آرثر تريشر

في عام ١٩٧٠، تبادلت شركة فيشر فودز رأس المال مع شركة ناشونال ومنحتها تراخيص امتياز، حيث بلغ إجمالي الامتيازات المباعة ٥٥٠ امتيازًا (١٠٦ منها لشركة فيشر وحدها)، ولكن ٩٩ متجرًا فقط كانت تعمل فعليًا. وبالمثل، اعتمدت كل من لونغ جون سيلفرز ، وكابتن دي ، وسكيبرز، وألفيز فيش آند تشيبس مفهوم امتياز السمك في نفس الفترة تقريبًا. وبفضل إعلانات آرثر تريشر، قدمت هذه الشركات السمك والبطاطا المقلية البريطانية إلى شمال شرق أمريكا.

بحلول أوائل سبعينيات القرن العشرين، تحولت شركة ناشونال فاست فود إلى شركة أورانج. وتحت هذا الاسم، شنّ ديفيس حملة توسع واسعة النطاق من عام ١٩٧٢ إلى عام ١٩٧٦. ونظرًا لافتقاره إلى رأس المال، اعتمد على اتفاقيات بيع وإعادة تأجير سخية . وبموجب شروط هذه الاتفاقيات، كانت شركة أورانج تبيع مواقع مطاعم جديدة للمستثمرين، ثم توقع عقود إيجار طويلة الأجل تضمن استمرار دفع الإيجار دون قيد أو شرط في حال فشل المطاعم. ^{[ ١١ ]}

في 21 نوفمبر 1979، باعت شركة أورانج مطعم آرثر تريشر إلى السيدة بول . ومع ذلك، وبموجب شروط اتفاقيات البيع وإعادة التأجير الأصلية، ظلت شركة أورانج مسؤولة عن دفع ملايين الدولارات للمستثمرين. ^{[ 11 ]}

أدت " حروب سمك القد " بين المملكة المتحدة وأيسلندا حول حقوق الصيد في المياه الأيسلندية خلال سبعينيات القرن الماضي إلى مضاعفة أسعار سمك القد. ^{[ 12 ]} وردّت سلسلة مطاعم "مسز بول" باستبدال سمك القد الأيسلندي في وصفة آرثر تريشر بسمك البولوك الأقل تكلفة . ^{[ 13 ]} وقد فاقم هذا الإجراء التوترات مع أصحاب الامتياز، الذين كان بعضهم قد امتنع بالفعل عن دفع ما مجموعه 5 ملايين دولار من العائدات لما اعتبروه تراجعًا في مستوى الخدمة. ووصلت الدعاوى القضائية الناجمة عن هذا النزاع في نهاية المطاف إلى محكمة الاستئناف الأمريكية للدائرة الثالثة . ^{[ 14 ]}

بعد خسارة القضية أمام أصحاب الامتياز وعدم وجود أي وسيلة لتعويضهم، باعت السيدة بول شركة آرثر تريشر إلى مجموعة من المستثمرين من يونغستاون، أوهايو ، تُدعى شركة لومارا للأغذية الأمريكية في مارس 1982. ^{[ 15 ]} وبعد أربعة أشهر ، تقدمت شركة لومارا للأغذية بطلب لإعادة التنظيم بموجب الفصل 11 من قانون الإفلاس الأمريكي. ^{[ 11 ]}

ثم اشترت مجموعة من المستثمرين الشركة، ونُقلت مكاتبها الرئيسية إلى يونغستاون. وأعلنت إفلاسها عام ١٩٨٣. وبعد عامين، دمجها جيم كاتالاند في شركة وهمية . وبين عامي ١٩٨٥ و١٩٩٣، وسّع كاتالاند الشركة تدريجيًا. وفي عام ١٩٩٣، استُخدمت أموال من مجموعة جديدة من المستثمرين برئاسة بروس غالاوي وجيفري بيرنشتاين لتقديم مفهوم أكثر حداثة للمأكولات البحرية، وشراء متاجر إضافية، ونقل الشركة من يونغستاون إلى جاكسونفيل، فلوريدا . ^{[ ١٦ ]}

في منتصف ثمانينيات القرن العشرين، حوّل مالكو فروع سلسلة مطاعم "سي فود باي" في ديترويت فروعها إلى سلسلة جديدة تحمل الاسم نفسه. وفي عام ١٩٩٧، استعاد آرثر تريشر ستة فروع من "سي فود باي"، لكنه لم ينجح في إعادتها إلى أصحابها الأصليين. ^{[ ١٧ ]}

جربت الشركة التسويق المشترك ، فأقامت تحالفًا مع سلسلة مطاعم آربيز (التي نشأت في ضاحية بوردمن بمدينة يونغستاون ) لإنشاء فروع تحمل علامتها التجارية المشتركة. وكان أحد هذه الفروع في بريزوود، بنسلفانيا . إلا أنه بحلول أواخر التسعينيات، قامت شركة ترايارك، الشركة الأم لآربيز، بإزالة اسم آرثر تريشر من فروع آربيز التي تحمل علامتها التجارية المشتركة.

في عام ٢٠٠٢، استحوذت شركة PAT Franchise Systems، وهي شركة تابعة مملوكة بالكامل لشركة TruFoods Systems، على الشركة المالكة لعلامة Arthur Treacher التجارية. وفي عام ٢٠٠٦، اشترت Nathan's Famous الحقوق الحصرية لتسويق علامة Arthur Treacher التجارية وبيع منتجاتها، التي تحمل علامات تجارية مشتركة مع Nathan's Own و Kenny Rogers Roasters وMiami Subs (التي تُعرف الآن باسم Miami Grill ). ومع ذلك، احتفظت PAT Franchise Systems باتفاقية ترخيص تخوّلها بيع امتيازات مطاعم Arthur Treacher's Fish and Chips في ولايات أوهايو وإنديانا وميشيغان وبنسلفانيا. ^{[ ١٨ ]}

بحسب بن فيتوريا، صاحب امتياز سابق في أوهايو، "هناك اختلافات كثيرة بين ما تستخدمه ناثانز اليوم وما نستخدمه نحن، فنحن ما زلنا نستخدم دجاج آرثر تريشر التقليدي، والروبيان، والمحار، ولا أعتقد أن ناثانز تستخدم أيًا من هذه المنتجات. يستخدم كلا المطعمين نفس خليط التغطية ومزيج رقائق الذرة المقلية، لكن ناثانز تستخدم بطاطس مقلية مجعدة بدلًا من رقائق البطاطس الأصلية السميكة والمضلعة." ^{[ 19 ]}

في عام ٢٠٢١، أعلنت سلسلة مطاعم ناثانز فيموس عن خططها لتقديم أطعمة تحمل علامة آرثر تريشر التجارية على مستوى البلاد، وذلك من خلال مفهوم المطابخ السحابية المتاحة حصريًا عبر خدمات توصيل الطعام. ^{[ ٢٠ ]} صرّح جيمس ووكر، نائب الرئيس الأول للمطاعم، قائلاً: "نعتقد أنها مزيج رائع بين علامة تجارية عريقة ذات تاريخ حافل، مع تركيز جديد على الطعام." ^{[ ٥ ]} كما تتوفر بعض أصناف قائمة الطعام في فروعها الفعلية، مثل فرع ناثانز في ترومبول، كونيتيكت.

لا تزال ثلاثة مطاعم مستقلة قائمة، جميعها في شمال شرق ولاية أوهايو. أقدمها يقع في كويهاغا فولز (تأسس عام 1972) ^{[ 19 ]} وغارفيلد هايتس (تأسس عام 1978)؛ ^{[ 21 ]} وقد ظل الأول يعمل باستمرار منذ تأسيسه. ^{[ 19 ]} وبحلول عام 2021، كان آخر مطعم آرثر تريشر في البلاد. ^{[ 22 ]} حافظ بن فيتوريا، مالك فرع كويهاغا فولز، على استمرارية المطعم الأخير، ولولاه لتوقفت سلسلة المطاعم بأكملها عن العمل. ^{[ 1 ]} تقديرًا لصمود المطعم الأخير في كويهاغا فولز، أعلن عمدة المدينة، دون والترز، يوم 30 يونيو 2021 يومًا لآرثر تريشر. ^{[ 2 ]} سافر الزبائن مسافات طويلة لاستعادة ذكريات شبابهم، وجعلوا من المدينة وجهةً مميزة لعشاق الطعام. ^{[ 1 ] [ 2 ]} سمحت خريطة معلقة على الحائط للزبائن بوضع علامة على المكان الذي قدموا منه. في 1 أبريل 2025 تم افتتاح موقع ثالث في كليفلاند هايتس ، ^{[ 3 ]} ومن المتوقع افتتاح موقع رابع في ليكوود في يوليو 2026. ^{[ 23 ]}

إضافةً إلى فروعها المستقلة في أوهايو، تضم أربعة مطاعم بيتزا سالفاتور في روتشستر، نيويورك ، فروعًا لسلسلة مطاعم آرثر تريشر. ^{[ 24 ]} كما يضم متجر توين أوكس في بوميروي، أوهايو ، مطبخًا مشتركًا لآرثر تريشر مع مطعمي هانت براذرز بيتزا وساب إكسبرس. ^{[ 25 ]} اعتبارًا من عام 2026، توقف المتجر عن العمل تحت اسم آرثر تريشر. وفي إيست إيسليب، نيويورك ، يضم متجر صغير في مركز تجاري فرعين لسلسلة مطاعم بودجيز وآرثر تريشر. ويوجد فرع لآرثر تريشر داخل صالة الركاب في مطار قاعدة روتا البحرية في روتا، إسبانيا .