جريب ناتس

جريب-ناتس هي علامة تجارية لحبوب الإفطار مصنوعة من الدقيق والملح والخميرة المجففة، طُوّرت عام 1897 على يد سي دبليو بوست ، وهو مريض سابق ومنافس لاحق لمبتكر أطعمة الإفطار في القرن التاسع عشر، الدكتور جون هارفي كيلوج . كان منتج بوست الأصلي يُخبز على شكل صفيحة صلبة، ثم يُكسّر إلى قطع ويُطحن في مطحنة قهوة.

تم تسويق حبوب جريب ناتس في البداية كحبوب طبيعية تعزز الصحة والحيوية، وكغذاء للدماغ والمراكز العصبية. ^{[ 1 ]} وبفضل وزنها الخفيف وحجمها الصغير، وقيمتها الغذائية، ومقاومتها للتلف، أصبحت غذاءً شائعًا بين فرق الاستكشاف والرحلات الاستكشافية في عشرينيات وثلاثينيات القرن العشرين. وفي الحرب العالمية الثانية، كانت حبوب جريب ناتس جزءًا من حصص الإعاشة الخفيفة المخصصة للغابات، والتي استخدمتها بعض القوات الأمريكية وقوات الحلفاء في العمليات الحربية قبل عام 1944. ^{[ 2 ]}

استمرت حملة إعلانية عام 1939 من قِبل رسام الكاريكاتير والتر هوبان في نشر سلسلة قصصه المصورة "جيري في العمل" في مجلة " وومنز داي" وصفحات القصص المصورة في الصحف اليومية. ^{[ 3 ]} كما سوّقت شركة "جنرال فودز" منتج "غريب ناتس" من خلال حملة إعلانية على غرار القصص المصورة (وهي حملة رائدة في هذا المجال) تميّزت بشخصية تُدعى "ليتل ألبي"، الذي اكتسب قوة خارقة بعد تناوله وعاءً من "غريب ناتس". ^{[ 4 ]}

من عام 1942 إلى عام 1944، رعت شركة جريب ناتس البرنامج الإذاعي الأسبوعي لجاك بيني. وخلال أربعينيات القرن العشرين، تضمنت الكتب المصورة الصادرة عن شركات مختلفة إعلانات مصورة من صفحة واحدة من بطولة فولتو من المريخ ، وهو بطل خارق فضائي ذو زعانف يرتدي خوذة حمراء، يزور الأرض، والذي، مثل جميع المريخيين، يعيد شحن قواه المغناطيسية (يده اليسرى تتنافر، ويده اليمنى تجذب) عن طريق تناول "حبوب الإفطار"، وسرعان ما طور ولعًا خاصًا برقائق جريب ناتس التي أعلن أنها "الأفضل التي تذوقتها على الإطلاق!" ^{[ 5 ]}

في ستينيات القرن الماضي، روّجت الإعلانات لحبوب "غريب ناتس" باعتبارها حبوب الإفطار التي "تشبعك ولا تسفك". وظهر مستخدمو العلامة التجارية، وخاصة الأمهات وبناتهن المتشابهات، وهم يمارسون أنشطة رياضية مثل التنس وركوب الخيل والتزلج والسباحة. كما ظهر خلال حملة "تشبعك ولا تسفك" كل من روب ستيفنز وبيتر ستيفنز بشخصيتي مسلسل " ذا بيتر أند بوبرت شو" ، بالإضافة إلى آندي غريفيث ودون نوتس بشخصيتي الشريف آندي تايلور ونائبه بارني فايف.

أنتجت هذه الحملة الإعلانية إعلانًا تلفزيونيًا واحدًا، عُرض عام ١٩٦٨، تضمن عبارةً أصبحت مادةً للعديد من المشاهد الكوميدية والتعليقات الساخرة في وسائل الإعلام . وعلى مدى العقدين التاليين وما بعدهما، تمت محاكاة عبارة "يا إلهي، سيدتي بيرك! ظننتُكِ ديل!" في اسكتشات البرامج التلفزيونية المنوعة، وفي فيلم " كنتاكي فرايد موفي " ، وفي العديد من حلقات برنامج " ميستري ساينس ثياتر ٣٠٠٠ " . ولا يزال المعجبون يناقشون أصل هذه العبارة، بل وقاموا بتطوير منتجات تحملها.

أدت حملة إعلانية لاحقة إلى ظهور شعار آخر، حيث أصبح يويل جيبونز المتحدث الرسمي للعلامة التجارية، مروجًا لحبوب جريب ناتس باعتبارها "حبوب العودة إلى الطبيعة". وقد لفتت عبارة "هل سبق لك أن أكلت شجرة صنوبر؟ أجزاء كثيرة منها صالحة للأكل" انتباه المستهلكين، وكذلك الكوميديين، إلى المنتج. ^{[ 6 ]}

يُنسب الفضل إلى Grape-Nuts في كونه أول منتج واسع الانتشار يستخدم قسيمة خصم في الترويج للمبيعات عندما قدمت شركة CW Post قسيمة خصم بقيمة سنت واحد لتشجيع الناس على تجربة حبوب الإفطار الخاصة بهم في أواخر تسعينيات القرن التاسع عشر. ^{[ 7 ]}

حتى وقت قريب، تميزت عبوة حبوب جريب ناتس عن غيرها من الحبوب بعدم استخدام أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق. كانت تُباع في علبة كرتونية مثقبة، تشبه علب مساحيق الغسيل الكرتونية، حيث يمكن فتح هذه الثقوب لتكوين فتحة صغيرة للصب، بالقرب من نقطة التقاء أحد الجوانب الضيقة بالسطح العلوي، بدلاً من استخدام أغطية متشابكة ملصقة بشكل خفيف في الأعلى يمكن فصلها لفتح السطح العلوي بالكامل (كما هو الحال في رقائق الحبوب).

في وقت من الأوقات، كانت حبوب الإفطار "غريب ناتس" سابع أكثر أنواع حبوب الإفطار الباردة شعبية، لكن مبيعاتها تراجعت بعد انتقال ملكية شركة "بوست" من شركة إلى أخرى. وبحلول عام 2005 تقريبًا، انخفضت حصتها السوقية إلى أقل من 1%. وفي ذلك الوقت تقريبًا، تم تغيير تركيبة المنتج؛ حيث طُحنت قشور الحبوب المطحونة مع الدقيق، وتم تسويق الحبوب على أنها "حبوب كاملة"، وإن كان ذلك على حساب زيادة خشونة ملمسها وتراجع إحساسها في الفم بشكل ملحوظ . وقد سمحت إضافة الفيتامينات والمعادن لها بأن تصبح مؤهلة لبرامج قسائم الطعام. ^{[ 8 ]}

في المملكة المتحدة، ازدادت شعبية هذه العلامة التجارية في أربعينيات وخمسينيات القرن الماضي، على الأرجح بفضل الجنود العائدين من الخدمة العسكرية. في الفيلم التلفزيوني الذي أنتجته هيئة الإذاعة البريطانية (BBC) بعنوان " شرق إبسويتش" ، والذي كتبه مايكل بالين ، نلقي نظرة على عطلات عائلية لمراهقين في أواخر الخمسينيات. يصرّ والده على تناول حبوب "غريب ناتس" على الإفطار، ويحصل على العلبة المستخدمة جزئيًا عندما يغادرون قبل موعد سفرهم ببضعة أيام.

هناك روايتان لأصل تسمية "غريب ناتس". الأولى تقول إن بوست اعتقد أن ما أسماه "سكر العنب" ( الجلوكوز ) يتكون أثناء خبز المنتج. ولأن المنتج يتميز بنكهة تشبه المكسرات، يُقال إنه جمع بينهما ليُطلق عليه اسم "غريب ناتس". أما الرواية الثانية فتقول إن المنتج يشبه بذور العنب، أو "مكسرات" العنب. ^{[ 9 ]}

رعت شركة غريب ناتس رحلة الأدميرال ريتشارد إي. بيرد الاستكشافية إلى القارة القطبية الجنوبية عام 1933. وظهرت خرائط رحلة الأدميرال بيرد على علب غريب ناتس في ذلك الوقت. ^{[ 9 ]} وخلال الحرب العالمية الثانية، أُدرجت غريب ناتس ضمن حصص الإعاشة لقوات الحلفاء في مهمات بنما ومواقع استوائية أخرى. ^{[ 9 ]} وفي عام 1953، اصطحب إدموند هيلاري وشيربا تينزينغ نورغاي غريب ناتس معهما في رحلتهما إلى قمة جبل إيفرست، حيث أصبحا أول من وصل إلى قمة الجبل . ^{[ 9 ]}

بسبب مشاكل الإنتاج الناجمة عن جائحة كوفيد-19، تم إيقاف إنتاج حبوب جريب ناتس مؤقتًا في عام 2021 قبل عودتها في منتصف مارس. ^{[ 10 ]}

تحتوي رقائق جريب ناتس الأصلية الحديثة على دقيق القمح الكامل، ودقيق الشعير المُخمّر، والملح، والخميرة المجففة، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن التالية: الحديد ، وفيتامين ب3 ، وأكسيد الزنك ، وفيتامين ب6 ، وفيتامين ب1 ، وحمض الفوليك . كما تحتوي رقائق جريب ناتس على السكر أيضًا. ^{[ 11 ]}

يُعدّ آيس كريم جريب-ناتس طبقًا إقليميًا شهيرًا في المقاطعات البحرية الكندية ، ووادي شيناندواه ، وبنما ، وجامايكا ، وبورتوريكو ، ونيو إنجلاند . وتُروى إحدى القصص عن أصله، حيث تقول إن الطاهية هانا يونغ ابتكرته في مطعم ذا بالمز في وولفيل، نوفا سكوتيا ، عام ١٩١٩. ابتكرته عندما نفدت الفاكهة الطازجة التي كانت تُضيفها إلى الآيس كريم، فقررت إضافة بعض الحبوب. لاقى الآيس كريم رواجًا كبيرًا في المطعم، وبدأت شركة سكوتسبيرن للألبان بإنتاجه بكميات كبيرة، وبيعت منتجاته في جميع أنحاء المنطقة. ^{[ ١٢ ]} وتُعرف أنواع الآيس كريم المُضاف إليها جريب-ناتس أيضًا باسم آيس كريم الخبز الأسمر. ^{[ ١٣ ]}

• حبيبات
• قضية Postum Cereal Co. ضد California Fig Nut Co. ، وهي نزاع على العلامة التجارية يتعلق بـ Grape-Nuts وصل إلى المحكمة العليا للولايات المتحدة .

• جونز، إيفان (1981) الطعام الأمريكي: القصة الذواقة ، دار راندوم هاوس للنشر، رقم ISBN 0-394-74646-5

• الموقع الرسمي
• إعلان تلفزيوني لمكسرات العنب يظهر فيه ويل روجرز جونيور على يوتيوب
• معرض لتصاميم جرافيكية كلاسيكية تعرض حبوب الإفطار "جريب ناتس".
• أرشيف إعلانات بيرك فاميلي جريب ناتس التلفزيونية
• إجابة مباشرة وواضحة على سؤال "لا عنب ولا مكسرات"