ريتشارد وموريس ماكدونالد

ريتشارد جيمس ماكدونالد (16 فبراير 1909 - 14 يوليو 1998) وموريس جيمس "ماك" ماكدونالد (26 نوفمبر 1902 - 11 ديسمبر 1971)، المعروفان باسم الأخوين ماكدونالد ، كانا من رواد الأعمال الأمريكيين الذين أسسوا شركة ماكدونالدز للوجبات السريعة .

افتتح الأخوان أول مطعم ماكدونالدز عام 1940 في سان برناردينو، كاليفورنيا ، ^{[ 3 ] [ 4 ]} حيث ابتكرا نظام خدمة "سبيدي" لإعداد وجباتهما، وهي طريقة أصبحت معيارًا في صناعة الوجبات السريعة. بعد تعيين راي كروك وكيلًا للامتياز عام 1954، استمرا في إدارة الشركة حتى استحوذ عليها كروك عام 1961.

وُلد الأخوان ماكدونالد في مانشستر، نيو هامبشاير ، لأبوين كاثوليكيين من أصل إيرلندي، هما باتريك جيمس ماكدونالد من دينجل ومارجريت آنا كوران ماكدونالد من إملاغمور، واللذان هاجرا إلى الولايات المتحدة في طفولتهما. ^{[ 5 ] [ 6 ]} وُلد موريس عام 1902، وريتشارد عام 1909. ^{[ 7 ]} في عشرينيات القرن العشرين، انتقلت العائلة إلى كاليفورنيا، حيث افتتح باتريك كشكًا لبيع الطعام في مونروفيا عام 1937. ^{[ 8 ]}

افتتح الأخوان ماكدونالد أول مطعم لهما عام 1937 في لوس أنجلوس . ^{[ 9 ]} في أربعينيات القرن العشرين، أدار الأخوان ماكدونالد مطعمًا ناجحًا للسيارات ، لكنهما وجدا أن عدة عوامل تؤثر سلبًا على أرباحهما. فبعض الأطباق باهظة الثمن، مثل سندويشات الشواء، نادرًا ما كانت تُطلب، كما أنهما كانا يستخدمان أطباقًا حقيقية، والتي كانت تُفقد أو تُسرق أو تُكسر باستمرار، بالإضافة إلى أن سمعة مطاعم السيارات بأنها أماكن مشبوهة للمراهقين كانت تُنفر العائلات.

في عام ١٩٤٨، أعاد الأخوان تصميم وبناء مطعمهما في سان برناردينو بالكامل، مع التركيز على قائمة طعام مختصرة تضم تسعة من أكثر أصنافهم ربحيةً واقتصاديةً: فبالإضافة إلى الهامبرغر الذي كان سعره ١٥ سنتًا، تضمنت القائمة تشيز برجر، ومشروبات غازية، وحليب، وقهوة، ورقائق بطاطس، وشريحة فطيرة. ^{[ ١٠ ]} كان المطعم يقع على بُعد ميل تقريبًا من الطريق ٦٦، عند تقاطع شارع إي الشمالي رقم ١٣٩٨ مع شارع ١٤ الغربي في سان برناردينو، وتحوّل لاحقًا إلى متحف. ^{[ ١١ ]} شهدت الأشهر الأولى من إعادة افتتاح المطعم صعوبات، إذ توقع العديد من الزبائن أن يقوم النادلون بخدمة سياراتهم كما هو الحال في مطاعم السيارات الأخرى، بدلًا من الاضطرار إلى التوجه إلى نافذة المطعم لطلب الطعام. ثابر الأخوان، محافظين على قائمة طعامهم البسيطة، باستثناء استبدال رقائق البطاطس بالبطاطس المقلية. وسرعان ما لاقى المطعم رواجًا بين السائقين المشغولين الذين يرغبون في تناول وجبة سريعة دون انتظار، كما كان خيارًا مناسبًا للعائلات لتناول الطعام خارج المنزل بتكلفة زهيدة.

حقق مطعم الأخوين ماكدونالد نجاحًا كبيرًا، وبهدف تحقيق مليون دولار قبل بلوغهما سن الخمسين، ^{[ 12 ]} بدأ الأخوان في منح امتيازات نظام مطاعمهما في عام 1953. وكان أول امتياز عبارة عن مطعم في فينيكس، أريزونا ، يديره نيل فوكس. ^{[ 10 ]}

لفتت سلسلة مطاعم ماكدونالدز انتباه راي كروك ، بائع خلاطات الميلك شيك لدى شركة برينس كاسل. ^{[ 13 ]} بعد أن اشترى الأخوان ثمانية من خلاطاته المتعددة لمطعمهما في سان برناردينو، كاليفورنيا ، زار كروك المطعم عام 1954. ^{[ 14 ]} في ذلك العام، عيّن الأخوان ماكدونالد كروك وكيلاً لامتيازهما. حصل كروك على 1.9% من إجمالي المبيعات، بينما حصل الأخوان ماكدونالد على 0.5% منها. ^{[ 15 ] [ 16 ]}

قاوم الأخوان ماكدونالد التوسع الكبير، وسرعان ما شعر كروك بالإحباط من رغبتهما في الحفاظ على عدد محدود من المطاعم. كما أخبر الأخوان كروك باستمرار أنه لا يستطيع إجراء أي تغييرات أو تحسينات على أمور مثل المخطط الأصلي. في النهاية، قرر كروك أنه يريد السيطرة الكاملة على الشركة؛ ففي عام 1961، اشترى كروك الشركة من الأخوين ماكدونالد مقابل 2,700,000 دولار ( ما يعادل 29,100,000 دولار في عام 2025 )، حُسبت بحيث يحصل كل أخ على 1,000,000 دولار ( ما يعادل 10,800,000 دولار في عام 2025 ) بعد خصم الضرائب. ^{[ 17 ]}

عند إتمام الصفقة، استاء كروك من رفض الأخوين نقل ملكية العقار وحقوق موقع سان برناردينو الأصلي إليه. كان الأخوان قد أخبرا كروك بأنهما سيسلمان المشروع، بكل ما فيه، للموظفين المؤسسين. وفي غضبه، افتتح كروك لاحقًا مطعم ماكدونالدز جديدًا بالقرب من المطعم الأصلي، والذي أُعيد تسميته إلى "ذا بيغ إم" لأن الأخوين لم يحتفظا بحقوق الاسم. أُغلق "ذا بيغ إم" بعد ست سنوات. ^{[ 18 ]} وذكرت التقارير أن ريتشارد ماكدونالد قال إنه لا يندم على ما حدث. ^{[ 19 ]}

في 30 نوفمبر 1984، قُدِّمَ لريتشارد ماكدونالد، أول طاهٍ يعمل في مطاعم ماكدونالدز، الهامبرغر رقم 50 مليار في احتفالٍ خاص، وذلك من قِبَل إد رينسي، الرئيس آنذاك لشركة ماكدونالدز الولايات المتحدة الأمريكية، في فندق جراند حياة بمدينة نيويورك. ^{[ 20 ] [ 21 ] [ 22 ]}

توفي موريس بسبب قصور في القلب ^{[ 23 ]} في منزله في بالم سبرينغز، كاليفورنيا ، في 11 ديسمبر 1971، عن عمر يناهز 69 عامًا. ^{[ 24 ]}

توفي ريتشارد أيضاً إثر قصور في القلب في دار رعاية المسنين في مانشستر، نيو هامبشاير ، في 14 يوليو 1998، عن عمر يناهز 89 عاماً. [25] ودُفنت رفاته ^{في محراب بمقبرة} جبل كالڤاري في مانشستر. ^{[ 12 ] [ 21 ] [ 26 ]}

في فيلم "المؤسس" (The Founder) الصادر عام 2016 ، وهو فيلم سيرة ذاتية عن كروك وعلاقته التجارية مع كل من موريس وريتشارد، جسّد نيك أوفرمان شخصية ريتشارد (ديك) ماكدونالد ، ^{[ 27 ] [ 28 ]} بينما لعب جون كارول لينش دور موريس (ماك) ماكدونالد. ^{[ 28 ]} ورغم النجاح النقدي الذي حققه الفيلم بفضل قصته المشوقة، إلا أنه وُجهت إليه انتقادات لتضخيمه وتشويهه العديد من العلاقات الشخصية والتجارية بين راي كروك والأخوين ماكدونالد، فضلاً عن اختلاقه العديد من تفاصيل الحبكة، مثل مشروبات الحليب المخفوقة. في الواقع، كان الأخوان ماكدونالد راضيين تماماً عن الصفقة التي بلغت قيمتها 2.7 مليون دولار (ما يعادل حوالي 28 مليون دولار في عام 2024)، وقد صرّحا بذلك علناً بعد بضع سنوات من إتمام الصفقة، على الرغم من استيائهما من عدم تقدير شركة ماكدونالدز الجديدة لهما. ^{[ 29 ] [ 30 ] [ 31 ]} كما أن القصة وراء الأقواس الذهبية غير دقيقة، إذ لم يصممها ريتشارد ماكدونالد، بل ستانلي كلارك ميستون ، وهو مهندس معماري استأجره الأخوان. ^{[ 32 ]}

اشترى ألبرت أوكورا ، مؤسس سلسلة مطاعم خوان بولو ، موقع أول مطعم ماكدونالدز عام 1998، ونقل مقر شركته إلى الموقع وأسس متحفاً غير رسمي لماكدونالدز فيه. ^{[ 11 ] [ 33 ]}

• موريس ماكدونالد على موقع Find a Grave
• ريتشارد ماكدونالد على موقع Find a Grave