Hordeum pusillum

الشعير الصغير (Hordeum pusillum )، المعروف أيضًا باسم الشعير الصغير ، هو عشب حولي موطنه الأصلي معظم الولايات المتحدة وجنوب غرب كندا . ^{[ 1 ] [ 2 ]} وصل إلى أمريكا الجنوبية عبر عدة هجرات لمسافات طويلة لنوع من الشعير من جنوب أمريكا الجنوبية قبل حوالي مليون عام. ^{[ 3 ]} لذلك ، فإن أقرب أقربائه ليسوا الأنواع الأخرى في أمريكا الشمالية مثل شعير المروج ( Hordeum brachyantherum ) أو شعير ذيل الثعلب ( Hordeum jubatum )، بلأنواع الشعير الموجودة في سهول البامباس بوسط الأرجنتين وأوروغواي. وهو أقل قرابةً بالشعير المستأنس في العالم القديم ، الذي انفصل عنه قبل حوالي 12 مليون عام. وهو ثنائي الصبغيات . ^{[ 4 ]}

كلمة Hordeum مشتقة من الكلمة اللاتينية horreō، horrēre بمعنى "يشعث" و pusillum هي "الاسم المحايد المفرد من pusillus" - "صغير جدًا، صغير جدًا، ضئيل".

وُصِفَ نبات الشعير الصغير (Hordeum pusillum ) لأول مرة عام 1818 على يد توماس نوتال ، ^{[ 5 ]} وهو نبات حولي مُزهر موطنه الأصلي معظم أنحاء أمريكا الشمالية، وخاصة الولايات المتحدة وجنوب غرب كندا. ^{[ 1 ]} ينتمي هذا النبات إلى الفصيلة الفرعية Pooideae من عائلة النجيليات Poaceae . يبلغ ارتفاع النبات حوالي 14-40 سم (5.5-15.7 بوصة) وهو ذاتي التلقيح. ^{[ 5 ]} أوراقه وسنيبلاته مُتبادلة. يتراوح طول الأوراق المسطحة المُغطاة بشعيرات دقيقة بين 2.4-12.7 سم (0.94-5.00 بوصة) وعرضها بين 2.0-4.5 مم (0.079-0.177 بوصة) . قد يكون غمد الشعير الصغير أملسًا أو مُغطى بشعيرات دقيقة، ويلتف بشكل فضفاض حول الساق. ^{[ 6 ]} يتراوح طول النورة بين 4-8 سم (1.6-3.1 بوصة) . من بين السنيبلات الزهرية الثلاث المتناوبة، واحدة فقط خصبة. ينمو النبات خلال أشهر الشتاء، وينتج حبوبًا ناضجة بحلول شهر أبريل. ^{[ 5 ]} جذوره ليفية، وعلامة نضج السنيبلة هي تحول لونها إلى البني الفاتح أو البني الداكن. يتغير لون الساق من الأخضر المزرق إلى البني مع نضوج النبات. ^{[ 7 ]} ينمو هذا النبات في المواقع المشمسة على التربة الحصوية الجافة، والنتوءات الصخرية، وجوانب الطرق، والسكك الحديدية، والأراضي البور، والمراعي، وعلى حواف المستنقعات. ^{[ 6 ]}        

ينبت الشعير الصغير بشكل أفضل عند تعرضه للضوء، ويصل إلى ذروة إنباته بعد أسبوع إلى أسبوعين من التبريد المسبق. وبعد ذلك، تقل حيوية البذور تدريجيًا. بعد أسبوعين من التبريد المسبق، تدخل بذور الشعير الصغير في حالة سكون، مما يسمح لها بالبقاء خلال فصل الشتاء والنمو مجددًا عامًا بعد عام. تنبت البذور بشكل أفضل بين 17 و20 درجة مئوية. وكلما نضجت البذور، كان إنباتها أفضل. ^{[ 8 ]}

يحدث التلقيح خلال فصل الشتاء وحتى فصل الصيف. ^{[ 9 ]} السنيبلة المركزية خصبة، بينما السنيبلات الجانبية ذكرية وغير خصبة. ^{[ 5 ]}

يُمكن للشعير الصغير أن يُثبّط نموّ أنواع الأعشاب العلفية المرغوبة. يُفضّل مكافحة الشعير الصغير قبل دخوله في مرحلة السكون في الخريف أو أوائل الربيع، ويمكن تعزيز مكافحته باستخدام مبيدات الأعشاب. كما وُجد أن استخدام مبيدات الأعشاب في الربيع فعّال في مكافحة نموّ الشعير الصغير. وقد وُجد أيضًا أن المعالجة بمبيد "أكسنت" في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع فعّالة. قد يؤدي الاستخدام المطوّل لمبيدات الأعشاب إلى زيادة مقاومة النبات لها. ^{[ 10 ]}

يُعتقد أن الأمريكيين الأصليين زرعوا الشعير الصغير نظرًا لوفرته في المواقع الأثرية. وقد عُثر على أقدم دليل معروف على زراعته في شرق أمريكا الشمالية في موقع جاست سبرينغ، في مقاطعة لويزا الحالية بولاية أيوا . وُجدت البذور إلى جانب بذور القرعيات المستأنسة وقشور القرعيات التي يعود تاريخها إلى ما بين 2800 و3000 عام. ونظرًا لصغر حجم الحبوب، تطلّب إنتاج محاصيل وفيرة مساحات واسعة. وقد استُؤنس الشعير الصغير (Hordeum pusillum) لفترة وجيزة خلال فترة ما قبل الإسبان . وتشير الأدلة إلى أن الاستئناس حدث في جنوب شرق وجنوب غرب الولايات المتحدة. أما في جنوب شرق ووسط غرب الولايات المتحدة، فقد استمر الاستئناس خلال العصر العتيق الأوسط والعصر ما قبل التاريخ. ^{[ 5 ]} وتشير الأدلة الأثرية إلى أن حضارة هوهوكام في أريزونا استخدمت الشعير الصغير في التجارة مع قبائل أخرى لم يكن نظامها الغذائي يشمل عادةً الشعير الصغير المستأنس. ^{[ 5 ]}

تُعد زراعة الشعير على نطاق صغير مهمة في فهم الزراعة قبل زراعة الذرة. ^{[ 11 ]}

الحبوب الصغيرة صالحة للأكل، وكان هذا النبات جزءًا من المجموعة الزراعية الشرقية للنباتات المزروعة التي استخدمها السكان الأصليون لأمريكا في عصر ما قبل كولومبوس . ^{[ 12 ]} قبل أن تحل الزراعة القائمة على الذرة محلها ، ربما تم استئناس الشعير الصغير . ^{[ 5 ]}

تُجفف الحبوب وتُعالج ثم تُطهى قبل تناولها. ^{[ 5 ]} يُزرع الشعير الصغير لحبوبه الصالحة للأكل، ويُصنف ضمن الحبوب . تحتوي حبوب الشعير الصغيرة على شوكة، وهي نتوء حاد يشبه الشعرة، تُفصل عن الحبوب، وربما تُحمص أو تُسلق. تُعد هذه الحبوب مغذية وغنية بالنشويات. ^{[ 11 ]} يحتوي 100 غرام من الشعير الصغير على ما يقارب 24.3% من الكربوهيدرات، و22.4% من البروتين، و18% من السعرات الحرارية، و5-6% من الألياف والدهون من نظام غذائي يومي موصى به يحتوي على 2000 سعر حراري. ^{[ 5 ]}

من المعروف أن الشعير الصغير يسبب حساسية خفيفة. ^{[ 9 ]}