تكساس لونغ هورن

تُعدّ أبقار تكساس لونغهورن سلالة أمريكية من أبقار اللحم ، تتميز بقرونها الطويلة التي قد يتجاوز طولها 2.4 متر (8 أقدام) من طرف إلى آخر. ^{[ 4 ]} وتنحدر هذه السلالة من أبقار جلبها الغزاة الإسبان من شبه الجزيرة الأيبيرية إلى الأمريكتين منذ رحلة كريستوفر كولومبوس الثانية وحتى حوالي عام 1512. ^{[ 5 ]} ولقرون عديدة، عاشت هذه الأبقار حياة شبه برية في المراعي ، وتتمتع بقدرة تحمل أعلى للحرارة والجفاف مقارنة بمعظم السلالات الأوروبية. ^{[ 6 ]} ويمكن أن يكون لون فراء هذه الأبقار أي لون أو مزيج من الألوان؛ وفي حوالي 40% منها يكون لونها أحمر بدرجات مختلفة، وغالبًا ما يكون أحمر فاتحًا.  

في القرن الحادي والعشرين، يُعتبر ثور لونغ هورن جزءًا من التراث الثقافي لولاية تكساس . ^{[ 7 ] : 343}

ينحدر ثور تكساس لونغهورن من سلالة الماشية التي جلبها الغزاة الإسبان إلى الأمريكتين منذ رحلة كريستوفر كولومبوس الثانية وحتى حوالي عام 1512. ^{[ 5 ]} وصلت أولى الماشية عام 1493 إلى جزيرة لا إيسلا إسبانيولا الكاريبية (المعروفة الآن باسم هيسبانيولا ) لتوفير الغذاء للمستوطنين. ^{[ 8 ] : 279 [ 9 ]}

على مدى القرنين التاليين، استخدم الإسبان الماشية في المكسيك ، ونقلوها تدريجيًا شمالًا لمواكبة توسع مستوطناتهم. وصل الإسبان إلى المنطقة التي عُرفت باسم "تكساس" قرب نهاية القرن السابع عشر. وفي نهاية المطاف، هربت بعض الماشية أو أُطلقت في المراعي المفتوحة ، حيث بقيت في الغالب متوحشة طوال القرنين التاليين. وعلى مدى أجيال عديدة، تطورت سلالات هذه الماشية لتتمتع بقدرة عالية على تحمل الإجهاد الناتج عن نقص الغذاء والجفاف، بالإضافة إلى خصائص أخرى "قوية" أكسبت أبقار لونغهورن سمعتها كنوع من الماشية . ^{[ 10 ] [ 6 ]}

تضاءل عدد أبقار تكساس لونغهورن تدريجيًا، ولكن في عام 1927، أنقذها هواة من دائرة الغابات الأمريكية من الانقراض الوشيك . جمعوا قطيعًا صغيرًا من الأبقار لتربيته في محمية جبال ويتشيتا للحياة البرية في لوتون، أوكلاهوما . ^{[ 11 ]} كما حظيت السلالة باهتمام كبير بعد أن تم اعتماد بقرة تكساس لونغهورن تُدعى " بيفو " كتميمة لجامعة تكساس في أوستن عام 1917. وأصبحت صورة الحيوان مرتبطة بشكل شائع بالفرق الرياضية للجامعة، المعروفة باسم تكساس لونغهورنز . بعد بضع سنوات، جمع ج. فرانك دوبي وآخرون قطعانًا صغيرة لتربيتها في حدائق ولاية تكساس. وساعد رجل النفط سيد دبليو ريتشاردسون في تمويل المشروع. ^{[ 12 ]} كانت أبقار لونغهورن تُربى في الغالب كحيوانات نادرة، ولكن طول عمر السلالة ومقاومتها للأمراض وقدرتها على الازدهار في المراعي الهامشية أدت إلى إحياء السلالة كقطيع للحوم ولصلتها بتاريخ تكساس.

في عام ١٩٥٧، بدأ تشارلز شراينر الثالث بتربية قطيع من أبقار لونغهورن في مزرعته " واي أو" في ماونتن هوم، تكساس ، تكريمًا لإرث جده، الكابتن تشارلز أرماند شراينر، في تربية الماشية، وأبقار لونغهورن التي كان يربيها في مزارعه. اشترى شراينر خمس بقرات وعجلًا واحدًا مقابل ٧٥ دولارًا لكل منهما من محمية ويتشيتا ماونتينز للحياة البرية بالقرب من لوتون. في عام ١٩٦٤، أسس شراينر جمعية مربي أبقار لونغهورن في تكساس. وكان قطيع "واي أو" أول قطيع ماشية يُسجل لدى الجمعية. ولجذب الانتباه إلى سلالة لونغهورن وجمعيتها الجديدة، نظم شراينر في عام ١٩٦٦ مسيرة لقطعان من ثيران لونغهورن من سان أنطونيو ، تكساس، إلى دودج سيتي ، كانساس. ^{[ ١٣ ]} رُوِّج لهذه المسيرة باعتبارها إحياءً لذكرى مرور مئة عام على مسيرات تشيشولم تريل السابقة . رتب شراينر مع أعضاء فرقة شرطة كواناه المحليين لتمثيل هجوم هندي وهمي أثناء عبور الثيران لنهر ريد عند معبر دوان . كان الهجوم واقعيًا لدرجة أن الثيران هربت مذعورةً بينما كان رعاة البقر يطاردونها عن كثب. استغرق الأمر أربع ساعات لإعادة تجميع القطيع. في عام 1976، أقنعت جامعة تكساس التقنية في لوبوك شراينر بتنظيم مسيرة للماشية احتفالًا بمركزها الوطني الجديد لتراث تربية الماشية . ^{[ 14 ]}

في عام ١٩٩٥، أقرّت الهيئة التشريعية لولاية تكساس ثور تكساس لونغهورن كحيوان ثديي كبير رسمي للولاية. ^{[ ١٥ ]} في القرن الحادي والعشرين، قد يصل سعر ثور تكساس لونغهورن من سلالات النخبة إلى ٤٠ ألف دولار أو أكثر في المزادات. وقد سُجّل رقم قياسي بلغ ٣٨٠ ألف دولار في ١٨ مارس ٢٠١٧، لبقرة تُدعى ٣ إس دانيكا وعجلتها الصغيرة، خلال مزاد ليجاسي الثالث عشر في فورت وورث، تكساس . ^{[ ١٦ ]}

تشمل سجلات سلالة لونغهورن: جمعية مربي لونغهورن تكساس الأمريكية ، التي أسسها عام 1964 تشارلز شراينر الثالث، مربي الماشية من مقاطعة كير ؛ والجمعية الدولية لسلالة لونغهورن تكساس؛ وسجل مربي الماشية لسلالة لونغهورن تكساس. ^{[ 17 ]} يعرض المتحف الوطني الإلكتروني لسلالة لونغهورن تكساس تنوع القرون الموجودة في هذه السلالة، وقصصًا عن أبقار بارزة من هذه السلالة، ومعرضًا للأثاث المصنوع من قرون الماشية. ^{[ 18 ]}

يُعدّ لونغهورن قريبًا جينيًا من سلالات الأبقار الأيبيرية مثل دي ليديا وريتينتا في إسبانيا، وألينتيجانا وميرتولينغا في البرتغال . [ ^{19 ] ومثل} غيره من أبقار كريولو في الأمريكتين والعديد من سلالات جنوب أوروبا، فهو ذو أصل أوروبي ( تورين ) في الأساس، ولكنه يحمل نسبة ضئيلة من التراث الجيني الهندي ؛ وقد يكون هذا نتيجة لتدفق الجينات عبر مضيق جبل طارق من أبقار ذات أصل أفريقي يعود تاريخها إلى ما قبل الغزو الإسباني. ^{[ 5 ]}

تكون قرون الأبقار في بعض الحالات طويلة جدًا. عمومًا، تكون قرون الثيران متوسطة الطول، بينما قد تكون قرون العجول المخصية أطول بكثير. ^{[ 20 ] : 313.} في عام 2022، سجلت موسوعة غينيس للأرقام القياسية أطول اتساع لقرون الأبقار (على حيوان حي) وهو: 323.7 سم (127.4 بوصة) لعجل مخصي يُدعى بونشو فيا؛ و 265.1 سم (104.4 بوصة) لبقرة تُدعى ثري إس دانيكا؛ و 262.5 سم (103.3 بوصة) لثور يُدعى كاوبوي تاف تشيكس. جميعها من سلالة تكساس لونغهورن. ^{[ 21 ]}      

يتفاوت لون الفراء بشكل كبير. ففي حوالي 40% من الماشية، يكون لونه أحمر بدرجات مختلفة، وغالبًا ما يكون أحمر فاتحًا؛ أما اللون الأحمر الوحيد غير الموجود فهو اللون الداكن المميز لسلالة هيرفورد . ويُعدّ نمط التبقع شائعًا؛ فعندما يكون اللون الأساسي أسود، يُطلق عليه اسم " زوريلو " ، وهي كلمة إسبانية تعني " الظربان ". ^{[ 20 ] : 313} وتشمل الألوان الأخرى درجات مختلفة من الأسود والأزرق والبني والكريمي والرمادي والأصفر والأبيض، سواء مع أو بدون تبقع (يُسمى " غاتيادا" ، وهي كلمة إسبانية تعني "القط")، أو تنقيط، أو بقع. ^{[ 20 ] : 313} وتتساوى تقريبًا نسبة الحيوانات المنقطة والحيوانات ذات اللون الواحد. ^{[ 2 ]}

كان يُربى ثور لونغهورن تقليديًا من أجل لحمه . ^{[ 22 ]} وفي القرن الحادي والعشرين، يُعتبر جزءًا من التراث الثقافي لولاية تكساس؛ ^{[ 7 ] : 343} وهو الحيوان الثديي الكبير الرسمي للولاية. ^{[ 15 ]}

قد يُحتفظ به لأسباب تتعلق بالحفاظ على البيئة ، أو يُربى لزيادة طول قرونه. ^{[ 23 ]} ويُستخدم أحيانًا في ركوب الثيران . ^{[ 24 ] [ 25 ]}