زجاجة نبيذ سباير

زجاجة نبيذ شباير (أو نبيذ رومر ^{[ 1 ]} ) هي وعاء محكم الإغلاق، يُفترض أنه كان يحتوي على نبيذ سائل ، وقد سُميت بهذا الاسم لأنها عُثر عليها في مقبرة رومانية بالقرب من مدينة شباير في ألمانيا . كانت تحتوي على أقدم نبيذ سائل معروف في العالم (يعود تاريخه إلى حوالي عام 325 ميلادي)، إلى أن تم التأكد في عام 2024 من أن جرة من القرن الأول الميلادي، عُثر عليها داخل مقبرة رومانية في مدينة كارمونا جنوب إسبانيا عام 2019، لا تزال تحتوي على نبيذ سائل. ^{[ 2 ]}

من المرجح أن زجاجة نبيذ شباير كانت تحوي نبيذًا، وقد عُثر عليها في الأصل عام 1867، في منطقة راينلاند بالاتينات الألمانية الحالية، بالقرب من مدينة شباير، إحدى أقدم المستوطنات في المنطقة. عُرفت هذه القطعة الأثرية حتى عام 2024 بأنها "أقدم زجاجة نبيذ موجودة في العالم". ^{[ 3 ] [ 4 ] [ أ ]} يُؤرَّخ تاريخ الزجاجة بين عامي 325 و350 ميلاديًا ^{[ 3 ] [ 5 ]} وهي أقدم زجاجة نبيذ غير مفتوحة معروفة في العالم. ^{[ 3 ] [ 5 ] [ 6 ]} منذ اكتشافها، عُرضت في قسم متحف النبيذ في متحف بالاتينات التاريخي في شباير، ودائمًا ما تُعرض في نفس المكان داخل المتحف. ^{[ 7 ]} يُحفظ نبيذ رومر في قاعة البرج بالمتحف. ^{[ 1 ]} هو إناء زجاجي سعته 1.5 لتر (51 أونصة سائلة أمريكية ) ذو "أكتاف" تشبه الأمفورا ، لونه أصفر مخضر، وله مقابض على شكل دولفين. ^{[ 6 ] [ ب ]}    

عُثر على الزجاجة عام ١٨٦٧ أثناء تنقيب ^{[ ٨ ]} في قبر أحد النبلاء الرومان من القرن الرابع الميلادي. احتوى القبر على تابوتين ، أحدهما يحوي جثمان رجل والآخر جثمان امرأة. ^{[ ٣ ]} تشير إحدى المصادر إلى أن الرجل كان جنديًا رومانيًا ، وأن النبيذ كان مؤونة لرحلته السماوية. ^{[ ٩ ]} من بين الزجاجات الست في تابوت المرأة، والأوعية العشرة في تابوت الرجل، لم يبقَ سوى واحد يحتوي على سائل. يوجد سائل شفاف في الثلث السفلي، ومزيج يشبه الصمغ في الأعلى.

على الرغم من أنه يُقال إنه فقد محتواه من الإيثانول ، إلا أن التحليلات تُشير إلى أن جزءًا على الأقل من السائل كان نبيذًا . ^{[ 3 ]} وقد نُقع النبيذ بمزيج من الأعشاب. ^{[ 3 ]} يُعزى حفظ النبيذ إلى الكمية الكبيرة من زيت الزيتون الكثيف المُضاف إلى الزجاجة لعزل النبيذ عن الهواء، ^{[ 3 ]} بالإضافة إلى ختمه بالشمع الساخن . ^{[ 4 ] [ 5 ]} يذكر بيترونيوس (حوالي 27-66 ميلاديًا ) في كتابه "ساتيريكون" زجاجات مختومة بالجص، وهذه الزجاجة تُشبهها. إلا أن استخدام الزجاج في الزجاجة أمر غير معتاد، إذ كان الزجاج الروماني عادةً هشًا للغاية بحيث لا يُمكن الاعتماد عليه مع مرور الوقت. ^{[ 6 ]}

بينما فكر العلماء في الوصول إلى السائل لمزيد من تحليل محتواه، اعتبارًا من عام 2024بقيت الزجاجة مغلقة بسبب مخاوف بشأن كيفية تفاعل السائل عند تعرضه للهواء. ^{[ 7 ]} وقد صرّح أمين المتحف، لودجر تيكامبي، بأنه لم يلحظ أي تغيير في الزجاجة على مدى أكثر من 25 عامًا. ^{[ 7 ]}

• روما القديمة والنبيذ
• تخزين النبيذ

• الصفحة الرئيسية لمتحف النبيذ