بيضة كادبوري الكريمية

بيضة كادبوري الكريمية ^{[ 2 ]} (كانت تُسمى في الأصل بيضة فرايز الكريمية )، هي حلوى شوكولاتة موسمية تُصنع على شكل بيضة . أطلقتها شركة الشوكولاتة البريطانية جيه إس فرايز عام 1963 قبل أن تُغيّر اسمها إلى العلامة التجارية الشقيقة كادبوري عام 1971. يتكون المنتج من غلاف شوكولاتة سميك يحتوي على حشوة فوندان بيضاء وصفراء حلوة . تُحاكي الحشوة بياض وصفار البيضة المسلوقة نصف سلقة .

بينما تم تصنيع البيض المحشو لأول مرة من قبل الأخوين كادبوري في عام 1923، تم تقديم بيضة كريم بشكلها الحالي في عام 1963. ^{[ 1 ]} عُرفت في البداية باسم بيض كريم فراي ، ثم أعيد تسميتها إلى بيض كريم كادبوري في عام 1971. ^{[ 3 ]}

تُصنع بيضات كادبوري كريم على شكل نصفين من الشوكولاتة، يُملأ كل منهما بفوندان أبيض مصنوع من السكر، وشراب الجلوكوز ، وشراب السكر المقلوب ، وبياض البيض المجفف ، ونكهة. ^{[ 5 ]} يُغطى الفوندان في كل نصف بكمية أقل من نفس الخليط الملون باللون الأصفر بخلاصة البابريكا ، ^{[ 5 ]} لمحاكاة صفار وبياض البيضة الحقيقية. ثم يُلصق النصفان معًا بسرعة ويُتركان ليبردا، فتلتصق القشرة ببعضها أثناء ذلك. تُخرج البيضات الصلبة من القوالب وتُلف بورق القصدير. ^{[ 6 ]}

خلال مقابلة في حلقة من برنامج " ليت نايت مع كونان أوبراين" عام 2007 ، لفت الممثل بي جيه نوفاك الانتباه إلى انخفاض حجم بيض كادبوري كريم في السوق الأمريكية، ^{[ 7 ]} على الرغم من أن موقع كادبوري الرسمي ذكر خلاف ذلك. ^{[ 8 ]} كان وزن بيض كادبوري كريم الأمريكي آنذاك 34 غرامًا (1.2 أونصة) ويحتوي على 150 سعرة حرارية. ^{[ 9 ]} قبل عام 2006، كان البيض الذي تسوقه شركة هيرشي مطابقًا للنسخة البريطانية، حيث كان وزنه 39 غرامًا (1.4 أونصة) ويحتوي على 170 سعرة حرارية. ^{[ 10 ] [ 11 ]}    

في عام ٢٠١٥، أعلنت شركة كادبوري البريطانية، التابعة لمجموعة مونديليز إنترناشونال الأمريكية ، عن تغيير تركيبة بيض كادبوري كريم، باستبدال شوكولاتة كادبوري ديري ميلك بشوكولاتة "مزيج الكاكاو العادي". كما خفضت عدد البيض في العبوة من ست إلى خمس، مع انخفاض طفيف في السعر. ^{[ ١٢ ] [ ١٣ ] [ ١٤ ]} وقد أدى ذلك إلى عدد كبير من شكاوى المستهلكين. ^{[ ١٥ ]} ووجد محللون في شركة IRI أن كادبوري خسرت أكثر من ١٢ مليون دولار أمريكي من مبيعات بيض كريم في المملكة المتحدة. ^{[ ١٦ ]}

تُنتج شركة كادبوري بيض كريم في المملكة المتحدة، وشركة هيرشي في الولايات المتحدة، وشركة كادبوري آدامز في كندا. وتبيعها شركة مونديليز إنترناشونال، الشركة الأم لكادبوري ، في جميع الأسواق باستثناء الولايات المتحدة، حيث تمتلك شركة هيرشي حقوق التسويق المحلية لجميع منتجات كادبوري هناك. ^{[ 17 ]} ويتم إنتاجها في مصنع كادبوري في بورنفيل بمدينة برمنغهام الإنجليزية، بمعدل 1.5 مليون بيضة يوميًا.

كانت بيضة كريم تُصنع سابقًا في نيوزيلندا، ولكنها تُستورد من المملكة المتحدة منذ عام ٢٠٠٩. صُنعت بيضات كريم في نيوزيلندا في مصنع كادبوري بمدينة دنيدن من عام ١٩٨٣ إلى عام ٢٠٠٩. خضعت كادبوري في نيوزيلندا وأستراليا لعملية إعادة هيكلة، حيث نُقلت معظم منتجات كادبوري التي كانت تُصنع سابقًا في نيوزيلندا إلى مصانع كادبوري في أستراليا. تُنتج كادبوري أستراليا بعض منتجات بيضات كريم للسوق الأسترالية، وأبرزها بيضة كريم الصغيرة. ^{[ ١٨ ]} لاحقًا، خضع مصنع دنيدن في نيوزيلندا لتحديث بقيمة ٦٩ مليون دولار أمريكي ليتخصص في المنتجات المُعبأة في علب مثل كادبوري روزز ، ولم يعد يُصنع بيض كريم هناك. نتيجةً لهذه التغييرات، أصبح بيض كريم يُستورد من المملكة المتحدة. كما أدى هذا التغيير إلى انخفاض تشكيلة بيض كريم المتاحة للبيع. ^{[ ١ ]} وانخفض حجمها أيضًا من ٤٠ غرامًا (١.٤ أونصة) إلى ٣٩ غرامًا (١.٤ أونصة) خلال هذه الفترة. لم يكن رد فعل النيوزيلنديين إيجابياً، حيث تضمنت الشكاوى أن الحشوة ليست سائلة كفاية مقارنةً بنسخة نيوزيلندا. ^{[ 19 ]} وحتى عام 2024، استمرت كادبوري أستراليا في إنتاج نسخة ميني إيغ. ^{[ 18 ]}    

أظهر استطلاع رأي أجرته مؤسسة YouGov أن بيضة كريمة البيض احتلت المرتبة الأولى كأشهر أنواع الحلويات في المملكة المتحدة. ^{[ 20 ]}

في عام 2011، كانت بيضة كريم إيغ المنتج الأكثر مبيعًا في المملكة المتحدة بين رأس السنة الميلادية وعيد الفصح ، حيث تجاوزت مبيعاتها السنوية 200 مليون بيضة، وبلغت قيمة علامتها التجارية حوالي 55 مليون جنيه إسترليني. ^{[ 21 ]} إلا أن مبيعاتها تراجعت بشكل حاد في عام 2016 بعد القرار المثير للجدل بتغيير وصفة شوكولاتة كادبوري ديري ميلك الأصلية إلى بديل أرخص ، مع تقارير عن خسارة في المبيعات تجاوزت 6 ملايين جنيه إسترليني. ^{[ 22 ]}

تتوفر بيضات كريم إيغ بشكل فردي وفي علب، ويختلف عدد البيض في كل عبوة حسب البلد. كان غلاف البيض المصنوع من رقائق معدنية تقليديًا ورديًا وأزرق وأخضر وأصفر مع رسمة كتكوت في المملكة المتحدة وأيرلندا، إلا أنه تم استبدال اللون الأخضر والكتكوت باللون الأزرق في أوائل القرن الحادي والعشرين. ^{[ 23 ]} في الولايات المتحدة، أُضيف بعض اللون الأخضر إلى التصميم، الذي كان يضم سابقًا تميمة المنتج، كتكوت كريم إيغ. اعتبارًا من عام 2015تم تغيير العبوة في كندا إلى غلاف بلاستيكي ناعم بوزن 34 غرام (1.2 أونصة) باللون الأرجواني والأحمر والأصفر.  

تتوفر بيضات كريم إيغز سنويًا بين رأس السنة الميلادية وعيد الفصح . ^{[ 24 ] [ 25 ]} في المملكة المتحدة خلال ثمانينيات القرن الماضي، أتاحت كادبوري بيضات كريم إيغز على مدار العام، لكن المبيعات انخفضت، فعادت إلى التوفر الموسمي. ^{[ 26 ]} في عام 2018، أُتيحت نسخ من بيضات كريم إيغز مصنوعة من الشوكولاتة البيضاء. لم تُغلّف هذه البيضات بغلاف يُشير بوضوح إلى أنها بيضات شوكولاتة بيضاء، ووُضعت مع بيضات كريم إيغز العادية في المملكة المتحدة. ^{[ 27 ]} كان بإمكان من يعثر على بيضة ربح مبلغ من المال عبر تذكرة تحمل رمزًا مطبوعًا داخل الغلاف. ^{[ 27 ]}

تم تسويق بيضة كريم إيغ في المملكة المتحدة وأيرلندا بسؤال "كيف تأكلها؟" ^{[ 28 ]} ، وفي نيوزيلندا بشعار "لا تدع البيضة تلطخ وجهك" ^{[ 29 ]} . كما استخدمت أستراليا ونيوزيلندا صيغة معدلة من السؤال البريطاني، بشعار "كيف تفعل ذلك؟"

في الولايات المتحدة، تُعلن بيضات كريم على التلفزيون باستخدام أرنب أبيض صغير يُدعى أرنب كادبوري (في إشارة إلى أرنب عيد الفصح ) يُصدر صوتًا يشبه صوت الدجاجة . كما استُخدمت حيوانات أخرى ترتدي آذان أرنب في الإعلانات التلفزيونية، وفي عام 2021، من بين أكثر من 12000 مشاركة في تجارب الأداء السنوية الثالثة لشركة هيرشي، تم اختيار ضفدعة شجر أسترالية تُدعى بيتي لتكون أحدث أرنب كادبوري. ^{[ 30 ]} تستخدم إعلانات بيض الكراميل أرنبًا ذهبي اللون أكبر حجمًا يُصدر صوتًا أيضًا، بينما تستخدم إعلانات بيض الشوكولاتة أرنبًا بنيًا كبيرًا يُصدر صوتًا عميقًا. تستخدم الإعلانات شعار "لا أحد يعرف عيد الفصح أفضل منه"، الذي يُلقيه الإعلامي ماسون آدامز . استمر بث الإعلانات دون تغيير تقريبًا حتى عصر البث عالي الدقة وبعد وفاة آدامز عام 2005، على الرغم من أن صورة الإعلان تُكبّر حاليًا قليلًا لملء الشاشة. معظم الأرانب المستخدمة في إعلانات كادبوري هي من سلالة الأرانب الفلمنكية العملاقة . ^{[ 31 ]}

في المملكة المتحدة، حوالي عام 2000، زُوِّدت متاجر مختارة بنماذج ورقية منفصلة تُشبه " جهاز اختبار الحب ". كان المتسوق يضغط زرًا في المنتصف، فيقوم مؤشر دوار (مجموعة من مصابيح LED ) باختيار طريقة عشوائية لتناول بيضة كريم، مثل "مع البطاطس المقلية ". سُحبت هذه النماذج في غضون عام. وهناك أيضًا "سيارات بيض كريم"، وهي، كما يوحي اسمها، سيارات بيضاوية الشكل مطلية لتشبه بيض كريم. تُقاد هذه السيارات إلى أماكن مختلفة للترويج للبيض، لكنها تتمركز بشكل رئيسي في مصنع كادبوري في بورنفيل . قام جون ميتشل، مصمم هياكل السيارات من بيغلسويد، ببناء خمس سيارات "بيض كريم" من سيارات بيدفورد راسكال . استلزم تصميمه بناء هياكل مصممة خصيصًا. المصابيح الأمامية مأخوذة من سيارة سيتروين 2CV . ^{[ 32 ]}

في موسم 2008/2009، تضمنت الإعلانات في المملكة المتحدة وأيرلندا وأستراليا ونيوزيلندا وكندا إعلانات بتقنية إيقاف الحركة ضمن حملة "هنا اليوم، غراء غدًا"، حيث ظهرت بيضة كادبوري كريم وهي تنزع غلافها ثم تكسر قشرتها، عادةً باستخدام أدوات منزلية، مع إصدار أصوات مختلفة تشبه صوت "الغراء" (إذ أن الصوت الوحيد الذي تصدره هو كلمة "غراء")، وصوت "ارتياح" عند تمكنها أخيرًا من كسر قشرتها. وقدّم موقع كادبوري الإلكتروني الخاص ببيضة كريم ألعابًا كان على اللاعب فيها منع البيضة من إيجاد طريقة لإطلاق "غراءها". ^{[ 33 ]}

تضمنت حملة إعلانية مماثلة في عام 2010 بيضات كريمة متحركة تدمر نفسها بأعداد كبيرة، مثل تجمعها في دار سينما قبل أن تصطدم ببعضها البعض لإطلاق كل السائل اللزج الموجود داخل البيضات، وحملة أخرى تضمنت بيضات تُدمر بواسطة مصائد الفئران. ^{[ 34 ]}

في عيد الهالوين في أعوام 2011 و2012 و2013، تضمنت الإعلانات في كندا ونيوزيلندا ظهور كائنات فضائية تُعرف باسم "بيضة الصراخ" في إعلانات عيد الفصح، وذلك لمدة 48 ثانية. ^{[ 35 ]}

قدمت كادبوري العديد من الأنواع المختلفة من بيضة كريم الأصلية، بما في ذلك:

وتشمل المنتجات الأخرى ما يلي:

• فوندان بيض كريمي في أنبوب كرتوني ضيق (إصدار محدود)
• آيس كريم بنكهة بيضة كريم مع صلصة فوندان مغطاة بالشوكولاتة بالحليب
• حلوى بيض كريمي لذيذة - شوكولاتة كادبوري بالحليب المذابة مع طبقة من الفوندان
• حلوى "سكريم إيغ بوت أوف جوي" - شوكولاتة كادبوري بالحليب المذابة ولكن مع طبقة من عجينة سكريم إيغ
• طبقات الفرح من بيضة الكريمة - حلوى متعددة الطبقات للمشاركة تتكون من شوكولاتة كادبوري بالحليب، وموس الشوكولاتة، وكعكة رقائق الشوكولاتة، وحلوى الفوندان مع طبقة علوية كريمية.
• بيضة يافا - مصنوعة في نيوزيلندا، شوكولاتة داكنة محشوة بالبرتقال
• بيضة رخامية – مصنوعة في نيوزيلندا، مزيج من شوكولاتة ديري ميلك وشوكولاتة دريم

• بوابة الستينيات
• بوابة الطعام
• بوابة المملكة المتحدة

• الوسائط المتعلقة ببيض الشوكولاتة الكريمي على ويكيميديا ​​كومنز
• الموقع الرسمي