذ سميثفيلد على مزارع مورفي فاميلي فارمز عام 1999، وصفت وزارة الزراعة الأمريكية الصفقة بأنها "ضخمة بشكل مبالغ فيه". [ 7 ] ووفقًا للباحثتين الزراعيتين جيل هوبز وليندا يونغ، اللتين كتبتا عام 2001، مثّلت عمليات الاستحواذ "تغييرًا هيكليًا كبيرًا" في صناعة الخنازير في الولايات المتحدة، مما جعل سميثفيلد تسيطر على ما بين 10 و15 بالمئة من إنتاج الخنازير في البلاد. [ 27 ] [ 32 ] وبحلول عام 2006، كانت أربع شركات - سميثفيلد، وتايسون فودز ، وسويفت آند كومباني ، وكارجيل - مسؤولة عن إنتاج 70 بالمئة من لحم الخنزير في الولايات المتحدة. [ 26 ]

شراء عام 2013 من قبل مجموعة Shuanghui

في 29 مايو/أيار 2013، أعلنت مجموعة WH ، التي كانت تُعرف آنذاك باسم مجموعة Shuanghui وأحيانًا باسم مجموعة Shineway، وهي أكبر منتج للحوم في الصين، عن استحواذها على شركة Smithfield Foods مقابل 4.72 مليار دولار أمريكي، [ 33 ] وهي صفقة طُرحت لأول مرة عام 2009. [ 34 ] في ذلك الوقت، كانت الصين من أكبر مستوردي لحم الخنزير للولايات المتحدة، على الرغم من امتلاكها 475 مليون خنزير، أي ما يقارب 60% من الإجمالي العالمي. [ 35 ] ووفقًا للين والتز، بلغ متوسط ​​استهلاك الفرد الصيني من لحم الخنزير 85.3 رطلًا عام 2012، مقارنةً بـ 59.3 رطلًا في الولايات المتحدة. [ 36 ]

أعلنت شركة شوانغ هوي أنها ستدرج أسهم سميثفيلد في بورصة هونغ كونغ بعد إتمام عملية الاستحواذ. [ 37 ] في 6 سبتمبر/أيلول 2013، وافقت الحكومة الأمريكية على استحواذ شركة شوانغ هوي الدولية القابضة على شركة سميثفيلد للأغذية. وبلغت قيمة الصفقة حوالي 7.1 مليار دولار أمريكي، شاملةً الديون. وكانت هذه أكبر عملية استحواذ على أسهم شركة صينية لشركة أمريكية. [ 10 ] [ 35 ] [ 38 ] وشملت الصفقة 146 ألف فدان من أراضي سميثفيلد، مما جعل مجموعة WH واحدة من أكبر مالكي الأراضي الزراعية الأمريكية في الخارج. [ 11 ] [ أ ]

مزارع خنازير سميثفيلد/سيركل فور في صحراء يوتا.

على مدى عقود، أدارت شركة سميثفيلد عمليات الاستحواذ التي قامت بها كشركات تشغيلية مستقلة، ولكن في عام 2015 أطلقت مبادرة "سميثفيلد الموحدة" لتوحيدها؛ فعلى سبيل المثال، أصبحت مزرعة سيركل فور فارمز في ميلفورد، يوتا، تُعرف باسم سميثفيلد لإنتاج الخنازير - منطقة جبال روكي. [ 39 ] [ 40 ] وصرح كين سوليفان في عام 2017 بأنه يرى مستقبل الشركة كشركة "منتجات استهلاكية معبأة". [ 40 ]

عمليات الاندماج والاستحواذ (2016-2019)

في عام 2016، استحوذت سميثفيلد على شركة كلوغيرتي باكينغ بي إل سي، المتخصصة في معالجة لحوم الخنزير في كاليفورنيا، مقابل 145 مليون دولار، بالإضافة إلى علامتيها التجاريتين فارمر جون وساغز سبيشالتي ميتس. كما استحوذت سميثفيلد على شركة بي إف إف جيه (خنازير فارمر جون) إل إل سي وثلاث من مزارعها من شركة هورميل للأغذية . [ 4 ] [ 41 ] [ 42 ] وفي أغسطس 2017، استحوذت سميثفيلد على شركات بيني بولسكا، وهامبرغر بيني، ورويال تشيكن أوف بولاند، [ 43 ] وفي سبتمبر من العام نفسه، أعلنت عن نيتها شراء شركتي إيليت وفيريكوم، وهما موردان رومانيان للحوم المعلبة. [ 44 ] وفي عام 2019، استحوذت على شركة ماير كوم في رومانيا. [ 45 ]

الاكتتاب العام الأولي في بورصة ناسداك (2025)

في 28 يناير 2025، أصبحت شركة سميثفيلد شركة مساهمة عامة بطرح أولي لـ 26 مليون سهم، وأُدرجت في بورصة ناسداك ، مع احتفاظ مجموعة WH بنسبة 90% من أسهم الشركة. وفي سبتمبر 2025، تم بيع 19.5 مليون سهم إضافي، مما خفض حصة مجموعة WH في ملكية الشركة إلى 88%. [ 46 ]

ناثانز فيموس (2026)

في 21 يناير 2026، وافقت شركة سميثفيلد على الاستحواذ على علامة ناثانز فيموس التجارية للهوت دوغ في صفقة بلغت قيمتها 450 مليون دولار. وكانت سميثفيلد تمتلك بالفعل ترخيصًا حصريًا لتصنيع وتوزيع وتسويق وبيع منتجات ناثانز، إلا أن هذا الترخيص كان من المقرر أن ينتهي في مارس 2032.

سيضمن إتمام عملية الاستحواذ بنجاح حقوق شركة سميثفيلد في هذه العلامة التجارية الشهيرة إلى الأبد. [ 47 ] [ 48 ]

العمليات

الموظفون، العلامات التجارية

في عام 2016، بلغ عدد موظفي شركة سميثفيلد 50,200 موظفًا في الولايات المتحدة والمكسيك وأوروبا، وبلغت إيراداتها السنوية 14  مليار دولار. [ 2 ] وفي عام 2012، افتتحت الشركة مطعم "Taste of Smithfield" في سميثفيلد، بولاية فرجينيا، في نفس مبنى شارع مين ستريت الذي يضم متجرها للبيع بالتجزئة "The Genuine Smithfield Ham Shoppe". [ 49 ] وبحلول يوليو 2017، شملت علامات الشركة التجارية: أرمور ، وبرلينكي، وكاراندو، وكوكس، وكيرليز، وإيكريش ، وفارملاند، وجوالتني، وهيلثي أونز، وجون موريل، وكراكوس، وكريتشمار، ومارجريتا، ومورليني، وناثانز فيموس، وسميثفيلد. [ 16 ] وفي عام 2019، أطلقت الشركة "Pure Farmland"، وهي علامة تجارية نباتية متخصصة في برجر وكرات اللحم المصنوعة من فول الصويا. [ 50 ]

في أوائل عام 2019، أعادت شركة سميثفيلد تسمية قسم خدمات الطعام التابع لها، سميثفيلد فارملاند، ليصبح "سميثفيلد كوليناري". وقد أنشأت الشركة مجالس استشارية تضم طهاة، وأقامت شراكات مع مدارس الطهي، وانخرطت في أبحاث وتطوير مكثفة لتحسين منتجاتها. وتستخدم سميثفيلد كوليناري العلامات التجارية كاراندو، وكيرليز، وإيكريش، وفارملاند، ومارجريتا، وسميثفيلد. [ 51 ]

التكامل الرأسي، المزارع التعاقدية

بدأت شركة سميثفيلد بشراء مزارع تربية الخنازير عام 1990، ما جعلها شركة متكاملة رأسياً . ونتيجة لذلك، تمكنت من التوسع بأكثر من 1000% بين عامي 1990 و2005. [ 1 ] يتيح التكامل الرأسي لشركة سميثفيلد التحكم في كل مرحلة من مراحل إنتاج الخنازير، بدءاً من الحمل والولادة، وصولاً إلى الذبح والتجهيز والتعبئة، وهو نظام يُعرف باسم "من الصراخ إلى الوجبة" أو "من الولادة إلى لحم الخنزير المقدد". [ 7 ]

تعاقدت الشركة مع مزارعين تركوا زراعة التبغ، وأرسلت إليهم خنازير صغيرة تتراوح أعمارها بين ثمانية وعشرة أسابيع ليتم تربيتها حتى تصل إلى أوزان التسويق، وذلك باتباع أنظمة غذائية تتحكم بها شركة سميثفيلد. [ 52 ] احتفظت سميثفيلد بملكية الخنازير. واقتصر التعاقد على المزارعين القادرين على تربية آلاف الخنازير، مما أدى إلى إفلاس المزارع الصغيرة. [ 1 ] في ولاية كارولاينا الشمالية، تزامن توسع سميثفيلد مع تراجع مزارعي الخنازير؛ حيث بلغ عدد مزارع الخنازير هناك 667,000 مزرعة عام 1980، وانخفض إلى 67,000 مزرعة عام 2005. وعندما فرضت الحكومة الأمريكية قيودًا على الشركة، اتجهت إلى أوروبا الشرقية. ونتيجة لذلك، انخفض عدد مزارع الخنازير في رومانيا إلى 477,030 مزرعة عام 2003، ثم إلى 52,100 مزرعة عام 2007. وشهدت بولندا انخفاضًا مماثلًا بنسبة 56% بين عامي 1996 و2008. [ 53 ] [ 54 ] [ 55 ]

قال جوزيف دبليو. لوتر الثالث إن التكامل الرأسي يُنتج "منتجات عالية الجودة ومتسقة ذات جينات ثابتة". [ 7 ] حصلت الشركة على 2000 خنزير وحقوق سلالاتها الوراثية من الشركة الوطنية لتطوير الخنازير البريطانية عام 1990، واستخدمتها لإنتاج لحم خنزير سميثفيلد لين جينيريشن، الذي اعتمدته جمعية القلب الأمريكية لانخفاض محتواه من الدهون والملح والكوليسترول. [ 52 ] [ 22 ] ووفقًا للوتر، كان التكامل الرأسي هو ما مكّن من تحقيق ذلك. [ 22 ]

المساكن والبحيرات

مزرعة سميثفيلد لتربية المواشي ، يونيونفيل، ميزوري ، 2013

تُربى الخنازير بأعداد هائلة في حظائر متطابقة ذات أسقف معدنية، تُعرف باسم مزارع التسمين الحيواني المكثف (CAFOs). أرضيات هذه المباني مُشَبَّكة، مما يسمح بتصريف الفضلات إلى "حفر مفتوحة في الهواء الطلق" بعمق 30 قدمًا، بحجم ملعبَي كرة قدم، وفقًا لصحيفة واشنطن بوست . تُعرف هذه الحفر في هذا القطاع باسم البحيرات اللاهوائية . [ 56 ] تُعدّ هذه البحيرات وسيلةً للتخلص من النفايات السائلة بتكلفة منخفضة، لكنها تتطلب مساحات واسعة وتُطلق روائح كريهة وغاز الميثان ، وهو أحد غازات الاحتباس الحراري . [ 57 ] [ 58 ]

تُصرّح شركة سميثفيلد للأغذية بأن البحيرات تحتوي على بطانة مانعة للتسرب مصممة لمقاومة التسرب. [ 56 ] ووفقًا لجيف تيتز في مجلة رولينج ستون ، فإن النفايات - وهي خليط من البراز والبول والدم والمشيمة والخنازير الميتة والأدوية والمواد الكيميائية الأخرى - تفيض عند هطول الأمطار، ويمكن أن تُثقب الصخور هذه البطانات. [ 1 ] تُعزي سميثفيلد اللون الوردي للنفايات إلى صحة البحيرات، وتُشير إلى أن هذا اللون "علامة على قيام البكتيريا بوظيفتها على أكمل وجه. وهو مؤشر على انخفاض الرائحة وانخفاض المحتوى الغذائي". [ 59 ] في عام 2018، أعلنت الشركة عن خطة "تحويل نفايات الحيوانات إلى طاقة"؛ وقالت إنها ستنفق 125 مليون دولار على مدى عشر سنوات، بالتعاون مع شركة دومينيون إنرجي ، لتغطية البحيرات في ولايات كارولاينا الشمالية ويوتا وفرجينيا بـ"بلاستيك عالي الكثافة وأجهزة هضم" لالتقاط غاز الميثان وتوجيهه إلى خط أنابيب محلي. [ 58 ]

الخنازير الحوامل

تصوير
تُحتجز الخنازير المستخدمة للتكاثر في أقفاص حمل أبعادها  7 أقدام × 2  قدم . [ 60 ] التُقطت هذه الصورة داخل منشأة سميثفيلد في ولاية فرجينيا عام 2010.

أعلنت شركة سميثفيلد في عام 2007 أنها ستتوقف تدريجياً عن استخدام أقفاص الحمل بحلول عام 2017. [ 61 ] تقضي الخنازير الحوامل معظم حياتها في هذه الأقفاص الضيقة التي لا تسمح لها بالالتفاف. [ 62 ] تستمر فترة الحمل حوالي 115 يومًا؛ [ 63 ] ويبلغ متوسط ​​عمر الخنزيرة في الولايات المتحدة 4.2 ولادة. [ 64 ] عند الولادة، تُنقل إلى قفص الولادة لمدة ثلاثة أسابيع، ثم تُلقح اصطناعيًا مرة أخرى وتُعاد إلى قفص الحمل. [ 65 ] وقد انتقدت هذه الممارسة جماعات الرفق بالحيوان وسلاسل المتاجر الكبرى وسلسلة مطاعم ماكدونالدز . [ 62 ] لم تلتزم سميثفيلد بإلزام مزارعها المتعاقدة بالتخلص التدريجي من الأقفاص. [ 66 ] [ 67 ] يعيش ما يقرب من نصف خنازير الشركة في الولايات المتحدة في حوالي 2000 مزرعة متعاقدة معها. [ 5 ]

في عام 2009، صرّحت شركة سميثفيلد بأنها لن تتمكن من الالتزام بالموعد النهائي بسبب الركود الاقتصادي، [ 68 ] لكنها عادت في عام 2011 إلى التزامها، [ 69 ] [ 70 ] وإلى تطبيق الأمر نفسه في أوروبا والمكسيك بحلول عام 2022. [ 71 ] وفي يناير 2017، أعلنت الشركة أن 87% من الخنازير في مزارعها المملوكة لها لم تعد تُحتجز في أقفاص، وأنها ستُلزم مزارعها المتعاقدة بالتخلص التدريجي من الأقفاص بحلول عام 2022. [ 72 ] [ 67 ] اعتبارًا من يناير 2018، في مزارعها المملوكة لها في الولايات المتحدة، تُبقي سميثفيلد الخنازير الحوامل في أقفاص الحمل لمدة ستة أسابيع خلال عملية التلقيح. وعند تأكيد الحمل، تُنقل إلى حظائر ضمن نظام إسكان جماعي [ 5 ] لمدة عشرة أسابيع تقريبًا، ثم إلى قفص الولادة، ثم تُعاد إلى قفص الحمل لتلقيحها مرة أخرى. [ 73 ] [ 74 ] يستخدم هذا النظام شكلين من أشكال الإيواء الجماعي: في أحدهما، تُحفظ 30-40 خنزيرة في حظيرة مع إمكانية الوصول إلى صناديق حمل فردية؛ وفي النظام الآخر، تُربى خمس أو ست خنازير معًا في حظيرة واحدة. [ 75 ] في يوليو 2017، صوّرت منظمة "العمل المباشر في كل مكان" صناديق الحمل في مزارع "سيركل فور" التابعة لشركة سميثفيلد في ميلفورد، يوتا. [ 76 ] داهم مكتب التحقيقات الفيدرالي لاحقًا محميتين للحيوانات بحثًا عن خنزيرين صغيرين أخذهما النشطاء. [ 77 ] في يناير 2018، نشرت شركة سميثفيلد مقطع فيديو لمناطق الحمل والولادة في إحدى مزارعها. [ 78 ]

عمليات الإغلاق في كاليفورنيا

في عام 2020، أعلنت شركة سميثفيلد إغلاق مصنعها في سان خوسيه، كاليفورنيا، وتسريح 139 عاملاً من الموقع. وبررت سميثفيلد إغلاق المصنع بانتهاء عقد الإيجار وقرار مالك العقار بيعه. وقد شككت النقابة المحلية التي كانت تمثل عمال المصنع علنًا في تفسير سميثفيلد. [ 79 ]

في يونيو 2022، أعلنت شركة سميثفيلد إغلاق مصنعها في فيرنون، كاليفورنيا ، بحلول أوائل عام 2023، وذكرت أيضًا أنها "تدرس خيارات استراتيجية للخروج من مزارعها في أريزونا وكاليفورنيا". وأشارت الشركة إلى ارتفاع تكاليف ممارسة الأعمال التجارية داخل ولاية كاليفورنيا. [ 80 ]

العمليات في المكسيك

أُبلغ عن أول حالة مؤكدة لفيروس H1N1 (إنفلونزا الخنازير) خلال جائحة الإنفلونزا عام 2009 لدى طفل يبلغ من العمر خمس سنوات في لا غلوريا ، المكسيك، بالقرب من عدة منشآت تديرها شركة غرانخاس كارول دي مكسيكو، وهي شركة تابعة لشركة سميثفيلد فودز، تُعالج 1.2  مليون خنزير سنويًا وتوظف 907 أشخاص. [ 56 ] [ 81 ] [ 82 ] [ 83 ] وقد دفع هذا، إلى جانب التوتر بين الشركة والمجتمع المحلي بشأن سجل سميثفيلد البيئي، العديد من الصحف إلى ربط تفشي المرض بممارسات سميثفيلد الزراعية. ووفقًا لصحيفة واشنطن بوست ، أصيب أكثر من 600 من سكان لا غلوريا بمرض تنفسي في مارس من ذلك العام (يُعتقد لاحقًا أنه إنفلونزا موسمية). وذكرت الصحيفة أن مسؤولي الصحة لم يجدوا أي صلة بين المزارع وتفشي فيروس H1N1. [ 56 ] وقالت سميثفيلد إنها لم تجد أي علامات سريرية لإنفلونزا الخنازير على خنازيرها أو موظفيها في المكسيك، وليس لديها سبب للاعتقاد بأن تفشي المرض مرتبط بمنشآتها المكسيكية. وقالت الشركة إنها تقوم بشكل روتيني بإعطاء لقاح فيروس الإنفلونزا لقطعان الخنازير التابعة لها في المكسيك، وتجري اختبارات شهرية للكشف عن الفيروس. [ 84 ]

ادعى السكان أن الشركة تنتهك بانتظام اللوائح البيئية المحلية. [ 85 ] [ 86 ] ووفقًا لصحيفة واشنطن بوست ، اشتكى المزارعون المحليون لسنوات من الصداع الناتج عن رائحة مزارع الخنازير، وقالوا إن الكلاب البرية كانت تأكل جيف الخنازير المهملة. كانت شركة سميثفيلد تستخدم مفاعلات حيوية لتحويل الخنازير النافقة إلى طاقة متجددة، لكن السكان زعموا أنها تفيض باستمرار. كما خشي السكان من تسرب النفايات المخزنة في البحيرات إلى المياه الجوفية. [ 56 ]

صادرات

منذ استحواذ مجموعة WH عليها، قامت سميثفيلد بتعديل بعض مصانعها لتصدير اللحوم للاستهلاك في الصين. وقد كان تفشي حمى الخنازير في الصين، الذي أدى إلى انخفاض حاد في أعداد الخنازير وإنتاج لحم الخنزير، دافعًا رئيسيًا لهذا الجهد. ويقوم أحد مصانع سميثفيلد في ولاية فرجينيا بذبح حوالي 10,000 خنزير يوميًا للتصدير. [ 87 ] وقد تزامن هذا التوسع في صادرات سميثفيلد إلى الصين مع تحديات جمة تمثلت في فرض تعريفات جمركية بنسبة 62% لحماية مربي الخنازير الصينيين، الذين يمتلك معظمهم مزارع صغيرة. وتزعم منظمات تجارية في قطاع لحم الخنزير أن الولايات المتحدة قادرة على تصدير ضعف كمية لحم الخنزير إلى الصين في حال رفع هذه التعريفات. [ 88 ]

الإنتاج

في عام 2006، كانت شركة سميثفيلد تربي 15  مليون خنزير سنويًا، وتُجهز 27  مليون خنزير، منتجةً أكثر من ستة مليارات رطل من لحم الخنزير [ 1 ] ، وفي عام 2012، أنتجت 4.7 مليار جالون من السماد [ 14 ] . وبذبحها 114,300 خنزير يوميًا ، كانت أكبر مسلخ للخنازير في الولايات المتحدة عام 2007؛ إلى جانب ثلاث شركات أخرى، كانت تذبح أيضًا 56% من الماشية التي تُجهز هناك حتى باعت قسم لحوم الأبقار التابع لها عام 2008 [ 15 ] .

الدعاوى القضائية

في عام 2010، منحت هيئة محلفين في مقاطعة جاكسون بولاية ميسوري 13 مدعياً ​​تعويضاً قدره 825 ألف دولار لكل منهم ضد شركة بريميوم ستاندرد، وهي شركة تابعة لشركة سميثفيلد، كما منحت مدعيين آخرين تعويضاً قدره 250 ألف دولار و75 ألف دولار على التوالي. وادعى المدعون أنهم لم يتمكنوا من الاستمتاع بممتلكاتهم بسبب الرائحة المنبعثة من منشآت سميثفيلد. [ 89 ]

في عام ٢٠١٧، في مقاطعة ويك بولاية كارولاينا الشمالية، رفع ما يقارب ٥٠٠ من السكان دعاوى قضائية ضد شركة مورفي-براون، التابعة لشركة سميثفيلد، في ٢٦ دعوى، زاعمين تعرضهم للإزعاج وتدهور صحتهم نتيجة الروائح الكريهة والبحيرات المكشوفة وجيف الخنازير. وأفاد السكان بأن أنشطتهم الخارجية أصبحت محدودة نتيجة لذلك، وأنهم لم يتمكنوا من دعوة الزوار إلى منازلهم. ونفت شركة سميثفيلد صحة هذه الشكاوى. [ ٩٠ ] في ٣ أغسطس/آب ٢٠١٨، منحت هيئة محلفين فيدرالية ستة من سكان كارولاينا الشمالية تعويضات بقيمة ٤٧٠ مليون دولار ضد شركة مورفي-براون. وشمل الحكم ٧٥ مليون دولار لكل منهم كتعويضات عقابية، بالإضافة إلى ما بين ٣ و٥ ملايين دولار كتعويضات عن فقدانهم الانتفاع بممتلكاتهم. وقد خفّض قانون الولاية الذي يحدد سقفًا للتعويضات العقابية هذا المبلغ إلى ٩٤ مليون دولار. وكان المدّعون قد رفعوا الدعوى بسبب "الروائح الكريهة وضجيج الشاحنات وانتشار الذباب بالقرب من منازلهم في مزرعة كينلو في مقاطعة بلادن ". [ 91 ] في ديسمبر 2018، حصل العديد من المدعين المقيمين بالقرب من مزرعة متعاقدة مع شركة سميثفيلد في مقاطعة سامبسون على تعويضات تتراوح بين 100 دولار و75000 دولار. [ 92 ] في مارس 2019، منحت هيئة محلفين في ولاية كارولاينا الشمالية 10 مدعين تعويضات قدرها 420000 دولار عن الأضرار الناجمة عن الإزعاج. [ 93 ]

اتهم ممثلو الزراعة في ولاية كارولاينا الشمالية المحامين وموكليهم بمحاولة إخراج المزارعين من السوق. وقال ستيف تروكسلر، مفوض الزراعة في كارولاينا الشمالية، إن التقاضي قد يضر بالإنتاج الزراعي في جميع أنحاء البلاد؛ وأكد أن إساءة استخدام مصطلح " الإزعاج" قانونيًا باتت مصدر قلق متزايد. [ 91 ] ونتيجةً لهذه القضايا، أقرّ المشرعون في جورجيا ونبراسكا وكارولاينا الشمالية وأوكلاهوما ويوتا وفرجينيا الغربية تعديلات على قوانين حق الزراعة، أو اقترحوا تعديلات عليها، مما يقلل إما من حق التقاضي أو من التعويضات المحتملة. [ 94 ]

في عام 2018، رفعت جمعية الرفق بالحيوان في الولايات المتحدة دعوى قضائية ضد شركة سميثفيلد بتهمة الإعلان الكاذب والمضلل، مدعيةً أن سميثفيلد استمرت في حبس الخنازير في أقفاص الحمل على الرغم من الادعاءات العامة بخلاف ذلك. ورُفض طلبٌ قُدِّم عام 2021 من سميثفيلد برفض الدعوى. [ 95 ]

في عام 2024، وافقت شركة سميثفيلد على دفع مليوني دولار أمريكي بعد انتهاكها قوانين عمل الأطفال. ونظرًا لظروف العمل الخطرة، يُحظر على مصانع تجهيز اللحوم في الولايات المتحدة الأمريكية توظيف من هم دون سن 18 عامًا. ووفقًا لوزارة العمل والصناعة في مينيسوتا، وظّفت سميثفيلد ما لا يقل عن 11 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 14 و17 عامًا بين عامي 2021 و2023، وكان جميعهم يؤدون أعمالًا خطرة. [ 96 ]

الأثر البيئي

الانبعاثات

ستيوارت ليث، كبير مسؤولي الاستدامة في شركة سميثفيلد ، أكتوبر 2017

تعرضت شركة سميثفيلد لانتقادات حادة بسبب ملايين الغالونات من روث الخنازير غير المعالج الذي تنتجه وتخزنه في بحيراتها. ففي عام 2012، أنتجت الشركة ما لا يقل عن 4.7 مليار غالون من السماد في الولايات المتحدة؛ إذ ينتج كل خنزير خلال حياته ما بين 1100 و1300 لتر. [ 14 ] وفي غضون أربع سنوات في ولاية كارولاينا الشمالية خلال تسعينيات القرن الماضي، تم تصريف 4.7 مليون غالون من روث الخنازير في أنهار الولاية. وأبلغ العمال والسكان المجاورون لمصانع سميثفيلد عن مشاكل صحية واشتكوا من الرائحة الكريهة. [ 1 ] وفي عام 1997، فرضت وكالة حماية البيئة غرامة على الشركة قدرها 12.6 مليون دولار لارتكابها 6900 مخالفة لقانون المياه النظيفة، وذلك بعد تصريفها كميات غير قانونية من مخلفات المسالخ في نهر باغان بولاية فرجينيا، وهي أكبر غرامة فُرضت بموجب قانون المياه النظيفة في ذلك الوقت. [ 97 ] خضعت منشآتها في ولاية كارولاينا الشمالية للتدقيق عام 1999 عندما غمر إعصار فلويد بحيرات تحتوي على مواد برازية؛ واتُهمت العديد من مزارع سميثفيلد المتعاقدة بتلويث الأنهار. توصلت سميثفيلد إلى تسوية عام 2000 مع ولاية كارولاينا الشمالية، وافقت بموجبها على دفع 50  مليون دولار للولاية على مدى 25 عامًا. [ 98 ] [ هـ ]

بحسب رالف ديبتولا، الكاتب في موقع سميثفيلد فودز، استحدثت الشركة مناصب تنفيذية جديدة لمراقبة القضايا البيئية. وفي عام 2001، أنشأت نظامًا للإدارة البيئية ، وفي العام التالي عيّنت دينيس تريسي، مدير إدارة الجودة البيئية في ولاية فرجينيا منذ عام 1998، نائبًا تنفيذيًا للرئيس وكبير مسؤولي الاستدامة . وكان تريسي قد شارك سابقًا في جهود إنفاذ القوانين ضد سميثفيلد. [ 100 ] [ 101 ] وفي عام 2005، حصلت الشركة على شهادة ISO 14001 لمرافق إنتاج وتجهيز لحوم الخنازير التابعة لها في الولايات المتحدة، باستثناء عمليات الاستحواذ الجديدة، وفي عام 2009، حصلت 14 مصنعًا في الولايات المتحدة و21 مصنعًا في رومانيا على الشهادة. [ 102 ] وبحلول عام 2011، كانت 578 منشأة تابعة لسميثفيلد (95% من عمليات الشركة العالمية) حاصلة على شهادة ISO 14001. [ 100 ] توصلت شركة مورفي-براون، التابعة لشركة سميثفيلد، إلى اتفاق في عام 2006 مع تحالف حماة المياه ، الذي كان يُعدّ من أشد منتقدي سميثفيلد، لتعزيز حماية البيئة في منشآت مورفي-براون بولاية كارولاينا الشمالية. [ 103 ] [ 104 ] وفي عام 2009، أعلنت الشركة أنها خفضت انبعاثاتها منذ عام 2007، بما في ذلك انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بنسبة 4%؛ وعزت ذلك إلى بيع قسم لحوم الأبقار. [ 105 ] وفي عام 2010، أصدرت الشركة تقريرها السنوي التاسع عن المسؤولية الاجتماعية للشركات، وأعلنت عن إنشاء لجنتين للاستدامة. [ 106 ]

في عام ٢٠١٨، واجهت شركة سميثفيلد للأغذية انتقادات واسعة النطاق بسبب إخفاقات بحيرات مخلفات الخنازير التابعة لها، والتي حظيت بتغطية إعلامية كبيرة، وهذه المرة في أعقاب إعصار فلورنس . فعلى الرغم من الجهود المبذولة على مستوى الولاية لتحديث المرافق بعد إعصار فلويد، إلا أن أكثر من مئة وثلاثين بحيرة من بحيرات مخلفات الخنازير في ولاية كارولاينا الشمالية قد تضررت من مياه الفيضانات خلال إعصار فلورنس. [ ١٠٧ ] وقد فاضت ثلاث وثلاثون بحيرة بالكامل، مما أدى إلى تصريف محتوياتها في حوض نهر كيب فير . [ ١٠٨ ]

تقليل التغليف

في عام ٢٠٠٩، طرحت شركة أرمور-إيكريش عبوات أصغر حجماً على شكل هلال لنقانقها المدخنة، مما قلل من استخدام الشركة للأغلفة البلاستيكية والكرتون المموج بأكثر من ٨٤٠ ألف  رطل سنوياً. وفي عام ٢٠١٠، خفض مصنع جون موريل في سيوكس فولز، بولاية ساوث داكوتا، استخدامه للبلاستيك بمقدار ٤٠,٦٠٠  رطل سنوياً، كما خفضت شركة فارملاند فودز كمية عبوات الكرتون المموج التي تدخل في النفايات بأكثر من خمسة ملايين رطل سنوياً. واستخدمت شركة سميثفيلد باكينج  بلاستيكاً أقل بنسبة ١٧٪ للحوم الجاهزة. كما استغنت الشركة عن ٢٠ ألف  رطل من مواد الكرتون المموج سنوياً باستخدام صناديق أصغر لنقل نقانق الدجاج إلى أكبر عملائها. [ ١٠٥ ]

شركة سميثفيلد للطاقة المتجددة

شكّلت شركتا سميثفيلد ودومينيون إنرجي مشروعًا مشتركًا، ألاين للغاز الطبيعي المتجدد، في عام 2018 لإنتاج وتوزيع الغاز الطبيعي المتجدد من مصادر بيولوجية. ويتوقع الطرفان استثمار 500 مليون دولار بحلول عام 2028. تستخلص ألاين غاز الميثان من مزارع سميثفيلد، ويمكن مزجه واستخدامه كبديل كامل للغاز الطبيعي المنتج بالطرق التقليدية. ستبيع ألاين الغاز المُجمّع في ولاية يوتا إلى سوق كاليفورنيا لمعايير الوقود منخفض الكربون. وتطمح الشركتان إلى إنتاج كمية كافية من الغاز عبر ألاين لتزويد 70,000 منزل بالطاقة بحلول عام 2028. بدأ أول مشروع لألاين بتغذية 3,000 منزل في ميلفورد، يوتا، في عام 2019. تتيح دومينيون لعملائها شراء كميات من الغاز الطبيعي المتجدد من ألاين بزيادات قدرها 5 دولارات أمريكية بشكل اختياري. تعادل كل زيادة قدرها 5 دولارات أمريكية حوالي نصف ديكاثيرم من الطاقة. [ 109 ] [ 110 ]

في عام ٢٠١٩، أنشأت شركة "مونارك بيوإنرجي"، وهي مشروع مشترك مع شركة "روزلاين ألتيرناتيف إنرجي" في شمال ولاية ميسوري، خط نقل غاز طبيعي منخفض الضغط بين مزرعة تابعة لشركة "سميثفيلد" ومدينة ميلان بولاية ميسوري . وكان هذا الإنشاء جزءًا من مشروع "سميثفيلد رينيوابلز" لتحويل السماد إلى طاقة. [ ١١١ ] وفي أوائل عام ٢٠٢٠، أعلنت "سميثفيلد" و"روزلاين" عن استثمار إضافي بقيمة ٤٥ مليون دولار في مشروعهما المشترك. وسيُموّل هذا الاستثمار إضافة بنية تحتية لاستخراج الغاز إلى ما لا يقل عن ٨٥٪ من مزارع الخنازير التابعة لشركة "سميثفيلد" في ولاية ميسوري. كما تمتلك "سميثفيلد" مشاريع غاز أخرى في ولايات كارولاينا الشمالية ويوتا وفرجينيا. [ ١١٢ ]

لدى شركة سميثفيلد اتفاقية مع شركة ديوك إنرجي لاستخراج الغاز الطبيعي المتجدد من مزارعها في ولاية كارولاينا الشمالية. [ 109 ] كما تعاونت سميثفيلد وديوك وأوبتيما بيو لاستخراج الغاز الطبيعي المتجدد من مياه الصرف الصحي في مصنع سميثفيلد في مقاطعة بلادين بولاية كارولاينا الشمالية . يُنقل الغاز من المصنع عبر خطوط شركة بيدمونت للغاز الطبيعي إلى محطات توليد الطاقة التابعة لشركة ديوك إنرجي، حيث يُستخدم لتوليد الكهرباء. بلغت تكلفة هذا المشروع 14 مليون دولار. [ 113 ]

المضادات الحيوية

أُثيرت مخاوف بشأن استخدام شركة سميثفيلد جرعات منخفضة من المضادات الحيوية لتعزيز نمو الخنازير، بالإضافة إلى استخدامها كجزء من نظام علاجي. وكان القلق يتمحور حول كون هذه المضادات ضارة بالحيوانات وتساهم في ظهور سلالات بكتيرية مقاومة للمضادات الحيوية . [ 114 ] وقد صرّحت سميثفيلد في عام 2005 بأنها لن تُعطي المضادات الحيوية إلا للحيوانات المريضة أو تلك الموجودة على مقربة من حيوانات مريضة؛ إلا أن جميع الخنازير في مزارع الإنتاج الحيواني المكثف (CAFOs) تعيش على مقربة من بعضها البعض. [ 115 ] وفي عام 2017، طرحت الشركة علامة "بيور فارمز" التجارية الخالية من المضادات الحيوية، وروّجت لها باعتبارها خالية من المضادات الحيوية والمكونات الاصطناعية والهرمونات والستيرويدات. [ 116 ]

رعاية الحيوان

تحقيق CIWF لعام 2006

في بولندا، اشترت شركة سميثفيلد للأغذية مزارع حكومية سابقة بأسعار وصفها رئيسها التنفيذي بأنها "زهيدة"، وحولتها إلى مزارع حيوانية مكثفة (CAFOs) باستخدام منح من البنك الأوروبي للإنشاء والتعمير . [ 117 ] أجرت منظمة "الرحمة في الزراعة العالمية " (CIWF) تحقيقًا سريًا في مزارع سميثفيلد هناك عام 2006، وعثرت على حيوانات مريضة ومصابة في الحظائر، وحيوانات نافقة متعفنة. كانت هذه المزارع تُدار من قبل شركة "أنيمكس"، وهي شركة تابعة لسميثفيلد. في إحدى الحظائر، أفيد بنفوق 26 خنزيرًا خلال خمسة أسابيع. وذكر تقرير منظمة "الرحمة في الزراعة العالمية" عن بحيرة سميثفيلد في بوسكوفو أن الأرض المحيطة بها كانت مليئة بالنفايات، بما في ذلك أشياء خطرة مثل الإبر. [ 118 ]

تحقيق جمعية الرفق بالحيوان في الولايات المتحدة لعام 2010

في ديسمبر/كانون الأول 2010، نشرت جمعية الرفق بالحيوان في الولايات المتحدة (HSUS) مقطع فيديو سريًا صوّره أحد محققيها داخل منشأة تابعة لشركة سميثفيلد للأغذية. [ 62 ] كان المحقق قد عمل لمدة شهر في شركة مورفي-براون، وهي شركة تابعة لسميثفيلد في ويفرلي، بولاية فرجينيا. [ 119 ] وذكرت وكالة أسوشيتد برس (AP) أن المحقق صوّر ألف خنزيرة تعيش في أقفاص الحمل . ووفقًا للوكالة، يُظهر الفيديو خنزيرة تُسحب من أنفها، وتُصعق بمسدس صعق كهربائي في رأسها، ثم تُرمى في حاوية وهي تحاول التخلص من قفصها. وقال المحقق إنه شاهد الخنازير تعض أقفاصها وتنزف؛ والعاملين يدفعونها لتحريكها؛ والعاملين يرمون الخنازير الصغيرة في عربات؛ والخنازير الصغيرة التي وُلدت قبل أوانها في أقفاص الحمل تسقط من خلال فتحات الأقفاص إلى حفر السماد. [ 120 ]

ردًا على ذلك، صرّحت شركة سميثفيلد بأنها لا تتسامح مع إساءة معاملة الحيوانات أو أي شكل من أشكال الرعاية غير اللائقة لها. [ 120 ] وطلبت الشركة من تمبل غراندين ، أستاذة تربية الحيوانات، مراجعة التسجيلات المصورة؛ فأوصت بإجراء تفتيش من قِبل خبيرة رعاية الحيوان جينيفر وودز. [ 121 ] [ 122 ] وأعلنت سميثفيلد في 21 ديسمبر أنها فصلت عاملين اثنين ومشرفهما. [ 121 ] [ 123 ] وبناءً على دعوة من الشركة، زار الطبيب البيطري لولاية فرجينيا، ريتشارد ويلكس، المنشأة في 22 ديسمبر. وأشاد بجهود سميثفيلد لتحسين رعاية الحيوان، وقال إنه لم يرَ أي علامات على إساءة المعاملة. وانتقدت جمعية الرفق بالحيوان هذه الزيارة. [ 124 ]

تحقيق DxE لعام 2017

كشف تحقيق أجرته منظمة "دايركت أكشن إيفري وير" (DxE) المعنية بالدفاع عن حقوق الحيوان عام 2017 عن وجود "أكوام من الخنازير الصغيرة النافقة تتعفن في البراز بينما تشرب خنازير أخرى من حلمات ملطخة بالدماء ومشوهة للأمهات"، ووجد أن بعض الخنازير لا تزال تُحتجز في أقفاص الحمل، على الرغم من ادعاءات شركة سميثفيلد بأن هذه الممارسة قد توقفت. [ 125 ]

علاقات العمل

نزاع نقابي 1994-2008

جون إدواردز يلتقي بعمال شركة سميثفيلد، تشابل هيل، كارولاينا الشمالية، يونيو 2007.

كان مصنع سميثفيلد للتعبئة والتغليف في تار هيل، بولاية كارولاينا الشمالية، مسرحًا لنزاع دام قرابة 15 عامًا بين الشركة ونقابة عمال الأغذية والتجارة المتحدة (UFCW)، التي سعت منذ عام 1994 إلى تنظيم عمال المصنع البالغ عددهم حوالي 5000 عامل بالساعة. [ 126 ] [ 127 ] صوّت العمال ضد النقابة في عامي 1994 و1997، لكن المجلس الوطني لعلاقات العمل (NLRB) ادّعى وقوع تزوير في الانتخابات وأمر بإجراء انتخابات جديدة. خلال انتخابات عام 1997، يُزعم أن الشركة فصلت العمال الذين أيدوا النقابة، ونشرت الشرطة عند بوابات المصنع، وهددت بإغلاقه. في عام 2000، ووفقًا لمنظمة هيومن رايتس ووتش ، أنشأت سميثفيلد قوة أمنية خاصة بها، تتمتع بوضع " شرطة خاصة " بموجب قانون ولاية كارولاينا الشمالية، وفي عام 2003 ألقت القبض على العمال الذين أيدوا النقابة. [ 128 ] : 94 [ 129 ]

استأنفت شركة سميثفيلد قرار المجلس الوطني لعلاقات العمل (NLRB) الذي قضى ببطلان انتخابات عام 1997، وفي عام 2006، أيدت محكمة الاستئناف الأمريكية قرار المجلس. [ 130 ] بعد مظاهرات وإغلاقات واجتماع للمساهمين عطّله مساهمون مؤيدون للنقابة، دعت النقابة إلى مقاطعة منتجات سميثفيلد. وفي عام 2007، ردّت سميثفيلد برفع دعوى قضائية اتحادية بموجب قانون مكافحة الابتزاز والفساد (RICO) ضد النقابة. [ 126 ] وفي العام التالي، توصلت سميثفيلد والنقابة إلى اتفاق، وافقت بموجبه النقابة على تعليق مقاطعتها مقابل أن تتنازل الشركة عن دعواها القضائية وتسمح بإجراء انتخابات أخرى. وفي ديسمبر 2008، صوّت 2041 عاملاً مقابل 1879 لصالح الانضمام إلى النقابة. [ 127 ]

ظروف العمل

أصدرت منظمة هيومن رايتس ووتش (HRW) تقريرًا من 175 صفحة عام 2005 يوثق ما وصفته بظروف العمل غير الآمنة في صناعة اللحوم والدواجن الأمريكية، مستشهدةً بظروف العمل في شركة سميثفيلد للأغذية كمثال. [ 131 ] [ 132 ] [ 133] [134 ] [ 135 ] [ 128 ] : 88 وذكر التقرير تحديدًا أن العمال يقومون بآلاف الحركات المتكررة بالسكاكين خلال كل نوبة عمل، مما يؤدي إلى جروح وإصابات إجهاد متكرر. كما زعم التقرير أن وضع العمال كمهاجرين قد يُستغل لمنعهم من تقديم شكاوى أو تشكيل نقابات. [ 131 ] [ 129 ] ووفقًا للتقرير، فإن سرعة ذبح الخنازير ومعالجتها تجعل العمل خطيرًا بطبيعته على العمال. [ 133 ] أدلى مدير في شركة سميثفيلد بشهادته عام 1998، خلال محاكمة تتعلق بممارسات عمل غير عادلة، قائلاً إن عملية ذبح الحيوان وإتمام عملية "تفكيكه"، بما في ذلك تصريف المياه وتنظيفه وتقطيعه، تستغرق من 5 إلى 10 دقائق في مصنع تار هيل بولاية كارولاينا الشمالية. وأخبر أحد العمال منظمة هيومن رايتس ووتش أن خط التفكيك يتحرك بسرعة كبيرة لدرجة أنه لا يوجد وقت لشحذ السكاكين، مما يعني ضرورة إجراء عمليات قطع أكثر قسوة، ما يؤدي إلى إصابات للعمال. [ 128 ] : 44-45 ووجهت منظمات أخرى انتقادات مماثلة لمرافق سميثفيلد في بولندا ورومانيا. [ 114 ] ونفى معهد اللحوم الأمريكي ، وهو منظمة تجارية تنتمي إليها سميثفيلد، الادعاءات الواردة في التقرير. [ 133 ] واستخدم اتحاد عمال الأغذية والتجارة المتحد التقرير في مناشداته للمستهلكين وجماعات الحقوق المدنية خلال نزاعه مع سميثفيلد. [ 134 ]

تفشي فيروس كورونا

أغلقت شركة سميثفيلد العديد من مصانعها للمساعدة في السيطرة على انتشار فيروس كورونا. في منتصف أبريل/نيسان 2020، أصبح مصنع سميثفيلد في سيوكس فولز، بولاية ساوث داكوتا، بؤرةً لتفشي جائحة كوفيد-19 ، حيث ثبتت إصابة 300 من أصل 3700 موظف في المصنع. [ 136 ] وفي 12 أبريل/نيسان، أعلنت الشركة إغلاق المصنع لأجل غير مسمى، والذي يُعالج ما بين 4 و5 بالمئة من منتجات لحم الخنزير في الولايات المتحدة. وقد صرّحت سميثفيلد بأن إغلاق المصانع قد يُسبب نقصًا في اللحوم. [ 137 ] وبحلول 14 أبريل/نيسان، تأكدت إصابة 438 عاملًا في مصنع سميثفيلد في سيوكس فولز بفيروس كورونا، [ 138 ] وصرح سوليفان قائلًا: "علينا تشغيل هذه المصانع حتى في ظل وجود كوفيد-19". في 15 أبريل، أعلنت الشركة إغلاق مصنع في كوداهي، ويسكونسن، يُنتج لحم الخنزير المقدد والنقانق، ومصنع آخر في مارتن سيتي، ميسوري، يُنتج لحم الخنزير. وكان كلا المصنعين يعتمدان على مسلخ سيوكس فولز. وقد ثبتت إصابة موظفين في كلا المصنعين بفيروس كورونا، [ 139 ] وبحلول 15 أبريل، كانت نتيجة اختبار 28 عاملاً في مصنع كوداهي إيجابية. [ 140 ] وبحلول 17 أبريل، ارتفع عدد حالات الإصابة في سيوكس فولز إلى 777 حالة، منها 634 حالة بين موظفي سميثفيلد، و143 حالة لأشخاص آخرين أصيبوا بالعدوى بعد مخالطتهم لموظفي سميثفيلد. وفي عام 2020، وجهت إدارة السلامة والصحة المهنية (OSHA) إنذارًا لشركة سميثفيلد لانتهاكها قواعد السلامة في مكان العمل المتعلقة بالجائحة. وتؤكد سميثفيلد أن اتهامات إدارة السلامة والصحة المهنية لا أساس لها من الصحة، وتطعن في الإنذار. [ 141 ] [ 142 ] [ 143 ] [ 144 ] [ 145 ] [ 146 ] بحلول 11 سبتمبر 2020، ارتبط مصنع سيوكس فولز بما يقرب من 1300 إصابة بين العمال وأربع وفيات بينهم. [ 147 ]

في 23 ديسمبر/كانون الأول 2020، أجرى الناشط في مجال حقوق الحيوان، مات جونسون من منظمة " دايركت أكشن إيفري وير" ، مقابلةً على قناة فوكس بيزنس، متظاهرًا بأنه الرئيس التنفيذي لشركة سميثفيلد فودز، دينيس أورغان، وزعم أن مصانع اللحوم تُعدّ بيئةً خصبةً لفيروس كورونا. وقال في المقابلة إن صناعة اللحوم قد "تتسبب فعليًا في تفشي الجائحة القادمة، حيث تُظهر بيانات مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن ثلاثة من كل أربعة أمراض معدية تنتقل من الحيوانات، وأن الظروف داخل مزارعنا قد تُصبح أحيانًا بيئةً خصبةً لظهور أمراض جديدة". واضطرت قناة فوكس بيزنس لاحقًا إلى إصدار بيانٍ تعترف فيه بتراجعها عن المقابلة مع المذيعة ماريا بارتيرومو ، مُقرّةً بأنها "وقعت ضحية مقلب". [ 148 ] [ 149 ] [ 150 ] [ 151 ]

المستلزمات الطبية

تُعدّ شركة سميثفيلد مُورِّدًا للهيبارين ، وهو مُستخلص من أمعاء الخنازير ويُستخدم كمُسيِّل للدم ، لصناعة الأدوية. [ 152 ] في عام 2017، افتتحت الشركة وحدةً للعلوم الحيوية وانضمت إلى مجموعة هندسة الأنسجة المُموَّلة من قِبَل وزارة الدفاع الأمريكية بمبلغ 80 مليون دولار. ووفقًا لرويترز، ضمّت المجموعة مختبرات أبوت ، وميدترونيك ، ويونايتد ثيرابيوتكس . [ 153 ]

تسويق

الرعاية الرياضية

في عام ٢٠١٢، أعلنت سميثفيلد عن رعاية ١٥ سباقًا مع فريق ريتشارد بيتي موتورسبورتس (RPM) والسائق أريك ألميرولا، اللذين يقودان سيارة فورد فيوجن رقم ٤٣ في سلسلة ناسكار سبرينت كاب . وتم توسيع نطاق الرعاية ليشمل ٣٠ سباقًا بدءًا من عام ٢٠١٤. وتقوم سميثفيلد بتغيير علاماتها التجارية على السيارة، حيث تظهر علامات سميثفيلد، وإيكريش، وفارملاند، وجوالتني، وناثانز فيموس. وانفصلت سميثفيلد عن RPM في سبتمبر ٢٠١٧، مما أتاح لسميثفيلد رعاية فريق ستيوارت-هاس للسباقات في عام ٢٠١٨. [ ١٥٤ ]

اعتبارًا من عام 2023، استمرت شركة سميثفيلد في رعاية ألميرولا في سلسلة ناسكار كاب مع فريق ستيوارت-هاس للسباقات. ألميرولا، الذي كان من المقرر أن يعتزل سباقات السيارات في نهاية موسم 2022، أقنعته سميثفيلد بمواصلة مسيرته في السباقات وشراكتهما لعام 2023 وما بعده بموجب اتفاقية متعددة السنوات مع الشركة. [ 155 ]

بدائل اللحوم

بدأت شركة سميثفيلد، مع إطلاقها في عام 2019، بتسويق بدائل اللحوم المشابهة لتلك التي تبيعها شركة إمبوسيبل فودز . وتبيع سميثفيلد هذه المنتجات تحت العلامة التجارية بيور فارملاند. [ 156 ]

ملحوظات

  1. 1 2 أغوبرو (15 يوليو/تموز 2017): "في جانبٍ لم يُسلَّط عليه الضوء من الصفقة، استحوذت شركة شوانغ هوي أيضًا على أكثر من 146 ألف فدان من الأراضي الزراعية في جميع أنحاء الولايات المتحدة، بقيمة تزيد عن 500 مليون دولار، وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية. وقد جعلت هذه الصفقة من شركة شوانغ هوي، التي تُعرف الآن باسم مجموعة دبليو إتش المحدودة، واحدة من أكبر الملاك الأجانب للأراضي الزراعية الأمريكية، وفقًا لتحليل البيانات نفسها" [تم حذف فاصل الفقرة]. [ 11 ]
  2. ↑ أما الشركات الأخرى فكانت مجموعة الأغذية الأمريكية، وحلول كارجيل للحوم ، وإكس إل بيف.
  3. ↑ لا يوجد للاسم أي صلة مباشرة بسوق سميثفيلد للحوم في لندن؛ فقد سميت بلدة سميثفيلد في ولاية فرجينيا على اسم الكابتن آرثر سميث .
  4. ↑ أما الشركات الأخرى فكانت مجموعة الأغذية الأمريكية، وحلول كارجيل للحوم ، وإكس إل بيف.
  5. وافقت الشركة على التبرع بمبلغ 1.3 مليون دولار للتنظيف؛ وستتلقى جامعة ولاية كارولينا الشمالية 15 مليون دولار لإجراء أبحاث حول معالجة مخلفات الخنازير؛ وستتلقى مؤسسة كارولينا الشمالية لحفظ التربة والمياه، ومنظمة دكس أنليميتد، واتحاد كارولينا الشمالية الساحلي منحًا. [ 98 ] [ 99 ]

مراجع

  1. 1 2 3 4 5 6 7 تيتز، جيف (14 ديسمبر 2006). "بوس هوغ: الجانب المظلم لأكبر منتج للحم الخنزير في أمريكا" . رولينج ستون .{{cite magazine}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 "النموذج 10-K. شركة سميثفيلد للأغذية: البيانات المالية والبيانات التكميلية" . هيئة الأوراق المالية والبورصات الأمريكية. 3 يناير 2016. ص 67 وما بعدها. 
  3. ↑ "نبذة عنا: عمليات الشركة" . مجموعة WH.{{cite web}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
  4. 1 2 "شركة سميثفيلد للأغذية تشتري شركة فارمر جون من شركة هورميل" . رويترز . 21 نوفمبر 2016.
  5. 1 2 3 دايموند، ماكس (18 يناير 2018). "نشطاء حقوق الحيوان سعداء بمساكن سميثفيلد فودز الجديدة للخنازير الحوامل" . صحيفة ذا نيوز آند أوبزرفر .
  6. ↑ الشركات التابعة، سميثفيلد فودز ، هيئة الأوراق المالية والبورصات الأمريكية.
  7. 1 2 3 4 5 6 باربوزا، ديفيد (7 أبريل 2000). "جالوت عالم الخنازير؛ الصعود السريع لشركة سميثفيلد للأغذية يُثير قلق الجهات التنظيمية" . صحيفة نيويورك تايمز .
  8. ↑ دي لا ميرسيد، مايكل جيه؛ باربوزا، ديفيد (29 مايو 2013). "الصين بحاجة إلى لحم الخنزير، ستشتري موردًا أمريكيًا" . صحيفة نيويورك تايمز .
  9. ↑ بولانسيك، توم؛ تشو، جولي (8 يونيو 2017). "حصري: مجموعة WH الصينية تستهدف أصول لحوم البقر والدواجن في الولايات المتحدة وأوروبا" . رويترز.
  10. وودروف ، جودي ( 12 سبتمبر 2014). "من يقف وراء استحواذ الصين على أكبر منتج للحوم الخنزير في العالم؟" . بي بي سي نيوز آور.
  11. 1 2 هيتينجر، جوناثان؛ هولي، روبرت؛ ميرز، جيلتر (15 يوليو 2017). "الاستثمار الأجنبي في الأراضي الزراعية الأمريكية في ازدياد" . أغوبرو . مؤرشف من الأصل في 8 أبريل 2020.
  12. ↑ "الجدول الزمني: تاريخ شركة سميثفيلد للأغذية" . صحيفة ذا فيرجينيان بايلوت . 29 مايو 2013.
  13. ↑ ديبتولا، رالف (2011). "رحلة سميثفيلد نحو الاستدامة: عمل قيد الإنجاز". التميز العالمي في الأعمال والتنظيم . 30 (6) (نُشر في 5 أغسطس 2011): 6-16 . doi : 10.1002/JOE.20401 . ISSN 1932-2054 . Wikidata Q63347134 .  
  14. 1 2 3 مارون، دينا فاين (12 يوليو 2013). "أمة التغوط: من المرجح أن ترتفع مخلفات الخنازير في الولايات المتحدة بسبب صفقة تجارية" . مجلة ساينتفك أمريكان .
  15. 1 2 سيوارد، روبرت أ. (2009). "لوائح النظافة المتعلقة باللحوم في الولايات المتحدة الأمريكية"، في فيدل تولدرا (محرر)، سلامة اللحوم واللحوم المصنعة . سبرينغر، ص 650 . 
  16. 1 2 "شركة سميثفيلد فودز، المتخصصة في منتجات ساراتوغا الغذائية، تُكرّم كمورد العام لشركة يوم! براندز" . غلوب نيوز واير، 20 يوليو 2017.
  17. ↑ ديليسلين، نيت (7 يوليو 2021). "قائد جديد للأغذية يتولى زمام الأمور" . سميثفيلد فودز . تم الاطلاع عليه في 7 يوليو 2021 .
  18. ↑ فاليسكي، ستيفن (3 سبتمبر 2025). "شركة سميثفيلد للأغذية تطرح 19.5 مليون سهم إضافي بعد ثمانية أشهر من طرحها للاكتتاب العام" . سميثفيلد تايمز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 سبتمبر 2025 .
  19. ↑ والتز، لين (2018). هوج وايلد: معركة حقوق العمال في أكبر مسلخ في العالم . مدينة آيوا: مطبعة جامعة آيوا. ص 11. ISBN  978-1-60938-585-9.
  20. 1 2 3 4 5 6 7 إرنسبرغر الابن، ريتشارد (25 سبتمبر 2009). "رجل لحم الخنزير" . فيرجينيا ليفينغ .
  21. ↑ والتز 2018 ، ص 11.
  22. 1 2 3 4 5 تيرنر، تيا (2007). دليل فولت لأفضل جهات التوظيف في مجال المنتجات الاستهلاكية . شركة فولت، ص 323. ISBN  978-1581313239.
  23. 1 2 والزر، فيل (13 أكتوبر 2013). "حفيد مؤسس سميثفيلد يترك الشركة" . صحيفة ذا فيرجينيان بايلوت .
  24. 1 2 3 "1965–1936" . سميثفيلد فودز.{{cite web}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
    "2000–1966" . سميثفيلد فودز.{{cite web}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
    "الحاضر - 2001" . سميثفيلد فودز.{{cite web}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
    "مسؤولو الشركة" . سميثفيلد للأغذية.{{cite web}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
  25. ↑ بيشيفيل، توماس؛ كيسي، سيمون (31 مايو 2013). "مسؤولو شركة سميثفيلد فودز سيجنون أكثر من 85 مليون دولار من بيع الشركة في الصين" . صحيفة سانت لويس بوست ديسباتش . بلومبيرغ نيوز.
  26. 1 2 كالاموتشي، دانيال (ربيع 2008). "العودة إلى الغابة: صعود وسقوط العمل في تعبئة اللحوم"، منتدى العمل الجديد ، 17(1) (ص 66-77)، ص 73. JSTOR 40342745 
  27. 1 2 هوبز، جيل إي؛ يونغ، ليندا إم. (يونيو 2001). "الروابط الرأسية في سلاسل إمداد الأغذية الزراعية في كندا والولايات المتحدة" . مديرية البحوث والتحليل، فرع السياسات الاستراتيجية، وزارة الزراعة والأغذية الزراعية الكندية، ص 17.
  28. ↑ «سميثفيلد تشتري كارولز مقابل 500 مليون دولار» . مجلة مزارع الخنازير الوطنية . 1 مارس 1999. تم الاطلاع عليه في 5 مارس 2020 .
  29. ↑ أخبار الشركة: سميثفيلد تدخل في صفقة أسهم لعمليات تربية الخنازير التابعة لشركة تايسون ، صحيفة نيويورك تايمز ، 30 سبتمبر 1999.
  30. ↑ فيلبرباوم، مايكل. "سميثفيلد ستبيع حصتها في باتربول" ، أسوشيتد برس، 10 سبتمبر 2010.
  31. ↑ "اتهام شركتي سميثفيلد فودز وبريميوم ستاندرد فارمز بالتنسيق غير القانوني قبل الاندماج" ، وزارة العدل الأمريكية، 21 يناير 2010.
  32. ↑ "سميثفيلد تشتري كارولز مقابل 500 مليون دولار" . ناشيونال هوج فارمر . 1 مارس 1999.
  33. ↑ توماس، ديني وأوران، أوليفيا (29 مايو 2013). "شهية الصين للحم الخنزير تدفع صفقة سميثفيلد بقيمة 4.7 مليار دولار" . رويترز .
  34. ↑ "الخنازير ستطير" . مجلة الإيكونوميست . 1 يونيو 2013.
  35. 1 2 بالمر، دوغ (6 سبتمبر 2013). "الولايات المتحدة توافق على استحواذ شركة صينية على سميثفيلد" . Politico.com.
  36. ↑ والتز 2018 ، ص. 1.
  37. ↑ سعيد، أزهر؛ ألدريد، ستيفن (16 يوليو/تموز 2013). "حصري: مصادر تُخطط لطرح أسهم سميثفيلد للاكتتاب العام في هونغ كونغ بعد إتمام الصفقة" . رويترز.
  38. ↑ ستابينو، ديبي (4 سبتمبر 2013). "حماية الابتكار الغذائي الأمريكي" ، بوليتيكو .
  39. ↑ "سيركل فور تغير اسمها إلى سميثفيلد" . يو إس إيه توداي ، 29 أغسطس 2015.
  40. 1 2 هاناسيك، آندي (13 فبراير 2017). "سميثفيلد فودز: فجر العصر الذهبي" . ذا ناشيونال بروفيجنر .
  41. ↑ "شركة سميثفيلد للأغذية تُكمل عملية الاستحواذ على شركة كلوغيرتي باكينغ ذ.م.م" ، ناشيونال هوغ فارمر ، بدون تاريخ.
  42. ↑ "شركة سميثفيلد للأغذية تُكمل عملية الاستحواذ على شركة كلوغيرتي باكينغ ذ.م.م" ، غلوبال نيوزواير ، 3 يناير 2017.
  43. ↑ "مجموعة WH الصينية تعتزم شراء منتجي اللحوم الرومانيين في أوروبا" . رويترز.
  44. ↑ "سميثفيلد تشتري ثلاثة مصانع للحوم في رومانيا" ، ناشيونال هوج فارمر ، 26 سبتمبر 2017.
  45. ↑ "شركة إنتاج لحوم كبيرة تعلن عن استحواذ جديد في رومانيا" . Romania-Insider.com . 5 فبراير 2019.
  46. ↑ فاليسكي، ستيفن (3 سبتمبر 2025). "شركة سميثفيلد للأغذية تطرح 19.5 مليون سهم إضافي بعد ثمانية أشهر من طرحها للاكتتاب العام" . سميثفيلد تايمز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 سبتمبر 2025 .
  47. ↑ ميلر، نيكولاس ج. (21 يناير 2026). "شركة سميثفيلد للأغذية ستشتري سلسلة مطاعم ناثانز فاموس" . صحيفة وول ستريت جورنال .
  48. ↑ بيان صحفي (21 يناير 2026). "شركة سميثفيلد للأغذية تستحوذ على سلسلة مطاعم ناثانز فيموس" . مجلة ناشونال هوغ فارمر . تاريخ الاطلاع: 21 يناير 2026 .
  49. ↑ والزر، فيليب (10 يوليو 2012). "شركة سميثفيلد فودز لإنتاج لحم الخنزير ستفتتح مطعمًا" ، صحيفة ذا فيرجينيان بايلوت .
  50. ↑ واتروس، مونيكا (13 أغسطس 2019). "شركة سميثفيلد للأغذية تطلق علامة تجارية نباتية" . أخبار أعمال الأغذية .
  51. ↑ شوليس، روبرت (3 أبريل 2019). "شركة سميثفيلد للأغذية تعيد تسمية أعمال خدمات الطعام لتصبح "سميثفيلد كوليناري"" . أخبار سوق الأطعمة الجاهزة . شركة فانتاج بوينت ميديا، ذ.م.م. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 أغسطس 2019. "
  52. 1 2 هورويتز، روجر (2005). وضع اللحوم على المائدة الأمريكية: الذوق، والتكنولوجيا، والتحول . بالتيمور: مطبعة جامعة جونز هوبكنز، ص 134.
  53. ↑ جيسولفي، مونيكا ر. (2017). الاستحواذ: تربية الدجاج وجذور الأعمال الزراعية الأمريكية . أثينا، جورجيا: مطبعة جامعة جورجيا، ص 72.
  54. ↑ كارفاخال، دورين؛ كاسل، ستيفن (5 مايو 2009). "عملاق الخنازير الأمريكي يُغيّر وجه أوروبا الشرقية" . صحيفة نيويورك تايمز .
  55. ↑ دان، إليزابيث سي. (2005). "المعايير وتكوين الشخصية في أوروبا الشرقية الوسطى"، في أيهوا أونغ وستيفن جيه كولير (محرران). التجمعات العالمية: التكنولوجيا والسياسة والأخلاق كمشكلات أنثروبولوجية . نيويورك: وايلي-بلاك ويل، ص 178 . 
  56. 1 2 3 4 5 فاينارو، ستيف. "المكسيكيون يلومون مزارع الخنازير الصناعية" ، صحيفة واشنطن بوست ، 10 مايو 2009، ص. 2.
  57. ↑ ماسي، دي آي؛ ماسي، إل. (2000). "توصيف مياه الصرف الصحي من مسالخ الخنازير في شرق كندا وتقييم أنظمة معالجة مياه الصرف الصحي داخلها" (ملف PDF) . الهندسة الزراعية الكندية . 42 (3): 139-146 .
  58. 1 2 موفسون، ستيفن (27 نوفمبر 2018). "شركات تطلق خطة لالتقاط غاز الميثان من بحيرات روث الخنازير" . صحيفة واشنطن بوست .
  59. ↑ "مقال رولينج ستون عن 'بوسهوج': الخيال مقابل الحقيقة" ، سميثفيلد فودز، بدون تاريخ.
  60. ↑ رولين، برنارد إي. (1995). رعاية حيوانات المزرعة: قضايا اجتماعية وأخلاقية بيولوجية وبحثية . مطبعة جامعة ولاية أيوا، ص 76 . 
  61. ↑ كوفمان، مارك (26 يناير 2007). "أكبر مصنع لتجهيز لحوم الخنزير يتخلص تدريجياً من الصناديق" ، صحيفة واشنطن بوست .
  62. 1 2 3 ستروم، ستيفاني (13 فبراير 2012). "ماكدونالدز تستعد للتخلص التدريجي من استخدام الموردين لأقفاص الخنازير" ، صحيفة نيويورك تايمز .
  63. ↑ بينون، نيفيل (2014) [1990]. الخنازير: دليل الإدارة ( الطبعة الثانية). رامسبري: كروود. ص 124.  
  64. ↑ برونييه، أ.؛ سويدي، ن.؛ كيسنيل، هـ.؛ كيمب، ب. (2003). "إنتاجية وطول عمر الخنازير المفطومة". في: بلاسكي، جيه آر؛ لو ديفيديش، جان؛ فيرستيجين، إم دبليو إيه (محررون). فطام الخنزير: مفاهيم ونتائج . هولندا: دار نشر فاغينينغين الأكاديمية.
  65. ↑ فيلبرباوم، مايكل (8 ديسمبر 2011). "سميثفيلد ستتوقف عن استخدام أقفاص الحمل للخنازير" ، أسوشيتد برس.
  66. ↑ والزر، فيليب (4 يناير 2013). "سميثفيلد تواصل التحول بعيدًا عن "توقفات الحمل" ، صحيفة ذا فيرجينيان بايلوت .
  67. 1 2 مورفي، رايان (7 يناير 2015). "شركة سميثفيلد للأغذية تتجه لإنهاء استخدام أقفاص التكاثر في مزارع الشركة" ، ديلي برس .
  68. ↑ نيمان، بيل؛ هان نيمان، نيكوليت (26 أغسطس 2009). "الاهتمام بجميع الحيوانات" ، مجلة ذا أتلانتيك .
  69. ↑ بوب، سي. لاري (17 ديسمبر 2011). "تحديث عملية تحويل حظائر الخنازير" . سميثفيلد فودز. مؤرشف من الأصل في 8 أبريل 2012. تم الاطلاع عليه في 29 يوليو 2017 .
  70. ↑ كارمن، تيم (29 مايو 2012). "صناعة لحم الخنزير تمنح الخنازير مساحة للتحرك" صحيفة واشنطن بوست .
  71. ↑ شابيرو، مايكل ويلز (4 يناير 2013). " سميثفيلد تتقدم نحو الانتقال بعيدًا عن أقفاص الحمل " [ تمت إزالة الرابط ] ، خدمات معلومات ماكلاتشي تريبيون.
  72. ↑ "شركة سميثفيلد للأغذية تقترب من تحقيق هدفها لعام 2017 بتحويل الخنازير الحوامل إلى أنظمة إسكان جماعي" . سميثفيلد للأغذية . مؤرشف من الأصل في 7 يناير 2017.
  73. ↑ "سميثفيلد تحرز مزيداً من التقدم في تعهدها بالتخلص من أقفاص الحمل" . الجمعية الإنسانية للولايات المتحدة. 8 يناير 2018.
  74. ↑ بوزيك، تارا (24 يناير 2018). "شركة سميثفيلد للأغذية تنتقل إلى نظام الإسكان الجماعي للخنازير الحوامل" . صحيفة ديلي برس .
  75. ↑ ساورز، إليشا (23 يناير 2018). "شركة سميثفيلد للأغذية تفي بوعدها الذي قطعته قبل عقد من الزمن بالقضاء على حظائر الخنازير الحوامل في الولايات المتحدة" . صحيفة ذا فيرجينيان بايلوت .
  76. ↑ ستروم، ستيفاني (6 يوليو 2017). "جماعات الرفق بالحيوان لديها أداة جديدة: الواقع الافتراضي" . صحيفة نيويورك تايمز .], Direct Action Everywhere, July 6 2017.
  77. ↑ موير، جاستن ويليام. (14 سبتمبر/أيلول 2017). "مكتب التحقيقات الفيدرالي يداهم ملاجئ الحيوانات بحثًا عن خنازير صغيرة تم إنقاذها من مزرعة صناعية، بحسب ما يقوله النشطاء" . صحيفة واشنطن بوست .
  78. ↑ "شركة سميثفيلد للأغذية تكشف النقاب عن فيديو جديد بتقنية الواقع الافتراضي لأنظمة الإسكان الجماعي الخاصة بها" . مجلة مزارع الخنازير الوطنية . 8 يناير 2018. (بيان صحفي صادر عن شركة سميثفيلد للأغذية).
  79. ↑ دورينغ، كريستوفر (11 فبراير 2020). "شركة سميثفيلد للأغذية ستغلق مصنعها في سان خوسيه، وتسريح 139 عاملاً" . فود دايف . تم الاطلاع عليه في 13 فبراير 2020 .
  80. ↑ «شركة سميثفيلد للأغذية، بسبب ارتفاع تكاليف التشغيل في كاليفورنيا، ستغلق مصنعًا للحوم الخنزير» . ١٣ يونيو ٢٠٢٢. تم الاطلاع عليه بتاريخ ١٣ يونيو ٢٠٢٢ .
  81. ↑ لاسي، مارك (28 أبريل 2009). "من إدغار، 5، سعال مسموع في جميع أنحاء العالم" ، صحيفة نيويورك تايمز .
  82. ↑ فولي، ستيفن (29 أبريل 2009). "بالنسبة لـ La Gloria، رائحة اللوم تأتي من مزارع الخنازير" ، صحيفة الإندبندنت .
  83. ↑ تاكمان، جو (23 أبريل 2010). "لا غلوريا، بؤرة تفشي إنفلونزا الخنازير، تركت وراءها إرثًا من الغضب" ، صحيفة الغارديان .
  84. ↑ "شركة سميثفيلد للأغذية تقول إنها لم تجد أي دليل على وجود إنفلونزا الخنازير في مشاريعها المشتركة المكسيكية" مؤرشف في 2009-05-03 في Wayback Machine ، سميثفيلد للأغذية، 2009.
  85. ↑ تاكمان، جو (29 أبريل 2009). "يتجه الاهتمام إلى لا غلوريا في البحث عن تحديد مصدر إنفلونزا الخنازير" ، صحيفة الغارديان .
  86. ↑ لوكاس، كارولين (28 أبريل 2009). "إنفلونزا الخنازير: هل تربية الخنازير المكثفة هي السبب؟" ، صحيفة الغارديان .
  87. ↑ بولانسيك، توم (5 نوفمبر 2019). "في مسلخ سميثفيلد للأغذية، الصين تعيد لحم الخنزير المقدد الأمريكي إلى الوطن". رويترز.
  88. ↑ راغو، غوردون راغو (6 فبراير 2020). "أرسلت شركة سميثفيلد ما يعادل 168 ألف خنزير من اللحوم إلى الصين في غضون بضعة أشهر. كانت الكمية كبيرة لدرجة أنها نفدت من مساحة التجميد". صحيفة ذا فيرجينيان بايلوت .
  89. ↑ "هيئة المحلفين تمنح المدعين 11 مليون دولار إجمالاً في دعوى قضائية تتعلق بالخنازير" ، ميسوري فارمر توداي ، 5 مارس 2010.
  90. ↑ مورافسكي، جون (28 أبريل 2017). "هل تتسبب مزارع الخنازير في مرض جيرانها؟ قد يصدر المحلفون قرارهم قريبًا." ، صحيفة ذا نيوز آند أوبزرفر .
  91. 1 2 سامون، جون (7 أغسطس 2018). "ممثلو الزراعة والولايات يقولون إن المحامين المزعجين يحاولون إخراج المزارعين من السوق" . ليغال نيوزلاين .
  92. ↑ «قاضٍ يحكم بعدم معاقبة شركة سميثفيلد للأغذية في قضية إزعاج مزرعة الخنازير» . WRAL.com . كارولاينا الشمالية. 13 ديسمبر 2018.
  93. ↑ داليسيو، إيمري ب. (8 مارس 2019). "خسارة أخرى لشركة سميثفيلد في دعاوى الإزعاج في ولاية كارولينا الشمالية" . سي بي إس نيوز.
  94. ↑ دوغلاس، ليا (11 أبريل 2019). "قطاع الزراعة يضغط من أجل قوانين أكثر صرامة لحق الزراعة في جميع أنحاء البلاد" . الاقتصاد الغذائي الجديد .
  95. ↑ «رفض طلب سميثفيلد برفض دعوى قضائية تتعلق باستخدام أقفاص الحمل | اللحوم والدواجن» . www.meatpoultry.com . تاريخ الاطلاع: 21 فبراير 2025 .
  96. ↑ كارنوفسكي، ستيف؛ فانك، جوش (14 نوفمبر 2024). "شركة سميثفيلد توافق على دفع مليوني دولار لتسوية مزاعم عمالة الأطفال في مصنع للحوم في مينيسوتا" . وكالة أسوشيتد برس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 أغسطس 2025 .
  97. ↑ "فرض غرامة قدرها 12.6 مليون دولار على شركة سميثفيلد للأغذية، وهي أكبر غرامة على الإطلاق بموجب قانون المياه النظيفة" ، وكالة حماية البيئة، 8 أغسطس 1997.
  98. 1 2 "Smithfield Foods" ، lawyersandsettlements.com، 13 مارس 2007، منسوب إلى ABC News.
  99. ↑ ديبتولا 2011 ، ص 7.
  100. 1 2 Deptolla 2011 ، ص. 9.
  101. ↑ "دينيس إتش. تريسي" ، بلومبرج.
  102. ↑ "حصلت مرافق سميثفيلد للأغذية على شهادة ISO 14001" مؤرشف في 2011-07-15 في Wayback Machine ، مصنع موثوق ، بدون تاريخ.
  103. ↑ "ميزات: تحالف حماة المياه وشركة سميثفيلد للأغذية يتوصلان إلى اتفاق بشأن ميثاق بيئي" ، تحالف حماة المياه، 20 يناير 2006.
  104. ↑ "شهادة ريتشارد ج. دوف، تحالف حماة المياه" ، لجنة مجلس الشيوخ للشؤون الحكومية، 13 مارس 2002.
  105. 1 2 "تقرير المسؤولية الاجتماعية لشركة سميثفيلد للأغذية: تلتزم بخفض استخدام الطاقة والمياه والنفايات الصلبة بنسبة 10٪ بحلول عام 2016" ، القائد البيئي ، 23 يوليو 2010.
  106. ↑ "شركة سميثفيلد للأغذية تصدر تقريرها السنوي عن المسؤولية الاجتماعية للشركات" مؤرشف في 16 يوليو 2011، في Wayback Machine ، سميثفيلد للأغذية، 22 يوليو 2010.
  107. ↑ بيثيا، تشارلز (30 سبتمبر 2018). "هل كان بإمكان شركة سميثفيلد للأغذية منع "أنهار مخلفات الخنازير" في ولاية كارولينا الشمالية بعد إعصار فلورنس؟" . مجلة نيويوركر . مؤرشف من الأصل في 30 سبتمبر 2018. تم الاطلاع عليه في 19 يوليو 2021 .
  108. ↑ بوفورد، تاليا (23 نوفمبر/تشرين الثاني 2018). "حتى بعد الفيضانات ونفوق الخنازير، لا يزال تحديد مصير بحيرات الخنازير في ولاية كارولاينا الشمالية أمراً صعب المنال" . صحيفة ذا نيوز آند أوبزرفر . بروبابليكا . مؤرشف من الأصل في 23 نوفمبر/تشرين الثاني 2018. تم الاطلاع عليه في 19 يوليو/تموز 2021 .
  109. 1 2 جولدن، سارة (14 فبراير 2020). "سر العلاقة الناجحة بين سميثفيلد فودز ودومينيون إنرجي" . جرين بيز . تم الاطلاع عليه في 5 مارس 2020 .
  110. ↑ شينفيلت، مارك (3 مارس 2020). "بإمكان مستهلكي ولاية يوتا مساعدة الخنازير والأبقار على تحسين حركة الغاز الطبيعي المتجدد" . صحيفة ديلي هيرالد . تم الاطلاع عليه في 5 مارس 2020 .
  111. ↑ "شركة سميثفيلد للأغذية تُكمل خط نقل الغاز الطبيعي في ميلان" . 5 أغسطس 2019.
  112. ↑ «سميثفيلد، آر إيه إي تستثمران المزيد من الموارد في مشروع الغاز الطبيعي المتجدد في ميسوري». مجلة مزارع الخنازير الوطنية . 20 فبراير 2020.
  113. ↑ بوراكس، ديفيد (8 يناير 2020). "مصنع بلادن في سميثفيلد يحوّل مخلفات الخنازير إلى طاقة" . WFAE 90.7 . تم الاطلاع عليه في 5 مارس 2020 .
  114. 1 2 Deptolla 2011 ، ص. 8.
  115. ↑ ريها، كارول آن. "شركة أغذية تهدف إلى الحد من استخدام المضادات الحيوية في لحم الخنزير" ، أسوشيتد برس، 8 أبريل 2005.
  116. ↑ فريز، بيتسي (20 فبراير 2017). "سميثفيلد تطلق خط إنتاج لحم خنزير خالٍ من المضادات الحيوية" . الزراعة الناجحة .
  117. ↑ تريسي وورسيستر، "اللحوم الرخيصة تأتي بثمن باهظ" ، نيو ستيتسمان ، 9 مارس 2011.
  118. ↑ أنتوني بارنيت وأورمي خان، "مزارع 'صادمة' تربي الخنازير للمملكة المتحدة" ، صحيفة الأوبزرفر ، 2 أبريل 2006.
  119. ↑ "جمعية الرفق بالحيوان تقول إن سميثفيلد أساءت معاملة الخنازير" ، ريتشموند تايمز ديسباتش ، 16 ديسمبر 2010.
  120. 1 2 "جمعية الرفق بالحيوان تدعي تعرض الخنازير للإيذاء في مزرعة بولاية فرجينيا" ، أسوشيتد برس، 15 ديسمبر 2010.
  121. 1 2 "شركة سميثفيلد تطرد 3 عمال بسبب إساءة معاملة الخنازير" ، أسوشيتد برس، 21 ديسمبر 2010.
  122. ↑ سميث، جو. [ http://www.feedstuffs.com/ME2/dirmod.asp?sid=F4D1A9DFCD974EAD8CD5205E15C1CB42&nm=Breaking+News&type=news&mod=News&mid=A3D60400B4204079A76C4B1B129CB433&tier=3&nid=15F5C3FB42D34EB8AED2EBB3AAA1E1BC مؤرشف في 10 يوليو 2011، في أرشيف الإنترنت
  123. ↑ غرين، كريستين. "شركة سميثفيلد للأغذية تفصل ثلاثة عمال بعد تحقيق في مزرعة خنازير" ، ريتشموند تايمز ديسباتش ، 21 ديسمبر 2010.
  124. ↑ والزر، فيليب. "طبيب بيطري حكومي يوافق على طريقة تعامل سميثفيلد مع الخنازير" ، صحيفة ذا فيرجينيان بايلوت ، 10 يناير 2011.
  125. ↑ ماثيوز، ديلان (8 مايو 2018). "أكبر منتج للحوم الخنزير في أمريكا يتعهد بجعل لحومه أكثر إنسانية. تحقيق يقول إنه لم يفعل" . فوكس . تم الاطلاع عليه في 21 فبراير 2025 .
  126. 1 2 ماهر، كريس (10 ديسمبر 2007). "الشركات تستخدم قانون RICO لمكافحة تكتيكات النقابات "، صحيفة وول ستريت جورنال .
  127. 1 2 غرينهاوس، ستيفن (12 ديسمبر 2008). "بعد 15 عامًا، مصنع في ولاية كارولينا الشمالية يُشكّل نقابة" . صحيفة نيويورك تايمز .{{cite news}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
  128. 1 2 3 الدم والعرق والخوف: حقوق العمال في مصانع اللحوم والدواجن الأمريكية (ملف PDF) . نيويورك: هيومن رايتس ووتش . 25 يناير 2005.
  129. 1 2 "انتهاكات ضد العمال تشوه سمعة اللحوم والدواجن الأمريكية" . هيومن رايتس ووتش . 24 يناير 2005. مؤرشف من الأصل في 27 أبريل 2019.
  130. ↑ "بيان بشأن قرار المجلس الوطني لعلاقات العمل" ، شركة سميثفيلد للتعبئة والتغليف، 15 يونيو 2006.
  131. 1 2 فرانكلين، ستيفن (26 يناير 2005). "جماعة حقوقية تنتقد شركات تعبئة اللحوم". شيكاغو تريبيون . ص 1-5 . 
  132. ↑ "جماعة حقوق الإنسان تنتقد صناعة تعبئة اللحوم" . صحيفة نيويورك تايمز . 25 يناير 2005.
  133. 1 2 3 جرانت، جيريمي (26 يناير 2005). "صناعة تعبئة اللحوم الأمريكية تحت النار" . FT.com . أخبار NBC.
  134. 1 2 كومبا، لانس (2010). "تأطير حركة حقوق الإنسان الجديدة للعمال". في جيفان، ريبيكا؛ روبرتس، كينيث؛ سول، سارة أ. (محررون). انتشار الحركات الاجتماعية: الفاعلون والآليات والآثار السياسية . نيويورك: مطبعة جامعة كامبريدج. ص 65 (ص 56-77).  
  135. ↑ كومبا، لانس (2014). "حقوق العمل الوطنية والدولية". في: بوغ، آلان؛ نوفيتز، تونيا (محرران). أصوات في العمل: الاستمرارية والتغيير في عالم القانون العام . أكسفورد: مطبعة جامعة أكسفورد. ص 369-370 (ص 364-380). 
  136. ↑ «شركة سميثفيلد للأغذية تغلق مصنعها في سيوكس فولز وسط تفشي كوفيد-19» . قناة KSFY-TV . 13 أبريل 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 أبريل 2020 .
  137. ↑ لارديري، أليكسا (13 أبريل 2020). "شركة سميثفيلد للأغذية تغلق مصنعًا بعد إصابة ما يقرب من 300 موظف بفيروس كورونا" . يو إس نيوز . تم الاطلاع عليه في 14 أبريل 2020 .
  138. ↑ ماتزن، مورغان (14 أبريل 2020). "الولاية تسجل 121 حالة إصابة جديدة بفيروس كوفيد-19؛ 88 حالة أخرى في شركة سميثفيلد للأغذية" . صحيفة رابيد سيتي جورنال . تاريخ الاسترجاع: 14 أبريل 2020 .
  139. ↑ أتوود، جيمس (26 أبريل 2020). "أكبر شركة لحوم خنزير في العالم تغلق مصانعها في سلسلة من الإغلاقات" . بلومبيرغ نيوز . تم الاطلاع عليه في 16 أبريل 2020 .
  140. ↑ بولسين، برايان؛ ديلونغ، كاتي (15 أبريل 2020). "28 حالة إيجابية: إغلاق مصنع باتريك كوداهي لمدة أسبوعين "لحماية فريقنا من كوفيد-19"" . WITI . ميلووكي، ويسكونسن . تم الاطلاع عليه في 19 أبريل 2020 .
  141. ↑ "ما نعرفه عن تفشي فيروس كورونا في شركة سميثفيلد للأغذية في سيوكس فولز" . أرجوس ليدر . سيوكس فولز، داكوتا الجنوبية . 17 أبريل 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 أبريل 2020 .
  142. ↑ «فرضت إدارة السلامة والصحة المهنية غرامة قدرها 13,494 دولارًا على شركة سميثفيلد بعد إصابة عمالها بالعدوى ووفاة آخرين» . news.bloomberglaw.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 سبتمبر 2020 .
  143. ↑ لوسينهوب، جيسيكا (17 أبريل 2020). "القصة غير المروية وراء أكبر تفشٍّ في أمريكا" . بي بي سي نيوز . تم الاطلاع عليه في 10 سبتمبر 2020 .
  144. ↑ بارنز، جريج (1 مايو 2020). "أكبر مسلخ في سميثفيلد يكافح لاحتواء الفيروس" . أخبار الصحة في ولاية كارولينا الشمالية . تم الاطلاع عليه في 10 سبتمبر 2020 .
  145. ↑ فالديفيا، سيباستيان مارتينيز؛ مارغوليس، دان (24 أبريل 2020). "عمال يقاضون شركة سميثفيلد للأغذية، ويزعمون أن ظروف العمل تعرضهم لخطر الإصابة بفيروس كوفيد-19" . NPR.org . تم الاطلاع عليه في 10 سبتمبر 2020 .
  146. ^ كيليت ، ويليام (14 سبتمبر 2020). "«إنها ليست حتى عقوبة رمزية» - تغريم شركة سميثفيلد للأغذية لتقصيرها في حماية العمال . أغريلاند . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 سبتمبر 2020 .
  147. ↑ جيبسون، كيت (11 سبتمبر/أيلول 2020). "وفاة 4 عمال لحوم في مصنع سميثفيلد جراء كوفيد-19 - فرضت السلطات الفيدرالية غرامة على الشركة قدرها 13,494 دولارًا" . سي بي إس نيوز . مؤرشف من الأصل في 3 فبراير/شباط 2021. تم الاطلاع عليه في 4 أبريل/نيسان 2021 .
  148. ↑ بيرك، مينيفون. "مذيعة فوكس نيوز ماريا بارتيرومو تتعرض لمقلب من ناشطة حقوق الحيوان التي انتحلت صفة الرئيس التنفيذي لشركة سميثفيلد" . أخبار إن بي سي . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 ديسمبر 2020 .
  149. ↑ "ناشطة في مجال حقوق الحيوان تنتحل شخصية الرئيس التنفيذي لشركة سميثفيلد للأغذية في برنامج فوكس بيزنس "صباح الخير مع ماريا بارتيرومو"" . www.youtube.com . مؤرشف من الأصل بتاريخ 23 ديسمبر 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 ديسمبر 2020 – عبر يوتيوب.
  150. ↑ «مذيعة فوكس بيزنس نيوز، ماريا، تُصدر تصحيحًا بشأن مقابلة الرئيس التنفيذي لشركة سميثفيلد فودز» . www.youtube.com . مؤرشف من الأصل بتاريخ 26 ديسمبر 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 ديسمبر 2020 عبر يوتيوب.
  151. ^ "ماريا بارتيرومو خدعتها ناشطة حقوق الحيوان التي تتظاهر بأنها الرئيس التنفيذي لشركة سميثفيلد فودز" . ميديايت . 23 ديسمبر 2020 . تم الاسترجاع في 23 ديسمبر 2020 .
  152. ↑ توني كلارك، "صفقة سميثفيلد مع الصين تثير مخاوف بشأن سلامة دواء الهيبارين للقلب" ، رويترز، 25 يوليو 2013.
    جان فرانسوا تريمبلاي، "جعل الهيبارين آمنًا" ، أخبار الكيمياء والهندسة ، 94(40)، 10 أكتوبر 2016، 30-34.
  153. ↑ جولي ستينهويسن ومايكل هيرتزر، "سميثفيلد تتحرك في سوق عمليات زرع الأعضاء من الخنازير إلى البشر" ، رويترز، 11 أبريل 2017.
    سارة تشانغ، "الخنزير الكبير يريد الدخول في عمليات زرع الأعضاء" ، مجلة ذا أتلانتيك ، 1 مايو 2017.
  154. ↑ "دانيكا باتريك تنتهي مسيرتها في ستيوارت-هاس بعد عام 2017، ومستقبلها غير مؤكد" ، أسوشيتد برس، 12 سبتمبر 2017.
  155. ↑ هاندي، سارة. "أريك ألميرولا يحقق أول مركز له ضمن العشرة الأوائل هذا الموسم في فونتانا" . كيكين ذا تايرز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 مارس 2020 .
  156. ↑ أوسو، توني (3 مارس 2020). "إمبوسيبل فودز تخفض أسعار الجملة" . ذا ستريت . تم الاطلاع عليه في 5 مارس 2020 .

للمزيد من القراءة

  • إيسنيتز، غيل أ. (2006) [1997]. المسلخ . كتب بروميثيوس.
  • إيفانز-هيلتون، باتريك (2004). سميثفيلد: عاصمة لحم الخنزير في العالم . دار أركاديا للنشر.
  • هان نيمان، نيكوليت (2010). شريحة لحم الخنزير الصالحة: إيجاد حياة وطعام جيد خارج مزارع الإنتاج المكثف . هاربر كولينز.
  • هورويتز، روجر (2005). وضع اللحوم على المائدة الأمريكية: المذاق، والتكنولوجيا، والتحول . مطبعة جامعة جونز هوبكنز.
  • وايز، ستيفن م. (2009). ثلاثية أمريكية . دار نشر دا كابو.
  • يومان، باري (20 نوفمبر 2020) .«اختناق خانق»: قاضٍ أمريكي يدين «الظروف المروعة» في المزارع الصناعية . صحيفة الغارديان . ISSN 0261-3077 . تاريخ الاطلاع: 21 نوفمبر 2020 .