فوسفات ثلاثي الصوديوم
فوسفات ثلاثي الصوديوم (TSP) مركب غير عضوي صيغته الكيميائية Na₃PO₄ . وهو مادة صلبة بيضاء، حبيبية أو بلورية، شديدة الذوبان في الماء، وتنتج محلولاً قلوياً . يُستخدم فوسفات ثلاثي الصوديوم كعامل تنظيف ، ومادة بناء ، ومادة تشحيم ، ومضاف غذائي ، ومزيل للبقع ، ومزيل للشحوم . [ 7 ]
يُستخدم فوسفات الصوديوم الثلاثي (TSP) كمنتج تجاري، وغالبًا ما يكون مُرطّبًا جزئيًا ، ويتراوح تركيبه من اللامائي ( Na₃PO₄ ) إلى الهيدرات الاثني عشرية ( Na₃PO₄ · 12H₂O ) . ويُوجد عادةً على شكل مسحوق أبيض. ويُعرف أيضًا باسم فوسفات الصوديوم الثلاثي أو ببساطة فوسفات الصوديوم .
إنتاج
يُنتج فوسفات ثلاثي الصوديوم عن طريق معادلة حمض الفوسفوريك باستخدام كربونات الصوديوم ، مما ينتج عنه فوسفات هيدروجين ثنائي الصوديوم . يتفاعل فوسفات هيدروجين ثنائي الصوديوم مع هيدروكسيد الصوديوم لتكوين فوسفات ثلاثي الصوديوم والماء.
- نا 2 CO 3 + H 3 ص 4 → نا 2 H PO 4 + CO 2 + H 2 O
- نا 2 هبو 4 + هيدروكسيد الصوديوم → نا 3 ص 4 + ح 2 يا
الاستخدامات
تنظيف
كان فوسفات ثلاثي الصوديوم يُستخدم على نطاق واسع في تركيبات العديد من أنواع الصابون والمنظفات الاستهلاكية، وكان استخدامه الأكثر شيوعًا في مواد التنظيف. تبلغ درجة حموضة محلول تركيزه 1% حوالي 12 (أي أنه قلوي جدًا )، وهو قلوي بما يكفي لتصبين الشحوم والزيوت. عند دمجه مع المواد الفعالة سطحيًا ، يُعد فوسفات ثلاثي الصوديوم عاملًا ممتازًا لتنظيف كل شيء، بدءًا من الملابس وحتى الممرات الخرسانية. هذه المرونة وانخفاض تكلفة تصنيعه جعلت من فوسفات ثلاثي الصوديوم أساسًا للعديد من منتجات التنظيف التي بيعت في منتصف القرن العشرين.
لا يزال ثلاثي فوسفات الصوديوم يُباع ويُستخدم كعامل تنظيف. وقد انخفض استخدامه في الولايات المتحدة والعديد من أنحاء العالم الأخرى لأنه، مثل العديد من المنظفات القائمة على الفوسفات، من المعروف أنه يُسبب التخثث على نطاق واسع في البحيرات والأنهار بمجرد دخوله إلى النظام المائي. [ 8 ]
على الرغم من أنه لا يزال المكون النشط في بعض أقراص تنظيف المراحيض، إلا أن مادة TSP لا يُنصح بها عمومًا لتنظيف الحمامات لأنها قد تلطخ التركيبات المعدنية وقد تتلف الجص . [ 9 ]
الكلورة
تُستخدم مادة فوسفات الصوديوم الثلاثي المكلور، ذات الصيغة الكيميائية 4Na₃PO₄ · NaOCl · 44H₂O ، كمطهر ومبيض ، مثل هيبوكلوريت الصوديوم . ويتم تحضيرها باستخدام هيبوكلوريت الصوديوم بدلاً من جزء من القاعدة لمعادلة حمض الفوسفوريك . [ 7 ]
تدفق
في الولايات المتحدة، يُعدّ فوسفات ثلاثي الصوديوم مادةً مُعتمدةً للصهر في وصلات اللحام الصلبة في أنابيب النحاس الطبية . تُستخدم هذه المادة كمحلول مائي مُركّز، حيث تُذيب أكاسيد النحاس عند درجة الحرارة المُستخدمة في لحام النحاس. وتكون الرواسب قابلةً للذوبان في الماء، ويمكن شطفها قبل تشغيل الأنابيب.
يُستخدم ثلاثي فوسفات الصوديوم كمكون في المواد المساعدة على الصهر المصممة لإزالة الأكسجين من المعادن غير الحديدية قبل صبها. كما يمكن استخدامه في صناعة السيراميك لخفض درجة انسيابية الطلاءات الزجاجية.
تحسين الرسم
لا يزال محلول فوسفات ثلاثي الصوديوم (TSP) شائع الاستخدام لتنظيف الجدران وإزالة الشحوم واللمعان قبل الطلاء. يعمل هذا المحلول على كسر لمعان الدهانات الزيتية وفتح مسام الدهانات اللاتكسية ، مما يوفر سطحًا أكثر ملاءمة لالتصاق الطبقة التالية. [ 10 ]
مادة مضافة غذائية
تُعتبر فوسفات الصوديوم، بما في ذلك فوسفات أحادي الصوديوم ، وفوسفات ثنائي الصوديوم ، وفوسفات ثلاثي الصوديوم، مواد مضافة غذائية معتمدة في الاتحاد الأوروبي. وتُستخدم عادةً كمنظمات للحموضة، ويحمل رمزها الجماعي E339 . [ 11 ] وتُصنّف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية فوسفات الصوديوم ضمن المواد الآمنة بشكل عام . [ 12 ] [ 13 ]
تحسين الأداء الرياضي
اكتسب فوسفات ثلاثي الصوديوم شعبية كمكمل غذائي يُحسّن بعض جوانب الأداء الرياضي. [ 14 ] ويستند هذا الاعتقاد إلى حقيقة أن الفوسفات ضروري لدورة كريبس المُنتجة للطاقة، والتي تُعدّ أساسية في عملية التمثيل الغذائي الهوائي. وتتوفر الفوسفات من مصادر أخرى عديدة، وهي أقل ضررًا بكثير من فوسفات ثلاثي الصوديوم.
أنظمة
في العالم الغربي، انخفض استخدام الفوسفات بسبب الضرر الذي يسببه للبحيرات والأنهار من خلال التخثث .
البدلاء
بحلول نهاية القرن العشرين، تم تصنيع العديد من المنتجات التي كانت تحتوي سابقًا على ثلاثي فوسفات الصوديوم باستخدام بدائل ثلاثي فوسفات الصوديوم، والتي تتكون أساسًا من كربونات الصوديوم إلى جانب مخاليط مختلفة من المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية ونسبة محدودة من فوسفات الصوديوم.
تُسوَّق المنتجات التي تُباع كبدائل لفوسفات ثلاثي الصوديوم، والتي تحتوي على رماد الصودا والزيوليت ، على أنها بدائل مباشرة. مع ذلك، فإن كربونات الصوديوم ليست قاعدية بقوة فوسفات ثلاثي الصوديوم، مما يجعلها أقل فعالية في التطبيقات التي تتطلب عناية فائقة. تُضاف الزيوليت، وهي مادة طينية، إلى منظفات الغسيل كعوامل لتليين الماء، وهي غير ملوثة بشكل أساسي؛ إلا أن الزيوليت لا تذوب، وقد تترك رواسب ناعمة مسحوقية في حوض الغسيل. قد تحتوي منتجات التنظيف التي تحمل علامة فوسفات ثلاثي الصوديوم على مكونات أخرى، ربما بنسبة أقل من 50% من فوسفات ثلاثي الصوديوم. [ 15 ]
مراجع
- ↑ فهرس ميرك ، الطبعة الثانية عشرة، 8808 .
- ↑ إيغلسون، ماري، محررة. (1994). موسوعة الكيمياء الموجزة . والتر دي غرويتر. ص 1000. ISBN 978-3-11-011451-5تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 مايو 2014 .
- 1 2 3 4 5 6 "فوسفات الصوديوم" .
- 1 2 3 4 5 6 7 8 "فوسفات الصوديوم دوديكاهيدرات" .
- ↑ "نسخة مؤرشفة" (PDF) . مؤرشفة من الأصل (PDF) بتاريخ 14 مارس 2016. تم الاطلاع عليها بتاريخ 25 مايو 2014 .
{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title ( link ) - ↑ شركة سيجما-ألدريتش ، فوسفات الصوديوم . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25-05-2014.
- 1 2 كلاوس شرودتر، غيرهارد بيترمان، توماس ستافيل، فريدريش وال، توماس كلاين، توماس هوفمان "حمض الفوسفوريك والفوسفات" في موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية 2008، وايلي-VCH، واينهايم. دوى : 10.1002/14356007.a19_465.pub3
- ↑ هل ما زالت الأطباق متسخة؟ اللوم يقع على المنظفات الخالية من الفوسفات ، الإذاعة الوطنية العامة ، 15 ديسمبر 2010
- ↑ "TSP ... تنظيف للكلاب الكبيرة" . نصائح ومقالات لإصلاح المنزل والقيام بالأعمال المنزلية بنفسك من "الرجل الماهر الطبيعي" . الرجل الماهر الطبيعي.
- ↑ ألونزي، جيري. "أسئلة وأجوبة حول تحضير اللوحة" .
- ↑ المواد المضافة المعتمدة حاليًا من الاتحاد الأوروبي وأرقامها الإلكترونية ، وكالة معايير الغذاء ، 26 نوفمبر 2010
- ↑ 21CFR182.1778 ، قانون اللوائح الفيدرالية
- ↑ 21CFR182.1778 ، المدونة الإلكترونية للوائح الفيدرالية
- ↑ فولاند وآخرون (2008). "تحسين أداء سباق الدراجات ضد الساعة في المختبر لدى راكبي الدراجات المدربين عن طريق تحميل فوسفات الصوديوم". مجلة العلوم والطب في الرياضة . 11 (5): 464-468 . doi : 10.1016/j.jsams.2007.04.004 . PMID 17569583 .
- ↑ تم أرشفة صحيفة بيانات سلامة المواد (MSDS) بتاريخ 26 سبتمبر 2010 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine) لمنظف داب تي إس بي (Dap TSP).
روابط خارجية
- مكونات منتج التنظيف
- المضافات الغذائية
- الفوسفات
- مركبات الصوديوم
- المواد الكيميائية المستخدمة في التصوير الفوتوغرافي
- عوامل تكثيف الطعام
- إضافات الأرقام الإلكترونية
