بانشامريتا

بانشامريتا ^{[ 1 ]} ( بالسنسكريتية : पञ्चामृत ، وتعني حرفيًا " الأموريتا الخمسة " ) هو مزيج مقدس من خمسة مكونات يُستخدم في العبادة الهندوسية والجاينية ، وخاصةً خلال طقوس البوجا والأبهيشيكا . ^{[ 2 ]} غالبًا ما يُقدم للآلهة أثناء البوجا ، ثم يُوزع على المصلين كبركة . ^{[ 3 ]}

تشتمل المكونات الرئيسية عادةً على العسل (العسل)، والسكر (العسل)، وحليب البقر (العسل)، واللبن الرائب (العسل) والسمن (العسل) ^{[ 4 ]}

تبدأ طقوس "أبهيشيكا" بالسمن . يُسكب قدرٌ من السمن البقري على رأس التمثال ، فيتدفق السمن حتى يصل إلى قدميه. ثم يُسكب الحليب واللبن الرائب والعسل والسكر . ^{[ 5 ]} وبينما تُستخدم مكونات إقليمية إضافية متنوعة، مثل الهيل والموز وجوز الهند الطري والتمر ، ^{[ 6 ]} فإن المكونات الخمسة الأساسية تبقى نفسها في جميع أنحاء الهند .

في ولاية تاميل نادو ، يُعرف طبق بانشامريتام ( بالتاميلية : பஞ்சாமிர்தம் ) بأنه مزيج من الموز والسمن والعسل والسكر البني والهيل . ويُضاف إليه أيضاً مكونات أخرى مثل التمر منزوع النوى وحلوى السكر. ^[ 7 ] ^{وقد يضيف} سكان ولاية كيرالا جوز الهند الطري. وتتضمن بعض الوصفات أيضاً العنب. ^{[ 8 ]}

يشتهر معبد بالاني دانديوتاباني الواقع في ولاية تاميل نادو بطقوسه الفريدة من نوعها، والتي تُحضّر باستخدام موز فيروباتشي الجبلي المزروع في تلال بالاني المحيطة . ^{[ 9 ]} وقد حصل المعبد على مؤشره الجغرافي المميز في عام 2019 من حكومة الهند . ^{[ 10 ]}

أبهيشيكا

• أبتي، فامان شيفرام (1965)، قاموس السنسكريتية العملي (الطبعة الرابعة المنقحة والموسعة  )، دلهي: دار نشر موتيلال بانارسيداس، ISBN 81-208-0567-4