تيلي لويس

كانت تيلي إيرليخ-وايزبرغ لويس (اسمها عند الولادة ميرتل إيرليخ ؛ 13 يوليو 1901 - 30 أبريل 1977) رائدة أعمال ناجحة للغاية وقائدة في صناعة تعبئة الأغذية في منتصف القرن العشرين. كانت من أوائل من روّجوا لطماطم سان مارزانو الإيطالية في منطقة ستوكتون بولاية كاليفورنيا، وأسست مصانع تعليب الطماطم والعديد من المنتجات الزراعية في مقاطعتي سان جواكين وستانيسلاوس. وبحلول عام 1950، أصبحت شركتها خامس أكبر شركة تعليب في الولايات المتحدة. وخلال فترة الكساد الكبير في ثلاثينيات القرن العشرين، غيّرت تيلي ممارسات التوظيف من خلال استقطابها لأفراد من جميع الأعراق والأجناس والأديان. كما أدخلت تيلي أول نظام غذائي ومنتجات غذائية معتمدة من قبل الجمعية الطبية الأمريكية إلى متاجر البقالة وقوائم طعام الفنادق الفاخرة، وهو نظام "تاستي دايت".

^{[ 1 ]} نشأت تيلي في بروكلين، نيويورك ، وذكرت أنها عملت في منطقة الملابس في سن الرابعة عشرة. ^{[ 2 ]}

ذكرت تيلي أنها تزوجت من لويس وايزبرغ عام ١٩١٦. كان وايزبرغ شريكًا في شركة موسالينا برودكتس/هوشهايزر ووايزبرغ، وهي شركة لتجارة الجملة للمواد الغذائية تستورد طماطم بومودورو من إيطاليا إلى جانب العديد من المنتجات الغذائية الأخرى. ^{[ ١ ]} بعد انتهاء زواجها، سافرت تيلي إلى إيطاليا حيث عملت في مصنع تعليب طماطم في نابولي . كانت الحكومة الفيدرالية قد رفعت مؤخرًا الرسوم الجمركية على منتجات الطماطم المستوردة بنسبة ٥٠٪، وأصبح فلوريندو ديل غايزو، أحد مالكي المصنع، والذي كان قلقًا من فقدان زبائنه الأمريكيين، مستثمرها الرئيسي، حيث زودها ببذور الطماطم وبعض معدات التعليب والمال. ^{[ ٣ ]} عند عودتها إلى الولايات المتحدة، استقرت تيلي في ستوكتون، كاليفورنيا، لزراعة الطماطم. بعد إقناع المزارعين في المنطقة بتجربة زراعة الطماطم، أقنعت شركة باسيفيك كان ببناء مصنع في ستوكتون مع خيار شرائها. ^{[ 4 ]} وبحلول عام 1940، جعلت مقاطعة سان جواكين المقاطعة الأولى في إنتاج الطماطم في الولايات المتحدة. ^{[ 5 ]}

أسست تيلي وديل غايزو شركة فلوتيل للأغذية. بعد وفاة ديل غايزو عام ١٩٣٧، اقترضت تيلي المال وأصبحت المالك الوحيد للشركة. على مدى العقد التالي، بدأت بتعليب السبانخ والهليون ، وأنشأت المزيد من مصانع التعليب. كما قامت فلوتيل بتعليب الفواكه وأغذية الأطفال والعصائر. خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت فلوتيل أكبر مورد لحصص الإعاشة العسكرية (C-Rations) في البلاد. ^{[ ٥ ]} ونظرًا لخبرتها كمنتج خلال الحرب العالمية الثانية، تم اختيار فلوتيل مرة أخرى خلال الحرب الكورية ، وأصبحت واحدة من أكبر شركات تجميع حصص الإعاشة للجيش. ^{[ ١ ]}

عندما واجه القطاع الزراعي نقصاً في العمالة بسبب الحرب العالمية الثانية، قام تيلي برعاية عمال من المكسيك من خلال برنامج براسيرو لمساعدة مزارعي ستوكتون. ^{[ 1 ]}

التقت تيلي بماير لويس، أحد منظمي الاتحاد الأمريكي للعمال ، عام ١٩٤٠ عندما ساعدها في التفاوض على عقد مع موظفيها. وفي عام ١٩٤١، وقّعت تيلي ما وصفته بأنه "أول عقد نقابي كامل في تاريخ العمل الزراعي في الولايات المتحدة"، مما جنّب شركتها الإضرابات بينما كانت شركات أخرى تواجه صراعات عمالية. ^{[ ١ ]} تزوجت تيلي من لويس بعد سبع سنوات.

في عام ١٩٥٢، أطلقت تيلي علامة "تاستي-دايت فودز"، وهي مجموعة من الأطعمة المُحلاة صناعيًا . وبحلول عام ١٩٥٣، كان فندق فاندربيلت في مدينة نيويورك يُقدم قائمة طعام خاصة بالحمية الغذائية تعتمد كليًا على منتجات "تاستي-دايت" . ^{[ ٣ ]} منذ تأسيس شركة فلوتيل، برزت تيلي كشخصية محورية في تسويق الشركة، بصفتها مديرة قادرة على فهم هموم المستهلكات. ومع إطلاق "تاستي-دايت فودز"، أصبحت تيلي محور الحملات الإعلانية، حيث رُويت قصة امرأة عانت من مشاكل الوزن، وابتكرت حلًا لمشكلة كانت تُعاني منها نساء أخريات. وقد نُشرت نسخة مثالية من قصة نجاح تيلي في مقالات في مجلات "تايم " ، و"باريد: ذا صنداي بيكتشر ماغازين" ، و "إيفري وومانز وومان" ، و "ريدرز دايجست" . ^{[ ١ ]}

في عام 1951، اختارت تيلي "سيدة أعمال العام" من قبل وكالة أسوشيتد برس . ^{[ 5 ]} غيّرت اسم شركتها إلى "تيلي لويس للأغذية" وبدأت ببيع أسهمها في بورصة نيويورك عام 1961. اندمجت "تيلي لويس للأغذية" مع "أوجدن للأغذية" (التي أصبحت الآن جزءًا من "بيت، إنك ") في مدينة نيويورك عام 1966، وانتُخبت تيلي أول امرأة مديرة في "أوجدن للأغذية". ^{[ 2 ]} بحلول عام 1971، بلغت مبيعات "تيلي لويس للأغذية" أكثر من 90 مليون دولار سنويًا.

كانت شركة تيلي لويس للأغذية المدعى عليها الرئيسية في قضية التمييز الوظيفي التي امتدت على مستوى القطاع، وهي قضية ألانز ضد شركة تيلي لويس للأغذية وآخرين (والتي أعيدت تسميتها لاحقًا إلى ألانز ضد شركة كاليفورنيا بروسيسورز ). استندت القضية إلى ممارسات توظيفية تميزت بتفاوت كبير في المزايا والرواتب بين الموظفين بدوام كامل (وهم عادةً من السكان الأصليين، والبيض، والذكور) والموظفين الموسميين (وهم في الغالب من المهاجرين والإناث). ورغم أن ظروف العمل في شركة تيلي لويس للأغذية كانت معيارية في ذلك الوقت وفي القطاع ككل، إلا أن الدعوى القضائية شكلت تحديًا غير مرغوب فيه لسمعتها. ^{[ 1 ]}

توفي زوجها، ماير لويس، عام 1976. ^{[ 6 ]} وتوفيت تيلي لويس عام 1977 بعد إصابتها بنزيف دماغي. ^{[ 7 ]}

يحمل مسرح في كلية سان جواكين دلتا اسم تيلي لويس، ^{[ 8 ]} وكذلك شارع تيلي لويس في ستوكتون. ^{[ 9 ]} في عام 2020، كانت واحدة من ثماني نساء تم تسليط الضوء عليهن في معرض "الوحيدة في الغرفة" في المتحف الوطني للتاريخ الأمريكي التابع لمؤسسة سميثسونيان . ^{[ 10 ]}