سميرنوف

سميرنوف ( تُلفظ / ˈsmɪərnɒf / ؛ بالروسية : [ smʲɪrˈnof ] ) هي علامة تجارية للفودكا مملوكة لشركة دياجيو البريطانية وتُنتجها . بدأت علامة سميرنوف التجارية بمصنع تقطير للفودكا أسسه بيوتر أرسينيفيتش سميرنوف (1831-1898) في موسكو ، لكن شكلها الحديث يعود إلى ثلاثينيات القرن العشرين، على يد شركة توزيع المشروبات الكحولية الأمريكية هيوبلين . ^{[ 1 ]} تُوزع في 130 دولة، ^{[ 1 ]} ويتم تصنيعها في دول مختلفة حسب السوق، ولكنها لا تُنتج حاليًا في روسيا أو أي مكان في أوروبا الشرقية.

تشمل منتجات سميرنوف الفودكا، والفودكا المنكهة ، ومشروبات الشعير . في عام 2014، كانت سميرنوف الفودكا الأكثر مبيعًا في العالم. ^{[ 2 ]}

الفودكا غير معتقة، مصنوعة باستخدام طريقة ترشيح تقليدية طورها ب. أ. سميرنوف. الوصفة رقم 21 ابتكرها فلاديمير، ابن سميرنوف، بعد هروبه من روسيا خلال ثورة أكتوبر . ^{[ 3 ] [ 4 ]}

أسس بيوتر أرسينيفيتش سميرنوف (9 يناير 1831 - 29 نوفمبر 1898) مصنع تقطير الفودكا الخاص به في موسكو تحت الاسم التجاري "بي إيه سميرنوف" عام 1864، وكان رائدًا في استخدام ترشيح الفحم في سبعينيات القرن التاسع عشر، وبحلول عام 1886، استحوذ على ثلثي سوق الفودكا في موسكو بفضل استخدامه الأول للإعلان في الصحف، بينما كان يُخمد دعوات رجال الدين إلى الاعتدال من خلال تبرعاته السخية لهم . ويُقال إن العائلة المالكة الروسية كانت تُكنّ لسميرنوف مكانة خاصة. وعندما توفي بيوتر، خلفه ابنه الثالث فلاديمير. وازدهرت الشركة وأنتجت أكثر من أربعة ملايين صندوق من الفودكا سنويًا.

عندما أمّم القيصر صناعة الفودكا الروسية عام ١٩٠٤، أُجبر فلاديمير سميرنوف على بيع مصنعه وعلامته التجارية. وخلال ثورة أكتوبر عام ١٩١٧، فرّت عائلة سميرنوف من البلاد. وفي عام ١٩٢٠، أنشأ فلاديمير سميرنوف مصنعًا في القسطنطينية ( إسطنبول حاليًا ). وبعد أربع سنوات، انتقل إلى لفيف (التي كانت آنذاك جزءًا من الجمهورية البولندية الثانية ، وهي الآن لفيف في أوكرانيا). وأعاد تسمية الفودكا إلى "سميرنوف". حققت مبيعات جيدة نسبيًا، لكنها لم تكن تُقارن بما كانت عليه في روسيا قبل عام ١٩٠٤. وعلى الرغم من تأسيس معمل تقطير إضافي في باريس عام ١٩٢٥، إلا أن المبيعات ظلت أقل بكثير من تلك المنتجة في روسيا.

في ثلاثينيات القرن العشرين، التقى فلاديمير رودولف كونيت، وهو روسي هاجر في عشرينيات القرن العشرين إلى مدينة نيويورك، وحقق نجاحًا في مجال الأعمال. كانت عائلة كونيت موردًا للحبوب لشركة سميرنوف في موسكو قبل الثورة. في عام 1933، باع فلاديمير لكونيت حقوق إنتاج وبيع فودكا سميرنوف في أمريكا الشمالية. ثم عاد كونيت إلى الولايات المتحدة، وترك وظيفته في المبيعات، وأسس أول مصنع تقطير له في أمريكا الشمالية في بيثيل، كونيتيكت ، بعد انتهاء الحظر في عام 1933. ومع ذلك، لم يكن العمل في أمريكا الشمالية ناجحًا كما كان يأمل كونيت. بحلول عام 1938، لم يعد كونيت قادرًا على تحمل تكاليف تراخيص البيع، فاتصل بجون مارتن، رئيس شركة هيوبلين ، وهي شركة متخصصة في استيراد وتصدير المشروبات الكحولية والأطعمة الأجنبية. باستخدام مبلغ 14,000 دولار الذي حققته شركة هيوبلين من منتج جديد أنقذها من الإفلاس، اشترى مارتن حقوق سميرنوف عام 1939. اعتبره مجلس إدارته مجنونًا. كان الأمريكيون تقليديًا من مُحبي الويسكي، غير مُعتادين على الفودكا، لذا كانت المبيعات بطيئة. لكن المبيعات انتعشت بشكل ملحوظ بعد أن روّجت هيوبلين لها على أنها "ويسكي أبيض" "بلا طعم ولا رائحة" ومختومة بسدادات فلين الويسكي. ^{[ 5 ]}

في عام ١٩٨٢، استحوذت شركة آر جيه رينولدز للتبغ على شركة هيوبلين مقابل ١.٤ مليار دولار. وباعت الشركة التي خلفتها، آر جيه آر نابيسكو ، هذا القسم إلى شركة غراند متروبوليتان في عام ١٩٨٧. وفي عام ١٩٨٥، أوصى هانسون جيه كان، مدير التدقيق الداخلي في هيوبلين، الشركةَ بالاستحواذ على شركة غراند متروبوليتان، صاحبة ترخيص آي دي في سميرنوف، وفروعها العالمية. ^{[ ٦ ]} اندمجت غراند متروبوليتان مع غينيس لتشكيل شركة دياجيو في عام ١٩٩٧.

منذ التسعينيات

خلال تسعينيات القرن الماضي، بدأ أحد أحفاد بيوتر سميرنوف بإنتاج فودكا سميرنوف (Смирновъ) في روسيا، مدعياً ​​أنها "سميرنوف الأصلية الوحيدة". ^{[ 7 ]} بعد عدد من الدعاوى القضائية، استعادت سميرنوف علامتها التجارية بنجاح، وفي عام 2006 أبرمت شركة دياجيو صفقة مشروع مشترك مع شركة سميرنوف. ^{[ 8 ]}

كانت شركة سميرنوف تمتلك حقوق تسمية مركز سميرنوف للموسيقى ، وهو مدرج للحفلات الموسيقية في دالاس، تكساس ، من عام 2000 إلى عام 2008. ^{[ 9 ]} كما رعت سميرنوف أندربلي ، وهو مكان رئيسي في مهرجان إدنبرة فرينج .

في أواخر التسعينيات، قدمت سميرنوف سلسلة من المنتجات الجديدة إلى المملكة المتحدة، ثم إلى السوق الأوروبية والأمريكية الشمالية، والتي سرعان ما أصبحت شائعة بين الشباب، وخاصة في مشهد النوادي الليلية (انظر " Alcopops ").

يوجد نوعان مختلفان من مشروب سميرنوف آيس : الأول، يُباع في فرنسا والولايات المتحدة، وهو مشروب شعير بنكهة الحمضيات (5.0% كحول ) بنكهة "أوريجينال" و"تريبل بلاك". أما الثاني، فيُباع في أوروبا (باستثناء فرنسا) وأمريكا اللاتينية وأستراليا وكندا، وهو مشروب فودكا جاهز. ويتوفر أيضاً بنكهتي "أوريجينال" و"بلاك آيس" (أو "تريبل بلاك" أو "دبل بلاك" في بعض الأسواق)، وتتراوح نسبة الكحول فيه من 4.5% في المملكة المتحدة إلى 7% في أسواق أخرى.

لا يحتوي مشروب سميرنوف آيس المُسوّق في الولايات المتحدة على الفودكا، وفقًا لموقع سميرنوف الرسمي. ^{[ 10 ]} وهو أقرب إلى البيرة منه إلى الفودكا، وذلك أساسًا لأنه مُخمّر. مع ذلك، فإنه يحتوي على فودكا سميرنوف رقم 21 خارج الولايات المتحدة والدول التي تستورد الفودكا الأمريكية الصنع.

كان سميرنوف آيس تويستد منتجًا مشتقًا من سميرنوف آيس الأمريكي، ويتميز بنكهات مثل اليوسفي والتفاح الأخضر. أدى الالتباس في العلامة التجارية بين سميرنوف تويست فودكا وسميرنوف تويستد مالت بيفيريدج إلى قرار حذف كلمة "تويستد" من خط إنتاج سميرنوف آيس المنكّه. يُباع في  زجاجات سعة 650 مل (22 أونصة) وعبوات من ست  زجاجات سعة 355 مل (12 أونصة).

كان خط إنتاج مشروبات الشعير التالي من سميرنوف هو " Raw Tea "، على غرار علامة Twisted Tea التجارية . توفر هذا الخط بنكهات متنوعة مثل الليمون والخوخ والتوت والشاي الأخضر. تم تسويق هذا المنتج بشكل بارز من خلال فيديو كليب " Tea Party " وموقعه الإلكتروني. كان يُباع في عبوات من ست  زجاجات سعة 355 مل (12 أونصة). توقف إنتاجه في عام 2009 تقريبًا.

تم إطلاق سميرنوف سورس ، وهو بديل خفيف للبيرة، في مايو 2007. وهو بنكهة الحمضيات ومصنوع من الكحول (3.5٪ ABV) ومياه الينابيع ويباع في عبوات من 4 زجاجات سعة 1 كوارت (947  مل).

تم طرح مجموعة من 22 نوعًا من الفودكا بنكهات مختلفة (مستوحاة من فودكا رقم 21 ذات الملصق الأحمر) تحمل اسم "تويست" في نهايتها. تشمل النكهات التفاح الأخضر، والبرتقال، والتوت البري، والتوت الأحمر، والحمضيات (الليمون)، والفانيليا، والفراولة، والكرز الأسود، والبطيخ، والليمون الأخضر، والتوت الأزرق، والعنب الأبيض، والشمام (العسل/الكنتالوب)، والرمان، وفاكهة الباشن، والكمثرى، والخوخ، والأناناس، والمانجو، وجوز الهند، وأحدثها نكهة الأمارتو.

في عام ٢٠٠٤، أجرت سميرنوف تجربة لمزيج جديد من الفودكا في المملكة المتحدة وكندا تحت اسم سميرنوف بينكا. وتولت شركة ريزيرف براندز التابعة لشركة دياجيو بي إل سي التسويق والتوزيع. اعتبارًا من عام ٢٠٠٧لم يعد منتج بينكا متوفراً في المملكة المتحدة. ^{[ 11 ]}

في اختبار تذوق أعمى أجرته صحيفة نيويورك تايمز عام 2005 على 21 نوعًا من الفودكا، فازت سميرنوف باعتبارها "المشروب المفضل بلا منازع". ^{[ 12 ]}

في عام ٢٠١٠، أطلقت سميرنوف مجموعة كوكتيلات جديدة. تضمنت مارتيني الرمان مع ليكور بنكهة ليمون ماير وعصير الرمان ، وموهيتو مع رشة من النعناع وعصير الليمون الكافيري ، وجراند كوزموبوليتان مع عصير التوت البري. ^{[ ١٣ ]} أُضيفت لاحقًا ليمونادة توسكان وشاي سافانا. وفي عام ٢٠١٤، طرحت سميرنوف فودكا سميرنوف ساورز، المتوفرة بنكهات الفواكه المشكلة، والبطيخ، والتفاح الأخضر، والتوت والليمون.

وجدت دراسة أجريت عام 2013 أن مشروبات سميرنوف الشعيرية كانت ثاني أكثر أنواع المشروبات الكحولية شعبية التي يستهلكها الشباب دون السن القانونية في الولايات المتحدة. ^{[ 14 ]}

في عام ٢٠١٦، طرحت سميرنوف نكهتين جديدتين من مشروب سميرنوف آيس: الماندرين الكهربائي والتوت الكهربائي. وفي العام نفسه، أطلقت سميرنوف خط إنتاج سبايكد الجديد، المتوفر بنكهات أوريجينال، وسكرو درايفر، وهوريكين بانش، بالإضافة إلى خط إنتاج سورسد من فودكا عصير الفاكهة، المتوفر بنكهات روبي ريد جريب فروت، وأناناس، وكرانبيري أبل.

في عام 2019، دخلت شركة سميرنوف آيس في شراكة مع العلامة التجارية الفاخرة كريمسيفينو. ^{[ 15 ]}

في عام 2020، طرحت شركة Diageo مشروب Smirnoff Ice الخالي من السكر، بنسبة كحول تبلغ 4.5%. ^{[ 16 ]}

استُهدفت شركة سميرنوف عن طريق الخطأ بحملات مقاطعة خلال الغزو الروسي لأوكرانيا ؛ ومع ذلك، وعلى الرغم من أصلها الروسي، فإن العلامة التجارية مملوكة لشركة دياجيو البريطانية ويتم تصنيعها للسوق الأمريكية في إلينوي. ^{[ 17 ]}

يتم تصنيع مشروب سميرنوف حاليًا في البلدان التالية:

• الأرجنتين
• أستراليا (صنع في هانتينغوود، غرب سيدني باستخدام الكحول المحايد من مانيلدرا في نورا، نيو ساوث ويلز ^{[ 18 ] [ 19 ]} )
• البرازيل
• كندا
• بريطانيا العظمى
• إيطاليا
• جامايكا
• كينيا
• الهند
• أندونيسيا
• الولايات المتحدة
• السلفادور

على الرغم من أن مؤسس سميرنوف روسي الأصل، إلا أن النسخة الحديثة من سميرنوف تعود إلى شركة أمريكية هي هيوبلين . ولا يتم تصنيع سميرنوف حاليًا في روسيا.

تحتوي معظم منتجات سميرنوف على رقم تعريفي يظهر على الملصق. بعض هذه الأرقام هي:

• 21: سميرنوف ريد ليبل، 37.5% أو 40% كحول (حسب الموقع).
• 27: فودكا سميرنوف سيلفر ليبل، 45.2% كحول .
• 55: سميرنوف بلاك، 40% كحول . فودكا يتم إنتاجها بكميات صغيرة في أجهزة تقطير نحاسية.
• 57: فودكا سميرنوف بلو ليبل، 45% أو 50% كحول (حسب الموقع)
• ٦٠: سميرنوف فلاديمير، ٤٠٪. متوفر فقط في بولندا .
• 73: سميرنوف بلاك آيس ثلاثي الترشيح، 7.0% كحول .

حققت فودكا سميرنوف الأساسية - رقم 21 - أداءً جيداً في مسابقات تقييم المشروبات الروحية . وقد حازت على ميدالية ذهبية مزدوجة (أعلى جائزة) في مسابقة سان فرانسيسكو العالمية للمشروبات الروحية لعام 2009. ^{[ 20 ]}

هذه أنواع فودكا سميرنوف مرقمة مع إضافة نكهات.

• ٢١: سميرنوف نورث (سميرنوف نورسك سابقًا). هذه هي فودكا سميرنوف رقم ٢١ ريد ليبل الكلاسيكية بنكهة التوت النوردي. في المملكة المتحدة وبعض الأسواق الأخرى، تُعرف باسم سميرنوف نورديك بيريز.
• 21: سميرنوف كلاسيك ميكس. فودكا سميرنوف رقم 21 ممزوجة مسبقًا إما بصودا الليمون أو الكولا في زجاجة سعة 70 سنتيلتر.
• سميرنوف رقم ٢١: "مزيج متقن". فودكا سميرنوف رقم ٢١ ممزوجة مسبقًا بالكولا أو ماء التونيك في عبوة سعة ٢٥٠ مل. نسبة الكحول في مزيج الكولا ٦.٤٪، وفي ماء التونيك ٧.٥٪.
• 21: سميرنوف فودكا وعصير التوت البري. فودكا سميرنوف رقم 21 ممزوجة مسبقاً بعصير التوت البري من أوشن سبراي في عبوة سعة 250 مل.
• 21: سميرنوف ميول . سميرنوف رقم 21 فودكا ممزوجة مسبقاً مع بيرة الزنجبيل والليمون، 4.8% كحول .
• 21: سميرنوف إسبريسو. فودكا سميرنوف رقم 21 بنكهة القهوة، نسبة الكحول 37.5% . ^{[ 21 ]}
• 21: سميرنوف بنكهة النعناع، ​​30% كحول . إصدار موسم الأعياد 2015
• 21: سميرنوف ساورز جرين أبل. سميرنوف رقم 21 ريد ليبل، فودكا بنكهة التفاح الأخضر، متوفرة في زجاجات سعة 500 مل، 750 مل، أو لتر واحد. [2014]
• 21: سميرنوف سورز فروت بانش. فودكا سميرنوف رقم 21 ريد ليبل بنكهة الفواكه، متوفرة في زجاجات سعة 500 مل، 750 مل، أو لتر واحد. [2014]
• 21: سميرنوف ساورز ووترميلون. فودكا سميرنوف رقم 21 ريد ليبل بنكهة البطيخ، متوفرة في زجاجات سعة 500 مل، 750 مل، أو لتر واحد. [2014]
• 21: سميرنوف سورز بيري ليمون. سميرنوف رقم 21 ريد ليبل، فودكا بنكهة التوت والليمون، متوفرة في زجاجات سعة 500 مل، 750 مل، أو لتر واحد.
• 57: سميرنوف دارك روستد إسبريسو. فودكا بنكهة الإسبريسو، 50% كحول.
• 57: سميرنوف سبايسد روت بير. فودكا بنكهة روت بير، 50% كحول .

• 63: سميرنوف تويستد في التفاح الأخضر
• 64: مشروب سميرنوف آيس بنكهة الرمان، 5.5% كحول
• 66: مشروب سميرنوف آيس بنكهة توت العليق، 5.0% كحول
• 66: مشروب سميرنوف تويستد في بنكهة توت العليق
• 67: مشروب سميرنوف تويستد في بنكهة البرتقال اليوسفي
• 68: مشروب سميرنوف تويستد في بنكهة الكرز الأسود
• 69: مشروب سميرنوف تويستد في بنكهة البطيخ
• 70: مشروب سميرنوف المثلج بنكهة البطيخ
• 71: سميرنوف آيس مشروب الشعير المصفى ثلاث مرات، 5.6% (4% في بعض المواقع) نسبة الكحول .
• ٧٢: سميرنوف آيس، ٥٪ كحول . في الولايات المتحدة، هو مشروب شعير؛ وفي أماكن أخرى هو مشروب مصنوع من الفودكا. يُعرف باسم "سبين" في جنوب أفريقيا .
• ٧٣: سميرنوف بلاك آيس، ٧٪ كحول . في الولايات المتحدة، هو مشروب شعير؛ وفي أماكن أخرى، هو مشروب مصنوع من الفودكا. يُعرف باسم "ستورم" في جنوب أفريقيا.
• 74: سميرنوف آيس تريبل بلاك. مشروب شعير بنكهة الليمون يباع في الولايات المتحدة، نسبة الكحول فيه 4.5%.
• ٧٥: سميرنوف آيس دبل بلاك. يُباع في أستراليا وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا. ويُباع نوعٌ منه مُضاف إليه الغوارانا في جنوب أفريقيا ونيجيريا. نسبة الكحول ٦.٥٪
• ٧٦: سميرنوف آيس. يُباع في كندا. نسبة الكحول ٧٪
• 83: سميرنوف آيس، مشروب شعير بنكهة العنب البري، 5% كحول
• 84: سميرنوف تويست أركتيك بيري
• ٨٥: سميرنوف تويستد راسبيري. يباع في كندا]
• 92: سميرنوف تويستد جرين آبل. يُباع في كندا. نسبة الكحول 7%
• 97: سميرنوف آيس ثلاثي التصفية. يُباع في ألمانيا والبرتغال. نسبة الكحول 3%
• 103: سميرنوف تويستد 5 أركتيك بيري
• 110: سميرنوف آيس دبل بلاك وكولا
• 120: سميرنوف آيس سبايس. يباع في اليابان.

بعض منتجات سميرنوف لا تحتوي على رقم على الملصق.

يمكن اعتبار سميرنوف ( بالروسية : Смирновъ ) النسخة الروسية من فودكا سميرنوف. تُنتجها شركة سميرنوف التجارية، وهي جزء من مشروع مشترك بين مجموعة ألفا الروسية وشركة دياجيو، تأسس في فبراير 2006. ^{[ 22 ]} الاسم الكامل لشركة سميرنوف التجارية هو "دار تجارة ورثة ب. أ. سميرنوف" .

• فودكا بنكهة
• لعبة الشرب (آيسينج)
• مشروب الشعير
• " بحر "، حملة إعلانية لشركة سميرنوف
• حرب الفودكا في الاتحاد الأوروبي

• موقع شركة سميرنوف الإلكتروني
• فودكا سميرنوف، مؤرشفة بتاريخ 14 أبريل 2015 على موقع Wayback Machine التابع لشركة Thebar.com UK، المملوكة لشركة Diageo.
• سميرنوف وسميرنوف يعودان معًا (28 فبراير 2006)
• سميرنوف وسميرنوف يتنافسان في حرب الفودكا الروسية (28 نوفمبر 1997)
• ليندا هيميلستين، مؤلفة كتاب عن سميرنوف (المؤسس الأصلي).
• نعم يا أولغا، يوجد السيد سميرنوف: التاريخ الغريب لفودكا سميرنوف