بائعة الحليب

بائعة الحليب هي فتاة أو امرأة تعمل في مجال الحليب أو الأبقار. [ 1 ] ^{تقوم بحلب الأبقار} وقد تُحضّر منتجات الألبان مثل القشدة والزبدة والجبن . مصطلح " بائعة الحليب " ليس المقابل الأنثوي لمصطلح " بائع الحليب" بمعنى من يوصل الحليب إلى المستهلك، بل هو المقابل الأنثوي لمصطلح " بائع الحليب" بمعنى راعي البقر أو مُنتج الألبان . ^{[ 2 ]}

في الفترة ما بين القرنين السابع عشر والتاسع عشر، كانت فتيات الحليب الإنجليزيات يبعن الحليب وهن يرتدين نيرًا يحمل دلوين من الحليب وأواني البيع، كما كنّ يزينّ أنفسهن لموكب عيد العمال في لندن. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

نتيجةً للتعرض لجدري البقر ، الذي يمنح مناعة جزئية ضد مرض الجدري المُشوِّه (والذي غالبًا ما يكون مميتًا) ، لاحظ إدوارد جينر أن عاملات حلب الأبقار لا يمتلكن البشرة المتندبة والمُغطاة بالبثور الشائعة لدى الناجين من الجدري. أدت هذه الملاحظة إلى تطوير أول لقاح . ^{[ 5 ]}

• تدور أسطورة البقرة ذات اللون البني الداكن حول فتاة الحليب التي قادت رهبان ليندسفارن وهم يحملون جثمان القديس كوثبرت إلى موقع مدينة دورهام الحالية في عام 995 ميلادي.
• توجد لوحة شهيرة للفنان يوهانس فيرمير بعنوان "بائعة الحليب " ( حوالي عام 1658).
• قام الفنان الهولندي الآخر، ألبرت كويب ، بإنشاء الرسم المعروف باسم "فتاة الحليب" (حوالي 1640-1650).
• بطلة رواية توماس هاردي التي تحمل اسم الرواية، تيس من عائلة دوربرفيل (1892)، تعمل كحلابة.
• الحكاية الشعبية "فتاة الحليب ودلوها" هي حكاية تحذيرية عن فتاة حليب تقضي وقتها في أحلام اليقظة.
• تُعرف الزهرة الأصلية في كاليفورنيا باسم "حواءات الحليب"، وقد سميت بهذا الاسم لتشابهها مع القبعة التي غالباً ما ترتديها حواءات الحليب.
• لدى كيد هاربون أغنية بعنوان "Milkmaid"؛ ويظهر في الفيديو الموسيقي الممثلة جونو تمبل .
• تشير توري آموس إلى فتاة تعمل في حلب الأبقار في المقطع الأول من أغنية "الأب لوسيفر".
• يذكر المقطع الخاص بـ "اليوم الثامن" من أغنية " أيام عيد الميلاد الاثني عشر " "ثماني خادمات يحلبن الأبقار". ^{[ 6 ]}
• يوجد في الفلبين والهند علامة تجارية للحليب المكثف تسمى ميلك ميد، وهي منتج من شركة نستله .
• "فتاة الحليب في سان فرانسيسكو" هي مؤلفة كتب الطبخ لويلا هيل، مؤلفة كتاب " مطبخ الألبان" (كرونيكل، 2014).
• شخصية بائعة الحليب في أوبرا " سوناتا الأشباح " لأوغست ستريندبرغ .

• حلاب