باوهينيا فاريجاتا

البوهينيا المتنوعة (Bauhinia variegata) نوع من النباتات المزهرة ينتمي إلى الفصيلة البقولية ( Fabaceae ). موطنها الأصلي منطقة تمتد من الصين عبر جنوب شرق آسيا إلى شبه القارة الهندية . ^{[ 3 ]} من أسمائها الشائعة شجرة الأوركيد (مع أنها لا تنتمي إلى الفصيلة الأوركيدية ) وأبنوس الجبل . ^{[ 3 ]}

شجرة البوهينيا المتنوعة (Bauhinia variegata) شجرة صغيرة إلى متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا (49 قدمًا) وقطرها إلى 50 سنتيمترًا (20 بوصة) ، ^{[ 4 ]} وهي متساقطة الأوراق في موسم الجفاف . أوراقها قلبية الشكل، طويلة وعريضة، مستديرة، ومفصصة من قاعدتها وقمّتها، ويتراوح طولها بين 15 و20 سنتيمترًا (5.9-7.9 بوصة) ^{[ 5 ]} . أزهارها لافتة للنظر، وردية زاهية أو بيضاء، قطرها من 5 إلى 7 سنتيمترات (2.0-2.8 بوصة) ، ولها خمس بتلات. ^{[ 5 ]} حبوب اللقاح مستطيلة، ويبلغ طولها حوالي 75 ميكرونًا .    

الثمرة عبارة عن قرن بذري يتراوح طوله بين 20 و30 سنتيمترًا (7.9-11.8 بوصة) ، ويحتوي كل قرن على 10-15 بذرة . ^{[ 4 ]} يجف القرن البذري تمامًا على الشجرة، وعندما ينضج يبدأ بالالتفاف على شكل حلزوني أو لولبي (انظر أدناه )، ثم ينفجر في النهاية - مع صوت "طقطقة" مسموع جدًا - ليطلق بذوره في البيئة المحيطة. 

تمت دراسة تشريح الساق من خلال أخذ مقطع عرضي. وقد لوحظت طبقة البشرة والقشرة بوضوح. كان اللحاء الثانوي أسطوانيًا عريضًا ومتصلًا، ويتكون من أشعة مستقيمة رفيعة وضيقة، وثلاث أو أربع أسطوانات من كتل ليفية غير متصلة، وعناصر غربالية موزعة عشوائيًا . كان الخشب الثانوي مساميًا منتشرًا، ويشمل الأوعية والألياف وأشعة الخشب وخلايا برنشيم الخشب . كانت ألياف الخشب ذات جدران متخشبة سميكة، أو بعضها ذو جدران هلامية. كانت خلايا برنشيم الخشب وفيرة في الخشب. كانت أشعة الخشب بعرض خلية واحدة؛ وكانت مستقيمة وتتكون من جدران متخشبة سميكة مستطيلة شعاعيًا. بلورات أكسالات الكالسيوم هي في الغالب بلورات موشورية وبلورات عنقودية. أظهر الفحص المجهري للمسحوق وجود الألياف والخلايا البرنشيمية وطبقة البشرة وعناصر الأوعية . ^{أظهر التحليل} النسيجي الكيميائي للساق وجود البروتين والتانين واللجنين والسليلوز . [ ⁶ ]

دُرست بنية الجذر من خلال أخذ مقطع عرضي. وقد لوحظ اللحاء الثانوي والخشب الثانوي بوضوح. تميز اللحاء الثانوي بأشعة عريضة نسبيًا، وكتل كثيفة من ألياف اللحاء، وصفوف شعاعية من عناصر اللحاء. أما الخشب الثانوي، فكانت أوعيته أعرض بكثير وذات جدران رقيقة، وكانت إما منفردة أو في مجموعات شعاعية. وتكونت ألياف الخشب من النوع الهلامي والنوع العادي. وكانت بلورات أكسالات الكالسيوم في الغالب من النوع المنشوري. وأظهر الفحص المجهري للمسحوق وجود خلايا برنشيم الخشب، وألياف الخشب، وعناصر الأوعية. ^{[ 7 ]} وباعتبارها نوعًا ثنائي الصبغيات يحتوي على 28 كروموسومًا، فقد استُخدم تسلسل جينوم B. variegata الذي يبلغ حجمه 314 ميجابايت لإثبات أنه السلف الأبوي لنبات البوهينيا الهجين في هونغ كونغ ( Bauhinia x blakeana ) . ^{[ 8 ]}

تتواجد هذه الأشجار في جميع أنحاء الغابات الرطبة في جبال الهيمالايا السفلى ، مروراً بباكستان ونيبال والهند وبوتان ، وصولاً إلى شمال شرق الهند وبنغلاديش، ثم إلى منطقة الهند البورمية وجنوب وسط الصين . وتعيش في كل من الغابات الرطبة عريضة الأوراق (بما في ذلك الغابات المطيرة ) والغابات الجافة عريضة الأوراق في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية .

تُعدّ هذه الشجرة من الأشجار الزينة الشائعة في المناطق شبه الاستوائية والاستوائية، حيث تُزرع لأزهارها العطرة وتُستخدم أيضاً كغذاء في العديد من مطابخ جنوب آسيا. في المناطق الاستوائية الجديدة ، يُمكن استخدامها لجذب الطيور الطنانة - مثل طائر الزمرد ذي الياقوت الأزرق ( Amazilia lactea )، وطائر الزمرد ذي البطن اللامع ( Chlorostilbon lucidus )، وطائر الطنان أبيض الحلق ( Leucochloris albicollis ) - إلى الحدائق والمتنزهات. ^{[ 9 ]} من ناحية أخرى، أصبحت هذه الشجرة في بعض المناطق متأقلمة وغازية .

تُعرف براعم شجرة الكاشنار الصالحة للأكل ، والتي تُجمع من الشجرة، بأسماء محلية في شبه القارة الهندية، مثل كاشنار، وكوفيدارا، وكويرالو، وكانشان. وتُستخدم هذه البراعم على نطاق واسع كمكون في العديد من وصفات شبه القارة الهندية. يُحضّر كاري الكاشنار التقليدي باستخدام براعم الكاشنار، والزبادي، والبصل، والتوابل المحلية . كما تُؤكل براعم الكاشنار كخضار مقلية، وتُستخدم أيضًا في صنع المخلل ( أشار) في أجزاء كثيرة من شبه القارة الهندية. ^{[ 10 ]} وتُظهر براعم الكاشنار خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان. ^{[ 11 ] [ 12 ]}

تُعتبر هذه الشجرة مقدسة للغاية في الهندوسية ، وتُسمى كوفيدارا ، وهي مُصوَّرة رمزياً على علم دارما دواج . ^{[ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]}

في نيبال ، يُعرف النبات باسم "كويرالو" ، وتُعرف الزهرة باسم "كويرالو كو فول" باللغة النيبالية . تُستخدم الزهرة والبراعم في صنع "أشار" على الطريقة النيبالية. يُعدّ "الأشار" جزءًا أساسيًا من الوجبة التي تُقدّم خلال مهرجان "غودي جاترا" . ^{[ 16 ]}

• 
  حبوب اللقاح
• 
  قرون البذور والبذور – MHNT
• 
  أوراق الشجر "ذات شكل قدم الجمل"
• 
  أزهار البوهينيا المتنوعة
• 
  فطر الكانديدا في حيدر أباد ، الهند
• 
  بوهينيا فاريجاتا فار. فاريجاتا
• 
  كشجرة زينة في إسبانيا
• 
  غصن رفيع
• 
  تكون نبتة البوهينيا المتنوعة (Bauhinia variegata) شبه خالية من الأوراق أثناء الإزهار. أما نبتتا البوهينيا الأرجوانية (Bauhinia purpurea) والبوهينيا السوداء (Bauhinia blakeana )، اللتان غالباً ما يتم الخلط بينهما وبين البوهينيا المتنوعة ، فتكون أوراقهما كثيفة أثناء الإزهار.
• 
  تنمو نباتات البوهينيا المتنوعة (Bauhinia variegata var typica) ذات الأزهار الوردية ونباتات البوهينيا المتنوعة (var candida) ذات الأزهار البيضاء جنباً إلى جنب.
• 
  بوهينيا فاريجاتا فار. فاريغاتا ، جنوب أفريقيا
• 
  بوهينيا فاريجاتا فار. variegata في ازدهار كامل، جنوب أفريقيا
• 
• 
• 
• 
• 
  بوهينيا فاريجاتا فار. المبيضات في ازهر
• 
  براعم وأزهار بيضاء من نبات البوهينيا المتنوعة (Bauhinia variegata var. candida )

نبات البوهينيا المتنوعة في نباتات غرب إفريقيا - دليل مصور.

• الأنواع الغازية في جنوب أفريقيا

الوسائط المتعلقة بنبات البوهينيا المتنوعة على ويكيميديا ​​كومنز