لابلاب

لابلاب (يُكتب أحيانًا خطأً لاب لاب ) هو الطبق الوطني لفانواتو . ^{[ 1 ]} يُحضّر اللابلاب ببشر فاكهة الخبز أو الموز أو القلقاس أو جذور اليام حتى يصبح معجونًا نباتيًا. ^{[ 2 ]} ثم يُلفّ المعجون في أوراق الموز ويُطهى في فرن حجري تحت الأرض مع كريمة جوز الهند الطازجة . ويمكن إضافة أنواع من اللحوم مثل لحم الخنزير أو لحم البقر أو الدجاج أو الخفافيش . ^{[ 3 ]}

كلمة laplap (تُكتب ككلمة واحدة) مشتقة من لغة بيسلاما ، وهي اللغة الوطنية لفانواتو . ^{[ 4 ]} وتعود أصولها إلى بعض لغات أوقيانوسيا في البلاد : على سبيل المثال Dorig lablab [ laᵐblaᵐb ] ، وNume labalam [ laᵐbalam ] ، وكلاهما يعكس شكلاً من لغة توريس بانكس البدائية *laᵐbalaᵐba .

مع ذلك، تُطلق غالبية اللغات الأصلية في فانواتو أسماءً على الطبق باستخدام جذور لغوية أخرى. على سبيل المثال، يعكس كل من Mota loko [ loko ] و Raga loḡo [ loᵑɡo ] جذرًا لغويًا من لغة شمال وسط فانواتو البدائية *loᵑgo ؛ ^{[ 5 ]} ويعكس كل من Hiw tegōv [ təɣoβ ] و Lemerig 'ëgëv [ ʔœɣœβ ] و Mwotlap na-tgop [ natɣɔp ] جذرًا لغويًا من لغة توريس بانكس البدائية *taɣoβe ؛ ^{[ 6 ]} ولدى Araki اسم ureeje [ uɾeet͡ʃe ] ، ^{[ 7 ]} ولدى Tamambo اسم wewe ، وهكذا.