قبو راتسكلر في بريمن

قبو الفئران حوالي عام 1900
غرفة الكنوز في قبو الفئران حيث يتم تخزين أثمن أنواع النبيذ
المدخل الرئيسي اليوم

يُعدّ قبو النبيذ التابع لمجلس مدينة بريمن ( بالألمانية: Ratskeller ) بمثابة مخزن النبيذ الخاص بالمجلس . منذ إنشائه عام 1405، كان يُخزّن ويُباع فيه النبيذ الألماني . وبفضل تاريخه الذي يمتد لأكثر من 600 عام، يُعتبر قبو النبيذ في بريمن أحد أقدم أقبية النبيذ في ألمانيا، كما يضمّ أقدم برميل نبيذ في ألمانيا، وهو برميل نبيذ من رودسهايم يعود تاريخه إلى عام 1653.

لطالما كان هناك حانة تقليدية في القبو ، واليوم أصبح جزء كبير منه مطعمًا فاخرًا .

تاريخ

منذ عام 1330، كان مجلس بريمن يتمتع بامتياز بيع النبيذ الأبيض، والذي ظل ساريًا حتى عام 1815. لم يكن بإمكان أي مواطن بيع النبيذ دون إذن المجلس. وكان يجب تخزين جميع أنواع النبيذ في قبو المجلس. وكان الهدف من ذلك هو ضبط الأسعار ودفع الضرائب.

يضم متجر راتسكلر حوالي 650 نوعًا، وهو أكبر تشكيلة في العالم من النبيذ الألماني حصريًا؛ في المجمل، يتوفر حوالي 1200 نوع مختلف من المشروبات الروحية.

غرف القبو

امتداد قبو الفئران أسفل مبنى البلدية والساحة المجاورة غربًا منه
  • القاعة الكبيرة
  • أمام باخوس
  • قاعة هوف
  • قبو الورد
  • غرف مجلس شيوخ بريمن والقيصر
  • قبو باخوس
  • غرفة الكنز

ضيوف مشهورون

انظر أيضاً

مراجع

  1. "Das Rathaus، unter welchem ​​Hauff’s der berühmte Keller ist، u. der Roland dabei sin äußerst merkwürdig u. würden die Kinder in Ekstase versetzen." رسالة إلى جانيت دو بوا-ريموند، هام، ٢١ مارس ١٨٧٩، قسم المخطوطات، مكتبة ولاية برلين
  2. هتلر، أدولف (1 أكتوبر 2000). بورمان، مارتن (محرر). أحاديث هتلر على المائدة 1941-1944 . ترجمة: كاميرون، نورمان؛ ستيفنز، آر إتش. مقدمة: عقل أدولف هتلر بقلم إتش آر تريفور-روبر (  الطبعة الثالثة). لندن: إنيغما بوكس. الصفحات 172-173 . ISBN  1-929631-05-7.

الأدب

  • هيرمان إنثولت: قبو الفئران في بريمن . ترجمة هارولد ستيرينغ من الألمانية، بريمن 1930.

53°04′34″ شمالاً 8°48′29″ شرقاً / 53.07611° شمالاً 8.80806° شرقاً / 53.07611; 8.80806