كونتروغيرا

الموسوعة الحرة

كونتروغيرا ​​( الأبروزية : Cundrauè ، Cundrùuèrrë ) هي مدينة (بلدية) في مقاطعة تيرامو ، في منطقة أبروتسو الإيطالية .

كونتروغيرا ​​دي أو سي

تشتهر منطقة كونتروغيرا ​​بإنتاج نبيذ إيطالي حاصل على شهادة المنشأ المحمية (DOC) في التلال ووادٍ بالقرب من البلدية. وتنتج المنطقة تشكيلة واسعة من أنواع النبيذ، بما في ذلك الأحمر والأبيض ونبيذ باسيتو ونبيذ سبومانتي . ويقتصر حصاد العنب على 14 طنًا للهكتار. يُصنع النبيذ الأحمر في كونتروغيرا ​​بشكل أساسي من عنب مونتيبولسيانو (بنسبة 60% على الأقل)، مع السماح بإضافة ميرلو وكابيرنيه فرانك وكابيرنيه ساوفيجنون بنسبة تصل إلى 15% من المزيج، وأنواع محلية أخرى بنسبة تصل إلى 25%. أما النبيذ الأبيض، فيتكون من 60% من عنب تريبيانو و15% على الأقل من عنب باسيرينا، مع السماح بإضافة أنواع محلية أخرى بنسبة تصل إلى 25%. بينما يتكون نبيذ سبومانتي الفوار من 60% على الأقل من عنب تريبيانو ، و30% على الأقل من مزيج من عنب شاردونيه وفيرديكيو وبيكورينو ، مع السماح بإضافة أنواع أخرى بنسبة تصل إلى 10%. [ 3 ] يجب أن تحتوي أنواع النبيذ الأحمر الجاهزة على نسبة كحول لا تقل عن 12% ، بينما يجب أن تحتوي أنواع النبيذ الأبيض الجاهزة على نسبة كحول لا تقل عن 11%.

انظر أيضاً

مراجع

  1. ^ "Superficie di Comuni Province e Regioni italian في 9 أكتوبر 2011" . المعهد الوطني الإيطالي للإحصاء . تم الاسترجاع في 16 مارس 2019 .
  2. ↑ جميع البيانات الديموغرافية والإحصاءات الأخرى من المعهد الإحصائي الإيطالي ( Istat )
  3. ↑ بي. سوندرز، لغة ملصقات النبيذ، الصفحات 153-154، دار فايرفلاي للنشر، 2004. رقم ISBN 1-55297-720-X.