حانة بيلي غوت

حانة بيلي غوت هي سلسلة حانات تقع في شيكاغو ، إلينوي . تستند مطاعمها إلى حانة بيلي غوت الأصلية التي أسسها عام 1934 ^{[ 1 ]} بيلي سيانيس ، وهو مهاجر يوناني . اكتسبت شهرة واسعة بفضل مقالات مايك رويكو الصحفية، ونظرية لعنة مزعومة حلت بفريق شيكاغو كابز ، وفقرة مقهى أولمبيا في برنامج ساترداي نايت لايف .

تمتلك الحانة ثمانية فروع، سبعة منها في شيكاغو، بما في ذلك أقدم فرع قائم في شارع ميشيغان السفلي، ورصيف نافي ، ومركز ميرشانديز مارت ، ومطار أوهير ، ومطار ميدواي ، وشارع ليك ( على بُعد نصف مبنى غرب شارع ميشيغان )، وفي ويست لوب في شارع ماديسون (بالقرب من مركز يونايتد )؛ وفرع واحد في مركز يوركتاون التجاري في لومبارد، إلينوي . توسعت الحانة إلى واشنطن العاصمة عام ٢٠٠٥، وهو أول فرع لها خارج منطقة شيكاغو الكبرى ؛ ويهدف بشكل أساسي إلى استقطاب سكان شيكاغو الجدد، بالإضافة إلى طلاب مركز القانون بجامعة جورجتاون الواقع على الجانب الآخر من الشارع. ^{[ ٢ ]}

افتُتح أول فرع، في 1855 غرب شارع ماديسون، عام 1934 عندما اشترى ويليام "بيلي غوت" سيانيس حانة لينكولن، بالقرب من ملعب شيكاغو ، مقابل 205 دولارات بشيك مرتجع (استُخدمت عائدات عطلة نهاية الأسبوع الأولى لسداد المبلغ). وعندما عُقد المؤتمر الوطني للحزب الجمهوري عام 1944 في المدينة، علّق لافتة كُتب عليها "ممنوع دخول الجمهوريين "، مما أدى إلى اكتظاظ المكان بالجمهوريين الذين طالبوا بالخدمة. وقد أسفر ذلك عن دعاية استغلها سيانيس لصالحه. ^{[ 3 ]}

في عام ١٩٦٤، انتقلت الحانة الأصلية إلى ٤٣٠ شارع نورث ميشيغان ، الذي يقع فعلياً أسفل شارع ميشيغان، وذلك بفضل شبكة شوارع شيكاغو متعددة المستويات في تلك المنطقة. ^{[ ٣ ]} وقد أدى موقعها بين مكاتب صحيفة شيكاغو تريبيون ومبنى صحيفة شيكاغو صن تايمز القديم إلى ذكر الحانة في العديد من المقالات الصحفية الدورية، ولا سيما مقالات مايك رويكو .

في عام ١٩٧٠، قدّم سيانيس التماسًا إلى عمدة شيكاغو آنذاك، ريتشارد ج. دالي، لمنحه أول رخصة لبيع المشروبات الكحولية على سطح القمر . وكان أمله، وفقًا للرسالة الطريفة التي تُزيّن جدار المطعم حاليًا، أن يُقدّم أفضل خدمة لبلاده من خلال تقديم شطائر البرجر اللذيذة لرواد الفضاء، بالإضافة إلى تربية الماعز القمرية. توفي سيانيس في أكتوبر ١٩٧٠.

في ليلة رأس السنة عام ٢٠٠٥، أقامت الحانة حفل وداع لوكالة أنباء المدينة، التي خلفت مكتب أخبار مدينة شيكاغو ، والتي كان مراسلوها من رواد حانة بيلي غوت لعقود. ولا تزال لافتة صغيرة تخلد ذكرى أول وكالة أنباء في أمريكا معلقة بالقرب من الجدار الشمالي الغربي. ^{[ ٤ ]}

تشتهر الحانة أيضًا بتورطها في لعنة الماعز (المعروفة أيضًا باسم " لعنة الأشبال "). أحضر مالكها، سيانيس، ماعزه الأليف، الذي كان بمثابة تميمة للحانة، إلى المباراة الرابعة من سلسلة بطولة العالم للبيسبول عام 1945 ، وهي مباراة أقيمت على أرض ملعب ريجلي فيلد ضد فريق ديترويت تايجرز . على الرغم من دفع ثمن تذاكر المقاعد المميزة، يُزعم أن مالك فريق الأشبال، فيليب ك. ريجلي ، طرد سيانيس وماعزه بسبب رائحة الأخير. يُقال إن سيانيس ألقى لعنة على الفريق بأنه بعد ذلك العام لن يكون هناك فوز آخر للأشبال في بطولة العالم، قائلاً: "هؤلاء الأشبال، لن يفوزوا بعد الآن". بعد فترة طويلة من الجفاف، فاز الأشبال ببطولة العالم للبيسبول عام 2016. ^{[ 5 ] [ 6 ]}

تقول لافتة أخرى: "تشيزبرجر، تشيزبرجر، تشيزبرجر. لا بيبسي. كوكاكولا". اشتهرت هذه الكلمات، مع عكس ترتيب بيبسي وكوكاكولا ، بفضل جون بيلوشي في فقرة " مقهى أولمبيا "، وهي فقرة كوميدية مبكرة من برنامج " ساترداي نايت لايف " مستوحاة من الحانة. ^{[ 7 ]} كان بيل موراي وكاتب الفقرات (والممثل الثانوي) دون نوفيلو من رواد حانة بيلي جوت؛ كان بيلوشي وموراي من سكان منطقة شيكاغو، بينما انتقل نوفيلو إلى شيكاغو في ستينيات القرن الماضي. ومع ذلك، قال دان أيكرويد إن مقهى أولمبيا لم يكن مستوحى من حانة بيلي جوت، بل من المقهى الذي كان يملكه والد جون بيلوشي في ستينيات القرن الماضي، والذي كان يُسمى "أولمبيا". ^{[ 8 ] [ 9 ]} ووفقًا لجيم بيلوشي ، استوحى جون بيلوشي الشخصية من عمهما الألباني، الذي كان يملك في وقت من الأوقات كشكًا لبيع النقانق في الجانب الشمالي الغربي من شيكاغو. ^{[ 10 ]}

• قائمة مطاعم الهامبرغر

• ريك كوجان (2006). حانة في شيكاغو: عنزة، لعنة، والحلم الأمريكي . دار نشر ليك كليرمونت. رقم ISBN 978-1-893121-49-2.

• الموقع الرسمي
• فيديو لحانة بيلي غوت في واشنطن العاصمة

41°53′25″ شمالاً 87°37′28″ غرباً / 41.890284° شمالاً 87.624488° غرباً / 41.890284; -87.624488