مشروب A&W بنكهة الجذور

مشروب A&W Root Beer ^{[ 3 ]} هو علامة تجارية أمريكية لمشروب الروت بير ، أسسها روي دبليو ألين عام 1919 ^{[ 4 ]} ، وهو متوفر بشكل أساسي في الولايات المتحدة وكندا . دخل ألين في شراكة مع فرانك رايت عام 1922، ليُنشئا علامة A&W التجارية، مُلهمين بذلك سلسلة مطاعم A&W التي تأسست في ذلك العام. في البداية، كان سعر مشروب A&W Root Beer خمسة سنتات ( ما يعادل 0.93 دولار أمريكي في عام 2025 ). ^{[ 5 ]}

تعود حقوق علامة A&W التجارية (باستثناء كندا) إلى شركة Keurig Dr Pepper ، التي بدورها تمنح ترخيص العلامة التجارية لسلسلة مطاعم A&W الأمريكية. تُوزّع منتجات A&W Root Beer عبر شركات تعبئة أمريكية مختلفة. تتولى شركة A&W Food Services of Canada ، وهي شركة مستقلة عن كلٍ من Keurig Dr Pepper وسلسلة المطاعم الأمريكية، مسؤولية المطاعم وتسويق منتجات Root Beer في كندا، [6] بينما تتولى شركة Coca-Cola تعبئة وتوزيع المنتجات المُباعة بالتجزئة. يُباع المشروب الأمريكي أيضًا كمشروب مستورد في جنوب شرق آسيا وإيطاليا ^{( حيث توجد} مطاعم A & W ) ، بالإضافة إلى أستراليا وتشيلي ودول أخرى.

افتتح روي دبليو ألين كشكًا لبيع مشروب الروت بير على جانب الطريق في لودي، كاليفورنيا عام 1919، مستخدمًا وصفة اشتراها من صيدلي. ^{[ 7 ]} وسرعان ما افتتح أكشاكًا في ستوكتون ، وخمسة أكشاك في ساكرامنتو المجاورة حيث كان "صُنادل الصواني" روادًا في خدمة السيارات على جانب الطريق.

في عام ١٩٢٢، دخل ألين في شراكة مع فرانك رايت، ليُؤسسا معًا علامة A&W التجارية. ^{[ ٨ ]} اشترى ألين حصة رايت، وحصل على العلامة التجارية، وبدأ ببيع امتيازات المطاعم ، مُنشئًا بذلك إحدى أوائل سلاسل المطاعم في الولايات المتحدة. كان بإمكان أصحاب الامتياز استخدام اسم وشعار A&W، وشراء شراب روت بير المُركّز من ألين. مع ذلك، لم تكن هناك قائمة طعام موحدة، أو تصميم معماري مُوحّد، أو إجراءات عمل مُحدّدة، واختار بعضهم تقديم الطعام أيضًا.

بحلول عام ١٩٣٣، بلغ عدد فروع سلسلة مطاعم A&W ١٧٠ فرعًا. ^{[ ٧ ]} خلال الحرب العالمية الثانية ، عانى أصحاب الامتياز من نقص العمالة وتقنين السكر، ولكن بعد الحرب، تضاعف عدد فروع A&W ثلاث مرات، ويعود الفضل في ذلك جزئيًا إلى توفر قروض المحاربين القدامى . كما ساهم انتشار السيارات وما وفرته من سهولة في التنقل في النمو؛ فبحلول عام ١٩٥٠، كان هناك أكثر من ٤٥٠ كشكًا لبيع مشروب A&W Root Beer. في ذلك العام، تقاعد ألين وباع الشركة إلى جين هيرتز من نبراسكا ، الذي أسس شركة A&W Root Beer.

تم افتتاح أول منفذ لبيع مشروب "إيه آند دبليو روت بير" في كندا عام 1956.

بحلول عام 1960، ارتفع عدد مطاعم A&W إلى أكثر من 2000 مطعم.

في عام ١٩٦٣، بيعت الشركة لشركة جيه. هانغرفورد سميث، التي كانت تُنتج مُركّز ألين منذ عام ١٩٢١. وفي العام نفسه، افتُتح أول مطعم A&W خارج الولايات المتحدة في غوام . وفي عام ١٩٦٦، بيعت هانغرفورد لشركة يونايتد فروت ، التي اندمجت مع شركة إيه إم كيه في عام ١٩٧٠ لتشكيل شركة يونايتد براندز . ^{[ ٩ ]} وفي عام ١٩٧١، أنشأت يونايتد براندز شركة تابعة مملوكة بالكامل لها، وهي شركة إيه آند دبليو للتوزيع، لتوزيع مشروبها الغازي بنكهة الجذور. وبعد تجارب ناجحة في أريزونا وكاليفورنيا (فينيكس، وتوسون، وسان دييغو)، ^{[ ١٠ ]} وُزّعت المنتجات على الصعيد الوطني، بما في ذلك نسخ خالية من السكر، وقليلة الصوديوم، وخالية من الكافيين.

في عام ١٩٧٤، قدمت سلسلة مطاعم A&W شخصية " الدب الجذري العظيم "، وهي تميمة لعبت دور سفير النوايا الحسنة للعلامة التجارية. وأصبح الدب ونغمته الإعلانية أساسًا لحملة إعلانية كندية طويلة الأمد. وقد حققت التميمة نجاحًا باهرًا لدرجة أنها تبنتها لاحقًا سلسلة مطاعم A&W الأمريكية أيضًا.

تأسست سلسلة مطاعم A&W في أواخر السبعينيات لإدارة امتيازات المطاعم. واشتراها أ. ألفريد تاوبمان في عام 1982 .

في عام 1983، باعت شركة يونايتد براندز مشروب A&W Root Beer لمجموعة من المستثمرين بقيادة شركة كاسل آند كوك . ^{[ 11 ]} وفي عام 1984، بلغت ميزانية الإعلان 10 ملايين دولار. ^{[ 12 ]} وفي عام 1986، اشترت شركة هيكس آند هاس والإدارة شركة A&W من مجموعة المستثمرين. ^{[ 13 ]}

طُرحت مشروبات A&W Cream Soda وA&W Diet Cream Soda ووُزعت على الصعيد الوطني عام 1986، تلاها في عام 1987 إعادة صياغة مشروب A&W الخالي من السكر ليصبح Diet A&W. وفي العام نفسه، استحوذت A&W على شركة Squirt . وطُرحت أسهم الشركة للاكتتاب العام عام 1987، كما استحوذت على شركة Vernors . ^{[ 13 ]}

في أكتوبر 1993، تم دمج شركة A&W للمشروبات في شركة كادبوري للمشروبات. وفي عام 2008، فصلت الشركة أعمالها في مجال المشروبات في الولايات المتحدة تحت اسم مجموعة دكتور بيبر سنابل .

في يوليو 2017، أعادت سلسلة مطاعم A&W Canada صياغة مشروبها من نوع "روت بير"، حيث استغنت عن شراب الذرة عالي الفركتوز وبعض النكهات، واستبدلتها بسكر القصب وجذر السارسبريلا والعرقسوس ولحاء البتولا واليانسون . وأطلقت A & W Canada الوصفة الجديدة بإعلانها " يوم الروت بير المجاني"، حيث قدمت مشروب الروت بير مجاناً في جميع فروعها في 22 يوليو 2017. ^{[ 14 ]}

في نوفمبر 2020، تم تغيير اسم دايت إيه آند دبليو إلى إيه آند دبليو زيرو شوجر. ^{[ 15 ]}

• تم طرح مشروب A&W الخالي من السكر في عام 1974 ^{[ 4 ]} وأعيدت صياغته باسم دايت A&W في عام 1987. ^{[ 4 ]} وفي عام 2020، أعيدت تسميته مرة أخرى تحت اسم A&W زيرو شوجر. ^{[ 15 ]}
• تم طرح مشروب A&W Cream Soda ومشروب A&W Diet Cream Soda في عام 1986. ^{[ 4 ]}
• تم طرح مشروب A&W Float، وهو مشروب معبأ في زجاجات مستوحى من مشروب الآيس كريم العائم ، في عام 2008.
• بدأ مشروب A&W TEN، وهو مشروب بنكهة الجذور منخفض السعرات الحرارية، بالظهور في محلات السوبر ماركت الأمريكية في ربيع عام 2013.
• تم طرح آيس كريم صنداي من A&W وآيس كريم صنداي من A&W الخالي من السكر في عام 2025 لفترة محدودة. ^{[ 16 ]}

أطلقت الشركة حملة إعلانية عام 1978 تحت شعار "نيويورك الآن فيها كل شيء"، بهدف الترويج لوصول مشروب "إيه آند دبليو روت بير" إلى منطقة نيويورك الكبرى. ولتحقيق هذا الهدف، وقّعت شركة "إيه آند دبليو" للتوزيع عقدًا إعلانيًا لمدة عام واحد بقيمة مليون دولار مع وكالة "همفري براونينغ ماكدوجال" في مارس 1978. وكان الهدف هو معالجة التفاوتات الجغرافية (على الرغم من كونها العلامة التجارية الرائدة في مجال مشروبات الروت بير آنذاك، إلا أنها لم تكن منتشرة على نطاق واسع، حيث بلغت نسبة انتشارها 46% فقط من سكان الولايات المتحدة)، وكان الهدف أيضًا زيادة مبيعات الروت بير، الذي كان رابع أكثر أنواع المشروبات الغازية مبيعًا. وفي الأسواق التي توفر فيها، تم الإعلان عنه تحت شعار "مذاق الكوب المثلج". ^{[ 10 ]} وشهدت نيويورك حملة خاصة تضمنت أربعة إعلانات مدة كل منها 30 ثانية، تتناول قصص أشخاص من مختلف أنحاء الولايات المتحدة انتقلوا إلى نيويورك ولاحظوا افتقارها لهذا المشروب. كما تم بث إعلان أطول مدته 60 ثانية في 18 أبريل 1978 على محطات VHF التجارية الست في المنطقة. ^{[ 10 ]}

في يوليو 1982، تولى سكوت ميلر، المعلن في شركة همفري براونينغ ماكدوجال، مسؤولية الترويج المكثف للمنتج. ^{[ 17 ]} في أبريل 1984، بدأ بث إعلان تجاري جديد على التلفزيون الأمريكي. استوحى الإعلان فكرته من إعلانات البيرة، حيث ظهر فيه حطابان في حانة ريفية. وفي منتصف الإعلان، أبدى أحدهما رغبته في تناول كوب من مشروب A&W Root Beer. تزامن هذا مع تغيير في خطة التوزيع، التي استهدفت سائقي الشاحنات ومندوبي المبيعات، الذين وزعوا المنتج على ما يقارب نصف سكان البلاد. خلال فترتين في صيف 1984، اقتصرت إعلانات A&W على مشروب الروت بير. تم بث الحملة على قنوات التلفزيون الرئيسية، وفي 90 سوقًا إعلاميًا، ولأول مرة على قنوات الكابل، حيث تم حجز فترات بث على قناتي MTV وWTBS، الأخيرة خلال برنامج Night Tracks . وكان من المقرر الإعلان عن النسخة الخالية من السكر بالتزامن مع برنامج رياضي على قناة Lifetime. ^{[ 12 ]}

بدأت الإعلانات التجارية الجديدة لمجموعة المشروبات الغازية بالظهور في يناير 1991. تضمنت الإعلانات الثلاثة مشاهير سابقين من الصف الأول، حيث روّج كل إعلان لمنتج مختلف. ظهر ديك ويلسون (مؤديًا شخصية مستر ويبل من إعلانات شارمين) في إعلان مشروب الكريمة الغازية وهو يعصر علبة منه، بينما ظهرت جان مينر (مؤدية شخصية مادج من بالموليف) في إعلان النسخة الخالية من السكر. لم يتضمن أي من الإعلانين عباراتهما المميزة من إعلاناتهما السابقة. أما إعلان مشروب الروت بير الرئيسي، فقد ظهر فيه مستر تي ، مستخدمًا إكسسواراته من أوائل الثمانينيات، والتي وصفتها صحيفة شيكاغو تريبيون بأنها "رمز لعقدٍ مضى مثل دونالد ترامب ". ^{[ 18 ]} في صيف عام 1992، عُرضت حملة إعلانية على التلفزيون الأمريكي ظهر فيها ديفيد ليجر بشخصية جو إيسوزو ، مواصلةً بذلك توجه شركة A&W في إعادة إحياء المشاهير القدامى الذين شاركوا في الإعلانات. ^{[ 19 ]}

بدأت الشركة المصنعة للمشروب الغازي باستخدام شعار "مذاق الكوب المثلج" في خريف عام 1992، بالتزامن مع طرح عبواتها الجديدة وخططها لتنشيط حملاتها التسويقية في عام 1993. ^{[ 20 ]} وفي مايو 1999، أطلقت حملة "من الجيد أن تكون غبيًا" للبث التلفزيوني عبر الشبكات الأرضية والفضائية. وتضمنت هذه الحملة ثلاثة إعلانات: "السيد دوماس" (حيث ينطق أحد المتقدمين للوظيفة اسم صاحب الشركة بشكل خاطئ "السيد دمباس")، و"حفلة توديع العزوبية" (حيث يُوضع زوج وزوجته، وهما بلهاء، داخل بيت كلب)، و"حماية الشهود". ^{[ 21 ]} تم التخلي عن هذه الإعلانات، التي كانت تستهدف في الغالب مشجعي الرياضة من الذكور، في نهاية عام 2001، وكان من المقرر استبدالها بمجموعة جديدة من الإعلانات تستهدف شريحة أوسع من الجمهور، حيث كشفت الأبحاث أن المشروب يحظى بشعبية أيضًا بين المراهقات. ^{[ 22 ]}

• من خلال موقع eBay ، قدمت سلسلة مطاعم A&W وجيم بيلوشي رحلة إلى لوس أنجلوس مع تذكرة لكبار الشخصيات لحضور حفل "A&W Ultimate All-American Cookout and Concert" في House of Blues . ^{[ 23 ]}
• احتفالاً بالذكرى المئوية لتأسيسها، قدمت سلسلة مطاعم A&W زجاجة مجانية سعة لترين من مشروبها الغازي مقابل الالتزام بتعهد المرح العائلي، والذي طلب من المشاركين "الابتعاد عن التكنولوجيا لمدة ساعة واحدة كل ليلة جمعة هذا الصيف". ^{[ 24 ]}

أصبح الدب الجذري العظيم ، المسمى أيضًا روتي، التميمة الرسمية لشركة A&W Root Beer في عام 1973. ^{[ 25 ]}

في حملة إعلانية تلفزيونية طويلة الأمد لسلسلة مطاعم A&W الكندية، كانت أغنيته الرئيسية عبارة عن لحنٍ موسيقيٍّ يعتمد على آلة التوبا بعنوان "با-دوم، با-دوم". أصدرت شركة Attic Records في كندا الأغنية كأغنية منفردة. ونُسبت الأغنية إلى "ماجور أورسوس"، وهو تلاعبٌ باسم كوكبة الدب الأكبر ، التي تعني "الدب الأكبر". وقد ساهم الملحن الكندي الشهير روبرت باكلي، العضو في قاعة مشاهير مقاطعة كولومبيا البريطانية، في تأليف الأغنية.

في أواخر عام 2011، بدأت الإدارة الجديدة لشركة A&W باستخدام التميمة مرة أخرى، وخاصة في تواجد A&W على الإنترنت. ^{[ 26 ]}

بعد فترة وجيزة من شراء ألين لحصة رايت في الشركة، بدأ بمنح امتيازات المنتج. كانت أرباحه تأتي من رسوم امتياز رمزية ومبيعات المركزات. لم تكن هناك قائمة طعام موحدة للفروع الحاصلة على الامتياز حتى عام ١٩٧٨. وبحلول عام ١٩٦٠، كان لدى الشركة ٢٠٠٠ متجر .

في عام 1989، أبرمت سلسلة مطاعم A&W اتفاقية مع سلسلة مطاعم Carousel Snack Bars التي تتخذ من مينيسوتا مقرًا لها، لتحويل فروعها البالغ عددها 200 فرع (معظمها أكشاك في مراكز التسوق) إلى مطاعم تحمل اسم "A&W Hot Dogs & More". ^{[ 27 ] [ 28 ]} ولا تزال بعض فروع A&W Hot Dogs & More تعمل حتى اليوم.

تم افتتاح العديد من فروع A&W في الولايات المتحدة خلال سنوات ملكية Yum! Brands (2002-2011) بعلامات تجارية مشتركة مع سلاسل Yum! الأخرى - Long John Silver's و Taco Bell و Pizza Hut أو KFC .

اعتبارًا من ديسمبر 2011، انتقلت ملكية سلسلة مطاعم A&W إلى مالكين جدد، ونُقل مقرها الرئيسي العالمي إلى ليكسينغتون، كنتاكي . ومنذ ذلك الحين، أصبحت سلسلة مطاعم A&W في الولايات المتحدة وجنوب شرق آسيا مملوكة لمجموعة من أصحاب الامتياز (تحت اسم "علامة تجارية أمريكية عظيمة"). ^{[ 29 ]}

• موقع مشروب الروت بير من A&W
• تاريخ مشروب الروت بير
• مراجعات ومعلومات عن مشروب الروت بير